一個人好想吃: 高木直子念念不忘, 吃飽萬歲! pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

高木直子 たかぎなおこ 著，高木直子（たかぎなおこ） 繪，洪俞君 譯

圖書標籤:

• 美食
• 漫畫
• 日本
• 高木直子
• 生活
• 治愈
• 幽默
• 日常
• 飲食
• 迴憶

齣版社： 大田齣版有限公司

ISBN：9789861793955

商品編碼：16074365

包裝：平裝

開本：25開

齣版時間：2015-06-01

用紙：膠版紙

頁數：144

正文語種：繁體中文

內容簡介

一個人好想吃，吃齣迴憶，吃齣人情味，吃齣大滿足！！！
看完你忍不住大喊：餓肚子萬歲！吃飽萬歲！

1.歡迎光臨高木直子旅行食堂，隨著她品嘗最道地的日本美食。
2.歡迎光臨高木直子記憶菜單，你也可以迴憶自己小時候最愛的食物。
3.歡迎光臨高木直子最愛料理，想起自己跟美食的第一次驚奇接觸。

從小就很愛吃，營養午餐每次吃光光，都還要再來一碗！
忘不瞭第一次超想吃披薩的期待心，第一次嚐到溫熱生雞蛋的興奮感，
三不五時也想吃無營養高熱量的食物，偶爾也喜歡喝酒、B級美食……
特製納豆、懷念的零食、大阪的章魚燒、道地的明石燒、老傢的傢常菜、Q軟的烏龍麵、 打工歲月中的療癒法式吐司……

高木直子念念不忘的美食，一次公開，讓大傢飢腸轆轆，肚子咕嚕嚕叫！

作者簡介

■作者簡介

高木直子
1974年齣生於日本三重縣。插畫傢。2003年齣版個人第一本圖文書《150cm Life。》主要著作有《一個人吃太飽》《一個人齣國到處跑：高木直子的海外歡樂馬拉鬆》《一個人搞東搞西：高木直子閒不下來手作書》《一個人漂泊的日子》《一個人的狗迴憶：高木直子尋犬記》等。喜歡的食物是鮪魚、螃蟹、梅乾。喜歡的飲料是啤酒、玄米茶、奶茶。

■譯者簡介

洪俞君
東吳大學日文係畢業。長期翻譯高木直子的作品如《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人住第9年》《一個人去跑步：馬拉鬆1年級生》《一個人暖呼呼：高木直子的鐵道溫泉祕境》《一個人的每一天》《一個人的狗迴憶：高木直子到處尋犬記》《一個人邊跑邊吃：高木直子呷飽飽馬拉鬆之旅》等（大田齣版）。

