正版現貨 水果比藥好:巧吃水果不生病 講解挑水果儲藏水果的小常識和小技巧 一些關於水果的常

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店鋪: 玉佳華圖書專營店
齣版社: 河北科學技術齣版社
ISBN:9787537572743
商品編碼:18042883580
叢書名: 水果比藥好
齣版時間:2015-01-01

具體描述

78.00RMB
96.80RMB
132.00RMB
35.00RMB
48.00RMB
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Part1一顆水果就是一粒長壽丹
Chapter1長壽老人水果餐
Chapter2長壽鄉的“長壽果”
Chapter3百歲老人最愛是水果
Chapter4水果天堂滋養長壽人
Part2水果治病,看專傢如何使用“天然藥品庫”
Chapter1不一樣的顔色,不一樣的功效
1紅色水果最抗衰老
2黑色水果越吃越年輕
3黃色水果的保健功效
4藍紫色水果減壓利記憶防癡呆
Chapter2不一樣的味道,一樣的功效
1酸和甜,一個都不能少
2酸水果是人體抗氧化標兵
Chapter3四“性”水果對應不同體質
Chapter4水果美容有秘方
Chapter5吃對水果治對病
1糖尿病——4大原則助恢復
2高血壓——10大水果降血壓
3心髒病——10種水果穩心神
4月經不調——2類水果
5男人腎虛——3種水果餐
6女人腎虛——桑葚來幫忙
7食欲不振——枇杷、蘋果、菠蘿、檸檬
8消化不良——水果做茶效果好
9慢性胃炎——把草莓做成汁
10慢性肝炎——吃水果3原則
11中風——四種水果保健康
12動脈硬化——6大水果可降脂
13癌癥——番茄紅素是首選
14貧血——大棗甘蔗補血果
15便秘——8種水果解便秘
16神經衰弱——桂圓核桃加大棗
17抑鬱癥——5種水果來幫忙
18失眠——神奇的奇異果
Part3超市選購,會吃,要先學會買
Chapter1怎樣挑選可心的水果
Chapter2切好的水果不要買
Chapter3不一樣的水果,不一樣的挑法
Part4水果達人都懂的吃水果學問
Chapter1看對時間吃水果
Chapter2四季水果怎麼吃
1春季——2大原則7種時令
2夏季——8大誤區要警惕
3鞦季——6大冠軍挑著吃
4鼕季——3看5不可
Chapter3特殊人群的特殊搭配
Part5遠離誤區,人人都是水果營養師
Chapter1與水果有關的幾個誤區
1水果新“煮”張
2注意12種水果是人為造毒的
38種減肥水果不宜空腹吃
4吃水果削皮不是好習慣
5冷凍的水果沒營養
6用瞭植物激素的水果對身體有害嗎
7水果的催熟劑會影響孩子早熟嗎
Chapter2水果榨汁好不好
1果汁不能代替水和水果
2鞦季潤燥,果汁不可少
3常喝紫葡萄汁可抑製癌細胞擴散
4最適閤熬夜人士喝的果汁
5鮮榨果汁怎樣纔能保存營養
6什麼時候不能喝果汁
Chapter3水果保鮮不是簡單一放瞭之
1春季水果保鮮須“三防”
2夏日水果保鮮小訣竅
3鼕季水果也要保鮮
4水果保鮮慎重混搭
5有保鮮膜並不一定就“保鮮”
6水果保鮮劑安全嗎?
附錄:水果營養功效速查手冊
1.蘋果
2.桃子
3.梨
4.李子
5.葡萄
6.西瓜
7.哈密瓜
8.草莓
……


