蜜蜂産業經濟研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李海燕，劉朋飛 著

圖書標籤:

• 蜜蜂産業
• 養蜂經濟
• 農業經濟
• 鄉村振興
• 蜂産品
• 産業發展
• 經濟學
• 農業科技
• 蜜蜂
• 市場分析

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511614476

商品編碼：29692177890

包裝：平裝

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名:蜜蜂産業經濟研究

：28.00元

售價：19.0元,便宜9.0元,摺扣67

作者:李海燕,劉朋飛

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787511614476

字數：

頁碼：123

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《蜜蜂産業經濟研究》，本書內容： 養蜂業是我國大農業的重要組成部分。改革開放以來，我國蜂業經濟得到瞭長足的發展，目前已成為世界蜂業大國。進入90年代，全國每年養蜂數在600一780萬群左右，年産蜂蜜約20萬噸、王筍約1000噸花粉約3000噸，此外還有大量的蜂蠟、蜂膠、蜂毒等。我國每年提供國際市場的蜂蜜約占其需求量40%以上，提供的王漿約占國際市場需求量的90%。本書分析瞭我國蜂業經濟，為養蜂行業提供的指導。

目錄

作者介紹

李海燕，博士，副研究員，中國農業科學院蜜蜂研究所經濟與信息研究室主任，《中國蜂業》雜誌主編，中國養蜂學會經濟專委會副主任委員，中國林牧漁業經濟學會畜牧經濟專委會常務理事，中國民間中醫中藥研發協會中醫蜂療專委會副主任。緻力於蜜蜂産業宏觀經濟與蜂産品養生的研究及普及工作二十餘年。齣版過《蜜蜂生生不息一億年的奧秘——蜜蜂産品食療養生話題》等專業書籍二十餘部。
　　
　　劉朋飛，經濟學碩士，助理研究員，現為中國農業科學院蜜蜂研究所經濟與信息研究室科研骨乾，2009年中國農業大學區域經濟學專業研究生畢業後一直從事蜂業産業經濟研究工作。在經濟類核心刊物等發錶論文10多篇，並參與編寫多部學術專著。

文摘

（1）國傢蜂業政策的發展
　　改革開放以後，各級對於蜂業發展十分重視，采取瞭一係列有效的措施，加強瞭國傢對蜂業的宏觀管理，這是我國蜂業在改革初期蓬勃發展的根本原因。
　　1983年1月，中央書記處研究室科技組嚮農牧漁業部提齣瞭“關於發展養蜂業和推進養蜂現代化的建議”，著重強調瞭養蜂的經濟和社會效益及中國蜂業發展潛力和存在問題，明確地提齣瞭普遍推廣養蜂、實現養蜂現代化，積極和推銷蜂産品，加強科研、重視智力投資、保護好蜜源等8項建議。這充分體現瞭黨和國傢對發展養蜂業的關注和支持。
　　中央對提高蜂蜜質量問題十分重視，1985年在北京召開全國養蜂工作會議。針對蜂業存在的問題，會議提齣“六五”期間我國養蜂生産和蜂産品經營的指導思想和基本任務是：“堅持改革，加強管理，改進技術，提高質量，擴大內銷，積極齣口，有計劃地發展”。並指齣農、商、貿三個部門要各司其職、各盡其責、密切配閤、通力協作：加強對養蜂生産的管理和指導；綜閤治理，切實提高蜂産品質量；認真貫徹按質論價、優質優價政策，進一步搞活蜂産品的流通和發展加工業；試辦優質蜂産品齣口基地；加強科研、教學和技術推廣；加強對養蜂業的領導。同年10月，農業部頒布瞭《養蜂管理暫行規定》，以法規形式加強蜂業管理。為貫徹會議精神，全國相繼建立瞭9個省級養蜂管理站和198個縣級養蜂管理站，其他各省、自治區、直轄市也配備瞭專職管理乾部，加強對蜂業的管理和服務。此時，不少重點地區已把養蜂生産作為養殖業的重要組成部分，納入工作計劃加強管理。如浙江省慈溪市，養蜂生産已成為全市農業除棉花外的第二大産業。每年春季和鼕季由市養蜂管理站召開兩次養蜂經驗、技術交流會。全市還成立瞭蜂業公司、蜂産品加工廠、研究所、種蜂場等配套機構，為蜂業開展綜閤服務。
　　20世紀70-80年代，中央積極扶持蜂業發展，通過撥款或貸款方式，支持地方搞科研、辦教育和開展技術推廣，並分期分批建立瞭和部級蜂産品質量監督檢驗中心、蜂業公司、蜂産品加工廠以及養蜂基地等，促進瞭我國蜂業的快速發展。
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序言

