自製冷飲 果汁冰飲料製作大全教程書籍 甜蜜誘惑甜品製作冰品 飲料製作書籍冰沙冰刨冰奶昔配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 食譜

店鋪： 萬眾興邦圖書專營店

齣版社： 中國水利水電齣版社

ISBN：9787517019787

商品編碼：15240129450

基本信息

書名:甜蜜誘惑：純天然美味冰品DIY

原價：36.00元

作者:[韓] 金甫宣 著

齣版社：中國水利水電齣版社

ISBN：9787517019787

字數：81000

頁碼：136

裝幀：平裝

開本：16開

編輯推薦

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應季蔬果、美味果乾、天然堅果隨心配
安全健康，美味易學，在傢就能輕鬆做

目錄

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前言

 

製作刨冰的基礎

紅豆的基本煮法

刨冰的基本製法

製作美味刨冰的11個基本原則

 

Part 1令人懷想的味道 基本款刨冰

 

傳統紅豆刨冰

點心店紅豆刨冰

綠茶刨冰

草莓刨冰

新鮮水果煉乳刨冰

濃縮咖啡刨冰

奶茶刨冰

 

Part 2 吃起來酸甜冰涼的維他命 水果刨冰

 

西瓜刨冰

三莓刨冰

獼猴桃椰子刨冰

甜瓜刨冰

糖水橘子刨冰

芒果酸奶刨冰

藍莓格蘭諾拉麥片刨冰

柿子刨冰

熱帶刨冰

蜂蜜葡萄柚刨冰

 

Part 3 比刨冰更涼爽！ 冰沙

 

肉桂蕃茄刨冰

紅醋刨冰

梅子糖漿刨冰

柚子糖漿刨冰

木槿花果凍刨冰

五味子糖漿刨冰

藍色檸檬汁刨冰

薄荷紅茶刨冰

乾薑汁刨冰

水正果刨冰

三色碳酸刨冰

 

Part 4 食欲減退時的絕佳選擇 營養刨冰

 

堅果榖物刨冰

甜南瓜刨冰

甘薯糯糕刨冰

黑荏子紅豆刨冰

花生刨冰

甜栗羊羹刨冰

豆乳刨冰

栗子大棗紅豆刨冰

黑豆刨冰

 

Part 5 比酒更好喝、為準備的甜點 酒類刨冰

 

利甜酒刨冰

紅酒葡萄刨冰

椰林飄香刨冰

石榴橙子刨冰

啤酒可樂刨冰

白俄羅斯刨冰

日齣刨冰

紅眼睛刨冰

莫西多刨冰

覆盆子馬格利刨冰

 

Part 6 用創意做齣更好吃的 趣味刨冰

 

蘋果肉桂刨冰

焦糖香蕉刨冰

黑巧剋力刨冰

Chai刨冰

提拉蘇刨冰

橙子果醬刨冰

奧利奧刨冰

香草刨冰

椰子木薯刨冰

 

內容提要

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《甜蜜誘惑：純天然美味冰品DIY》，本書內容： 盛夏時節，再沒有比吃上一碗美味消暑甜品更愜意的事瞭。本書介紹55款讓人迴味無窮的純天然消暑冰品，應季蔬果、美味果乾、天然堅果隨心配，取材容易，做法簡單，在傢也能輕鬆做齣媲美人氣冰品店的甜蜜沁涼好滋味！

作者介紹

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金甫宣，在新羅酒店修完西式餐宴的課程後，為瞭學習更為豐富的料理知識而踏上日本留學之路。在Tu as Raison完成料理造型師的課程，師從日本料理大師Mitsuru Kaneda，現在經營著一傢工作室Rosso。她是一名料理造型師，同時也是一名菜單開發谘詢師，活躍於Retro-mama，Blute等餐廳。曾經齣版過《水果課程》，《打開冰箱10分鍾完成料理》等書。

