养生好粥滋补全家食在好吃系列 营养美味粥做法大全 食疗养生食谱菜谱 养生粥做法男士女士老人 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 畅富新盛图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742526

商品编码：16876882524

丛书名： 养生好粥滋补全家

开本：16开

出版时间：2015-10-01

少5个字符

《舌尖上的养生智慧：唤醒全家活力的滋补粥品》 在这个快节奏的时代，我们常常在忙碌中忽略了身体的细微呼唤。然而，健康并非遥不可及，它就藏在日常的餐桌上，藏在那些看似朴素却蕴含着无限能量的食物里。本书《舌尖上的养生智慧》并非一本简单的粥谱大全，它是一部深入浅出的养生指南，一份对家人深沉的爱意，更是一场回归自然、探索食物本真疗愈力量的味蕾之旅。 本书将带您告别那些冰冷的食疗理论和复杂的养生概念，用最贴近生活的方式，解锁粥品在养生领域的非凡价值。我们将一起走进厨房，用最真诚的心，烹饪出每一碗都能滋养身心、唤醒活力的美味粥品。这本书的诞生，源于对传统养生智慧的深深敬意，以及对现代人健康需求的精准洞察。我们相信，最天然、最温和的滋补，往往来自我们最熟悉的食材，而粥，正是这些食材的完美载体。 为何选择粥？ 粥，这个在中国饮食文化中占据着举足轻重地位的食物，以其易消化、营养丰富、温和滋补的特性，成为千百年来人们养生保健的首选。它不像一些名贵药材那样遥不可及，也不像某些复杂的食疗方案那样难以实践。一碗热腾腾的粥，既能抚慰疲惫的肠胃，又能缓缓渗透身体的每一个角落，带来由内而外的舒缓与滋养。 在《舌尖上的养生智慧》中，我们并非简单地罗列粥的制作方法，而是深入挖掘不同食材与身体的奇妙联动。我们将为您呈现一个全新的视角：粥，不仅仅是填饱肚子的食物，更是能够针对不同身体状况、不同生命阶段，提供个性化养护的“液体黄金”。 本书内容亮点： 食材的智慧： 我们将带领您认识那些被低估的养生瑰宝。从常见的糙米、小米、黑米，到富有传奇色彩的黑芝麻、核桃、枸杞，再到蔬菜中的佼佼者——菠菜、南瓜、红薯，以及肉类中的温和滋补圣品——鸡肉、鱼肉、猪瘦肉。每一位主角都在本书中被赋予了新的生命，我们会详细解读它们独特的营养成分、药用价值以及与不同体质的契合度。您将了解到，为什么小米粥是安神助眠的绝佳选择，为什么黑米粥能有效补血益肾，为什么加入几片姜的蔬菜粥能驱寒暖胃。 五谷杂粮的交响曲： 本书将打破单一食材的局限，强调多种谷物、豆类、坚果、蔬菜、水果等食材的科学搭配。我们相信，如同交响乐需要不同乐器的和谐共鸣，身体的健康也需要多种营养素的协同作用。您将学会如何将不同属性的食材巧妙融合，创造出营养均衡、风味独特、功效叠加的养生粥品。例如，如何利用不同粗粮的膳食纤维组合，达到更好的肠道调理效果；如何将具有不同维生素和矿物质的蔬菜，融入一碗粥中，全方位补充身体所需。 科学的食疗理念，简化的实践操作： 本书的食疗理念，根植于传统中医的辨证施治，但又以现代营养学为支撑，力求将复杂的养生原理，转化为简单易懂、方便快捷的烹饪步骤。