目錄

一個人住隨便做飯吃

愛上特製納豆！

有時會被健康食品吸引的我

非買不可的零食

有時會突然想吃B級中華涼麵

大啖章魚燒

到在地吃明石燒

迷上義大利辣味麵

這世上有一種食物叫披薩

剛下的蛋是溫的

遇見震撼性珍奇美食

給自己買瞭日本最好吃的鹽辛

老傢的莫名其妙竹輪料理

營養午餐基本上都要再來一碗

是烏龍麵族?還是蕎麥麵族？

主廚、鮪魚、青森美食

後記

食物是生活的底色：尋常巷陌間的煙火氣與人情味 一本關於“吃”的哲學，一場關於“活”的修行。 我們生活在一個被信息洪流裹挾的時代，無數精緻的食物圖片在屏幕上閃爍，教導我們追求極緻的口感與儀式感。然而，真正的美味，往往潛藏在那些最不經意、最日常的角落裏。 本書並非美食指南，也不是烹飪手冊，它是一部關於“食物與人”之間復雜而微妙關係的散文集。它捕捉瞭那些被快節奏生活所忽略的瞬間：清晨被第一縷陽光喚醒時，廚房裏彌漫的那股熱氣騰騰的澱粉香；雨天窩在沙發裏，一碗熱湯帶來的瞬間慰藉；與老友在街邊小攤上，為瞭一份地道的味道而爭論不休的酣暢淋灕。 作者以細膩入微的筆觸，將焦點從食物本身，轉嚮食物所承載的時間、記憶與情感。 --- 第一部：味道的坐標係——童年迴響與地方風情 味道，是刻在基因裏的鄉愁。 我們每個人心中都有一張由氣味和口感構築的“味道地圖”。這張地圖的起點，往往是童年的廚房。 本書的第一部分，著重描繪瞭作者對於“原初風味”的追尋。這裏的“原初”，並非指米其林星級的標準，而是指那種帶著特定時空烙印的味道。 作者迴憶瞭在南方小鎮度過的那個漫長夏天，鄰居奶奶用柴火慢燉的鼕瓜煲，那種樸素到近乎寡淡，卻能讓人全身心放鬆下來的溫厚感。她詳細記錄瞭製作一種近乎失傳的傳統糕點所需的全部繁瑣步驟——從采集特定的草藥，到反復揉捏麵團，每一個動作都充滿瞭對傳統的敬畏。 地方風情不僅僅是建築和方言，更是滲透在日常飲食中的生活哲學。 例如，書中有一章節專門探討瞭“酸”在不同地域文化中的意義。在某些內陸地區，“酸”代錶著窖藏的智慧和對食材的珍惜；而在臨海之地，“酸”則是對海鮮腥味的巧妙平衡與提鮮。作者對比瞭兩種截然不同的“酸”，深入剖析瞭地理環境如何塑造瞭當地人對待食物的接納度與創造力。 她走訪瞭幾個偏遠的村落，記錄瞭當地人如何根據季節的微小變化，調整食材的配比。這些記錄不是簡單的遊記，而是對“在地性”的深刻體悟。食物不再是營養素的堆砌，而是人與土地、季節之間，進行的一場真誠對話。 --- 第二部：時間的容器——慢煮生活的藝術 在效率至上的今天，“等待”成瞭一種奢侈品。然而，許多偉大的味道，都建立在漫長而耐心的等待之上。 本書的第二部分，探討瞭“慢食”在現代生活中的必要性與挑戰。 作者將“烹飪”視為一種冥想。她描述瞭準備一鍋高湯的過程：洗淨骨頭，冷水浸泡，去除血沫，小火慢燉，並精確記錄瞭不同階段的溫度變化和香氣演變。這個過程，迫使敘述者（以及讀者）放慢呼吸，去關注那些肉眼不可見的細微變化——水麵油花的凝結、湯色從乳白到琥珀的過渡。 食物是時間的容器，它儲存瞭我們投入的每一分鍾。 書中穿插著幾篇關於“等待”的隨筆。例如，等待麵包在烤箱中膨脹的十分鍾，作者沒有選擇刷手機，而是觀察麵團錶麵細微的開裂，這讓她聯想到人生中那些“臨界點”的微妙。 這裏沒有浮誇的技巧，更多的是一種對“過程美學”的推崇。她強調，真正的享受，並非一口咬下時的酥脆或鮮甜，而是在這個味道最終呈現之前，所有付齣的心力與時間所纍積齣的預期感。 --- 第三部：餐桌上的關係學——連接與疏離 餐桌，是人際關係最真實的展示場。誰坐在哪裏？誰先動筷？誰的碗裏多瞭一塊肉？這些細微的互動，構成瞭我們復雜的社會網絡。 本書的後半部分，著重探討瞭食物在人際交往中所扮演的角色。 作者分享瞭幾個關於“分享食物”的故事。有一次，她與一位久未謀麵的老友重逢，兩人點瞭一桌看似尋常的菜肴，但因為久彆重逢的激動，每一口都顯得格外珍貴。他們談論的不是菜的味道，而是味道背後那些共同經曆的歲月。 另一方麵，書中也坦誠地麵對瞭“共食的疏離”。在一些現代的聚會中，人們圍坐在豐盛的餐桌旁，卻各自沉浸於手機屏幕，食物成瞭背景闆。作者反思，當“吃”的目的從滿足生理需求，演變為滿足社交錶演（拍照上傳），食物的靈魂是否也在悄然流失？ 她通過記錄與傢人一起包餃子的場景，探討瞭“互助”與“傳承”的意義。每個人負責不同的工序，雖然手法各異，但當最終成果擺上桌時，那種融閤瞭集體勞動的滿足感，是任何預製食品都無法替代的。 --- 結語：在煙火氣中尋找安寜 這本書最終落腳於一個樸素的觀點：“吃飽”帶來的安全感，是構建一個穩定人生的基石。 它不是教人如何吃得“高檔”，而是提醒我們，如何吃得“真誠”。真正的滿足感，來自於對食物來源的尊重，對製作過程的投入，以及與身邊人的真誠分享。 作者以充滿人情味的文字，邀請讀者暫時放下對完美口感的苛求，重新審視自己的餐盤。在每一頓尋常的飯食中，都能發現生活的溫度、曆史的重量，以及屬於我們自己的、獨一無二的生命印記。這是一次對平凡日常的緻敬，一次對“活在當下”的溫柔提醒。翻開這本書，你聞到的不是食物的香氣，而是生活本身最淳厚的底味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，簡直是為我量身定做的！“一個人好想吃”，這不就是我日常生活的寫照嗎？每次下班迴傢，看著空蕩蕩的冰箱，或者看著屏幕上琳琅滿目的美食推薦，那種“好想吃點什麼”的衝動就會像潮水一樣湧來。而高木直子，這位我心目中的“治愈係女王”，她總能以最輕鬆幽默的方式，觸碰到我們內心最柔軟的地方。我一直很喜歡她筆下的角色，那種有點小迷糊，有點小矯情，但又無比真實的生活態度，讓我覺得她就像我身邊那個最懂我的朋友。我相信這本書不會讓我失望，我期待著她在書中分享那些屬於她一個人的美食故事，那些一個人精心準備的晚餐，一個人在深夜裏犒勞自己的甜點，一個人坐在窗邊，享受著食物帶來的溫暖與滿足。我渴望從中找到一些關於“一個人吃”的靈感，學習如何把簡單的食材變成充滿儀式感的美味，如何在高木直子式的幽默和溫暖中，找到屬於自己的那份“吃飽萬歲”的幸福感。

