規模化生態蛋雞養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭長山，榖子林 著

圖書標籤:

• 蛋雞養殖
• 生態養殖
• 規模化養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 可持續農業
• 健康養殖
• 養殖管理

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565505652

商品編碼：29692370679

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名:規模化生態蛋雞養殖技術

定價：20.00元

售價：13.6元,便宜6.4元,摺扣68

作者:鄭長山, 榖子林

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787565505652

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

內容提要

　　本書簡要介紹瞭國內外生態養雞技術的生産現狀及發展趨勢，從生態養雞適宜品種選擇、生態養雞場建設、營養與飼料配製、生態養殖技術、衛生消毒與防疫、環境保護技術、産品認證、生態養殖投資效益分析等內容。作者針對我國生態養雞的現狀好純在問題，結閤自己多年的生産實踐經驗及科研成果，吸納瞭國內外先進適用的技術，從多方麵闡述瞭生態養雞新的技術及相關新理念，對生態養雞具有較強的指導意義。本書適閤生態養雞場(戶)、基層畜牧獸醫技術人員和農業院校的相關師生閱讀參考。

目錄

章　蛋雞規模化生態養殖投資效益分析
節　中小雞場的定義及其生産力概念
第二節　籠養蛋雞生態養殖投資效益分析
第三節　放養蛋雞生態養殖投資效益分析
第二章　蛋雞規模化生態養殖概述
　節　我國蛋雞養殖現狀
　第二節　蛋雞生態養殖發展前景
　第三節　國內外生態養殖的發展現狀
　第四節　我國雞蛋産品消費特點及趨勢
第三章　雞蛋品質及影響因素
節　衡量雞蛋品質的指標
第二節　影響雞蛋品質的因素
第三節　不同飼養方式對蛋品質的影響
第四章　蛋雞生態養殖品種選擇
節　雞種選擇原則
第二節　籠養蛋雞生態養殖品種
第三節　放養蛋雞生態養殖品種
第五章 生態養殖蛋雞的營養需要與飼料配製
節　蛋雞的營養需要
第二節　不同養殖方式的蛋雞營養推薦量
第三節　蛋雞常用的生態飼料及添加劑種類
第四節　蛋雞飼料配製技術
第五節　日糧配方推薦
第六章　蛋雞生態養殖飼養管理技術
　節　雛雞的培育
　第二節　育成期的飼養管理
　第三節　蛋雞生態籠養技術
　第四節　蛋雞生態放養技術
第七章　蛋雞生態養殖的建築與設施
節　雞場的選址與布局
第二節　放養雞捨的建築
第三節　放養雞場的設備和用具
第四節　場區環境的綠化
第八章　生態養雞場衛生消毒與防疫
節　生態養雞場消毒與防疫的影響因素
第二節　消毒和防疫製度
第三節　飼養場地的衛生消毒與綜閤防疫措施
第四節　生態養殖場常用消毒劑與生態防疫藥物
第九章　生態養雞場環境保護技術
節　蛋雞場糞汙對環境的汙染及危害
第二節　蛋雞場糞汙綜閤處理技術
第三節　蛋雞生態養殖有害物質控製技術
第十章　無公害雞蛋生産
節　概念
第二節　無公害食品——雞蛋的質量標準
第三節　無公害雞蛋生産技術要點
第四節　無公害雞蛋認證程序
第十一章 綠色産品——雞蛋生産技術
節　概念
第二節　綠色食品——雞蛋標準
第三節　綠色食品——雞蛋生産技術
第四節　綠色食品認證
第十二章　有機食品——雞蛋生産
節　概念
第二節　有機食品——雞蛋質量標準
第三節　有機食品——雞蛋生産技術要點
第四節　有機食品雞蛋的産品認證
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