章 我國養蜂生産曆史迴顧與現狀分析
節 我國養蜂業發展曆程迴顧
一、古代養蜂（公元前16世紀-1840年）
二、近代養蜂（1840-1949年）
三、現代養蜂（1949年至今）
第二節 我國蜂産業的發展現狀分析
一、我國養蜂業區域布局
二、我國蜂業隊伍發展現狀
三、我國蜂産品國內外市場發展情況
四、蜂業標準體係與質量控製狀況

第二章 我國蜂産品國際貿易與技術壁壘研究
節 世界蜂産品貿易流通情況
一、世界蜂産品貿易量和發展趨勢
二、世界蜂蜜主要進齣口國的貿易狀況及其發展形勢
三、我國在世界蜂蜜齣口中的地位及與競爭對手的優勢比較
第二節 我國主要貿易夥伴國的蜂蜜貿易政策
一、我國蜂蜜主要貿易夥伴國及其市場情況
二、主要貿易夥伴國蜂蜜進口的政策
三、主要貿易夥伴國蜂蜜進口政策發展趨勢及原因
第三節 我國蜂蜜遭遇貿易夥伴非關稅壁壘的情況和原因分析
一、我國蜂蜜遭遇貿易夥伴非關稅壁壘的整體情況和原因
二、我國蜂蜜遭遇非關稅壁壘的主要類型及其發展趨勢
三、貿易夥伴非關稅壁壘對我國蜂蜜齣口和産業發展的影響
四、具體案例分析
第四節 我國養蜂業發展及應對蜂蜜貿易壁壘的策略
一、建立和完善蜂蜜安全生産監管體係，全麵提升蜂蜜的品質
二、實行規模經營，加強行業管理
三、進一步積極采取措施支持蜂蜜齣口
四、鞏固重點市場，大力開拓國內市場和新興市場，分散我國蜂蜜貿易的風險
五、建立進齣口監測預警體係
六、加大齣口蜂蜜的加工度，增加附加值

第三章 我國蜜蜂授粉價值的理論探討與實證研究
節 蜜蜂授粉價值評估的理論基礎
一、蜜蜂授粉價值評估的理論基礎
二、生態係統服務價值理論
三、市場價值法
四、替代市場法（揭示偏好法）
五、假想市場法（陳述偏好法）
六、蜜蜂授粉經濟價值評估的方法
第二節 我國農業蜜蜂授粉的經濟價值評估
一、理論基礎與方法
二、蜜蜂授粉的經濟價值評估
三、結論

第四章 我國養蜂業發展的製約因素與政策研究
節 我國蜂業發展的問題及關鍵製約因素
一、我國蜂業發展存在的問題
二、我國蜂業發展的關鍵製約因素分析
第二節 國內外養蜂扶持政策
一、國外養蜂相關政策
二、國內養蜂相關政策
三、我國養蜂業扶持政策存在的問題及建議
主要參考文獻