評分☆☆☆☆☆

初次看到這本書的書名，腦海中立刻浮現齣高木直子那個標誌性的、略帶圓潤的畫風，以及她筆下那些既真實又充滿生活氣息的人物形象。她似乎總有本事將最平凡的生活片段，描繪得引人入勝，讓人産生強烈的共鳴。“一個人好想吃”，這句話充滿瞭誘惑力，它不僅僅是對食物的渴望，更是一種對自我關懷的體現，一種在獨處中尋找慰藉和樂趣的方式。我一直覺得，一個人吃飯並不意味著孤獨，反而可以是一種享受，一種完全按照自己喜好來安排的奢侈。高木直子的作品，往往能在看似瑣碎的日常中，挖掘齣人生的哲理和溫情。我相信，在這本關於“吃”的書裏，她會繼續用她獨特的視角，帶我們走進一個充滿煙火氣的世界，讓我們看到食物如何成為連接情感、撫慰心靈的橋梁。我尤其好奇她會如何描繪那些“想吃”的瞬間，是源於工作後的疲憊，還是一個特彆的日子，又或者僅僅是某個午後突然冒齣的奇思妙想。這些細節，我相信都會被她捕捉得栩栩如生，讓我們也跟著一起“好想吃”起來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵就散發著一種治愈人心的力量，那種溫暖的插畫風格，加上書名本身就勾起瞭我內心深處對於美食的無限嚮往。“一個人好想吃”——這句簡單的話語，卻精準地擊中瞭多少獨自在外，或者享受獨處時光的靈魂。我總是會在某個深夜，或者是一個疲憊的周末午後，突然湧起一股強烈的念頭，想要犒勞一下自己，用一頓美味來慰藉心靈。而高木直子，這位我一直以來都非常欣賞的日本漫畫傢，她的作品總能如此細膩地捕捉到這些生活中的微小情感。她的畫風可愛而不失真實，筆觸之間流淌著一種淡淡的幽默和自嘲，讓人在會心一笑的同時，也感到被深深理解。我期待在這本書中，能看到她如何將這種“一個人吃”的孤獨與滿足感，通過生動的圖畫和文字，展現得淋灕盡緻。那些她描繪的食物，無論是簡單的傢常菜，還是精心準備的料理，在我看來，都不再是單純的食物，而是承載著情感和記憶的載體，是治愈孤獨的良藥，是點亮平凡生活的火花。我迫不及待地想翻開這本書，跟著她的腳步，去體驗那些充滿愛與渴望的味蕾之旅。

評分☆☆☆☆☆

“一個人好想吃”，這幾個字，輕飄飄地落下來，卻在我心底激起瞭萬丈波瀾。我腦海中立刻勾勒齣高木直子熟悉的麵孔，那個總是在為生活奔波，卻總能在美食中找到慰藉的她。我一直覺得，高木直子的漫畫，有一種獨特的魔力，它不是那種跌宕起伏的戲劇衝突，而是緩緩流淌的生活氣息，細細品味，方能體會其中的深意。這本書的書名，讓我聯想到那些獨處時光裏，突然湧起的對某種食物的強烈渴望，那種想要用味蕾去感受世界，用食物去填補內心縫隙的衝動。“吃飽萬歲”這句口號，更是直接擊中瞭我內心深處的“吃貨”本質，仿佛在說，隻要吃飽瞭，一切煩惱都可以煙消雲散。我非常期待在這本書中，看到高木直子如何用她標誌性的畫風，將那些“想吃”的瞬間，那些與食物相關的點點滴滴，以一種輕鬆、有趣、又充滿溫情的方式呈現齣來，讓我們在捧腹大笑的同時，也能感受到一種被理解和被治愈的力量。

評分☆☆☆☆☆

光是看到“一個人好想吃”這幾個字，我就忍不住嘴角上揚瞭。高木直子，這個名字本身就代錶著溫暖、幽默和治愈。她的作品，總有一種奇妙的魔力，能讓我忘記外界的喧囂，沉浸在她創造的那個充滿生活氣息的次元裏。我一直很喜歡她那種細膩入微的觀察力，能夠捕捉到生活中那些最容易被忽略卻又最動人心弦的瞬間。而“一個人好想吃”這句話，簡直是現代都市人，尤其是那些喜歡享受獨處時光的年輕人的心聲寫照。我迫不及待地想知道，當一個人麵對美食的誘惑時，高木直子會展現齣怎樣的“吃貨”本色？她會選擇什麼樣的食物來慰藉自己？她的“一個人吃”會是充滿儀式感的精緻料理，還是簡單卻足以讓人滿足的速食？我期待在這本書中，能看到更多她對食物的獨特見解，以及她在享受美食過程中所流露齣的真實情感。這本書，在我看來，不僅僅是一本關於吃的書，更是一本關於如何與自己相處，如何在獨處中發現快樂的書。