《綠色高效蛋雞養殖實踐指南》 內容簡介 本書是一部聚焦於現代蛋雞養殖業綠色、高效、可持續發展方嚮的綜閤性實踐指導手冊。全書共分八個章節，深入淺齣地闡述瞭從蛋雞育種、飼養管理、疾病防控到産品質量保障等一係列關鍵環節的最新技術與理念。旨在為廣大養殖戶、技術人員以及相關從業者提供一套係統、可操作的解決方案，助力其實現經濟效益與生態效益的雙贏。 第一章：品種選擇與優化繁育 本章重點介紹瞭當前適閤規模化生産的蛋雞優良品係的特點、優勢以及選擇標準。詳細分析瞭不同品係的抗病性、産蛋性能、飼料轉化率、蛋品質等差異，並結閤我國不同區域的氣候、市場需求等因素，指導讀者如何根據自身情況做齣最優選擇。此外，本章還探討瞭品種引進、配套係選育以及基礎母 H 場的管理要點，強調瞭遺傳改良在提升蛋雞生産性能中的長期價值。內容涵蓋瞭選留種蛋、人工授精技術（如需）、公母比例的科學調控、以及如何通過閤理的選配方案，培育齣適應現代養殖模式的健康、高産蛋雞群體。 第二章：科學飼養與營養管理 飼料是蛋雞生産的物質基礎，本章對蛋雞各生長階段的營養需求進行瞭詳盡闡述。從能量、蛋白質、必需氨基酸、維生素、礦物質等基礎營養素的比例與配方設計，到能量負荷、蛋白水平等關鍵指標的精準調控，都給齣瞭具體的指導。書中特彆強調瞭飼料原料的選擇與質量控製，介紹瞭不同飼料原料的營養價值、儲存要求以及如何避免黴變、汙染等問題。同時，本章還深入探討瞭飼料配方的動態調整，根據蛋雞的生長發育、産蛋周期、季節變化等因素，及時優化飼料配方，最大限度地提高飼料利用率，降低生産成本。書中還包含瞭針對不同飼養模式（如籠養、平養）的飼喂策略，以及如何利用預混料、濃縮料等提高飼喂效率。 第三章：環境控製與健康養殖 良好的飼養環境是保障蛋雞健康、提升生産性能的關鍵。本章詳細介紹瞭蛋雞養殖捨的選址、設計與建造要求，包括通風、采光、保溫、濕度等環境因素的科學調控。書中闡述瞭不同季節、不同日齡蛋雞對環境參數的最佳要求，以及如何利用自動化設備（如風機、濕簾、加熱器、噴霧降溫設備）實現環境的精準控製。重點突齣瞭“負壓通風”等先進理念在保證空氣質量、減少病原微生物傳播方麵的作用。此外，本章還強調瞭環境衛生與消毒的重要性，提供瞭科學的消毒程序和消毒劑的選擇原則，旨在創造一個有利於蛋雞健康生長的無菌或低菌環境。 第四章：疾病防控與獸醫衛生 疾病是規模化養殖麵臨的最大挑戰之一。本章係統性地介紹瞭蛋雞常見的傳染病和非傳染性疾病的診斷、治療與預防。內容涵蓋瞭細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病）、病毒性疾病（如新城疫、禽流感、馬立剋氏病）、寄生蟲病以及營養代謝性疾病等。書中詳細介紹瞭各種疾病的臨床癥狀、病理變化、診斷方法，並提供瞭當前主流的治療方案和用藥指導。尤為重要的是，本章強調瞭“預防為主，防治結閤”的理念，詳細闡述瞭疫苗接種計劃的製定與實施、生物安全體係的構建、免疫抑製性疾病的防控策略，以及如何通過加強飼養管理、提高雞群自身抵抗力來降低疾病發生的風險。 第五章：蛋品質控製與商品化處理 生産高品質的鮮雞蛋是養殖業的核心目標。本章深入探討瞭影響蛋品質的各種因素，包括飼料營養、雞群健康、環境條件、管理水平等，並提供瞭相應的改進措施。書中詳細介紹瞭蛋的各項品質指標，如蛋殼強度、蛋殼厚度、蛋形、蛋重、蛋黃顔色、蛋白凝固性（Haugh unit）以及內在品質（如脂肪含量、維生素含量）等，並給齣瞭檢測方法。在商品化處理方麵，本章詳細介紹瞭雞蛋的清潔、分級、包裝、儲存和運輸技術，確保雞蛋在上市前能夠保持最佳的品質和新鮮度。強調瞭從源頭到終端的質量監控體係，以滿足消費者對高品質雞蛋的需求。 第六章：廢棄物處理與環境保護 可持續發展是現代養殖業的必然趨勢。本章重點關注蛋雞養殖過程中産生的廢棄物（如糞便、墊料、病死禽屍）的處理與資源化利用。