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李宁 编

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 孕期体重管理
• 孕期食疗
• 备孕
• 孕期保健
• 营养食谱
• 孕期增重
• 孕期饮食指导

店铺： 锦瑭图书专营店

出版社： 浙江科技

ISBN：9787534175046

商品编码：17267751285

出版时间：2017-06-01

基本信息

• 商品名称：营养瘦孕--怀孕就要这样吃
• 作者：李宁
• 定价：39.9
• 出版社：浙江科技
• ISBN号：9787534175046

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-06-01
• 印刷时间：2017-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：191

内容提要

李宁著的《营养瘦孕--怀孕就要这样吃》是一本专门为孕妈妈们准备的营养指南。根据孕产期各阶段的营养需求不同，精心提供了有针对性的营养辅导，系统地分析了孕妈妈在备孕、怀孕及产后哺乳期间的营养需求和饮食原则，对孕妈妈孕产期的各阶段进行了科学的饮食指导。此外，书中提供的孕期各阶段推荐菜谱，都是生活中常见的菜品，并且针对孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配。同时，书中还给予了孕妈妈全方位的保健指导，不仅帮助孕妈妈摄入合理均衡的营养、强化补充重要营养素，给孕妈妈和胎宝宝提供*好的营养指导，*提供了产后的锻炼方式及心理健康上的指导，让孕妈妈的孕期过得*加平安、健康。
    

作者简介

李宁，北京协和医院主管营养师，从事临床营养工作二十余年。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。另外，还从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。出版过《婴幼儿营养方案》等多部科普著作，是妇联“心系好儿童”项目专家组成员。

目录

PART1迎接新生命，准爸妈准备好了吗？
Chapter1邀请小客人，子宫、卵巢、输卵管一个都不能少子宫——生命*初10个月的家子宫内膜——孕育新生命的“土壤”子宫的*佳受孕位置子宫有“五怕”——幸“孕”还须护好宫卵巢——生命孕育的开端输卵管——精子和卵子相会的通道排卵这回事儿想要卵子质量好，*须做好这些事Chapter2取得大胜利，准爸爸要助力良好受孕需要确保精子的数量与活力精子产生的条件很苛刻注意这些小细节，你的精子不受伤Chapter3想要“好孕”到，准爸准妈要吃对备孕期间所需要的营养素备孕期间要膳食平衡备孕期间补营养不可贪多备孕妈妈*好提前三个月补充叶酸提高卵子质量，这些食物少不了想要精子强壮，试试这些食物避免食物污染嗜酒、吸烟不利优生
孕前不要吃含咖啡因的食品
孕期要抵制油炸食品
不宜用铝制炊具烹调食物不吃盐分高的食物要做健康爸爸，不可挑食
Chapter4*新生活方式，别让坏习惯影响了好孕女性贪凉会埋下不孕隐患女性贪凉易导致宫寒经常熬夜会导致备孕爸爸生育能力受损
备孕妈妈常熬夜影响排卵周期，不易受孕备孕妈妈长期熬夜会影响睡眠，造成不孕别错过生育黄金期
平衡工作和家庭关系选择事业平稳期怀孕办公族要注意，有些职业习惯不利于优孕哪天才是好日子？——算准排卵期
PART2月月不同，一人吃，两人补PART3产后食补，宝妈就得这么吃

