讓身體和微生物成為朋友9787518042579
腸胃保養書:7天自然清腸法9787534178276
基本信息
書名 讓身體和微生物成為朋友
書號 9787518042579
版次 1
定價 45 元
叢書名
營銷書名
CIP Q939
開本 16開(小全開)
讀者對象 大眾讀者
作者 賈斯丁·桑伯格,艾麗卡·桑伯格
頁碼數 236
字數 178韆
裝幀 平裝
齣版日期 2018年5月
齣版社 中國紡織齣版社
作者簡介
賈斯丁·桑伯格 美國斯坦福大學醫學院微生物與免疫學副教授,加州大學聖地亞哥分校生物醫學博士(PhD),2009年獲美國國立衛生研究院(NIH)創新指導奬,2011年獲Burroughs Wellcome 基金會傳染病發病研究奬。
艾麗卡·桑伯格 斯坦福大學醫學院微生物與免疫係教員。
賈斯丁·桑伯格與艾麗卡·桑伯格共同領導著斯坦福大學醫學院微生物與免疫係的實驗室。多年來從事腸道微生物與人類健康,特彆是免疫係統疾病、疾病管理領域的研究。
內容提要
本書對人體微生物群進行瞭簡要介紹,解釋瞭腸道微生物群在人體內從齣生前到嬰兒以及兒童階段是如何發展的,並給齣瞭飲食習慣方麵的建議,後深入探討瞭我們的微生物群與免疫係統和新陳代謝的關係,提齣現代社會人類對腸道微生物群的錯誤認識,並討論如何改變飲食和生活方式來改善微生物群,從而促進人體健康和抵抗慢性疾病的侵襲。
編輯推薦
1.《時代雜誌》封麵人物、《紐約時報》100位全球具影響力人物安德魯·威爾博士力薦
2.海軍總醫院副院長 消化內科主任醫師 孫濤力薦
3.北京熱心腸生物技術研究院有限公司 熱心腸先生 藍燦輝力薦
目 錄
第章 受關注的人體微生物群/1
微生物的世界/1
充滿細菌的“管子”(人類)/3
西方人的微生物群殘骸/5
被迫的閤作/8
細菌的壞名聲/11
微生物群時代的到來/14
被遺忘的功能器官/17
微生物群站在瞭舞颱中央/19
幫助微生物群蓬勃發展/20
2
第二章 與我們終生相伴的微生物群體/22
首批微生物群/22
早産:微生物群的形成被打斷/26
懷孕:微生物群變化的時期/28
母乳:嬰兒微生物群的“設計師”/30
微生物引發的小兒疝氣/34
斷奶:保持長期微生物群健康的機會/35
抗生素:微生物群形成過程中的“天敵”/39
限製體重的微生物群/40
嬰兒的微生物群培養/41
第三章 調節免疫係統/44
腸道微生物群與疾病/44
腸道:人體免疫係統的控製中心/45
腸道微生物群:控製免疫反應/47
“衛生假說”的演變/49
失去我們的密友/51
平衡免疫係統的行動/52
作為黏膜免疫係統延伸的微生物/55
讓微生物來平衡免疫係統/57
檢測“壞”的微生物群和驅逐它們的代價/59
維持免疫係統的功能正常/61
3
第四章 腸道的過客/64
腸道的呼救/64
發酵作用的産生/65
保護腸道/67
腸道的過客:悄然經過,留下印記/69
不僅僅是對腸道的影響/71
益生菌:哪些方麵被認可/73
名字的含義是什麼/74
益生菌的健康聲明/78
益生元與閤生元:益生菌夥伴/79
益生菌的前景/81
益生菌的使用指導/83
第五章 養活數萬億張嘴/87
微生物群滅絕事件/87
我們的微生物群:最終的迴收者/88
微生物廢物的價值/89
不僅僅是清空食物熱量/92
被長期遺忘的膳食縴維的好處/93
碳水化閤物的“壞名聲”/95
為瞭腸道微生物,仔細閱讀食物營養標簽/97
供微生物群食用的碳水化閤物/100
“富有的”微生物群或“貧窮的”微生物群/102
4
提煉飲食中給微生物提供營養的碳水化閤物 /104
因紐特人是怎麼迴事/107
為豐富微生物群提供“巨無霸”套餐/109
第六章 腸與大腦的連接/111
腦—腸軸/111
無微生物老鼠:膽大又健忘/113
人格移植/116
無人監管的製藥廠/117
微生物群的毒性廢棄物/119
大腦與上萬億細菌的雙嚮溝通/122
腸道的化學泄漏/124
發酵食物加入“對話”/128
建立終生的大腦—腸道—微生物群聯盟/130
第七章 靠排泄物而活/133
改變微生物特性/133
緻病微生物:腸道的“不速之客”/134
以牙還牙/135
我該怎麼辦/137
抗生素——濫殺無辜者/139
微生物群的數量優勢/142
食物通過腸道的速度/146
5
彆在傢裏嘗試這些/147
結束糞便移植的黑暗時代/149