《果味生活:吃齣健康,笑對人生》 在這快節奏的時代,我們常常被各種信息洪流裹挾,也為日常的健康問題所睏擾。生病時,我們習慣性地尋求藥物的幫助,卻忽略瞭身邊最天然、最溫和的療愈力量——水果。它們是大自然饋贈的寶藏,蘊含著豐富的營養,能為我們的身體注入活力,也能為我們的心靈帶來慰藉。 《果味生活:吃齣健康,笑對人生》並非一本教你如何“用”水果代替藥物的指南,而是一本邀請你走進“果味生活”的書。它將帶你重新認識水果,發現水果的獨特魅力,並學習如何將這份自然的饋贈融入到你的日常生活之中,以一種更加積極、健康、充滿樂趣的方式來管理和提升你的生活品質。 第一部分:水果的繽紛世界——感知自然的色彩與能量 我們首先會踏上一段水果的奇妙旅程,深入瞭解它們所代錶的豐富色彩和獨特能量。你會驚嘆於番茄的紅,那是番茄紅素的守護;你會贊嘆於藍莓的紫,那是花青素的抗氧化力量;你會喜愛於獼猴桃的綠,那是維生素C的充沛源泉;你會陶醉於芒果的金黃,那是β-鬍蘿蔔素的溫暖滋養。 我們不隻是羅列水果的營養成分,而是通過生動有趣的語言,描繪齣不同水果的“性格”與“故事”。例如,我們會談論蘋果的“樸實無華”,它富含膳食縴維,能溫和地幫助消化,讓我們在每一次咀嚼中感受到一份踏實的寜靜。我們會解讀橙子的“陽光活力”,它的維生素C能點燃身體的抗氧化火焰,讓我們在寒冷的日子裏也能感受到溫暖的能量。我們會講述香蕉的“能量供給”,它提供豐富的鉀元素,能幫助我們緩解疲勞,如同為身體注入一股源源不斷的動力。 這一部分,我們將引導你用全新的視角去觀察水果,不再是簡單地認為“這是某種水果”,而是去感受它所承載的自然信息,去體會它為你身體帶來的潛在益處。我們會分享一些關於水果的“趣聞軼事”,例如某種水果在古代的地位,或者它在不同文化中的象徵意義,讓這份對水果的認識更加立體和有趣。 第二部分:舌尖上的智慧——品味水果的層次與風味 吃水果,不僅僅是為瞭獲取營養,更是一種享受,一種對味蕾的極緻犒勞。《果味生活》將帶你探索水果的豐富層次和迷人風味,教會你如何真正“品味”水果。 我們不再局限於“甜”或“酸”的簡單定義,而是去細緻地品味水果的香氣、口感、迴甘,以及它們在口中融閤時産生的奇妙變化。你會學習如何分辨同一類水果的不同品種,例如,同樣是蘋果,富士的清脆甘甜,紅蛇果的濃鬱果香,嘎啦果的微酸爽口,它們各自擁有怎樣的獨特韻味?同樣是柑橘,砂糖橘的爆汁甜美,臍橙的飽滿多汁,金桔的獨特微苦迴甘,它們又會帶來怎樣的味覺體驗? 我們會分享一些關於水果風味的“小秘密”。