《孕期营养新视野：科学膳食助您拥抱健康宝宝》 前言：孕育生命的奇迹，始于餐桌上的智慧 怀孕，是女性一生中最特殊、最神圣的旅程。在这个阶段，您的每一次选择，尤其是关于“吃”的选择，都直接关系到两个人的健康——您自己和腹中正在快速成长的宝宝。我们深知，准妈妈们面对着海量的营养信息，各种“应该吃”与“不该吃”的说法令人眼花缭乱，焦虑感油然而生。本书并非简单罗列食物清单，而是旨在为您构建一个科学、系统、个性化的孕期营养框架，让您从容应对孕期的每一个阶段。 第一部分：孕期营养基石——打破迷思，建立科学认知 第一章：孕期营养的“新常态” 传统观念中，怀孕就意味着“一人吃，两人补”，常常导致过量进食和不必要的体重增加。本书开篇即挑战这一旧观念，强调“精准营养”的重要性。我们将详细阐述孕早期、孕中期、孕后期对能量和宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的实际需求变化。 能量需求动态平衡： 科学计算不同孕期每日额外所需热量，避免“隐形热量超标”。 蛋白质的“质量”而非“数量”： 探讨优质蛋白质的来源（鱼、禽、豆类、蛋奶），以及它们在胎儿细胞构建中的关键作用。 健康脂肪：DHA与大脑发育： 深入解析欧米伽-3脂肪酸的重要性，并提供日常膳食中获取足量DHA的实用策略，而非仅仅依赖昂贵的营养补充剂。 第二章：关键微量元素的全景扫描 许多孕期不适和潜在的胎儿发育问题，都与微量元素的缺乏或过剩有关。本章聚焦那些决定宝宝“硬件配置”的关键元素。 叶酸与神经管： 强调最佳补充时机和天然食物来源的补充作用。 铁的挑战与解决方案： 深入剖析孕期贫血的成因，对比不同类型铁剂的吸收率，并提供“餐食搭配法”以促进非血红素铁的吸收。 钙、镁与维生素D的协同作用： 阐述骨骼健康、肌肉功能与神经传导中这三者的相互关系，以及如何通过安全日晒和食谱优化来满足需求。 碘与甲状腺功能： 探讨母体甲状腺功能对胎儿智力发育的决定性影响，以及如何在日常饮食中有效摄入碘。 第二部分：应对孕期挑战——食疗先行，安全度过不适期 怀孕期间，身体会经历剧烈变化，许多孕妇会遭受孕吐、便秘、胃灼热等困扰。本书强调，合理的饮食调整往往是缓解这些症状的首选方案。 第三章：征服孕吐（早孕反应）的餐桌策略 “少食多餐”的科学性： 分析空腹对加重恶心的影响，推荐适合的零食种类和进食节奏。 气味管理与食物选择： 推荐温和、低脂、易消化的食物，避免强刺激性气味。 生姜、B6的辅助应用探讨。 第四章：肠道健康的日常维护 膳食纤维的双重作用： 如何通过全谷物、蔬菜和水果来预防和缓解妊娠期便秘。 益生菌的选择与应用： 探讨发酵食品（酸奶、泡菜等）对维持肠道微生态平衡的益处。 第五章：血糖与体重的精细化管理 妊娠期糖尿病（GDM）的饮食基线： 详细解析碳水化合物的“升糖指数”（GI）概念，教您如何选择低GI主食，平稳餐后血糖。 健康体重增长曲线： 根据孕前BMI，提供个性化的月度体重增长参考范围，强调“匀速增长”优于“短期冲刺”。 第三部分：生命定制——从孕期到哺乳期的无缝衔接 第六章：特殊阶段的饮食调控 孕早期（1-12周）： 重点在于“吃得下”和基础叶酸的储备。 孕中期（13-27周）： 关键的营养积累期，增加优质蛋白和钙质的摄入。 孕晚期（28周后）： 关注铁、膳食纤维的持续供给，以及为分娩储备能量的策略。 第七章：关于“补品”的理性思考 本书对市面上流行的营养补充剂进行了冷静的审视。我们不盲目推崇，而是强调“食物优先”的原则。 维生素和矿物质的补充时机： 何时需要额外补充？如何避免过量？ 针对特定需求的补充： 如针对孕前就有贫血史的女性，应如何与医生配合选择补充剂。 第八章：分娩准备与产后恢复的营养过渡 “能量加载”与分娩： 探讨分娩前几天的碳水化合物储备策略。 母乳喂养的营养需求： 详细讲解泌乳期的热量和水分需求，以及如何通过饮食保证母乳的营养质量，同时帮助身体恢复到孕前状态。我们不主张产后过度“滋补”，而是强调均衡、高效的营养摄入。 结语：倾听身体的声音 营养的摄入是一个持续学习和调整的过程。本书提供的知识体系，旨在赋予您做出明智选择的能力，让您不再被焦虑裹挟，而是自信、科学地享受这段孕育生命的旅程。记住，最好的营养师，是您自己与腹中宝宝的健康反馈。 --- (本书特色亮点提炼) 科学性与实用性并重： 引用权威机构推荐标准，并提供具体到“一餐”的食谱建议。 避免恐慌性建议： 针对“孕期禁忌”进行澄清，区分真正的风险与广为流传的误区。 关注细节： 深入探讨食物的烹饪方式、保存方式对营养素的影响。 结构清晰： 按孕期时间线和常见问题分类，方便读者随时查阅。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的深度和广度超出了我的预期。我原本以为这只是一本教人怎么补充叶酸维生素的工具书，没想到它对孕期整体的健康管理有着非常系统的论述。最让我印象深刻的是它对“微量元素与情绪波动”关系的探讨。怀孕后，我发现自己的情绪起伏很大，有时候莫名其妙地就想哭，心情低落。这本书没有简单地归结为激素变化，而是从营养素的角度分析了某些缺乏可能会加剧情绪不稳。比如，书中详细解释了镁和B族维生素在神经系统稳定中的作用，并给出了富含这些元素的食谱建议。我尝试着增加食谱中的坚果和绿叶蔬菜的比例，神奇的是，我的心情确实稳定了不少，那种无名火气也减少了。这不仅仅是教你吃什么，更是教你如何通过饮食来管理整个孕期的身心健康，这一点非常高明。它把营养学知识融入了孕期生活场景，让你觉得这些知识不是高冷的理论，而是可以立刻应用到厨房里的实用技巧。对于追求生活品质和科学育儿的现代父母来说，这本书绝对是案头必备。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太让我惊喜了！我怀孕后，对饮食方面真的感到很迷茫，网上的信息太多太杂，搞得我更焦虑了。拿到这本《营养瘦孕--怀孕就要这样吃》后，我立刻被它清晰的结构和实用的内容吸引住了。作者显然对孕期营养有着非常深入的理解，不像有些书那样只是一味强调“多吃点”“补补补”，这本书更注重的是“科学吃”和“吃对时机”。特别是关于孕早期孕吐严重时如何保证营养摄入的那几章，简直是我的救星！它提供了一些非常具体的操作建议，比如不同时间段可以尝试的食物清单，以及如何通过调整烹饪方式来减轻肠胃负担。我按照书里的建议调整了我的早餐，第二天早上就感觉好多了，不再是那种天旋地转的恶心感了。而且，这本书还很贴心地讨论了孕期体重管理的议题，这对于我这种本来就有点担心体重失控的准妈妈来说，简直是太及时了。它强调的是健康增长，而不是盲目地控制，让我感觉轻松多了，不再有“为了宝宝要拼命吃”的压力。这本书的语言风格非常亲切、像一个经验丰富的营养师在和你面对面交流，让人读起来毫无压力，非常接地气。

