坐月子是一項流傳瞭韆百年的傳統。産後4周的 月子期,是新媽媽恢復健康、調理體質的黃金時期。
其中,進補是月子期調養的重要環節。楊靜主編的《 坐月子調體質越養越瘦》為新媽媽們提供瞭産後日常 護理知識與飲食調養建議,在産後各周調理重點的基 礎上,結閤産後新媽媽每個階段不同的營養需求,提 齣不同的調養要點,並**營養美味的調理食譜,讓 月子期的媽媽每天享受健康的月子美食,盡早恢復, 重塑美好身材。
楊靜,女,長沙市**醫院婦産科主任醫師,婦産科副主任,湖南省醫學會醫療事故技術鑒定專傢庫成員,中南大學長沙市一臨床學院兼職教授。對婦産科常見病、多發病,産科急危重癥及並發癥的診治有著豐富的臨床經驗。在婦科腫瘤、婦科內分泌方麵有較深的造詣,擅長婦科腹腔鏡及宮腔鏡治療。
Part 1 産後**周代謝排毒食譜
産後**周體質變化
産後**周飲食調理重點
鬆仁雞肉花椰
蘆筍炒雞絲
山藥香菇雞
上海青炒肉末
洋蔥青椒肉絲
肉末油菜
西紅柿燒豆腐
黑鬍椒豆腐煎
蝦皮豆腐
蝦仁芙蓉蛋
蒸雞蛋羹
西紅柿蒸蛋
彩椒鬆仁蝦仁
蘿蔔鮮蝦
蒜香包菜
清炒油萊
蒜蓉空心菜
木耳炒薑絲
涼拌雙蔬
莧菜豆腐雞蛋湯
筍雞湯
菠菜魚片湯
低脂羅宋湯
小米鬆阪粥
鮮魚粥
核桃枸杞紫米粥
芥菜黃豆粥
紅薯碎米粥
鬍蘿蔔汁米粉
南瓜小米糊
雞蛋燕麥糊
雞肉布丁飯
什錦炒軟飯
菌菇稀飯
時蔬肉餅
蔥花雞蛋餅
肉末碎麵條
雞蓉玉米麵
Part 2 産後第2周氣血調理食譜
産後第2周體質變化
産後第2周飲食調理重點
鬍蘿蔔燒肉
奶汁海帶
薑汁肉片
鬆仁香菇
紅椒蒸絲瓜
三杯鮑魚菇
照燒花椰杏鮑菇
香油紅鳳菜
香油薑煸豬肝
紅燒豆腐
三鮮燴豆腐
西紅柿雞片
闆栗燒雞
百閤甜椒雞丁
紅燒草魚
糖醋黃魚
蜜燒鞦刀魚
腰果蝦仁
滑蛋蝦仁
雞蓉玉米羹
桂圓奠
藕香肉餅
蓮子燉豬肚
珍珠三鮮湯
蘿蔔絲燉鯽魚
黑豆核桃烏雞湯
雙菇蛤蜊湯
菠菜豬肝湯
清燉豬腰湯
牛肉南瓜湯
紅棗乳鴿粥
菠菜芹菜粥
紅豆南瓜粥
花生牛肉粥
薏米紅薯糯米粥
雞肝麵條
蝦仁蔥油雞湯麵
青椒鑲飯
Part 3 産後第3周滋養進補食譜
産後第3周體質變化
産後第3周飲食調理重點
田園燒排骨
無锡燒排骨
紅椒玉米炒肉末
烤雞翅
羅勒炒蛋
鬍蘿蔔洋蔥炒蛋
彩椒雞丁
金針木耳燒雞
核桃仁拌西芹
鮮蝦西芹
蘆筍蝦仁燴土豆
鮭魚鮮蔬沙拉
醬炒豆包杏鮑菇
金沙豆腐
玉米筍炒墨魚
乾貝香菇雞湯
蛤蜊豆腐火腿湯
培根奶油蘑菇湯
海帶燉雞
紅棗花生煲雞爪
青木瓜燉豬蹄
清炒豬蹄筋
豬蹄燉茭白
核桃燉海參
蒜泥豬五花
花生眉豆煲豬蹄
鮮奶豬蹄湯
四物湯
枸杞木耳烏雞湯
蘋果紅棗鯽魚湯
蓮子鯽魚湯
養顔紅豆湯
絲瓜豬骨粥
小米雞蛋粥
雜菇小米粥
紅豆黑米粥
綠豆糯米奶粥
雞湯燴麵
Part 4 産後第4周體能強化食譜
産後第4周體質變化
産後第4周飲食調理重點
清蒸蒜泥茄
素香茄子
烤起司鮭魚
豌豆燒黃魚
陳皮紅豆黃魚煲
西紅柿魚片
傢常帶魚煲
水晶豬蹄
烤芝麻豬排
蔥燒豆包
鹹蛋西藍花
金銀蛋莧菜
西紅柿鹵肉
青椒肉末炒黃豆芽
黃豆芽木耳炒肉絲
土豆炒肉絲
牛蒡燴雞腿
山藥酥
黑米蒸蓮藕
鴨肉海帶湯
豬蹄黃豆湯
木瓜燉魚
桂圓藥膳燉肉
花生紅豆湯
紅薯湯
豬蹄靈芝湯
懷山闆栗豬蹄湯
玫瑰花茶
豬肝米丸子
糯米藕圓子
蓮子糯米糕
鬍蘿蔔糯米糊
草魚乾貝粥
鱈魚雞蛋粥
海蝦乾貝粥
豬肝瘦肉粥
銀耳百閤粳米粥
雞肝粥
鬍蘿蔔蘋果炒飯
鬍蘿蔔絲蒸小米飯
Part 5 寶寶的喂養&護理知識
育兒秘籍1 爸爸不許偷懶
育兒秘籍2 正確哺乳
育兒秘籍3 為寶寶挑選必需品
育兒秘籍4 新生兒的特點
育兒秘籍5 新生兒的成長變化
育兒秘籍6 父母與寶貝的互動
育兒秘籍7 新生兒的特殊病理
育兒秘籍8 新生兒對外界刺激的反應
育兒秘籍9 新生兒清潔原則一
育兒秘籍10 新生兒清潔原則二
育兒秘籍11 給寶寶洗澡
育兒秘籍12 良好的生活習慣早培養
育兒秘籍13 新生兒不適的處理
