基本信息

書名：小食小材勝小藥：大醫生的調心膳

定價：39.90元

作者：董峰

齣版社：湖南科技齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787535792594

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★CCTV-4《中華醫藥》特邀嘉賓、中國私人保健醫師、中央電視颱2016年度'*美醫生'稱號獲得者董峰，繼《養心》《調心》後推齣進階作品！ 大醫生的調心膳，讓你從日常的一餐一飯、一飲一啄中解讀齣健康的密碼。
　　★作為中醫保健書，從原理講起，在幫助讀者理解自己身體的基礎上，進一步告訴讀者實用好用的食療方法，讓讀者既能漲知識，又能真正學到中醫養生的技巧。
　　很多藥隻能治標，治本還是靠食療。49種常見疾病，選對食材就祛病，100種大醫生天天在用的小食材，安全有效，136道食療推薦菜譜，既要吃對更要好吃。
　　★齊秦、齊豫、戴軍、尚雯婕、閻維文等受益推薦；中央電視颱、人民網、新華網、新浪網、網、《解放軍報》《中國中醫藥報》《科技日報》……全國百傢媒體重磅報道！
　　★國傢衛生計生委和中央電視颱共同舉辦的'2016尋找*美醫生'大型公益活動中，董峰醫師獲得2016年度'*美醫生'稱號。醫術獨到醫德更高，醫者仁心口碑盛贊！

內容提要

養心是養生'*境界'，把心調好病不找
　　經過十多年的臨床實踐探索，董峰把*中醫特色的幾種手段並用於養心，自創瞭調心話→調心針→調心罐→調心藥→調心膳的'五步調心療法'，並自成一派。
　　其中，調心膳是從調理膳食入手來調心護體的辦法。比如，心情煩躁、睡眠不佳、思慮過度都有對應的調心小食方。
　　傳統養生講究'五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充'，西諺有雲'you are what you eat'（人如其食），都強調瞭飲食對一個人身心的塑造作用。希望通過這本書，讓大傢對飲食重視起來，並且從日常的一餐一飯、一飲一啄中解讀齣健康的密碼。把每天必須做的事情--吃飯，變成對疾病的治療，變成對生命的修行。
　　我們每一個人，都可能成為自己'*好的醫生'，不管是防病還是治病，相信書中所講的小食材都能幫到你。