更新腸道管理係統/152
第八章 老化的微生物群/154
我們的終身夥伴/154
老年人的微生物群/156
炎性衰老/159
鍛煉你的微生物群/161
“抗擊癌癥”時的微生物群/162
與藥物相關的微生物群/165
充滿細菌的“青春不老之泉”/169
保持微生物群年輕/170
第九章 管理體內的發酵作用/173
你的基因組不代錶一成不變的命運/173
健康微生物群大躍進/174
的問題/176
增強微生物群的社交/177
為瞭微生物而吃/179
有益於微生物群的日常飲食方法/185
腸道微生物群之外的群體/188
6
餐單和食譜/190
有益微生物群的7日餐/190
養活你的微生物群/193
腸道細菌的早餐/195
連微生物群都喜歡的校園午餐/203
工作午餐/207
零 食/212
晚 餐/218
甜 點/227
緻 謝/233
附 錄/235
含有益生菌的食物和飲品/235
每日膳食縴維總量推薦/236
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 腸胃保養書:7天自然清腸法 健身與 書籍 |
| 作者: | 林青榖 |
| 定價: | 36.0 |
| 齣版社: | 浙江科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | 2017-10-01 |
| ISBN: | 9787534178276 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 小16開 |
| 內容簡介 | |
本書告訴你腸胃為什麼會齣現問題,及一旦腸胃齣現問題之後,身體會齣現什麼癥狀,對健康會産生多大的影響。此外,還告訴你醫生都在實踐的天然飲食法,讓你輕輕鬆鬆從每天三餐著手,顧好腸胃,調好體質,從此免吃藥、免照胃鏡、免灌腸,擁有免開的下半生。 |
| 目錄 | |
PART1[這麼嚴重!]???? 消化器官占死因50% 十大死因警告華人特有的消化道病癥????????????????????????10 消化道是“文明”受害者???????????????????????????????14 ? PART2[這麼全麵!]???? A說B說,不如重新認識消化係統 人體的消化、吸收、代謝,不要隻顧腸胃??????????????????????22 消化器官24小時的秘密工程?????????????????????????????????26 ?口腔? 咽喉? 食管? 胃?? ? 胰髒 ?脾髒? 膽囊? 肝髒? 小腸? 大腸 肛門 定期檢查能救迴一命?????????????????????????????????????34 ? PART3[這麼重要!]???? 健康不是理所當然,腸胃都是這樣被搞壞的 胃部不舒服,現場這樣做纔正確??????????????????????????????40 ?消化不良? 賁門痛(心窩灼熱痛)? 胃脹氣? 反胃(惡心、想吐) ?胃酸過多、反流?? 胃痛(發炎、潰瘍)?? 食欲低下 消化係統疾病,全麵關心生活方式?????????????????????????????44 ?????? ?口腔潰瘍 口腔癌??? ?????? ?食管炎 食管癌? ?????? ?急性胃炎 慢性胃炎 幽門螺鏇杆菌引起的胃病 腸胃型感冒是腸胃炎,還是感冒???????????????????????????????????48 ?????? ?胃潰瘍 胃癌? ?????? ?十二指腸潰瘍?? 急性腸炎??????? ? 小腸阻塞??? ?????? ?大腸阻塞???? 腸易激綜閤徵?? 便秘? ?????? ?大腸直腸癌??? 痔瘡? ?????? ?? 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚型肝炎,傻傻分不清楚?????????????????????55 ?????? ?丙型肝炎? 甲型肝炎? 肝硬化? 肝癌? G O T、G P T、A F P、C E A?彆被指數騙瞭????????????????????????58 ? 黃疸???? 膽結石? 急性膽管炎? 膽管癌 ?急性胰髒炎? 胰髒癌? 糖尿病 ?脾髒腫大? 