經典文學名著導讀係列：《紅樓夢》精研與人物命運探析 本書特色： 本書並非側重於日常烹飪或飲品製作，而是深入剖析中國古典四大名著之首——《紅樓夢》的文學價值、社會背景、人物群像及其深刻的哲學意蘊。我們旨在為讀者提供一套係統、嚴謹且富有洞察力的解讀工具，超越簡單的故事復述，直抵曹雪芹筆下那個如夢似幻的大觀園的靈魂深處。 第一部分：時代的挽歌與傢族的興衰 章節一：秦淮舊夢與賈府的根基 本章將迴溯賈、史、王、薛四大傢族的起源，重點探討賈府是如何憑藉祖上功勛和皇室恩典，一步步登上世傢大族的巔峰。我們將細緻梳理清代前期社會結構對貴族階層的影響，分析“鍾鳴鼎食之傢”的日常運作模式，包括田産管理、奴僕階層構成以及內部的權力製衡體係。我們摒棄對錶麵奢靡的簡單描摹，轉而探究其經濟基礎的脆弱性與潛在的衰敗因子。 章節二：大觀園的建立與理想國的幻滅 大觀園不僅僅是一座園林，它是賈寶玉和金陵十二釵共同生活的“烏托邦”。本節將從建築美學、園林設計理念（如疊山理水、移步換景）的角度切入，結閤當時的園林文化史。隨後，重點剖析這一理想國是如何在現實的世俗壓力、政治傾軋和個人情感糾葛中，逐漸走嚮“忽喇喇似大廈傾”的必然結局。我們將對比園中生活的詩意與園外政治風雲的殘酷。 第二部分：金陵十二釵的命運交織與深度剖析 章節三：林黛玉的詩魂與悲劇的根源 本書將林黛玉視為中國文學中最復雜的女性形象之一。我們不將她簡單定義為“多愁善感”，而是從她的教育背景、寄人籬下的處境以及極度純粹的自我意識進行分析。本章詳述黛玉的詩歌創作特色，探討她與寶玉之間超越世俗的“木石前盟”，分析導緻其最終淚盡而亡的性格與環境雙重作用。我們將引入文本細讀方法，研究她在不同場景下的語言藝術和心理活動軌跡。 章節四：薛寶釵的世故圓融與內心的堅守 與黛玉形成鮮明對比的是薛寶釵，她代錶著傳統社會對理想女性的一切規範要求。本章將深入探討寶釵的“冷香丸”象徵意義，分析她如何在外人麵前展現齣無懈可擊的處事哲學。我們重點討論“金玉良緣”背後的傢族利益考量，並嘗試解讀在她的“隨分從時”之下，是否仍有未被滿足的個體情感需求。 章節五：王熙鳳的權力遊戲與悲劇性的結局 王熙鳳是《紅樓夢》中展現世俗智慧與管理纔能的巔峰人物。本章將聚焦於她如何以一介少奶奶的身份，有效地管理龐大的賈府日常開支、處理復雜人際關係，並進行資本運作（如放貸斂財）。我們詳細剖析她的權術手腕，如弄權鐵檻寺、協理寜國府等情節，同時探討其殘忍、貪婪的性格是如何最終導緻“機關算盡太聰明，反誤瞭卿卿性命”的悲劇收場。 章節六：次要人物群像的群星閃耀 本書不會忽視探春的遠大抱負、湘雲的豪爽率真、妙玉的潔癖與孤傲，以及李紈的恪守禮法。我們將通過對這些支綫人物的細緻刻畫，構建齣完整的大觀園社會生態圖，揭示曹雪芹對不同類型女性命運的深刻關懷與批判。 第三部分：哲學意蘊與文本重構 章節七：佛道思想與“情”的探討 《紅樓夢》的核心在於“色空”觀念的反復拉扯。本章將辨析書中齣現的禪宗公案、道傢符籙以及太虛幻境的象徵意義。我們將重點討論賈寶玉從“情不情”到最終齣傢的心路曆程，分析“萬艷同悲”的集體宿命論，並探討作者對“情”——這種既是生命動力又是毀滅之源的力量——的終極哲學思考。 章節八：文本的版本流傳與後世影響 對於研究者而言，理解《紅樓夢》的版本差異至關重要。本章將簡要介紹脂硯齋批語的重要性，區分程甲本與庚辰本等主要版本在情節、細節和詩詞上的異同，幫助讀者理解文本在流傳過程中所遭受的增刪與重構。最後，本書將總結《紅樓夢》在敘事學、心理學及社會學領域對後世文學産生的深遠影響。 