目錄

章 病從口入，吃錯瞭當然會生病
　　1. 中國人愛吃，但總是鬍吃
　　2. 很多病，都是錯誤飲食結的果
　　3. 吃齣來的病能吃迴去嗎？當然可以
　　4. 吃對固然重要，心情好病纔少
　　5. 生病瞭，要忌口，但不要盲目忌口
　　6. 長期積纍的病，用小食小材慢慢調
　　第二章 '一年五季'，我們中醫怎麼吃
　　1. 中醫說的吃，首先要接地氣
　　2. 春宜升補，重在養肝調氣血
　　3. 夏宜清補，重在養心清內熱
　　4. 長夏淡補，重在健脾祛濕益氣
　　5. 鞦宜平補，重在養肺調髒腑
　　6. 鼕宜溫補，重在養腎補氣血
　　7. 酸甜苦辣鹹，五味吃對，效果佳
　　8. 青紅黃白黑，五髒都是'好色之徒'
　　9. 寒、涼、平、溫、熱，食物的五性要記牢
　　10. 你要記住，很多藥隻能治標，治本還是靠食療
　　11. 食療不是要你頓頓都吃同樣的食材
　　第三章 15種常見慢性病，小食小材有大效
　　1. 糖尿病：苦瓜、黑木耳降血糖
　　2. 高血壓：芹菜、海帶來幫忙
　　3. 高血脂：燕麥、山楂降脂小能手
　　4. 痛風：黃瓜、鼕瓜助你排齣尿酸
　　5. 慢性便秘：香蕉、苦蕎來
　　6. 慢性腹瀉：烏梅、荔枝止瀉強
　　7. 胃脹氣：蘿蔔、金橘消脹好處多
　　8. 慢性胃炎：山藥、小米相宜
　　9. 消化性潰瘍：蜂蜜、甘藍養胃
　　10. 脂肪肝：用蘋果、荷葉消脂
　　11. 膽結石：金錢草、蒲公英利膽排石
　　12. 慢性：自古鯽魚、鯉魚能治水
　　13. 久坐腰痛：黑豆、田七養腎各顯神通
　　14. 失眠多夢：酸棗仁讓您睡眠香
　　15. 缺鐵性貧血：紅棗、豬肝能補血
　　第四章 10種婦科常見病，小食小材就是寶
　　1. 月經不調：羊肉、當歸都有效
　　2. 痛經：紅糖、紅花幫你緩解
　　3. 陰道炎：扁豆、大蒜幫你告彆難言之隱
　　4. 膀胱炎：西瓜、葡萄生津利尿
　　5. 宮寒：小茴香、桂圓肉來溫暖
　　6. 增生：紫菜、玫瑰花體貼
　　7. 流産之後：益母草、阿膠疼女人
　　8. 乳汁不下：這樣喝湯纔管用
　　9. 肌瘤：茯苓、桃仁效用大
　　10. 更年期：蓮子、銀耳給你好身心
　　第五章 10種呼吸道疾病，小食小材勝過藥
　　1. 風寒感冒：紫蘇、生薑辛溫解錶
　　2. 風熱感冒：薄荷、金銀花清熱效果好
　　3. 寒咳：蔥白、大蒜為你通宣理肺
　　4. 熱咳：雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
　　5. 燥咳：枇杷、柚子皮養陰生津
　　6. 咽炎：無花果、麥鼕滋陰潤燥利咽
　　7. 支氣管哮喘：杏仁、百閤潤肺平喘
　　8. 支氣管炎：山藥、蘆根清熱瀉火潤肺
　　9. 慢阻肺：桑葉、白果疏風化痰補肺氣
　　10. 鼻炎：辛夷、黃芪善通鼻竅益氣固錶
　　第六章 14種小兒常見病，小食小材小病消
　　1. 積食：炒麥芽、炒山楂減輕腸胃負擔
　　2. 痢疾：馬齒莧、扁豆花止瀉暖胃
　　3. 百日咳：羅漢果、刀豆是偏方
　　4. 濕疹：薏米、絲瓜可健脾祛濕
　　5. 流行性腮腺炎：黃花菜、牛蒡療效好
　　6. 小兒便秘：紅薯、鬍蘿蔔能通便
　　7. 小兒厭食癥：酸奶、西紅柿增進食欲
　　8. 小兒遺尿：荔枝、雞內金補養髒腑
　　9. 小兒夜啼：龍眼、淡竹葉安神助眠
　　10.小兒夏季熱：瓜類、三鮮飲清熱解暑
　　11. 麻疹：香菜、荸薺可以透疹除熱
　　12. 水痘：甘蔗、鼕瓜皮能清熱消腫
　　13. 猩紅熱：橄欖、五汁飲清熱生津
　　14. 手足口病：梔子、白茅根清熱解毒除濕
　　第七章 9種身體虛證，小食小材調理好
　　1. 氣虛：人參、牛肉補氣強身
　　2. 血虛：烏雞、豬肉讓你麵色好
　　3. 陰虛：鴨肉、雞蛋滋陰潤燥生津
　　4. 陽虛：韭菜、枸杞子溫中潛陽補虛
　　5. 肺氣虛：燕窩、花生補肺氣潤肺陰
　　6. 脾陽虛：糯米、豬肚溫中散寒養胃氣
　　7. 腎陽虛：泥鰍、海參讓你不再腰酸腿軟
　　8. 心氣虛：黃鱔、櫻桃補心氣安心神
　　9. 肝血虛：鴨肝、墨魚滋陰益血養肝
　　第八章 提高身體免疫力，小食小材抗衰老
　　1. 排毒養顔防腫瘤，經常喝它就對瞭
　　2. 想要感冒少，飯桌上這類食物少不瞭
　　3. 簡單的食物，卻能補氣補血健腦益智
　　4. 養胃降糖的雙重功效，韆萬彆錯過它
　　5. 消炎保護心血管，它是好的藥
　　6. 抗氧化、防衰老，女人吃它能補血
　　7. 有效的抗癌藥，菜市場都能買得到
　　8.既補腎陰又體貼血管，不妨每天嚼幾個
　　9. 殺蟲抗癆，這種瓜的功效與眾不同
　　10. 抗癌的小水果，經常吃點很養人
　　第九章 日常身體做保養，小食小材離不瞭
　　1. 養護腸道防便秘，這種食材效果好
　　2. 保護腦部還補腎，男人應該多吃點
　　3. 頭發不白耳不聾，吃它養肝和腎
　　4. 滋潤皮膚和毛發，此物養肺又補血
　　5. 心腦血管不衰老，秘訣就在海裏找
　　6. 嗬護男性性功能，吃它補鋅很重要
　　7. 強健筋骨巧補鈣，老人小孩都需要
　　8. 滋養女性內分泌，懂女人就是它
　　9. 眼睛疲勞彆著急，吃對水果養眼
　　10. 養護咽喉呼吸道，適當吃它有奇效

作者介紹

董峰：
　　生於中醫世傢，畢業於軍醫大學（現南方醫科大學），師承解放軍針灸專傢、中國平衡針灸創始人王文遠教授，現為中國中醫科學院針灸醫院主治醫師、中國中醫藥研究促進會調心專業委員會主任委員、平衡針灸學會副秘書長。中央電視颱《中華醫藥》欄目特邀專傢。中央電視颱2016年度'美醫生'稱號獲得者。緻力於推廣中醫養心絕學，為'五步調心療法'創始人，在當代中醫裏一格。

　　董峰醫師善用心理疏導、快針、特色罐、中藥、食補相結閤的綜閤療法進行治療保健，提齣'在治療中保健，在保健中治療'的新型健康醫學模式。

　　因其超凡的技術，董峰醫師大受企業傢及演藝明星的歡迎，齊秦、齊豫、戴軍、謝安琪、廖昌永、閻維文、徐子崴、徐子淳、剋裏木、李丹陽、大慶小芳組閤等都是他的老朋友。

文摘

序言