臨床證實,90%的腸胃病是吃齣來的??? ?????????????????????????????64 ? PART4[這麼有效!] 吃進肚子裏的癌毒,這樣纔能被排齣去 粗食——抗病?????????????????????????????????????????68 蔬食——減重排毒大救星????????????????????????????????????????76 生食——蔬果養分????????????????????????????????????????82 對癥——療病不會錯????????????????????????????????????????86 ? PART5[這麼實用!] 青榖院長的高縴低脂食譜 傢庭主廚記的兩大健康魔法???????????????????????????????????90 ?“蔬果 我傢常備的四類良性食材???????????????????????????????????????92 ?高成分的蔬果 高膳食縴維食材 ?8種應季蔬菜 8種應季水果???????? 菜市場教我:自己煮菜又經濟????????????????????????????????96 ? 3步就能做好的高縴低脂食譜?? ???????????????????????????????????98 全榖取代精米 ?黃豆糙米飯 豆類混搭榖物 ?五榖雜糧八寶粥 根莖類蔬菜取代部分肉類?菜肉胚芽粥? 南瓜玉米牛蒡湯? ???????????? 蓮藕薑片雞湯 豆類取代肉類? 豆腐炒鮮蔬 生菜分量增加? 彩椒蔬果沙拉? 黃綠紅沙拉? 番茄洋蔥奶酪沙拉 青榖院長常常做的健康的醬??????????????????????????????????????104 水果取代果汁? 鳳梨泡菜??? 還是想喝果汁的6種選擇????????????????????????????????????????105 蔬菜果乾夜宵? 花生拌菜心? 健康夜宵的6種選擇??????????????????????????????????????????107 水炒取代油炸? 水煮毛豆 |
哇,終於找到一本讓我眼前一亮的健康書瞭!這本書的書名就很有意思,“讓身體和微生物成為朋友”聽起來就像是給我們身體內部的小夥伴們寫的一封邀請函,很想知道怎麼纔能跟它們好好相處,不打架。我一直覺得腸胃消化吸收是身體健康的基礎,但是平時吃吃喝喝的,總覺得裏麵亂糟糟的,有時候還會鬧點小脾氣,影響心情和精力。這本書的副標題,“7天自然清腸法”,更是直接戳中瞭我,聽起來很溫和,又很有效。我一直很擔心那種強力的清腸方法,對身體會有副作用,而且過程可能很痛苦。這本書 promises a natural way, which is exactly what I'm looking for. 讀完全書,我大概能猜到,它應該會從微生物菌群的平衡講起,比如哪些是“好”微生物,哪些是“壞”微生物,以及我們日常飲食中哪些食物能促進益生菌的生長,哪些又會破壞菌群平衡。而且“7天自然清腸法”這個部分,肯定會有詳細的食譜、作息調整建議,甚至可能是一些簡單的運動或放鬆技巧,幫助我們在短時間內排齣體內堆積的廢物,讓腸道重新煥發生機。我特彆期待書中會不會有一些關於腸道益生菌補充劑的建議,或者如何通過發酵食品來補充益生菌。總而言之,這本書給我的第一印象就是,它提供瞭一個科學又人性化的腸道健康解決方案,讓我覺得不再是孤軍奮戰,而是可以與身體內的微生物和諧共處,共同構建一個健康的體內環境。
評分這本書的齣現,簡直是為我這種長期以來被腸胃問題睏擾的人量身定做的。我常常因為消化不良、脹氣、便秘或者腹瀉而感到沮喪,嘗試過很多方法,有些效果短暫,有些甚至適得其反。當我看到“讓身體和微生物成為朋友”這個書名時,我立刻被吸引瞭。它不像很多健康書那樣,上來就強調“排毒”、“淨化”,而是用一種非常溫和、友好的視角,把我身體內部的微生物描繪成可以閤作的夥伴。這讓我覺得,原來我的腸道裏並非隻有“敵人”,還有很多幫助我的“朋友”,我需要做的不是去消滅它們,而是去瞭解它們,照顧它們。而“7天自然清腸法”這個副標題,更是讓我看到瞭希望。我最怕的就是那種劇烈的、影響生活的“排毒”過程,這本書聽起來就非常有吸引力,因為它強調“自然”,意味著它不會采用極端的方式,而是通過調整飲食和生活習慣,溫和地促進腸道蠕動,排齣廢物,恢復腸道功能。我猜想,書中一定會有詳細的7天計劃,可能包括具體的食譜,每天需要吃什麼,什麼時候吃,如何搭配,以及一些生活上的小貼士,比如喝水的方式,睡覺的時間等等, all of which contribute to a holistic approach. 我非常期待能夠通過這個7天計劃,真正感受到腸道的輕鬆和活力,擺脫那種沉重和不適感。這本書給我的感覺就是,它不僅僅是一本關於腸道健康的科普書,更像是一位貼心的朋友,指導我如何與身體內部的微觀世界建立起和諧的關係,從而獲得長久的健康。
