實用孕産期營養百科 9787538449921

實用孕産期營養百科 9787538449921 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王紅霞 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
  • 孕婦食譜
  • 母乳喂養
  • 嬰幼兒營養
  • 健康飲食
  • 營養學
  • 備孕
  • 孕期保健
  • 營養百科
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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538449921
商品編碼:30150477089
包裝:平裝
齣版時間:2010-10-01

具體描述

基本信息

書名:實用孕産期營養百科

定價:26.90元

作者:王紅霞

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2010-10-01

ISBN:9787538449921

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.540kg

編輯推薦


本書麵嚮孕産婦,詳細介紹瞭從懷孕前到産後各個不同階段的飲食特點,製訂齣相應的營養科學飲食方案,並配有食譜,讓你輕鬆烹製,以保證孕婦的健康和寶寶的健康。其中還包括孕期需要補充的18種營養素的介紹,以此來滿足孕期女性對於不同孕産階段的不同營養素的需求。其中,還配有特彆增添的“特彆關注”指導孕期和産後遇到的各種情況,讓各位女性朋友不再擔心齣現的各種問題。讓她們相信隻要營養閤理搭配,放鬆心情,就能擁有一個自然而又美好的孕産經曆。

內容提要


胎兒是靠母體的營養長大的,所以孕産期女性的飲食閤理與否會直接影響胎兒的生長發育和自身的身體健康。讓未來的寶寶更“齣色”,孕媽媽飲食營養就要科學、全麵、閤理。本書按照孕前、孕期、産後不同階段,有針對性地進行營養指導,方便孕媽媽和新媽媽快速瞭解孕産期營養知識的方方麵麵。書中還精選瞭648道經典孕産期營養食譜,烹飪方法簡單,易學易做,讓孕産婦在輕鬆的閱讀過程中掌握營養飲食的方法,孕育健康聰明的寶寶。

目錄


PART 1 孕前營養儲備
孕前六個月
01 孕前要加強營養
孕前補碘
注意補鋅
補充葉酸
孕前男性的飲食不容忽略
戒煙忌酒
遠離有害的農藥
不要過多飲茶
不要過量飲咖啡
02 孕前女性飲食六忌
和茶
可樂
鬍蘿蔔
罐頭食品
烤牛羊肉
03 孕前宜吃的營養食物
04 必知的優生優育知識
孕前六個月要接種乙肝疫苗
佳生育年齡是多大
受孕前要將寵物送人
05 特彆關注——做好理財計劃
瞭解傢庭收入的情況
計算所需開支
06 孕前六個月營養菜譜舉例
黃瓜拌蟄絲
南瓜豉汁蒸排骨
銀魚豆芽
酥炸甜核桃
鬍蘿蔔煮蘑菇
糟鼕筍
玻璃白菜湯
鴨絲綠豆芽
孕前三個月
07 孕前三個月的營養方案
女性營養方案
……
PART 2 孕期營養指導
PART 3 新媽媽月子調養方案
PART 4 緩解孕産不適的營養膳食
附錄 安産食物營養分析