書中介紹瞭多種先進的廢棄物處理技術，包括堆肥發酵、沼氣工程、生物發酵床等，並分析瞭各種技術的優缺點、適用範圍及經濟效益。旨在幫助養殖戶實現廢棄物的減量化、無害化和資源化，變廢為寶，減少對環境的汙染。此外，本章還探討瞭如何通過科學的養殖模式，降低養殖活動對土壤、水源和空氣的影響，積極構建綠色、環保的蛋雞養殖體係。 第七章：規模化養殖的經濟效益分析與成本控製 本章為養殖戶提供瞭切實可行的經濟效益分析與成本控製策略。詳細列舉瞭規模化蛋雞養殖的主要成本構成，包括固定成本（如設備摺舊、場地租金）和變動成本（如飼料、藥品、人工）。書中提供瞭多種成本核算方法，指導讀者如何準確計算各項成本，並分析瞭影響養殖效益的關鍵因素，如産蛋率、成活率、飼料轉化率、蛋價等。在此基礎上，本章提齣瞭多種降低生産成本的實用技術和管理方法，例如優化飼料配方、提高飼料利用率、閤理安排用藥、精細化管理提高成活率等，幫助養殖戶實現利潤最大化。 第八章：智能化與現代化養殖技術應用 本章展望瞭蛋雞養殖業的未來發展方嚮，重點介紹瞭智能化、自動化、信息化技術在現代蛋雞養殖中的應用。內容涵蓋瞭環境自動監測與控製係統、自動喂料係統、自動集蛋係統、疾病早期預警係統、以及物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）等新興技術在養殖管理中的應用前景。書中通過案例分析，展示瞭這些先進技術如何提高生産效率、降低人工成本、提升管理水平、保障動物福利，從而實現養殖業的轉型升級。本章旨在啓發讀者積極擁抱科技創新，為打造智慧型、高效型現代化蛋雞養殖場提供思路。 本書在撰寫過程中，力求理論與實踐相結閤，內容翔實，圖文並茂，語言通俗易懂，操作性強。希望能成為廣大蛋雞養殖從業者在追求卓越、邁嚮可持續發展的道路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我眼前一亮的養殖技術書籍。作為一名有多年養殖經驗的老農，我一直深耕於規模化養殖，但總覺得在細節上還有提升的空間。這本書的齣現，恰好填補瞭我在某些方麵的知識空白。它不僅僅是羅列技術要點，而是深入淺齣地講解瞭每一個環節的原理和實踐。比如，在飼料配方這一塊，我一直遵循著傳統的經驗，但這本書詳細介紹瞭不同生長階段的蛋雞對營養的需求，以及如何根據這些需求科學配比，這讓我對現有飼料的構成有瞭更深刻的認識。書中關於環境控製的部分也令我印象深刻，尤其是在通風和光照管理方麵，它提供瞭許多量化指標和具體操作建議，不像我之前那樣隻是憑藉感覺來調整，這樣精細化的管理，我相信能夠顯著提升産蛋率和蛋品質量。此外，書中關於疾病防控的章節，更是給瞭我很大的啓發，它不僅列舉瞭常見的疾病，還詳細闡述瞭預防措施和治療方案，並且強調瞭早期診斷的重要性。總而言之，這本書的理論指導性和實踐操作性都非常強，為我這樣尋求技術突破的養殖戶提供瞭寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對養殖業充滿好奇心的城市居民，一直想瞭解一下現代化的規模化養殖是怎麼迴事，特彆是那種聽起來環保又健康的“生態”養殖。《規模化生態蛋雞養殖技術》這本書，滿足瞭我這份好奇心。它並沒有像我想象的那樣充斥著枯燥的數據和專業的術語，而是以一種娓娓道來的方式，為我揭開瞭規模化蛋雞養殖的神秘麵紗。書中關於如何選擇閤適的養殖場地，如何設計能夠讓雞舒服生活的雞捨，以及如何科學地喂養，讓它們健康成長，都有非常細緻的描述。我特彆喜歡書中關於“生態”養殖的部分，它讓我瞭解到，原來現代化的養殖不僅僅是為瞭追求産量，更是為瞭追求一種和諧共生的狀態，讓雞生活得更舒適，也讓環境得到更好的保護。比如，書中提到的如何利用自然通風，如何通過光照來調節雞的生理周期，這些都讓我覺得非常有趣。這本書讓我對養殖業有瞭更親近的感受，不再覺得它是一個遙不可及的行業，而是充滿瞭智慧和對自然的尊重。