結語：紅樓一夢，百年共鳴 本書力求以嚴謹的學術態度，結閤細緻的文本分析，為所有熱愛《紅樓夢》的讀者，提供一個多維度、立體化的解讀視角，讓讀者得以穿越時空的藩籬，真正理解這部不朽之作的永恒魅力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名吸引瞭我，我一直對自製飲品很感興趣，特彆是夏天的時候，一杯冰涼清爽的飲品簡直是救贖。我一直想嘗試自己在傢製作各種果汁冰飲，但總是缺乏係統的方法和靠譜的配方。看到這本書的名稱，特彆是“果汁冰飲料製作大全教程”和“配方”這些詞，我感覺它應該能提供我想要的一切。我期待這本書能從最基礎的原料選擇開始，詳細講解如何處理水果，如何調配果汁的比例，以及如何製作齣不同風味的冰沙、冰刨冰和奶昔。我希望書中不僅僅是簡單的羅列配方，更能包含一些製作的小技巧，比如如何讓冰沙的口感更細膩，如何讓奶昔更濃鬱，甚至是如何擺盤纔能讓自製的飲品看起來和外麵賣的一樣誘人。我買這本書的主要目的是想要學習製作適閤自己口味的健康又美味的冷飲，避免外麵飲品中過多的糖分和添加劑。看到“甜蜜誘惑甜品製作”這樣的描述，我也很好奇它是否會提供一些與冷飲搭配的簡單甜點配方，那樣就更完美瞭。總的來說，我希望這本書能成為我夏日廚房的必備指南，讓我輕鬆成為朋友聚會中的“飲品達人”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對廚房裏的各種“魔法”充滿好奇，尤其是那些能夠瞬間將普通食材變成美味飲品的技巧。這本書的標題，特彆是“果汁冰飲料製作大全教程書籍 甜蜜誘惑甜品製作冰品 飲料製作書籍冰沙冰刨冰奶昔配方”，似乎涵蓋瞭我近期最感興趣的幾個領域。我非常期待能夠從這本書中學習到各種製作冰沙和冰刨冰的“秘訣”，比如如何讓冰的口感更加綿密，如何調齣濃鬱而又不失清爽的風味，甚至是如何利用不同的水果組閤來創造齣視覺和味覺的雙重享受。對於奶昔，我希望書中能夠提供一些更具創意和個性的配方，不僅僅是常見的幾種，而是能夠引導我去探索更多可能性，比如加入一些我從未想過的食材，或者嘗試一些主題性的奶昔，例如“夏日午後”、“雨後初霽”等，讓飲品本身就充滿故事感。書名中的“甜蜜誘惑甜品製作”也讓我充滿瞭期待，我希望它能提供一些簡單易學，但又能帶來極緻享受的甜品製作方法，或許是與書中的冷飲相得益彰的搭配，亦或是能夠獨立成為餐桌上的亮點。總的來說，我希望這本書能夠激發我的創造力，讓我在製作冷飲和甜品的過程中，獲得樂趣和成就感，成為我廚房裏一本實用又富有靈感的“魔法書”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在傢工作的自由職業者，我發現製作一些精緻的冷飲是調節工作節奏、放鬆心情的絕佳方式。這本書的標題《自製冷飲 果汁冰飲料製作大全教程書籍 甜蜜誘惑甜品製作冰品 飲料製作書籍冰沙冰刨冰奶昔配方》恰恰符閤瞭我最近的興趣點。我一直對“大全教程”和“製作大全”這樣的詞很感興趣，這意味著我不需要再東拼西湊地尋找各種零散的資料，而是可以從一本書中獲得係統性的指導。我非常期待書中能夠詳細介紹各種果汁冰飲的製作方法，從最簡單的基礎果汁混閤，到更復雜的冰沙和冰刨冰，希望它能提供不同風味的靈感，比如熱帶風情、漿果係列、或是清新草本風。對於奶昔，我希望能看到一些突破性的配方，比如加入一些意想不到的食材，或者能夠做齣具有特定主題的奶昔，例如“下午茶時光奶昔”或者“能量滿滿早餐奶昔”。書名中的“甜蜜誘惑甜品製作”也讓我感到好奇，也許這本書會提供一些與冷飲搭配的小甜點食譜，比如簡單的水果塔、慕斯，或者冰淇淋，這樣就可以輕鬆打造一個完美的下午茶時光。我希望這本書能夠帶領我進入一個充滿創意和美味的冷飲世界，讓我能夠輕鬆製作齣既好看又好喝的飲品，享受屬於自己的甜蜜時光。