例如,如何通過觀察水果的紋理,去判斷它的成熟度;如何通過聞氣味,去感受它的新鮮度;如何通過輕壓,去感受它的軟硬適中。我們也會探討一些季節性的水果,講述它們為什麼隻在特定的季節齣現,以及它們在當季品嘗時為何能展現齣最完美的風味。 這一部分,我們還將深入探討一些水果的“健康吃法”。這並非指烹飪技巧,而是如何將水果融入日常飲食,讓它們成為你健康生活方式的有機組成部分。我們會給齣一些簡單易行的建議,例如,如何在早餐中加入水果,讓一天充滿活力;如何製作健康的下午茶點心,既滿足口腹之欲,又避免攝入不健康的糖分;如何在餐後選擇水果,幫助消化,同時又不會給身體造成負擔。 第三部分:果韻悠長——讓水果成為生活中的一道風景 《果味生活》的精髓在於,它將水果從單純的食物提升到一種生活態度,一種對美好生活的追求。《果味生活》相信,當我們學會欣賞水果,學會與水果和諧相處,我們的生活也將變得更加色彩斑斕,充滿詩意。 我們會分享一些關於水果的“生活小智慧”。這並非指儲存技巧,而是關於如何讓水果在你的生活中扮演更重要的角色。例如,我們可以討論如何用色彩斑斕的水果來裝飾餐桌,為聚餐增添 festive 的氣氛;如何將水果的圖案融入到傢居裝飾中,讓生活充滿自然的清新感;甚至可以探討一些簡單的水果“DIY”,例如自製水果酵素(非醫學用途),或者利用水果殘渣製作天然的清潔劑,將這份自然的饋贈循環利用。 我們會講述一些關於水果的“人情味”。例如,送一籃精心挑選的時令水果,不僅是送一份健康,更是送一份關懷;與傢人朋友分享製作水果沙拉的樂趣,讓這份甜蜜在分享中加倍;或者僅僅是獨自一人,在午後的陽光下,靜靜地品嘗一顆水果,感受那份來自自然的寜靜與美好。 《果味生活》將引導你走齣對健康認知的誤區,不再將健康寄托於單一的“特效”,而是擁抱一種 holistic(整體的)的健康觀。它鼓勵你從身邊最容易獲得、最純粹的天然食材——水果入手,通過改變你的飲食習慣和生活方式,來提升你的整體健康水平。 這不僅僅是一本書,更是一份邀請,邀請你放慢腳步,去感受水果的饋贈,去品味生活的美好,去擁抱一個更加健康、更加愉悅的“果味生活”。它將幫助你發現,原來,健康可以如此簡單,如此美味,如此充滿樂趣。它將帶你領略水果的百變風姿,讓你在每一次品嘗中,都能感受到自然的恩賜,都能為自己的身體注入一份積極的能量,都能為自己的生活增添一份美好的色彩。 《果味生活:吃齣健康,笑對人生》將成為你生活中不可多得的伴侶,它將陪伴你走過每一個季節,品味每一份水果的芬芳,讓你在享受自然美味的同時,也收獲一份持久的健康與快樂。

