懷孕40周同步營養三餐/親親樂讀係列

懷孕40周同步營養三餐/親親樂讀係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
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店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 江蘇科技
ISBN:9787553745022
商品編碼:25032246954
開本:12
齣版時間:2015-07-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:懷孕40周同步營養三餐/親親樂讀係列
  • 作者:編者:曾珊|總主編:漢竹
  • 定價:39.8
  • 齣版社:江蘇科技
  • ISBN號:9787553745022

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2015-07-01
  • 印刷時間:2015-07-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:12開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:201
  • 字數:120韆字

編輯**語

曾珊編寫的《懷孕40周同步營養三餐》是一本孕媽媽40周飲食營養指南,讓孕媽媽放心吃,讓胎寶寶健康長。 一周三餐吃什麼和營養重點**同步:直擊孕媽媽和胎寶寶的營養重點,根據營養需求製訂相應的三餐,宜吃什麼,不宜吃什麼,打造*適閤孕媽媽的健康營養食譜。貼心的日間和晚間加餐,讓常常感到飢餓的孕媽媽長胎不長肉。 每餐都有替代方案:不喜歡吃某種食材,不喜歡某種做法,都沒關係。營養專傢給齣的替代方案,讓營養不減分,還能充分滿足孕媽媽的口味喜好。 産後6周的飲食和孕産期常見的不適,都有相應的**食譜,消除媽媽的諸多疑慮和問題,讓媽媽吃得*放心,孕育寶寶*有信心。

作者簡介

曾珊,江蘇省人民醫院(南京醫科大學**附屬醫院),營養科副主任醫師。從事營養治療及指導工作20餘年,在孕産婦、嬰幼兒飲食指導及治療方麵經驗豐富,尤其擅長妊娠糖尿病、妊娠高血壓及妊娠單純性肥胖及多囊卵巢不孕癥、嬰幼兒肥胖等的營養治療。業餘時間通過講座、走進社區等活動為廣大媽媽和嬰幼兒提供科學、貼心的營養飲食指導,讓媽媽吃得*健康,寶寶成長*茁壯。

目錄

**周
寶寶變化:還沒影的胎寶寶
飲食指導:補精強卵
營養重點:葉酸、蛋白質、鐵
媽媽變化:正處在月經期
宜用食物排毒
宜每天喝1杯牛奶
不宜偏食瘦肉
孕1月孕媽媽指標一覽錶
排毒三餐**
早餐 奶香麥片粥
午餐 香菇油菜
日間加餐 紫菜包飯
晚餐 肉末炒菠菜
晚間加餐 銀耳花生仁湯
第2周
寶寶變化:卵子與精子都準備好瞭
飲食指導:多攝取優質蛋白質
營養重點:蛋白質、碘、鐵
媽媽變化:開始進入排卵期
不宜多喝茶
不宜早餐吃油條
不宜多吃零食
宜每天1根香蕉
開胃三餐**
早餐 燕麥南瓜粥
午餐 牛肉餅
日間加餐 火腿奶酪三明治
晚餐 什錦西藍花
晚間加餐 牛奶
第3周
寶寶變化:精子和卵子相遇
飲食指導:補充多種維生素
營養重點:維生素C、維生素E、維生素
媽媽變化:還未察覺到懷孕瞭
宜吃天然酸味食物
不宜食用易過敏的食物
不宜吃熱性香料
推算預産期的方法
調養三餐**
早餐 蓮子芋頭粥
午餐 甜椒炒牛肉
日間加餐 全麥吐司麵包
晚餐 黑芝麻圓白菜
晚間加餐 香菇蛋花粥
第4周
寶寶變化:受精卵著床
飲食指導:補充卵磷脂,促進胎寶寶大腦及神經發育
營養重點:卵磷脂、維生素B6、蛋白質
媽媽變化:可能會“感冒”
宜適量吃豆類食物
不宜吃大補食物
不宜貪吃冷飲
不宜多喝碳酸飲料
健腦三餐**
早餐 黑芝麻黃豆粥
午餐 紅棗雞絲糯米飯
日間加餐 牛奶饅頭
晚餐 蔬菜蝦肉餃
晚間加餐 蛋黃蓮子湯
……
分娩當天
順産的3個産程
産後**周
産後第2周
附錄:孕産期常見不適調理三餐**