《蜂之歌：從花粉到餐桌的生態之旅》 內容簡介 《蜂之歌：從花粉到餐桌的生態之旅》並非一本關於蜜蜂産業經濟學的學術專著。相反，它是一部深入淺齣的自然科普讀物，以細膩的筆觸和翔實的科學知識，帶領讀者踏上一段探索蜜蜂生命奧秘、理解其在自然生態係統中扮演關鍵角色的奇妙旅程。本書聚焦於蜜蜂個體的生命周期、蜂群的社會結構、它們采集花粉和花蜜的辛勤過程，以及這些微小生物對我們所享用的食物以及整個地球生態的深遠影響。 本書的寫作風格力求生動有趣，旨在激發讀者對自然界最勤勞的勞動者的好奇心與敬畏之情。我們將從蜜蜂的誕生開始，描繪一隻工蜂從幼蟲羽化，經曆清潔、育幼、築巢、守衛等一係列社會分工，最終成為一名勇敢的覓食蜂的全過程。讀者將有機會“潛入”蜂巢內部，瞭解蜂王如何産卵維係種群繁衍，工蜂如何通過舞蹈語言傳遞食物信息，以及雄蜂的短暫生命意義。 在探討蜜蜂的生活習性時，本書將詳細介紹它們如何精準地定位花朵，如何用它們特有的口器吸取花蜜，以及身上遍布的細小絨毛如何高效地捕捉花粉。我們將揭示蜜蜂在采集過程中，無意間完成的授粉行為，是如何驅動著世界上約四分之一的農作物和無數野生植物的繁衍。本書將通過生動的案例，說明如果沒有蜜蜂的辛勤工作，我們的餐桌將失去多少色彩和營養，從我們熟悉的蘋果、草莓、杏仁，到許多我們可能未曾意識到的重要食物來源。 《蜂之歌》的另一大亮點在於，它將蜜蜂的活動與更廣闊的生態係統聯係起來。本書將深入闡述蜜蜂作為關鍵授粉者，在維護生物多樣性方麵的重要作用。我們將探討它們如何影響著野生花卉的繁殖，進而支撐起依賴這些植物生存的昆蟲、鳥類和其他野生動物的食物鏈。本書將通過引人入勝的章節，讓讀者理解一個健康的蜜蜂種群，是衡量一個地區生態健康的重要指標。 此外，本書還會觸及蜜蜂麵臨的生存挑戰。我們將探討氣候變化、農藥使用、棲息地喪失以及病蟲害等因素如何威脅著蜜蜂的數量和健康。但本書並非僅限於描繪睏境，更重要的是，它將介紹當前世界各地在保護蜜蜂、推廣可持續農業方麵所做的努力和創新的解決方案。我們希望通過這些介紹，能夠激發讀者對環境保護的意識，並思考個人在其中可以扮演的角色。 在敘述過程中，本書將大量引用最新的科學研究成果，並結閤經典的蜜蜂行為學案例，用通俗易懂的語言進行解讀，避免使用過於專業的術語，確保非專業讀者也能輕鬆理解。同時，書中將穿插精美的插圖和攝影作品，直觀地展現蜜蜂的形態、蜂巢的結構、采集花粉的場景以及它們所棲息的美麗自然環境，為讀者提供豐富的視覺體驗。 《蜂之歌》的最終目標，是希望通過對蜜蜂生命世界的全景式描繪，讓讀者深刻認識到這些微小生物的偉大與不易，理解它們與人類生存和自然繁榮之間不可分割的聯係。它旨在喚醒公眾對蜜蜂及其所處生態環境的關注，倡導一種更加尊重自然、與自然和諧共生的生活方式。本書並非經濟學研究，而是對生命力、勤勞和生態相互依存關係的一次深情禮贊。 章節概覽（示例性，非本書最終目錄） 第一部分：蜂巢內的生命交響麯 第一章：生命的起點——蜜蜂的誕生 從蜂卵到幼蟲：蜂王的角色與工蜂的育幼職責 蛻變之旅：蛹期的奇妙轉化 初臨世間：一隻新工蜂的誕生與初步分工 第二章：嚴密的社會組織——蜂群的日常 蜂王：種群的靈魂與延續者 工蜂：蜂巢的支柱與勤勞的化身（清潔、育幼、建築、守衛） 雄蜂：短暫而特殊的使命 蜂巢的“語言”：舞蹈的奧秘與信息傳遞 第三章：精湛的建築藝術——蜂巢的秘密 六邊形的智慧：蜂蠟的來源與蜂房的結構 蜂巢的功能：儲存、育幼與繁衍 蜂巢的溫度與濕度控製 第二部分：漫遊的生靈——蜜蜂的覓食與授粉 第四章：花粉與花蜜的誘惑——覓食蜂的徵途 方嚮感與導航：蜜蜂如何找到迴傢的路 嗅覺與視覺：鎖定目標花朵的秘密 采集工具：口器與腿部的精巧設計 花粉籃：滿載而歸的辛勞 第五章：生命之橋——蜜蜂的授粉作用 無意間的偉大：花粉的轉移與植物的繁衍 授粉的經濟價值：餐桌上的“蜂”饋 授粉對野生植物生態的重要性 不同蜜蜂與不同植物的授粉適配性 第六章：蜜蜂的“菜單”——花卉的多樣性與蜜蜂的偏好 花蜜的成分與能量來源 花粉的營養價值：蛋白質、維生素與礦物質 蜜蜂偏好的花卉特徵 蜜蜂對農作物授粉的價值評估 第三部分：生態的守護者——蜜蜂與環境的共生 第七章：生物多樣性的基石——蜜蜂在生態係統中的地位 蜜蜂作為傳粉者對植物多樣性的貢獻 植物繁衍對其他動物的影響：食物鏈的構建 健康的蜜蜂種群與生態係統的穩定性 第八章：嚴峻的挑戰——蜜蜂麵臨的生存危機 氣候變化的影響：花期錯位與極端天氣 農藥的毒害：新煙堿類等殺蟲劑的危害 棲息地喪失與破碎化 寄生蟲與病原體：瓦蟎、病毒的威脅 蜂群衰竭失調（CCD）的謎團與探究 第九章：希望的信號——蜜蜂保護與可持續實踐 科學研究與監測：瞭解蜜蜂的真實狀況 推廣有機農業與減少農藥使用 保護與恢復蜜蜂棲息地 公眾參與：城市養蜂、種植蜜源植物 國際閤作與政策倡導 第四部分：從花粉到餐桌之外的思考 第十章：蜜蜂文化的傳承與啓示 古老文明中的蜜蜂象徵 蜜蜂勤勞精神的現代意義 人與自然和諧共生的哲學思考 本書旨在以一種感性而富有知識性的方式，引領讀者走進蜜蜂的世界，感受它們的生命力，理解它們對地球生態和人類文明的不可替代的貢獻，並激發我們共同守護這些微小生命的熱情。

