正版 图解花草茶 宋全林 中医古籍出版社 烹饪/美食 茶酒饮品书藉 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 花草茶
• 中医养生
• 茶饮
• 烹饪
• 美食
• 饮品
• 宋全林
• 中医古籍出版社
• 图解
• 健康饮食

店铺： 晟贤图书专营店

出版社： 中医古籍出版社

ISBN：9787515213958

商品编码：28854360716

丛书名： 图解花草茶

外文名称：图解花草茶

基本信息

书名:图解花草茶

：39.00元

作者:宋全林 著

出版社：中医古籍出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787515213958

字数：290000

页码：206

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

编辑推荐

 

 

---

 

 

暂无相关内容

内容提要

 

 

---

 

 

近代医学证明，长期饮用花草茶有祛斑、润燥、明目、、养颜、调节内分泌等功效。《图解花草茶》主要从以下三方面讲解了花草茶的有关知识：四季对应花草茶饮用常识、花草茶的对症养生和女性如何根据自身需求选择花草茶。书中的每一款茶饮，都从材料、功效、冲泡方法、常识、茶语等多方面进行详细介绍，方便读者对每一款茶了解和根据自身情况选择饮用。

目录

 

 

---

 

 

章 花草茶知识大讲堂
什么是花草茶
饮用花草茶的益处
花草茶的挑选与配伍
花草茶的常用配料有哪些
花草茶的选购
如何保存花草茶
花草茶的冲泡方法
怎样品饮花草茶
饮用花草茶的注意事项
选择适合自己的那杯花草茶

第二章 四季如何喝花草茶
节 春季喝花草茶 解春困
茴香花园茶：清新提神
百合洋参茶：健脾补气不犯困
柠檬薰衣草茶：利尿，振奋精神
薄荷菊花茶：提神醒脑，去火明目
迷迭香薄荷茶：清凉醒脑，缓解疲劳
薰衣草茶：利尿好入睡
枸杞菊花茶：提神，缓解疲劳
茉莉大白毫：提神醒脑，缓解春困
茉莉菩提茶：去疲乏，改善睡眠
芹菜红枣茶：平肝清热，缓解头痛、头晕
玫瑰薄荷茶：缓解压力，提神醒脑
菊花人参茶：调节神经，驱除疲劳
茉莉玫瑰菩提茶：助消化，改善睡眠
香蕉皮茶：去煤，缓解头部胀痛
金银花茶：疏散风热，凉血解乏
碧潭飘雪花茶：振奋精神，缓解春困
第二节 夏季喝花草茶 去湿防暑
茉莉荷叶藿香茶：清热解暑，抗菌消炎
金橘红枣茶：清热消暑
薄薄荷竹叶茶：清热去湿
乌梅甘草茶：生津止渴送清爽
薄荷洋甘菊茶：清热、增食欲
莲子心茶：清热、强心
西瓜翠皮茶：解暑热
茅根茶：凉血解暑，利尿
薏仁净白茶：清热解暑
……

 

 