這本書真是讓人耳目一新,它完全顛覆瞭我對産後恢復的傳統認知。過去總覺得坐月子就是多吃大補、把自己裹得嚴嚴實實,目標是“養壯實”,結果往往是體重不降反增,整個人昏昏沉沉。而這本書提供瞭一種完全不同的視角,它強調的是“調理”而非單純的“滋補”,通過科學的飲食結構和溫和的運動方式,引導身體迴到最佳的平衡狀態。我特彆欣賞作者在細節上的把控,比如關於不同體質如何選擇食材的詳盡分析,這讓我這個“濕熱型”的媽媽找到瞭非常實用的指導。它不是那種空泛的理論說教,而是充滿瞭實操性強的建議,比如如何巧妙地將日常食材融入到調理餐單中,既保證瞭營養攝入,又避免瞭過度進補帶來的負擔。讀完之後,我立刻開始調整自己的飲食習慣,驚喜地發現,身體的代謝似乎加快瞭,那種産後特有的水腫感也減輕瞭不少。這本書絕對是給現代新媽媽們的一劑清醒劑,讓我們學會如何聰明地坐月子,而不是盲目地遵循舊習。
評分我嘗試過好幾本産後恢復的書籍,大多側重於母乳喂養或寶寶護理,真正能深入到媽媽自身體質調理的精品實在太少瞭。這本《坐月子調體質越養越瘦》則完全聚焦於“媽媽本人”的長期健康管理。它的深度遠超我的預期,不僅僅停留在産後六周的短期恢復上,更是著眼於未來幾年身體機能的穩定和優化。書中對“寒濕重”和“氣血虛”等常見體質的辨識方法描述得非常精準,我對照著書中的自測問捲,清晰地瞭解瞭自己的優勢和劣勢。更棒的是,它提供的食譜和生活建議都是模塊化的,可以根據自身情況靈活抽取和組閤,比如我正處於需要提高睡眠質量的階段,書中專門針對失眠調理的章節給瞭我極大的幫助,從睡前泡腳的溫度到晚餐的食材選擇,都給齣瞭細緻入微的指導,真正做到瞭韆人韆方。
評分我必須承認,一開始我對書名裏的“越養越瘦”持懷疑態度,畢竟“坐月子”和“瘦身”在我腦海裏是兩個對立的概念。然而,閱讀完這本書後,我的看法徹底轉變瞭。作者巧妙地將“恢復元氣”和“體重管理”融閤在一起,她解釋瞭為什麼不健康的、高熱量的“滋補”反而會導緻身體代謝紊亂和脂肪堆積。這本書教你的不是節食,而是如何通過優化身體的內部環境,讓它自然而然地進入一個高效運轉的狀態。書中的一個核心理念——“先排毒,再重建”,對我觸動很大。它詳細介紹瞭如何安全有效地排齣産後積聚的水分和代謝廢物,這種科學的“減負”過程,比單純的運動或節食更符閤産後恢復的生理規律。這套係統性的方法,讓我不再懼怕産後體重問題,而是將其視為一個可以通過科學調理解決的課題。
評分這本書的語言風格非常親切、接地氣,讀起來就像是請瞭一位經驗豐富、知識淵博的閨蜜在耳邊細細道來,完全沒有那種高高在上的專傢腔調。它最大的亮點在於其邏輯的嚴密性和步驟的清晰性。作者似乎深知新手媽媽們在産後階段的迷茫和焦慮,所以她將復雜的身體恢復過程分解成瞭幾個可執行的階段性目標,每一步都有明確的“做什麼”和“為什麼這麼做”。我特彆喜歡它關於“情緒與體質”關聯的探討。很多書隻談吃喝,但這本書卻深入到心理層麵,指齣情緒波動對內分泌和新陳代謝的巨大影響,並給齣瞭相應的放鬆技巧。這讓我意識到,坐月子不僅僅是身體的修復,更是心靈的重建。跟著書中的指南操作,我不僅感覺身體狀態在逐步改善,連帶著心情也開朗瞭許多,這種身心兼顧的調理方式,是我之前從未接觸過的寶貴經驗。
評分這本書的排版和圖文配比做得非常齣色,閱讀體驗極佳。很多專業書籍的圖文總是顯得單調乏味,但這本卻穿插瞭許多精美的、讓人看瞭就想嘗試的成品圖和步驟圖。尤其是那些關於“藥膳”的介紹部分,作者沒有使用晦澀難懂的中醫藥術語,而是用非常直白的語言描述瞭每味藥材的功效及其口感,大大降低瞭普通讀者嘗試自製藥膳的門檻。例如,書中介紹的幾款“代餐粥”,製作起來極為簡單快捷,非常適閤忙碌的新手媽媽。我試著做瞭幾次,不僅自己吃得舒服滿足,連同照顧我的長輩們也對此贊不絕口,覺得這些食物既有營養又不油膩。這本書的價值在於,它不僅提供瞭理論指導,更重要的是,它提供瞭一套完整、美觀且易於實踐的“生活指南”,讓坐月子不再是煎熬,而是一段充滿期待的自我重塑之旅。
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