我们摒弃了那些华而不实的噱头，回归食物最本质的疗愈力量。无论您是厨房新手，还是烹饪达人，都能轻松掌握书中的技巧，为家人奉上健康美味的粥品。 全家人的营养定制： 健康并非千篇一律，每个人的身体状况都有其特殊性。本书特别关注不同人群的养生需求，为您量身定制了丰富的粥品方案。 为男士： 聚焦于增强体质、缓解疲劳、改善亚健康状态的粥品，如富含蛋白质和锌的牛肉粥、能提神醒脑的枸杞核桃粥。 为女士： 关注调理气色、滋养肌肤、平衡内分泌的粥品，如富含铁和维生素的红枣燕麦粥、具有美容养颜功效的银耳百合粥。 为老人： 侧重于温和滋补、易于消化、防治慢性疾病的粥品，如养胃健脾的小米南瓜粥、润肺止咳的梨子粥。 儿童的成长： 针对儿童的生长发育需求，提供富含钙质和蛋白质的牛奶粥、有助益智的鱼肉粥。 特殊时期的养护： 针对孕期、哺乳期、病后康复等特殊时期，提供温和滋补、恢复体力的营养粥品。 从基础到进阶的烹饪指南： 本书并非一蹴而就的食谱堆砌，而是一段循序渐进的烹饪学习之旅。我们将从最基础的熬粥技巧入手，讲解如何选米、如何掌握水量、如何控制火候，才能熬出绵密香甜、营养不流失的完美白粥。在此基础上，我们还会教授各种食材的处理方法，以及如何通过巧妙的配料，提升粥的风味和营养价值。您将学会如何利用砂锅、电饭煲等不同厨具，轻松完成各种美味粥品的制作。 风味与健康的完美平衡： 养生不等于寡淡，美味更是健康的重要组成部分。《舌尖上的养生智慧》始终坚持将风味与健康放在同等重要的位置。我们将为您呈现各种创新性的粥品搭配，让您在享受舌尖上的美味的同时，也能轻松达到养生保健的目的。告别单调的白粥，让您的餐桌充满惊喜和色彩。 本书的价值： 《舌尖上的养生智慧》旨在成为您家庭健康管理不可或缺的一部分。它不仅仅是一本食谱，更是一份对家人健康的承诺，一份对生活品质的追求。通过阅读本书，您将： 掌握一门终身受用的健康技能： 学习如何通过日常饮食，温和有效地调理身体，预防疾病。 为家人烹饪出充满爱意的美味： 用最真诚的心，烹饪出最能滋养家人的营养餐食。 提升家庭成员的健康意识： 潜移默化地影响家人的饮食习惯，共同迈向更健康的生活。 探索食物的更多可能性： 发现日常食材的无限潜力，让厨房成为创意和健康的源泉。 本书的预期读者： 所有关注家人健康、希望为家庭提供营养均衡饮食的父母。 追求健康生活方式、希望通过饮食改善自身健康状况的男士和女士。 希望为家中长辈提供温和滋补、易于消化餐食的子女。 对传统养生智慧感兴趣，并希望将其融入现代生活的读者。 任何希望在家中轻松制作出美味又营养粥品的人。 《舌尖上的养生智慧》期待与您一同开启这场关于健康、美味与爱的旅程。让我们从一碗充满智慧的粥开始，为全家人的健康与幸福，注入源源不断的活力。这不是一本关于“如何避免”的书，而是一本关于“如何获得”的书——获得健康，获得活力，获得源自食物的天然馈赠，获得与家人共享的温暖时光。让这本手册，成为您厨房里最值得信赖的伙伴，成为您家庭餐桌上最温馨的风景。