第三章 花草茶的对症养生
第四章 女人保养*适合喝的花草茶

古韵流芳：中国传统茶饮文化探索 本书深入剖析了中国绵延数千年的茶饮文化，追溯其源头，梳理其发展脉络，旨在为读者呈现一幅丰富多彩、底蕴深厚的东方饮品画卷。我们侧重于探讨茶作为一种生活方式、一种哲学思想、一种艺术形式在中国社会中的独特地位与演变。 第一章：茶之肇始——从药用到饮品的千年蜕变 本章将详细考察茶叶在中国最早期的记录与应用。我们从先秦时期的典籍如《神农本草经》中寻找茶叶的蛛丝马迹，探讨其最初作为药用植物的角色。随着历史的推移，茶叶如何逐渐脱离纯粹的药用范畴，融入寻常百姓的日常饮用之中？ 我们将重点研究汉魏六朝时期，特别是吴蜀之地对茶饮的早期推广，以及士大夫阶层对茶的初步审美认知。通过分析出土文物和地方志中的记载，我们力求还原早期茶器的形制与煮茶方式的朴拙与自然。这一阶段的转变，是理解中国茶文化的基石。 第二章：唐风宋韵：茶道的形成与鼎盛 唐代是中国茶文化走向成熟的关键时期。本章将聚焦于陆羽《茶经》的问世及其深远影响。我们将逐条解读《茶经》中关于茶的起源、采制、器物、煎煮、饮用乃至环境的论述，阐释其如何构建了一套完整的理论体系，将饮茶提升至“道”的境界。 紧接着，我们将深入探讨宋代，一个将点茶艺术推向极致的时代。从宫廷的“斗茶”风尚到文人雅士的“分茶”绝技，宋代的茶事活动展现出极高的精致度与仪式感。我们对比了当时的茶器，如建盏的烧制工艺与美学追求，以及宋词中对茶的赞美，描绘出茶与诗词、书画交融的盛景。 第三章：明清变局：散茶的兴起与品饮方式的革新 明代，是茶饮史上的又一次重大转折点。朱元璋废团茶、兴散茶的政策，直接导致了制茶工艺的革新，尤其是炒青绿茶的出现，极大地改变了人们的饮茶习惯。本章将详细介绍明代制茶技术的飞跃，以及紫砂壶作为新型饮具的崛起。紫砂壶的出现，不仅是工艺的进步，更标志着饮茶更加注重茶汤本身的滋味与香气。 清代，在明代的基础上，花茶、红茶、乌龙茶等品类得到了空前的发展。我们将探讨不同地域（如江南、福建、云南）如何依据本土气候和原料，发展出各具特色的加工工艺。此外，我们会分析茶馆文化在清代的繁荣，茶馆如何成为民间信息交流、社会交往的重要场所。 第四章：茶与中华哲学、美学、养生思想的交织 本章超越了单纯的饮品介绍，着眼于茶的文化内涵。茶的“清、静、和、真”的特质，与道家“自然无为”和佛家“禅定”的思想高度契合。我们将探讨茶道精神如何体现在中国传统的美学观念中，如对素朴、残缺之美的欣赏。 在养生方面，古代医家如何认识茶叶的药理属性？我们将引述古代医籍中关于茶叶“性寒凉”、“醒脾胃”的论述，以及不同季节饮用不同茶类的养生建议，展示茶在维护身体健康方面的传统智慧。 第五章：世界之窗：茶的东渐与全球影响 中国的茶文化是如何传播至世界的？本章将追踪茶叶对外传播的路径。首先是东亚邻国，如日本的抹茶道如何从中国吸收养分并发展出自身独特的体系。随后，我们将探讨茶叶经由海路进入欧洲的历程，分析茶叶贸易对欧洲经济乃至政治格局产生的巨大冲击。 最后，我们将简要概述现代社会中，茶文化在全球化背景下的传承与创新，包括当代对传统制茶技艺的保护与复兴，以及新式茶饮的出现对传统饮茶习惯带来的冲击与融合的可能性。 结语：一盏清茗，万千气象 通过对历史文献、考古发现和传统工艺的系统梳理，本书力求展现中国茶文化博大精深、生生不息的生命力。饮茶，不仅是解渴，更是一种与自然、与自我、与古人对话的独特仪式。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《图解花草茶》后，我第一时间就被它浓厚的艺术气息所打动。书的整体设计典雅大方，纸质细腻，拿在手里就有一种温润的感觉。而书中最让我赞不绝口的，莫过于那些精美的插画。它们不是简单的大头照，而是将花草的整体形态，从根、茎、叶到花、果，都描绘得细致入微，配上淡雅的水彩渲染，充满了诗情画意。这不仅仅是一本关于花草茶的实用指南，更像是一本花草的图鉴，一本可以反复欣赏的艺术品。除了视觉上的享受，书中对每一种花草的介绍也颇具深度。它不仅列举了常见的花草，还拓展了一些较为少见的品种，让我大开眼界。文字描述准确生动，将植物的特征、生长环境以及其独特的香气和口感都刻画得淋漓尽致。我特别喜欢书中关于“花语”的部分，为原本就美好的花草茶增添了一层浪漫的色彩，让品饮的过程更具仪式感。此外，书中还穿插了一些关于花草茶历史文化的介绍，让我对这种古老饮品的渊源有了更深的了解，这使得喝花草茶不仅仅是享受味道，更是一种文化的体验。整体而言，这本书在内容和形式上都达到了很高的水准，无论是作为一本案头书，还是送给热爱生活的朋友，都是极佳的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本《图解花草茶》真是太让人惊喜了！