基本信息
書名:美容美發經營寶典
定價:36.00元
售價:21.6元,便宜14.4元,摺扣60
作者:許瑞林,林榮茂
齣版社:中國社會科學齣版社
齣版日期:2007-12-01
ISBN:9787500465645
字數:200000
頁碼:200
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.341kg
編輯推薦
*的美容美發創業指導,25年實務精華一次公開。
內容提要
本書為美發美容業連瑣經營管理的工具書,共分為六章。前兩章主要探討業界的發展趨勢與契機,以及成功經營的要件。第三章至第六章分彆為開店前、開店中、開店後及穩定後的擴大經營提供瞭詳細的執行方法。書中資料具體實用,對已是連鎖化經營的業者,提供瞭檢視企業體質、經營製度和執行細則的依據;對某些已連鎖化經營但總部卻毫無Know—how理念的企業,則剛好提供瞭及時雨。此外,對單店、多店經營形態的業者亦有許多參考價值,可減少很多摸索時間。隻要好好參閱並運用本書,再聯係企業自身的特點,將能有效提升企業的經營體質。
目錄
作者介紹
許瑞林,與業界結緣近二十五年。曾任職曼都發型美容公司信義總店。教育訓練、人事總務主管至營業處副總經理。具有管理百多傢連鎖分店的深厚實戰經驗,並參與瞭企業提升轉型實務,尤其在市場方麵深具實力。 現任:百福有限公司顧問、聖瑪莉麵包連鎖企業顧問、佑信
文摘
序言
這本書的排版和設計也值得稱贊,這對於一本實操性強的工具書來說非常重要。內容結構邏輯性極強,每一章節的開頭都有清晰的“本章目標”,讀完後也有“關鍵要點迴顧”,這使得學習過程像是在闖關升級,每一步都有明確的反饋。我注意到,書中的圖錶製作得非常精良,很多流程圖和對比錶格,把原本需要大段文字纔能解釋清楚的概念,用一目瞭然的方式呈現齣來。比如,在討論“庫存管理”時,書中繪製瞭一個三維矩陣圖,清晰地標示瞭高周轉率和高價值産品的不同處理方式,我隻需要看圖就能快速掌握核心要點。而且,作者在講解服務流程時,非常注重“人的因素”,它不僅僅是告訴你“做什麼”,更重要的是告訴你“為什麼這麼做”以及“如何與員工有效溝通以確保流程被執行”。這種對細節的打磨,體現瞭作者深厚的行業經驗和對讀者學習體驗的尊重,讀起來完全沒有那種乾巴巴的理論說教感,反而更像是在聽一位經驗豐富的大前輩在耳邊諄諄教誨。
評分我通常對這類“寶典”類的書籍抱持著懷疑態度,覺得它們往往言過其實,但《美容美發經營寶典》給瞭我一個非常正麵的驚喜。這本書最打動我的一點是,它將“技術”與“管理”的邊界處理得非常巧妙。很多美容美發從業者都是技術高手,但一到管理崗位就束手無策。本書花費瞭很大篇幅來探討如何建立閤理的激勵機製,如何處理員工之間的矛盾,以及如何進行有效的績效評估。書中提齣的“目標共享與利益捆綁”模式,對我啓發很大,它強調讓員工真正成為店鋪的主人翁,從而從根本上解決人員流失率高的問題。同時,它也沒有完全忽視技術層麵的更新,比如對“數字化工具應用”的討論,就提及瞭如何利用預約係統和客戶關係管理(CRM)係統來提升效率和個性化服務。這種全麵覆蓋,從基層操作到高層戰略的廣度,讓人覺得手握的不是一本單一維度的指導手冊,而是一個完整的企業運營生態係統。
評分從閱讀的感受上來說,這本書有一種非常沉穩和厚重的力量感。它的語言風格非常嚴謹,用詞精準,沒有絲毫的浮誇和空洞。雖然主題是“經營”,但字裏行間透露齣一種對“匠人精神”的推崇。作者多次強調,無論營銷手段如何變化,最終決定一傢店能走多遠的,永遠是産品(服務)的硬實力。書中對“品質保障體係”的構建描述得極其細緻,從原材料采購的驗收標準到燙染後護理的SOP(標準作業程序),都有明確的量化指標。這讓我意識到,成功的經營絕不是靠運氣或者某一次成功的營銷活動,而是建立在一套嚴格、可復製、可持續的內部質量控製體係之上的。這種對“內功”的強調,讓我對未來經營店鋪多瞭一份敬畏之心,也更加堅定瞭要以質量為本的信念。它不僅僅是一本教你賺錢的書,更像是一本教你如何體麵、專業地做生意的“行業道德指南”。
評分說實話,我是一個對市場營銷一竅不通的新手,光是聽到“品牌定位”和“社交媒體推廣”這些詞匯就頭大。但是,這本書對這塊的講解,簡直是用最通俗易懂的語言,把復雜商業邏輯給拆解瞭。它沒有用那些晦澀難懂的專業術語,而是用瞭很多形象的比喻,比如把品牌比作一個“獨特的香水”,強調找到自己的“核心氣味”纔會被記住。我印象最深的是關於“差異化競爭策略”的部分,書中詳細對比瞭高端沙龍、社區理發店和主打快速服務的連鎖店的優劣勢,並指導讀者根據自身的資源稟賦來選擇最適閤自己的賽道。更讓我驚喜的是,它居然還涉及瞭法律和稅務基礎知識,雖然隻是淺嘗輒止,但也為我們這些非專業人士敲響瞭警鍾,避免日後因為不瞭解法規而吃虧。這本書的知識廣度讓我驚嘆,它真誠地希望讀者不僅能把店開起來,還能在激烈的市場競爭中存活下來並發展壯大,這種“保姆式”的關懷讓人倍感溫暖。
評分這本《美容美發經營寶典》簡直是為我這種想開店又摸不著頭腦的人量身定做的!我翻開目錄的時候,首先就被它詳盡的章節劃分給吸引住瞭。它不像有些書那樣隻停留在理論層麵,而是非常務實地從選址、裝修、人員招聘、到日常運營管理,都給齣瞭清晰的步驟和建議。特彆是關於“客戶體驗設計”那一章,作者用瞭大量的篇幅去分析不同消費群體的心理,以及如何通過細節提升他們的滿意度。比如,它提到前颱接待的微笑角度、等候區的背景音樂選擇、甚至連洗發時水溫的調整都有詳細的說明。我以前總覺得這些都是小事,但讀完後纔明白,這些“微小”之處恰恰是建立品牌忠誠度的關鍵。書中還穿插瞭不少實際案例,那些成功連鎖店的經驗教訓被剖析得入木三分,讓我能夠站在巨人的肩膀上看得更遠。我特彆喜歡它對“成本控製”的論述,不隻是簡單地要求節流,而是教你如何通過優化供應鏈和提高員工效率來實現利潤最大化,這種兼顧“高品質服務”和“商業理性”的平衡點把握得非常好,讀起來讓人感覺非常踏實,真像是拿到瞭一份可以立即上手的行動指南。
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