評分☆☆☆☆☆

最近我開始熱衷於健康飲食，希望能夠在享受美食的同時，也能兼顧身體的需求。這本書的標題，特彆是“自製冷飲”和“果汁冰飲料製作大全教程”，讓我覺得它可能是一個不錯的選擇。我一直很想嘗試自己在傢製作各種水果冰飲，但又擔心加入過多的糖分或者不健康的添加劑。我期待這本書能夠提供一些非常健康的配方，強調使用新鮮水果和天然甜味劑，例如蜂蜜、楓糖漿或者椰棗。對於冰沙和冰刨冰，我希望書中能提供一些低脂或者富含縴維的選項，例如使用蔬菜和水果的組閤，或者加入一些奇亞籽、亞麻籽等超級食物。關於奶昔，我希望看到一些蛋白質含量較高的配方，適閤作為運動後的補充，或者作為健康的早餐選擇。書名中“甜蜜誘惑甜品製作”雖然聽起來有點誘人，但我也希望它能提供一些相對健康的甜點替代方案，比如使用天然水果來製作甜味，而不是依賴精製糖。總而言之，我希望這本書能夠幫助我製作齣既美味又健康的冷飲和甜品，讓我能夠在享受夏日清涼的同時，也為自己的身體負責。

評分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重生活品質的“吃貨”，尤其對夏日的飲品有著近乎苛刻的要求。我追求的是那種既能滿足味蕾的享受，又能帶來身心舒暢的冰涼感，同時還不能犧牲健康。這本書的標題，特彆是“甜蜜誘惑甜品製作”和“飲料製作書籍冰沙冰刨冰奶昔配方”這些字眼，精準地戳中瞭我的痛點。我一直希望能找到一本能夠引領我探索各種創意冷飲製作的書籍，而不僅僅是停留在基礎的果汁混閤。我希望這本書能夠教會我如何運用各種天然食材，調製齣層次豐富、風味獨特的冰沙和冰刨冰，例如，如何巧妙地搭配水果、酸奶、香料甚至一些草本植物，來創造齣令人驚喜的味覺體驗。對於奶昔，我期望書中能提供一些進階的配方，不僅僅是簡單的牛奶和水果，而是能加入堅果醬、燕麥、甚至一些特殊風味的糖漿，讓奶昔的口感更加絲滑濃鬱，營養價值也更高。我也會關注書中是否會分享一些關於如何選擇和處理不同食材的技巧，比如如何讓水果的風味最大化，如何控製冰的晶體大小等等。總之，我希望這本書能像一位經驗豐富的調飲師，手把手地教我製作齣媲美專業水準的夏日飲品，讓我的生活因為這些“甜蜜誘惑”而更加多姿多彩。