我一直对花草茶抱有浓厚的兴趣，但市面上很多书要么过于学术化，要么太过浅显，很难找到一本既能满足我的求知欲，又能让我轻松上手的。收到这本书后，我迫不及待地翻开，立刻就被它精美的插图吸引了。每一款花草的图都绘制得栩栩如生，色彩鲜艳，仿佛能闻到淡淡的花香。更重要的是，它不仅仅是展示图片，而是配以详细的文字介绍，从植物的形态特征、生长习性，到药用价值、功效主治，都讲解得十分到位。我尤其欣赏的是它将中医理论巧妙地融入其中，用通俗易懂的语言解释了不同花草茶的性味归经、配伍禁忌，这对于我这样对中医略知一二的读者来说，简直是如获至宝。书中的“辨识”部分更是实用，教会了我如何区分相似的花草，避免误用，这在采摘或购买时尤为重要。而且，它还提供了不同花草茶的冲泡方法和饮用建议，有的放矢，让我能够根据自己的体质和需求选择最适合的花草茶，喝出健康，喝出美丽。这本书的编排也非常合理，信息量大却不显得拥挤，阅读起来流畅自然，仿佛一位经验丰富的老中医在旁边细细讲解，让人受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对茶文化有着深厚感情的爱好者，我一直都在寻找一本能够真正触及花草茶灵魂的书籍，而这本《图解花草茶》恰恰满足了我的期待。它所提供的不仅仅是简单的配方和冲泡技巧，更是一种对植物生命力的尊重和对自然馈赠的感恩。书中的内容非常系统，从花草的起源、分类，到它们的生长周期、适宜的生长环境，都进行了详尽的介绍。我尤其欣赏书中关于“药性”的讲解，它用非常严谨的态度，结合了中医的理论，阐述了不同花草茶对身体的调理作用，比如安神助眠、清热解毒、美容养颜等等，并强调了“辨证施饮”的重要性，这让我意识到，饮用花草茶并非随心所欲，而是需要了解自己的身体状况，才能达到最佳的养生效果。书中还包含了一些非常实用的“采集与保存”的技巧，这对于喜欢自己动手采集花草的朋友来说，简直是福音。它教会我如何辨别成熟的采摘时机，如何正确地清洗、晾晒和储存，最大程度地保留花草的天然成分和香气。这本书的语言风格既有学术的严谨，又不失亲切感，让我在阅读过程中感到轻松愉悦，仿佛与一位循循善诱的智者在对话，不断启发我对生命和健康的思考。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《图解花草茶》这本书带给我的不仅仅是知识，更是一种全新的生活方式。我一直对各种天然的养生方法很感兴趣，但总觉得缺少一个清晰的指引。而这本书，就像一座宝藏，为我打开了一扇通往健康与美丽的大门。它非常系统地介绍了各种常见的以及一些相对少见的花草，并且每一种都配有高质量的插图，使得辨识度非常高，这对于我这种“小白”来说，简直是福音。我最欣赏的部分是书中将花草的“药理”与“美学”完美结合。它不仅仅告诉我们某种花草有什么功效，还会从更深层次地解读其背后的科学原理，比如某种花青素的抗氧化作用，某种挥发油的舒缓神经功效。这让我喝花草茶时，不仅仅是为了口感，更是为了从内而外地进行调理。此外，书中还提供了一些非常具有创意性的花草茶搭配建议，比如“安睡舒心组合”、“活力提神饮”等，这些搭配都考虑到了不同人群的需求和喜好，非常贴心。它的语言风格非常亲切，就像一位知心的朋友在与你分享她的养生秘籍，一点也不枯燥乏味。阅读这本书，我不仅学会了如何选择和冲泡适合自己的花草茶，更重要的是，我开始更加关注身边的植物，去感受大自然的馈赠，并将这种美好的体验融入到我的日常生活中。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，彻底改变了我对花草茶的认知。之前我以为花草茶不过是几种花朵混合在一起泡的水，顶多是味道好闻一些。然而，当我翻开《图解花草茶》后，我才明白，原来每一款花草茶背后都有着丰富的学问和故事。书中对每一种花草的描绘都非常到位，不仅有清晰的图片，还配以详细的文字描述，从花朵的形态、颜色，到叶片的形状、质地，再到它们的生长习性和地理分布，都介绍得非常细致。更让我惊叹的是，它还深入浅出地讲解了这些花草在传统中医理论中的应用，比如某种花草具有“清肝明目”的功效，某种则可以“疏肝解郁”。这种将自然科学与传统医学相结合的视角，让我觉得非常新颖和有启发性。书中的“冲泡与品鉴”章节也写得非常实用，不仅仅是简单的水量和时间比例，还强调了水质、水温以及品饮时的环境对体验的影响。它甚至还提到了如何通过观察茶汤的颜色、闻茶香、品茶味来感受花草茶的细微差别。这些细节的讲解，让我觉得喝花草茶不再是一种简单的行为，而是一种需要用心去体会的生活艺术。这本书的知识密度很高，但编排得条理清晰，内容丰富且实用，绝对是一本值得反复阅读的宝藏。