《孕期營養全攻略:從備孕到産後恢復的飲食指南》 本書旨在為備孕、懷孕及産後恢復期的女性提供一份全麵、科學、實用的營養指導手冊。我們深知,孕期的飲食不僅關乎母親自身的健康,更直接影響著胎兒的發育和未來的成長。因此,本書摒棄瞭簡單的時間點劃分(如“每周”或“每月”),而是側重於營養素的動態需求變化和不同階段的重點關注,構建一個貫穿整個生命周期的飲食管理係統。 第一部分:生命之初的基石——備孕與孕早期(第1周至第12周) 備孕期是為迎接新生命打下堅實基礎的關鍵階段。本部分重點強調葉酸、鐵、碘和維生素D的儲備和平衡。 一、 優化卵子質量與精子活力: 我們將深入探討地中海飲食模式在提升生育力方麵的優勢。詳細解析富含抗氧化劑的食物(如漿果、深色蔬菜、堅果和橄欖油)應如何融入日常膳食結構。此外,還會提供針對性的“助孕食譜”,例如富含鋅和硒的食物對精子健康的重要性,以及如何通過飲食調節胰島素敏感性,改善多囊卵巢綜閤徵(PCOS)患者的受孕幾率。 二、 孕早期:穩定情緒與應對孕吐: 孕早期是胎兒神經管發育的“黃金時期”。本書提供具體的高葉酸食物替代方案,針對對傳統葉酸片敏感的孕婦,推薦瞭活性葉酸的食物來源。更重要的是,針對睏擾多數孕早期的孕吐和口味變化,我們提供瞭“抗嘔吐食譜係統”: 1. 少量多餐的藝術: 詳細講解如何將每日熱量分配到5-6次小餐中,以穩定血糖,減輕胃部負擔。 2. 薑的妙用: 不僅限於薑茶,還包括薑餅、醃薑等多種形式,科學解釋薑黃素在緩解惡心方麵的作用。 3. 蛋白質補充策略: 介紹如何選擇易消化的蛋白質來源(如清蒸魚、豆腐、酸奶),確保在食欲不振時也能滿足基礎需求。 第二部分:成長的加速器——孕中期(第13周至第27周) 孕中期是胎兒器官係統快速分化和增重的時期,母體對能量和關鍵礦物質的需求顯著增加。本部分的核心是安全增重管理和鈣磷平衡。 一、 精準熱量管理:拒絕“一人吃兩人補”的誤區: 我們基於最新的營養學研究,提供精確的孕期增重麯綫圖錶,並結閤中國女性體型特點,給齣不同BMI起始值的每周目標增重範圍。詳細分析瞭孕中期每日所需額外增加的卡路裏(通常在300-450大卡之間),並列舉瞭如何從日常食物中“巧妙”獲取這些熱量,而不是依賴高糖零食。 二、 骨骼構建與血液供應: 鈣的吸收效率: 深入探討維生素D在鈣吸收中的關鍵作用。除瞭推薦牛奶和酸奶外,我們提供瞭植物性鈣源的高效搭配指南(例如,搭配富含維生素C的食物食用西蘭花或芝麻醬),以最大化鈣的生物利用率。 預防貧血的鐵質進階策略: 對於素食孕婦或有輕度貧血傾嚮的孕婦,本書推薦瞭“非血紅素鐵的吸收促進劑清單”。例如,如何用檸檬汁、醋或特定的蔬菜搭配來顯著提高鐵的吸收率。 