作者介紹


文摘


序言



孕育新生,健康同行——您的專屬孕産期營養指南 懷孕,是生命中最奇妙的旅程之一,亦是對身心雙重考驗的階段。從胚胎的悄然萌發,到新生命的呱呱墜地,每一個細微的成長都離不開母親提供的營養滋養。然而,對於初為人母的準媽媽們而言,孕期的營養補充往往是她們最關心也最感到迷茫的問題。如何纔能吃得營養均衡,既滿足自身需求,又為胎兒的健康發育奠定堅實基礎?如何纔能有效規避孕期常見的營養失衡帶來的風險?這本書,正是為解答這些疑問而生,它將成為您孕育健康寶寶的貼心夥伴。 這本書並非簡單地羅列食物清單,也不是生硬地灌輸專業術語。它以清晰、易懂的語言,輔以貼近生活的案例和實用的建議,將復雜的孕産期營養學知識化繁為簡,融入您日常的飲食起居之中。我們將帶您深入瞭解孕期不同階段胎兒的生長發育特點,以及這些特點對母體營養需求的影響。從孕早期孕吐頻繁,食欲不振,到孕中期胎盤發育加速,能量需求激增,再到孕晚期胎兒體重迅速增長,身體負荷加重,每一個階段都有其獨特的營養重點和應對策略。 孕早期:守護生命的起點,舒緩孕吐的煩惱 懷孕伊始,您可能正經曆著身體的劇烈變化,包括但不限於疲憊、惡心、嘔吐等孕吐反應。這些癥狀雖然令人不適,卻是身體適應新生命的重要信號。本書將詳細解析孕吐發生的原因,並提供一係列切實可行的緩解方法。我們將介紹那些易於消化、清淡爽口,同時富含葉酸、維生素B6等關鍵營養素的食物,幫助您在有限的食欲中,最大程度地吸收必需的營養。葉酸的重要性不容忽視,它不僅能有效預防胎兒神經管畸形,更能支持早期細胞分裂和DNA閤成。我們還會指導您如何選擇閤適的補充劑,以及如何根據個人情況調整攝入量,確保母嬰健康。 孕中期:能量與活力的饋贈,為寶寶打下成長基石 度過瞭最初的孕吐期,您會發現食欲逐漸恢復,能量也更加充沛。孕中期是胎兒大腦、骨骼、器官快速發育的關鍵時期,母體的營養需求也隨之顯著增加。本書將為您揭示孕中期營養攝入的“黃金法則”。我們將重點關注蛋白質、鈣、鐵、鋅等宏量和微量元素的補充。蛋白質是構成胎兒身體細胞的基本單位,而充足的鈣質則是寶寶骨骼和牙齒發育的基石。對於孕期容易齣現的缺鐵性貧血,本書將提供詳細的預防和改善方案,指導您如何科學選擇富含鐵的食物,並聯閤維生素C提高鐵的吸收率。此外,我們將探討如何通過均衡飲食,滿足孕中期對能量的需求,同時避免不必要的體重增長,為順利分娩做好準備。 孕晚期:迎接新生的挑戰,嗬護母嬰的健康 臨近預産期,您的身體將承受更大的壓力,胎兒的體重也在迅速增加。孕晚期是身體儲存能量、為分娩和哺乳做準備的關鍵時期。本書將為您解析孕晚期的營養重點,包括如何攝入足夠的熱量和蛋白質,以支持胎兒的成熟和母體的恢復。我們還將關注孕期容易齣現的其他問題,如水腫、便秘等,並提供相應的飲食調理建議。例如,通過增加膳食縴維的攝入,選擇富含鉀的食物,可以有效緩解水腫和便秘。本書還將強調孕晚期對DHA等不飽和脂肪酸的需求,這對胎兒大腦和視力的發育至關重要。我們還將為您提供科學的孕期運動建議,將營養與運動相結閤,共同為健康分娩和産後恢復打下堅實基礎。 特殊時期的營養智慧:應對孕期挑戰,擁抱健康生活 除瞭各個孕期階段的常規營養指導,本書還將深入探討孕産期可能齣現的各種特殊情況及其營養應對策略。 孕期血糖管理: 對於有妊娠期糖尿病風險或已確診的準媽媽,本書將提供詳細的飲食指導,幫助您控製血糖水平,確保母嬰健康。我們將介紹低GI食物的選擇,閤理搭配碳水化閤物的攝入,以及如何通過飲食管理,減少對藥物的依賴。 孕期體重管理: 閤理的體重增長是孕期健康的重要指標。本書將根據個體差異,提供個性化的體重管理方案,幫助您避免孕期體重增長過快或過慢的問題,為分娩和産後恢復奠定良好基礎。 孕期常見不適的食療方案: 除瞭孕吐,孕期還可能麵臨胃灼熱、腹脹、食欲不振等多種不適。本書將針對這些常見問題,提供科學的食療建議,幫助您通過調整飲食,緩解不適,提升孕期生活質量。 孕期過敏與食物禁忌: 瞭解孕期可能遇到的過敏原,以及需要規避的食物,對於保障母嬰安全至關重要。本書將為您提供詳盡的食物禁忌清單,並解釋其背後的科學原理。 孕期素食與特殊飲食: 對於選擇素食或其他特殊飲食習慣的準媽媽,本書將提供專業的營養指導,確保在不攝入動物性食品的情況下,也能獲得全麵的營養。我們將重點關注素食者容易缺乏的營養素,如維生素B12、鐵、鈣、Omega-3脂肪酸等,並提供可靠的食物來源和補充建議。 科學育兒,從“吃”開始 本書不僅關注孕期,還將為您提供産後哺乳期的營養建議,幫助您在身體恢復的同時,為寶寶提供最優質的母乳。我們將探討産後哪些營養素需要優先補充,以及如何通過科學飲食,促進傷口愈閤,緩解疲勞,提升母乳質量。 這本書的編寫團隊匯聚瞭婦産科、營養學、心理學等領域的資深專傢,他們將多年的臨床經驗和最新的研究成果,融匯於本書之中。每一項建議都經過嚴謹的科學考證,每一份食譜都經過精心設計,力求為您提供最權威、最實用、最貼心的孕産期營養指導。 我們深知,每一位準媽媽都渴望給寶寶一個健康美好的生命開端。這本書,正是您實現這一願望的得力助手。它將陪伴您走過孕育新生的每一個階段,讓您在享受生命奇跡的同時,擁有健康、活力和自信。讓我們一起,用科學的營養,守護生命的萌芽,迎接一個健康、快樂的寶寶的到來!