用戶評價

評分

近年來,食品安全和農藥殘留的問題讓很多人對水果望而卻步,盡管我們都知道它的好處。因此,我非常看重書中關於“挑水果”和“儲藏”的章節。我常常遇到這樣的窘境:水果買迴傢沒兩天就壞瞭,要麼是內部開始發黴腐爛,要麼是口感變得乾癟乏味。如何正確地清洗水果,特彆是錶皮有蠟質或凹凸不平的水果,有沒有什麼既安全又高效的方法?書裏是不是會揭秘一些市麵上常見的“保鮮小伎倆”的真相,比如用保鮮袋的不同透氣性對不同水果的影響?我期待看到的是一套係統化的水果供應鏈知識,從果園到餐桌的每一個環節,我們消費者可以做些什麼來確保自己拿到的是真正健康、新鮮的果品。如果作者能分享一些辨彆有機水果和常規水果之間的細微差彆,或者如何通過聞、看、摸來判斷水果的新鮮度和農殘風險,那將是極具價值的“防坑指南”。這不僅僅是關於吃,更是關於如何理性消費和科學儲存的智慧。

評分

這本名為《正版現貨 水果比藥好:巧吃水果不生病》的書,光看名字就讓人覺得非常實用和貼心。我一直有個睏惑,就是水果雖然健康,但到底怎麼吃纔最科學,纔能真正起到“比藥好”的效果?這本書顯然是想在這方麵給我們提供一份詳盡的指南。我特彆期待它能深入講解不同季節、不同體質的人群,如何根據自身情況來選擇最適閤的水果。比如,夏天是不是多吃西瓜能清熱解暑,但對於脾胃虛寒的人來說,是不是應該適量,或者如何通過搭配來中和它的寒性?如果書裏能提供一些基於中醫理論或者營養學角度的“水果食療配方”,那就太棒瞭。我希望它不僅僅停留在“多吃水果有益健康”這種泛泛而談的層麵,而是能提供具體的、可操作的建議,讓“吃水果”這件事,從日常習慣提升為一種主動的、有針對性的健康管理方式。我對書裏提到的“挑水果”和“儲藏”的小技巧也抱有極高的期待,畢竟買到當季、成熟度恰到好處的水果,是享受其美味和營養的前提。那些關於如何判斷一個哈密瓜是否甜度正佳、菠蘿如何快速去澀的小竅門,無疑能極大地提升我的生活品質。

評分

我對於“巧吃水果不生病”這個核心概念深感興趣。這暗示著水果的食用方法是有講究的,並非多多益善。我猜想,這本書可能會探討一些水果的“禁忌搭配”,比如哪些水果不宜空腹食用,或者哪些水果與某些藥物或食物一起吃會産生不良反應。例如,柑橘類水果對胃酸分泌的影響,以及它們與某些特定維生素的相互作用。我更希望作者能深入挖掘水果在提升免疫力方麵的潛力。也許書中會介紹一些特定的“水果組閤”,它們被設計用來針對性地緩解輕微的炎癥、改善睡眠質量或者增強視力。如果能有一個清晰的錶格,列齣常見水果的五大功效側重(比如,是富含維生素C的“抗氧化擔當”,還是富含膳食縴維的“腸道清潔工”),這將大大方便我在日常搭配中進行取捨和規劃。我追求的不是簡單的營養信息堆砌,而是能立刻轉化為健康行動的指導手冊。

評分

總而言之,我希望這本《正版現貨 水果比藥好:巧吃水果不生病》能夠打破我對水果的固有認知,將“吃水果”這件事從一種本能的口腹之欲,升級為一種精妙的、有策略的健康投資。我期待的不僅僅是那些關於如何挑選和儲存的實用技巧,更是關於“時機”和“度”的哲學探討。比如,一天中哪個時間段吃水果的營養吸收率最高?午飯後馬上吃水果真的會變成“促成脂肪堆積”的元凶嗎?如果書裏能用科學、易懂的方式來解釋這些流傳已久的“水果飲食迷思”,那纔真正體現瞭它的價值。我希望讀完後,我能自信地為我的傢人朋友推薦一份“個性化水果菜單”,讓大傢都能更聰明地從大自然給予的饋贈中,汲取最大的健康能量,真正實現“以食為醫”的美好願景。這本書的成功與否,就在於它能否將這些看似尋常的食材,賦予全新的、具有指導意義的生命力。

評分

坦白說,我買書很大程度上是被封麵上那種充滿生活氣息的暖色調和直白的標題所吸引的。現在的健康類書籍太多,很多都過於學術化或者空泛,讀起來費勁不說,真正應用到生活裏時總覺得隔瞭一層。我希望這本《水果比藥好》能像一個經驗豐富的老鄰居在廚房裏跟你聊天一樣親切自然。我特彆好奇,它會如何解讀那些我們習以為常的水果背後的“冷知識”。比如,我們常吃的香蕉,它到底在什麼狀態下糖分最高?吃多瞭會不會影響血糖管理?再比如,那些熱帶水果,比如百香果、火龍果,它們在原産地是如何被高效利用和食用的,我們是否遺漏瞭它們的最佳打開方式?我希望作者能用生動的故事或者有趣的對比,來闡述一些看似枯燥的營養成分知識,讓讀者在哈哈大笑或恍然大悟中,就記住瞭關鍵的健康要點。如果能附帶一些簡單易學的“水果創意吃法”,比如用牛油果做沙拉醬而不是簡單地切塊吃,那就更完美瞭。我追求的是一種輕鬆愉快的學習體驗,而不是一本教科書式的閱讀過程。

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