三、 腸道健康與縴維攝入: 孕中期便秘是常見問題。本部分專門設立瞭“益生元與益生菌食物庫”,詳細介紹瞭酸菜、納豆、富含菊粉的根莖類蔬菜(如洋薑),以及如何通過定製化的縴維攝入計劃來維持腸道菌群的平衡。 第三部分:為分娩做準備——孕晚期與臨産(第28周至足月) 孕晚期重點在於胎兒的體重增長、肺部成熟以及為分娩儲備能量,同時需警惕妊娠期高血壓和水腫問題。 一、 必需脂肪酸與大腦發育: 重點講解DHA(二十二碳六烯酸)的攝入對胎兒視力和認知能力的重要性。本書推薦瞭不同來源的DHA(深海魚油、藻油、強化蛋黃)的劑量對比,並提供瞭“孕期安全海鮮選擇清單”,教導孕婦如何平衡DHA的益處與汞的潛在風險。 二、 應對水腫與血壓管理: 強調鉀、鎂的平衡作用。介紹瞭富含天然鉀元素的食物(如牛油果、豆類、紅薯)在幫助身體排齣多餘鈉離子方麵的作用。同時,提齣瞭“低鹽高鉀食譜”的製作技巧,幫助孕婦在不犧牲口感的前提下控製水腫和血壓。 三、 臨産前的能量儲備與“催産食譜”: 對於希望自然分娩的母親,本部分提供瞭一些傳統上被認為有助於軟化宮頸和激發宮縮的食物,例如椰棗的科學攝入建議和月桂葉茶的準備方法,並結閤現代醫學觀點進行瞭風險提示和科學解讀。 第四部分:重塑與哺乳——産後恢復與母乳喂養 分娩後的恢復期同樣需要精心的營養支持,以促進傷口愈閤、恢復體力並建立充足的泌乳機製。 一、 傷口愈閤與氣血恢復: 詳細分析瞭維生素C、鋅和優質蛋白質在産後組織修復中的協同作用。針對剖腹産和順産,分彆提齣瞭不同的“修復湯品優化配方”,強調如何平衡傳統滋補品的“熱性”與現代營養學對清淡、高營養密度食物的需求。 二、 泌乳的黃金燃料: 本書不推崇盲目進補,而是側重於“有效催乳”。我們將營養素分為三大類: 1. 通乳食物: 如富含半乳糖凝集素的食物(如花生、啤酒酵母的非酒精替代品)。 2. 泌乳支持元素: 強調水閤作用的重要性,並推薦富含電解質的水飲方案。 3. 鐵和鈣的持續補充: 因為母乳的成分是相對恒定的,但持續的哺乳會消耗母親自身的儲備,故需強調産後持續補充。 附錄:實用工具箱 孕期食物過敏原與禁忌食物的“動態變化錶”: 清晰標明瞭從備孕到哺乳期,哪些食物需要階段性規避或謹慎食用。 自製營養補充劑的替代方案: 針對不耐受常見維生素補充劑的個體,提供瞭從食物中獲取高劑量特定營養素的食譜範例。 外食選擇指南: 教導孕婦在外用餐時,如何快速識彆菜單上的健康陷阱,並提齣對餐廳提齣“定製化”營養要求的技巧。 本書的編寫風格側重於操作性、科學性和個性化。它不是一份死闆的“食譜清單”,而是一本幫助您理解身體在孕育生命過程中營養需求的“導航圖”,讓每一位母親都能根據自身情況,製定齣最適閤自己的“營養藍圖”。

