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书    名:我爱用烤箱！

作    者:[韩]朴瑛卿 等著，高银玲 译

I S  B N:9787530463352

出 版 社:北京科学技术出版社

出版时间:2013年3月第1版

印刷时间:2013年3月第1次

字    数:

页    数:184页

开    本:16开

包    装:平装

纸    张:铜版纸

原    价:39.8元

编辑推荐

让烤箱来温暖你的生活！

香甜滑口的焦糖布丁、风味独特的披萨、可爱诱人的纸杯蛋糕、小清新的蒜香面包、辣味够足的烤鸡翅、酸甜浓郁的意大利面、与红酒绝配的烤牛排、香脆酥软的虾球等美食，只需十分钟准备好材料，剩下的时间交给烤箱，就可以轻松完成少油烟、少油脂、健康美味的烤箱美食。

从现在开始，跟着《我爱用烤箱！》一起走进小烤箱的大世界吧！

目录

原料的计量

烤箱的功能和操作方法

烤箱温度和烤箱容器

烤箱的使用注意事项和清洁方法

初学者经常遇到的问题

1 Akira 基本烤箱美食

烤红薯&烤土豆&烤鸡蛋

锅巴&锅巴饼

墨西哥面饼比萨

烤米条

薄脆饼干迷你比萨

蒜香法棍

香酥烤鸡

烤蔬菜

芝士焗烤红薯

奶酪金枪鱼通心粉

南瓜饼&肉圆

蔬菜鸡蛋羹

烤辣味豆腐

香蒜黄油鲅鱼

烤鲐鱼

咖喱烤刀鱼

奶酪火鸡

辣炒肉

烤蘑菇牛肉

烤猪排

辣烤鱿鱼

2 香草香气 周末烤箱美食

奶酪猪肉

烤肋排

红酒烤肉

焗南瓜

椰子虾

香草烤鸡

肉圆意大利面

红薯丸子

海鲜杂烩

翡翠贻贝烤奶酪

辣烤鸡翅

迷你比萨

烤扇贝

烤鸡肉串

烤猪肉

刀叉猪排

面包香蕉布丁

汉堡包牛排

面包片沙拉

鲢鱼蔬菜沙拉

鸡胸肉沙拉

海鲜沙拉&坚果汁

香草布丁

培根米饭

烤肉春卷&炒饭春卷

鱼肉汉堡

日式照烧酱炸鸡汉堡

烤肉包饭&三明治&法吉它

3 Marian 儿童零食

烤扇贝

烤鸡肉串

烤猪肉

刀叉猪排

面包香蕉布丁

汉堡包牛排

面包片沙拉

鲢鱼蔬菜沙拉

红柿子椒奶酪米条

鹌鹑蛋米条串

虾仁鸡肉丸

核桃&杏仁糖

冰鱼脯卷米条

南瓜干&莲藕干

香菇烤培根

迷你蒜香面包

豆腐烤奶酪

豆腐蔬菜杯

酸奶核桃松饼

肉饼雪人

鸡胸肉沙拉

海鲜沙拉&坚果汁

香草布丁

培根米饭

烤肉春卷&炒饭春卷

鱼肉汉堡

日式照烧酱炸鸡汉堡

烤肉包饭&三明治&法吉它

橘子南瓜烤菜

南瓜烤培根

小鳀鱼饭团

奶酪红薯辣白菜

瓜子胡萝卜松饼

豆腐芝麻棒

面包片比萨

意式烤年糕

葡萄干米粉松饼

蘑菇酱肉饼

4 希尼弗 宴客烤箱美食

奶油沙司通心粉

鸡蛋肉糜卷

米饭牛排

意式千层面

辣烤红蛤

面包屑烤鲢鱼

番茄烤肉

南瓜营养饭

特色烤牛肉

明太鱼烤鸡肉

辣海鲜杂菜

蘑菇沙拉

烤猪肉

迷你水果杯

辣烤鸡肉串

鱿鱼包饭

港式黄金卷

烤蒜

爱尔兰小虾沙拉

土豆奶酪

烤虾串和炒饭

火山卷

内容推荐

烤箱是一个充满魔法的工具，它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐，面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕，都可以在家自己完成。本书介绍了１０９道烤箱美食，主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、儿童零食、宴客烤箱美食等丰富内容。每个配方都要精美的步骤图，说明文字详尽，并配有贴心的小提示，即使是第*次做烤箱美食的菜鸟，也可以０失败地做出丰富的烤箱美食。

作者简介

Akira（朴瑛卿）

爱好广泛，想做的事情也很多。她的博客“Akira的罗曼蓝皮书”中包括猫咪、菜肴、咖啡、照片等多种主题，人气爆满。

香草香气（金鲜兰）

喜欢烹饪和摄影，擅长用普通的食材做出独特的菜肴。

Marian(金圣美)

韩国知名的育儿博主，曾作客《SBS SPECIAL》（韩国电视节目）等电视节目。

希尼弗（朴孝善）

专攻食品营养学，曾当过营养师。

功能强大

美食大全/好

四级考试没什么事摩登妈咪多么多么对面的

书的质量不错，正在学习

女兒很喜歡，不錯不错了

还行吧，好评

很实用，很不错，期待自己的作品

东西不错。还可以。下次有需要再买。

一般，不是很实用