评分☆☆☆☆☆

我之所以会被这本书吸引，主要还是因为“养生好粥”这几个字。在快节奏的生活中，粥确实是一种非常方便又健康的食物，尤其适合忙碌的上班族和需要调养身体的人群。书名里提到了“滋补全家”，这让我觉得这本书不仅仅是针对某个特定人群，而是可以惠及家庭里的每个人，从小孩到老人，都能找到适合自己的粥品。这对我来说非常重要，因为我经常需要为家人准备一日三餐，希望有一本书能提供多样化的选择，满足不同成员的口味和营养需求。同时，“营养美味”也是我非常看重的点，毕竟健康不代表寡淡，我希望食谱中的粥品既能养生，又能让人食欲大开。我比较好奇的是，书中对“营养”是如何解读的？是单纯的宏量元素和微量元素，还是更深层次的，比如对特定疾病的辅助调理？另外，“滋补”这个词也让我联想到了一些传统的滋补食材，比如药材、菌菇等，希望书中能有一些关于如何正确使用这些食材的指导。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一眼被它的书名“养生好粥滋补全家食在好吃系列”所吸引。这个名字给人的感觉很温暖，充满了家的味道，也承诺了美味和健康。看到“食在好吃”这几个字，我就知道这本书不仅仅是枯燥的养生理论，更注重食物本身的味道，这对我来说非常重要。我一直相信，健康的饮食应该是愉悦的，而不是一种负担。同时，“滋补全家”也让我感到这本书很贴心，可以满足一家老小的不同需求。我比较好奇的是，这本书的“系列”概念，是否意味着它是一个更大体系的一部分？或者只是作者对“好吃”和“养生”的一种强调？我希望书中能够提供一些基础的养生知识，让我们了解粥的养生原理，以及如何根据季节、体质来选择合适的粥品。例如，在寒冷的冬天，我们应该选择哪些具有温补作用的粥？在炎热的夏季，又该选择哪些具有清热解暑功效的粥？我希望这本书能解答这些疑问。

评分☆☆☆☆☆

这本书的副标题“营养美味粥做法大全”以及“食疗养生食谱菜谱”听起来很有吸引力，但同时也有点让人捉摸不透。一方面，“做法大全”暗示了内容会非常详实，有大量的食谱可供选择，这一点我非常期待。另一方面，“食疗养生食谱菜谱”又让我思考，它是否会更偏向于医学角度，讲解粥的食疗功效，还是更偏向于烹饪技巧，如何做出美味的粥？“男士女士老人”的分类，我猜测书中会根据不同人群的生理特点和健康需求，提供相应的粥品建议。比如，针对男士可能更关注补肾、增强体质的粥，女士则可能是养颜、调经的粥，而老人则会侧重于易消化、补充钙质、预防慢性病的粥。这种细致的分类对我来说很有价值，能帮助我更有针对性地为家人选择合适的食谱。我希望书中能够解释清楚每种粥的功效，以及为什么适合特定人群，而不是简单地罗列食谱。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的书名信息量巨大，甚至有点让人眼花缭乱。但其中“食疗养生食谱菜谱”这部分，让我产生了浓厚的兴趣。我一直对食疗养生很感兴趣，但市面上很多书籍要么过于专业，晦涩难懂，要么过于浅显，缺乏科学依据。我希望这本书能够在这两者之间找到平衡，既能提供科学的养生理念，又能用通俗易懂的语言解释清楚，并且有实际可操作的食谱作为支撑。书名中还提到了“男士女士老人”，这让我觉得这本书非常周到，考虑到了不同年龄和性别人群的特殊需求。例如，一些年轻人可能面临着学习压力大、亚健康等问题，而老年人则可能需要关注血压、血糖等健康指标。我希望书中能针对这些具体情况，提供个性化的粥品建议，并且在食谱中详细说明食材的营养成分和食疗功效，让我们在享受美味的同时，也能真正受益于食物的疗愈力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名实在是太长了，读起来有点费劲，感觉像是把所有能想到的关键词都堆砌在一起了。光是看书名，很难快速get到这本书到底想传达什么核心信息。是侧重于“食在好吃”的美味，还是“滋补全家”的家庭健康，亦或是“营养美味粥”的具体做法？“食疗养生食谱菜谱”和“养生粥做法男士女士老人”又进一步把范围扩大，让人感觉这本书内容包罗万象，但又有点杂乱无章。我有点担心，这样堆砌的书名，是否也意味着书中内容会比较碎片化，不够聚焦？希望这本书的实际内容，能够像书名一样，涵盖广泛，但又能做到条理清晰，每个部分都有深度，而不是流于表面。我尤其关注“食疗养生”的部分，希望不仅仅是简单的食材搭配，而是有科学依据的养生理念，能真正指导我们在日常饮食中做出有益健康的选择。