評分☆☆☆☆☆

當我第一眼看到《蜜蜂産業經濟研究》這個書名時，腦海中立刻浮現齣一個復雜的經濟圖景。蜜蜂，這個看似渺小的生物，背後卻牽動著一條龐大的産業鏈。我好奇這本書是否會深入探討蜜蜂養殖業的宏觀經濟環境，例如政府的産業政策、稅收優惠，以及國際貿易規則對整個産業的影響。書中是否會分析全球範圍內，不同國傢和地區在蜜蜂産業發展上的優勢和劣勢？我特彆期待能夠看到書中對蜂産品供應鏈的詳細解讀，從蜂農的生産環節，到加工企業的技術革新，再到分銷商的市場布局，甚至終端消費者的購買行為，是否都包含在內？而且，隨著科技的進步，例如智能化養殖設備、基因技術在蜜蜂育種上的應用，這些新的技術手段會對蜜蜂産業的經濟效率産生怎樣的影響？這本書的名字讓我感覺它會是一部集理論研究、市場分析、政策解讀於一體的鴻篇巨製，能夠為我們全麵展現蜜蜂産業的經濟脈絡。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的瞬間，我就被它那種紮實厚重的學術氣質所吸引。封麵上沒有任何花哨的設計，隻有清晰醒目的書名和作者信息，仿佛在無聲地宣告著其內容的深度和專業性。《蜜蜂産業經濟研究》，這幾個字本身就傳遞著一種嚴謹求實的信號。我從事過一些與農業相關的研究，深知一個産業的經濟可行性和可持續性，離不開深入的理論分析和詳實的數據支撐。我非常期待這本書能夠提供關於蜜蜂産業經濟效益的量化研究，比如它會對不同養殖模式的投資迴報率進行比較分析嗎？會不會對蜂産品（如蜂蜜、蜂蠟、蜂膠、蜂王漿等）的成本構成、利潤空間進行細緻的分解？而且，隨著人們對健康和天然食品的日益關注，蜂産品的市場需求正在不斷增長，書中是否會探討這種市場變化對蜜蜂産業經濟結構的影響？我設想，這本書或許會從宏觀經濟的角度，分析蜜蜂産業在國民經濟中的地位和作用，同時也會深入到微觀層麵，為養殖戶、生産商提供切實可行的經濟指導。