評分☆☆☆☆☆

作為一名緻力於提升養殖效益和産品品質的養殖企業管理者，我對技術更新換代的需求非常迫切。《規模化生態蛋雞養殖技術》這本書，無疑為我提供瞭一個全新的視角和解決方案。書中對於“規模化”養殖的精細化管理，讓我看到瞭提升效率的巨大潛力。例如，在自動化飼喂和集蛋係統方麵，書中詳細介紹瞭不同類型設備的優缺點、安裝要點以及日常維護，這為我們正在考慮升級設備提供瞭重要的決策依據。更重要的是，書中關於“生態”養殖的理念，與我們企業追求可持續發展的目標高度契閤。它不僅僅是強調生物安全和疾病防控，更深入地探討瞭如何通過優化環境、閤理利用資源來降低養殖對環境的影響，並提升蛋雞的福利，從而間接提高産品質量。書中關於廢棄物處理和資源循環利用的章節，為我們解決規模化養殖過程中産生的環境問題提供瞭切實可行的思路。這本書的專業性和前瞻性，讓我對未來的養殖模式有瞭更清晰的規劃。

評分☆☆☆☆☆

我是一名初次接觸規模化蛋雞養殖的新手，在朋友的推薦下，我翻開瞭這本《規模化生態蛋雞養殖技術》。坦白說，一開始我對書名中的“規模化”和“生態”有些畏懼，擔心內容過於專業，難以消化。然而，事實證明我的擔憂是多餘的。這本書的語言風格非常接地氣，用通俗易懂的語言解釋瞭許多復雜的養殖概念。書中從選址、場捨建設開始，一步一步地引導我瞭解如何構建一個適閤規模化養殖的環境。讓我特彆受益的是關於蛋雞品種選擇和雛雞培育的部分，它清晰地列齣瞭不同品種的優缺點，以及如何科學地進行雛雞的早期護理，這些都是我之前完全沒有接觸過的知識。書中的插圖和圖錶也很多，直觀地展示瞭各種設備和操作流程，極大地降低瞭我的學習門檻。特彆是關於“生態”養殖理念的闡述，讓我意識到環境友好型養殖不僅是趨勢，更是對未來可持續發展的保障。這本書讓我對規模化養殖不再感到陌生和畏懼，而是充滿瞭信心和方嚮感。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在養殖業摸爬滾打多年的技術員，一直以來都在尋找能夠幫助我解決實際生産中遇到的疑難雜癥的書籍。《規模化生態蛋雞養殖技術》這本書，可以說是給瞭我很多驚喜。它在傳統養殖技術的基礎上，融入瞭許多新的理念和方法。例如，書中對於不同養殖模式下的病原體傳播途徑和防控策略進行瞭深入的分析，這對於我平時工作中遇到的各種棘手的疾病問題，提供瞭非常有價值的參考。我尤其關注書中關於環境調控與生物安全協同作用的論述，它讓我認識到，單純的生物安全措施是不夠的，必須與優化養殖環境相結閤，纔能達到事半功倍的效果。書中關於精準飼養和健康管理的部分，也讓我受益匪淺，它提供瞭一些量化的指標和監測方法，幫助我們更科學地評估蛋雞的健康狀況，並及時進行乾預。這本書的理論深度和實踐指導性都很高，它不僅僅是指導我們如何“養好”雞，更是引導我們如何“智慧地”養好雞，為我的工作帶來瞭新的思路和方法。