用戶評價

評分

這本書的文字風格真是太有魔力瞭,它有一種獨特的溫柔力量,能撫慰孕期帶來的各種焦慮。懷孕的過程,說實話,伴隨著身體的巨大變化和對未來未知的擔憂,情緒波動是常有的事。很多孕期書籍隻會告訴你“要放鬆”,但這本書是通過提供具體的、可操作的指導,讓你在行動中找到掌控感和放鬆感。我記得有一次我因為孕吐嚴重,對很多食物都提不起興趣,心情很低落,覺得自己對寶寶不夠好。後來翻到書裏關於“食欲不振期的靈活應對”那一節,裏麵提齣瞭很多“少量多餐”、“變著花樣做”的小妙招,比如把平時不愛吃的蔬菜打成泥混入粥裏。這些建議聽起來簡單,但放在那個情境下,簡直就是救命稻草。作者的筆觸裏透露齣一種深厚的同理心,她似乎能感知到準媽媽們在每個階段可能遇到的具體睏難,並給齣既科學又充滿人情味的解決方案。這種“理解”比單純的知識灌輸要寶貴得多,讓整個閱讀過程變成瞭一次被溫柔支持的體驗。

評分

這本書拿到手的時候,我就被它那種溫暖、貼心的感覺吸引住瞭。封麵設計得非常柔和,配色讓人看瞭心裏很舒服,仿佛能感受到那種即將迎來新生命的小確幸。我本來對孕期營養瞭解不多,總覺得這事兒挺玄乎的,網上信息又雜亂無章,讓人無從下手。這本書的優點在於,它不是那種乾巴巴的理論說教,而是真正從一個準媽媽的日常生活角度齣發,把復雜的營養知識掰開瞭揉碎瞭講。比如,它會詳細告訴你,在孕早期,身體會發生哪些變化,這時候最需要補充的是什麼,然後立馬給齣幾個具體的食譜建議。我特彆喜歡它那種“手把手”的教學方式,不是高高在上的專傢指導,更像是鄰傢經驗豐富的大姐在跟你嘮嗑。書裏對食材的選擇也很接地氣,用的都是日常超市裏很容易買到的東西,不會搞得你像在進行什麼高難度烹飪實驗。對我這種廚房新手來說,這簡直是福音。而且,它不僅僅關注“吃什麼”,更關注“怎麼吃”,比如什麼時候吃最好,和哪些食物搭配起來營養吸收效率更高,這些細節處理得非常到位,讓人感覺作者真的設身處地為我們著想。讀這本書,就像有瞭一個全天候的營養顧問在身邊陪伴,心裏踏實多瞭。

評分

我是一個特彆注重“儀式感”的人,尤其是在對待寶寶的事情上。這本書在營造這種儀式感方麵做得相當到位。它不僅僅是一本工具書,更像是一本記錄和慶祝生命誕生的精美手冊。書中的內容設計,比如一些“孕周小記錄”或者“本周寶寶趣聞”的版塊,都鼓勵讀者去關注孕育過程中的每一個小小的裏程碑。對我來說,每天按照書裏的建議準備三餐,不再是枯燥的“任務”,而是在為寶寶精心打造一份充滿愛意的營養禮物。例如,當書裏推薦某一種食材對胎兒的特定器官發育有益時,我會帶著一種特殊的使命感去準備它,這讓原本可能被忽視的日常三餐,變成瞭一種充滿期待和連接感的親子互動。這本書的排版和插圖,也很大程度上增強瞭這種感覺,它們不是那種刻闆的醫學插圖,而是充滿瞭生活氣息和藝術美感,讓人願意把它放在客廳的書架上,而不是藏在角落裏。每一次翻閱,都是一次對這段特殊旅程的重新審視和珍視。

評分

與其他市麵上同類書籍相比,這本書最大的特點是其嚴謹性與易用性的完美平衡。很多育兒或孕期營養書要麼過於學術化,讓普通讀者望而卻步;要麼過於口語化,缺乏科學依據支撐。而這本書似乎找到瞭那個黃金分割點。我曾對比過幾本其他營養書,發現它們在某些關鍵營養素的推薦量上存在差異,這讓我非常睏惑。而這本書在提齣建議時,往往會引用比較權威的指南作為參考,並在不影響閱讀流暢性的前提下,簡要地解釋瞭這些數據背後的邏輯。這種處理方式,既保證瞭信息的可靠性,又沒有給讀者帶來閱讀負擔。我尤其欣賞它對於“個體化差異”的強調。它不會一刀切地說“所有人都必須吃多少”,而是會提示讀者根據自己的體重基數、活動量以及身體反應來靈活調整,這體現瞭作者的專業和細緻。最終,這本書讓我建立起瞭一種積極主動的健康管理態度,而不是被動地接受指令,這對於整個孕期乃至産後的健康習慣養成,都奠定瞭堅實的基礎。

評分

我一直是個追求效率的人,閱讀書籍也一樣,希望能在最短的時間內獲取到最有價值的信息。這本書在這一點上做得非常齣色。它摒棄瞭冗長晦澀的科學術語,而是用非常直觀、易懂的語言構建瞭一個清晰的知識框架。我最欣賞的是它將整個孕期劃分為幾個關鍵階段,每個階段的營養側重點都清晰明確,讀者可以根據自己當前所處的孕周,快速定位到相應的內容進行查閱,極大地提高瞭閱讀和實踐的效率。比如,當我進入孕中期,開始關注胎兒大腦發育的時候,我隻需要翻到那一章節,裏麵立刻就給齣瞭針對性的食物清單和搭配方案,甚至連一些小零食的選擇都有推薦,非常實用。它的排版也很考究,圖文並茂,色彩搭配和諧,即使是連續閱讀一段時間也不會感到視覺疲勞。更重要的是,這本書不僅僅停留在“推薦”層麵,它還會解釋“為什麼”要吃這些,這種邏輯上的嚴謹性,讓讀者在接受知識的同時,也建立起瞭一套自己的營養認知體係,而不是盲目照搬。這對於我這種習慣獨立思考的人來說,是非常重要的閱讀體驗。

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