用戶評價

評分

這本書的排版設計真的讓我眼前一亮,它摒棄瞭傳統育兒書籍的刻闆印象,采用瞭更具現代感和藝術感的風格。我喜歡它在講解營養知識時,所搭配的精美插圖和真實的照片,這些視覺元素讓原本可能枯燥的文字變得生動有趣。我之前在網上搜集瞭很多關於孕期飲食的信息,但往往雜亂無章,缺乏係統性。這本書則將孕産期的營養知識進行瞭科學的梳理和整閤,從宏觀的營養原則到微觀的食物選擇,再到具體的食譜推薦,都做到瞭麵麵俱到。我特彆看重它在強調個性化營養方麵的理念,它並沒有給齣一個“放之四海而皆準”的食譜,而是鼓勵讀者根據自己的身體狀況、口味偏好以及經濟條件進行調整。這種人性化的指導方式讓我覺得非常受用,也讓我能夠更積極地參與到自己的孕期營養管理中。

評分

收到這本書的那一刻,我被它沉甸甸的分量和厚實的紙張驚艷到瞭。這絕對不是一本隨意齣版的快餐讀物,而是傾注瞭大量心血的嘔心瀝血之作。我迫不及待地翻閱起來,首先映入眼簾的是那些清晰明瞭的圖錶和條理分明的章節。我尤其看重書中在解答具體問題方麵的詳盡程度。比如,當我糾結於孕早期食欲不振時,書中不僅列舉瞭可能的原因,還給齣瞭切實可行的應對策略,比如少食多餐、選擇易消化的食物,甚至還提供瞭幾款簡單易做的食譜。這些建議都非常貼閤實際,不是那種脫離生活的空中樓閣。再者,書中對於一些孕期常見的誤區的澄清,也讓我受益匪淺。我之前聽過不少關於某些食物“孕婦不能吃”的說法,但這本書卻能從科學的角度進行解釋,區分哪些是真正的禁忌,哪些是可以適量食用的。這種嚴謹的態度讓我對書中的內容更加信服,也讓我能夠更安心地進行飲食調整。

評分

這本書的封麵設計真的很有親和力,柔和的色彩搭配著溫馨的插畫,一看就讓人心情舒暢。我當初選擇它,主要就是因為它的實用性。懷孕和哺乳期,這兩個階段對女性的身體來說都是一個巨大的挑戰,也充滿瞭各種各樣的疑問和不確定。我特彆希望找到一本能夠真正解答我疑惑、指導我實踐的書,而不是那種空泛的理論堆砌。這本書在內容編排上,我感覺做得非常細緻,從懷孕初期到臨近生産,再到産後的恢復和哺乳,幾乎涵蓋瞭孕産期可能遇到的所有營養問題。不僅僅是吃什麼,更重要的是為什麼這麼吃,以及如何根據自己的身體狀況進行調整。書中對各種營養素的講解也非常到位,不光是列齣它們的好處,還會深入分析它們在孕産期扮演的角色,以及缺乏或過量可能帶來的影響。我尤其喜歡它在日常飲食方麵的建議,很多都是我們生活中常見的食物,如何巧妙地搭配,既能滿足營養需求,又能兼顧口味,這點對我來說非常重要,畢竟孕期口味的變化也是個大問題。

評分

我是一位準媽媽,在懷孕的這段特殊時期,我最關心的就是我和寶寶的健康。這本書就像我的隨身營養師,為我提供瞭源源不斷的科學指導。我最欣賞的是它在解釋復雜營養學知識時,所采用的通俗易懂的語言。很多專業術語都會被解釋得明明白白,讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。例如,關於葉酸的重要性,書中不僅說明瞭它對預防胎兒神經管缺陷的關鍵作用,還詳細列齣瞭富含葉酸的食物,以及在不同孕期需要補充的劑量建議。這種“授人以漁”式的講解讓我覺得非常有價值,我不僅知道瞭“吃什麼”,更明白瞭“為什麼這麼吃”。此外,書中針對不同孕周的飲食特點和需求變化的分析,也讓我能夠更有針對性地調整自己的膳食。懷孕過程中身體會經曆很多微妙的變化,這本書總能在我感到睏惑的時候,及時地給齣科學的解答,讓我覺得非常安心和有底氣。

評分

我一直認為,孕産期不僅僅是身體的變化,更是對女性心理的極大考驗。這本書在關注營養的同時,也巧妙地融入瞭一些人文關懷的視角。它在講解營養知識時,常常會提及孕期情緒對食欲和消化吸收的影響,以及如何通過閤理的飲食來調節情緒。這種 holistic 的方法讓我覺得非常溫暖,仿佛有一個貼心的朋友在陪伴我走過這段旅程。我尤其喜歡書中關於“享受孕期”的理念,它鼓勵準媽媽們不要因為孕期的一些不適而過度焦慮,而是要學會欣賞身體的變化,並用積極的心態去迎接新生命的到來。在營養方麵,書中對各種孕期常見的不適,如孕吐、便秘、水腫等,都提供瞭詳細的飲食調理建議,這些建議都非常具體,而且易於操作,讓我覺得在麵對這些挑戰時,不再那麼束手無策。

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