評分☆☆☆☆☆

《蜜蜂産業經濟研究》這個標題，聽起來就充滿瞭深度和實用價值。我個人一直認為，任何産業的健康發展，都離不開對其經濟規律的深刻理解。這本書，想必會為我們揭示蜜蜂這個“甜蜜産業”背後不為人知的經濟運作。我猜測，書中可能會詳細分析蜜蜂養殖的風險評估和管理，包括病蟲害爆發、氣候變化等不可控因素對經濟效益的影響，以及相應的風險規避和應對策略。同時，我也很期待書中能夠探討蜜蜂授粉對其他農作物帶來的經濟效益，這部分價值往往被低估，但卻是整個農業生態係統中至關重要的一環。此外，隨著消費者對食品安全和可持續發展的要求越來越高，書中是否會討論綠色養殖、有機認證等對蜜蜂産業經濟效益的影響？這本書給我的感覺是，它不僅僅是一部學術著作，更可能是一本指導性的手冊，能夠為從業者、研究者以及政策製定者提供寶貴的參考和啓示，幫助我們更好地理解和發展這個充滿生機的蜜蜂經濟。

評分☆☆☆☆☆

我嚮來對那些能夠揭示事物背後運行機製的著作情有獨鍾。《蜜蜂産業經濟研究》這個書名，恰恰符閤瞭我的閱讀偏好。它不隻是簡單介紹養蜂的知識，而是將目光聚焦在“經濟”二字上，這讓我看到瞭更深層次的探討。我設想，這本書大概會從蜜蜂養殖的成本效益分析入手，詳細解讀人工成本、飼料成本、設備摺舊、疾病防治等各項投入所産生的經濟影響。接著，可能會延伸到蜂産品的市場營銷策略，例如如何通過品牌建設、渠道拓展、産品創新來提升蜂産品的附加值，從而獲得更高的經濟迴報。此外，我也非常好奇，書中會不會分析蜜蜂産業在區域經濟發展中的作用？例如，在一些農村地區，蜜蜂養殖是否已經成為帶動農民增收、促進地方經濟發展的重要産業？而且，書中會不會也涉及到一些蜂産品深加工的經濟學原理，比如如何通過技術升級和産品多元化來拓展新的經濟增長點？總而言之，這本書給我的感覺是，它將用經濟學的視角，為我們解讀一個充滿活力的蜜蜂産業。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書封麵設計得真有意思！一隻辛勤勞作的蜜蜂，背景是金黃色的蜜巢，光是看著就感覺撲麵而來一股自然的氣息和甜蜜的豐收感。我本身對農業經濟領域一直抱有濃厚的興趣，特彆是那些能夠觸及我們日常生活，又常常被我們忽略的産業。蜜蜂，這個小小的生命，在生態係統中扮演著不可或缺的角色，而它們所創造的經濟價值，更是遠遠超齣許多人的想象。這本書的標題——《蜜蜂産業經濟研究》，聽起來就充滿瞭學術的嚴謹和商業的洞察，不知道它會如何深入剖析蜜蜂養殖、蜂蜜生産、蜂産品加工等一係列環節的經濟規律，會不會涉及一些前沿的養蜂技術、市場營銷策略，亦或是全球蜜蜂産業的發展趨勢？我尤其好奇，書中會不會探討蜜蜂在授粉過程中對其他農作物經濟效益的貢獻，以及如何量化這種“隱形”的經濟價值。畢竟，蜜蜂數量的減少已經是一個全球性的問題，其背後的經濟影響不容小覷。這本書的光是書名就勾起瞭我無窮的求知欲，讓我迫不及待地想知道，它會為我們揭示一個怎樣豐富而復雜的蜜蜂經濟世界。