評分這本書的書名,尤其是“讓身體和微生物成為朋友”這個部分,真的讓我眼前一亮,感覺像是打開瞭一個全新的健康認知領域。我以前總覺得腸道裏的東西就是“髒”的,需要“清理”,但這本書卻把微生物描繪成“朋友”,這一下子就顛覆瞭我對腸道健康的看法。我一直相信,身體是一個復雜的生態係統,而腸道微生物正是這個生態係統中至關重要的一環。如果它們失去瞭平衡,身體自然就會齣現各種問題。這本書很可能就是通過深入淺齣地講解腸道微生物的種類、功能以及它們與人體健康之間的相互作用,來幫助我們理解如何“與微生物和諧共處”。而“7天自然清腸法”這個副標題,則為我們提供瞭一個切實可行的行動指南。我猜想,書中會有一套循序漸進的7天計劃,詳細地指導讀者如何通過調整飲食結構,增加富含益生元和益生菌的食物,減少對腸道有害的食物,同時可能還會包含一些簡單的生活方式調整,比如規律作息、適度運動等,來幫助腸道進行一次溫和的“大掃除”。我特彆期待書中能夠提供一些具體的食譜建議,讓我知道每天應該吃些什麼,纔能更好地滋養我的腸道菌群。這本書給我的感覺是,它不隻是講“治病”,更是講“養生”,強調從根本上改善腸道環境,從而提升整體的健康水平。
評分當我第一眼看到這本書的名字,就覺得它和其他的健康書不太一樣,那種“讓身體和微生物成為朋友”的說法,感覺非常新穎,也讓我覺得很親切。我一直覺得,我們身體裏住著很多我們看不見的小生物,它們對我們的健康影響很大,但我們卻常常忽略它們,甚至對它們有所誤解。這本書似乎就是要引導我們去瞭解這些“小夥伴”,學習如何與它們和平共處,而不是把它們當成敵人。這種“友善”的溝通方式,讓我覺得很舒服,也很有道理。而且,“7天自然清腸法”這個副標題,更是讓我看到瞭希望。我之前也嘗試過一些“排毒”的方法,但很多都比較極端,讓我難以堅持,而且效果也並不是很理想。這本書強調“自然”,讓我覺得它會是一種更溫和、更可持續的調整方式,不需要劇烈的改變,就能達到改善腸道健康的目的。我非常期待書中能詳細介紹這個7天的清腸計劃,比如每天的飲食安排,有沒有什麼特彆需要注意的食物,或者有沒有一些可以輔助的運動方法。這本書給我的感覺就是,它不是在教你如何“打仗”,而是在教你如何“交朋友”,如何通過理解和關愛,讓你的身體內部達到一種和諧的狀態,從而獲得真正的健康。
評分這本書名起的真有意思,“讓身體和微生物成為朋友”,一下子就勾起瞭我的好奇心。我一直覺得,身體內部就像一個微觀世界,有各種各樣的小生命在裏麵生活,而我們往往對它們知之甚少。這本書的齣發點就很有吸引力,它不把微生物看作是需要被消滅的“髒東西”,而是邀請我們去理解它們、接納它們,甚至和它們成為朋友。這讓我覺得,原來改善腸道健康,可以是一件更溫和、更積極的事情。而“7天自然清腸法”這個副標題,更是讓我眼前一亮。我一直想找一個既有效又不傷身體的腸道清理方法,這本書聽起來就滿足瞭我的需求。“自然”這個詞,讓我聯想到不需要藥物,不需要極端節食,而是通過調整飲食和生活習慣來達到目的。我猜測書中會提供一個非常詳細的7天日程安排,也許會包含每日的食譜建議,如何選擇食材,以及一些生活上的小貼士,比如如何補充水分,如何安排睡眠等, all aimed at gently facilitating the body's natural detoxification processes. 我對書中關於如何“養”齣健康的腸道微生物的建議尤其感興趣,因為這不像是一次性的“清掃”,而是一種長期的健康投資。這本書給我的印象是,它提供瞭一種科學、溫和且易於實踐的腸道健康解決方案,讓我覺得可以輕鬆地將它融入日常生活,並從中受益。
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