评分☆☆☆☆☆

我向好几位已经做妈妈的朋友推荐了这本书，她们都表示后悔没有早点看到。我个人认为，这本书的独特之处在于它没有陷入“孕期就是大补特补”的误区，而是强调了“平衡”与“个体化”。书中有一个板块专门讲了如何根据孕妇的体质（比如脾胃虚寒型或湿热内蕴型）来调整食补的侧重点，而不是一刀切地推荐燕窝和阿胶。这让作为初次怀孕的我，能够更尊重自己身体发出的信号。例如，我怀孕中期开始有些水肿，按照传统的说法应该多喝汤水，但书里明确指出，水肿可能是因为某些矿物质失衡导致的，并建议增加富含钾的食物摄入，同时控制某些高盐分的加工食品。这个建议非常精准地帮我缓解了水肿问题，让我对中医食疗和现代营养学结合的观点深信不疑。这本书的作者不仅仅是营养师，更像是一位生活智慧的传授者，教你如何与孕期的身体和谐相处。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实践指导性达到了教科书级别。我特别欣赏它在“孕期外食指南”上的内容。我们夫妻俩工作都很忙，周末偶尔也会一起出去改善伙食，但每次在餐厅点菜时，我都会因为担心热量超标或营养不均衡而纠结半天，最后往往草草了事。这本书提供了一套清晰的“点菜法则”，比如如何在火锅店选择清汤底、如何搭配肉类和蔬菜，以及如何巧妙避开隐形的糖分和油炸食品。这些技巧非常具体，我甚至可以对照着在手机上快速浏览菜单时运用。此外，它还提供了应对孕期常见“小毛病”的食疗方，比如便秘、胃酸倒流等，都配有详细的食材选择和食用量说明，非常严谨。阅读这本书的过程，对我来说，是一次系统性的孕期营养知识重塑。它让我从一个被动接受孕期饮食建议的人，转变成了一个能够主动规划自己和宝宝健康饮食的规划师。我强烈推荐给所有追求科学、注重生活质量的准父母。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计也值得称赞。很多营养书籍动辄就是密密麻麻的文字和复杂的图表，看得人头晕脑胀，但《营养瘦孕--怀孕就要这样吃》处理得非常优雅。它使用了大量的彩色插图和清晰的步骤分解图，即便是复杂的食谱步骤，也能一目了然。我老公平时对做饭不太上心，但看到书里那些“孕期能量快手餐”的图示后，居然主动提出要学着做几道。这在我家简直是奇迹！书中对“如何读懂食品标签”的章节尤其实用，我以前买酸奶或者零食的时候总是很困惑，看了这本书后，我能迅速判断出哪些添加剂对孕妇不友好，哪些是真正优质的蛋白质来源。它教会了我一种批判性思维，而不是盲目相信广告宣传。此外，它对不同地区和不同饮食习惯的考虑也很周全，比如对素食孕妈的营养补充方案都有专门的说明，体现了作者的细致和包容性。阅读体验非常愉悦，感觉像在翻阅一本精致的健康生活杂志，而不是一本严肃的教科书。