养颜蔬果汁280例 美容养颜瘦身蔬果汁 食疗减肥水果蔬菜搭配榨汁书 家常饮品蔬果汁制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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甘智荣 编

图书标签:

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• 饮品
• 果蔬搭配
• 榨汁食谱

店铺： 人天图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742328

商品编码：10737778180

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：160

字数：250000

正文语种：中文

内容简介

　　除了合理的养生膳食之外，蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入了现代人的生活。天然蔬果蕴含神奇的能量，其含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，每天一杯健康、新鲜的蔬果饮品，不仅能补充身体所需营养，还能帮助改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身。而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对人体的侵害。《特效养颜蔬果汁280例（超值版）》详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让您在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。

目录

自制蔬果汁必备工具
榨蔬果汁注意事项

第一章 祛斑美白水果汁
猕猴桃柳橙汁
苹果葡萄柚汁
葡萄柚菠萝汁
火龙果汁
香蕉苹果葡萄汁
香蕉苹果梨汁
芒果柚子汁
柳橙柠檬汁
猕猴桃菠萝苹果汁
鳄梨柠檬橙子汁
山楂柠檬蓝莓汁
猕猴桃甜橙柠檬汁
葡萄柚子香蕉汁
草莓橙子牛奶汁
桑葚柠檬牛奶汁
橘子菠萝汁
葡萄柚杨梅汁
葡萄柚香瓜柠檬汁
苹果橙子汁
西瓜菠萝柠檬汁
莲雾汁
西瓜皮菠萝鲜奶汁
香蕉西瓜汁
哈密瓜木瓜汁
草莓柳橙蜜汁
木瓜牛奶汁
葡萄菠萝杏汁
苹果柠檬汁
芒果蜜桃汁
葡萄柚草莓汁
香蕉苹果汁
香蕉草莓牛奶汁
火龙果猕猴桃汁
苹果汁
柑橘果汁
猕猴桃苹果柠檬汁
苹果蜂蜜果汁
猕猴桃汁
西瓜香瓜梨汁
苹果香瓜汁
香蕉牛奶汁
橙汁
菠萝汁
无花果李子汁
芒果菠萝猕猴桃汁
菠萝西瓜汁
葡萄柚香橙甜橘汁
香蕉菠萝汁
香蕉葡萄汁
红葡萄汁
草莓牛奶汁
……

第二章 排毒养颜蔬菜汁
第三章 抗皱护肤蔬果汁

《都市轻食主义：本味鲜萃——现代人高效能食谱精选》图书简介 一、本书定位与核心理念：告别繁琐，拥抱高效的健康生活 在这个节奏飞快的都市丛林中，时间成为最稀缺的资源。人们渴望健康，却往往因为缺乏时间、精力或专业知识，而陷入“外卖依赖症”和“高油高糖陷阱”。《都市轻食主义：本味鲜萃》正是在这样的背景下应运而生。 本书并非一本传统的食谱大全，它是一本专为追求效率、注重营养密度、并希望通过“吃”来提升生活质量的现代都市人群量身打造的“时间管理型”健康饮食指南。我们的核心理念是：真正的健康饮食，不应以牺牲时间为代价。 我们摒弃了那些耗时耗力的传统烹饪模式，转而聚焦于“极简操作、最大风味、最佳营养吸收”的原则。全书构建了一个全新的“轻食”体系，旨在帮助读者在15分钟乃至更短时间内，完成一份营养均衡、令人愉悦的正餐或加餐。 二、内容结构深度解析：四大支柱构建高效饮食金字塔 本书内容围绕四大核心板块展开，层层递进，确保读者不仅学会制作，更能理解背后的健康逻辑： 第一支柱：基础认知与装备精简（告别厨房焦虑） 厨房效率学： 我们将详细分析现代厨房中哪些工具是真正必要的。告别冗长复杂的设备清单，聚焦于几件能实现多元功能的“效率神器”（如高功率搅拌机、低温慢煮机、多功能蒸箱等）的选购与使用技巧。 营养基石速览： 摒弃晦涩的化学名词，用最直观的方式解释宏量营养素（碳水、蛋白质、脂肪）在轻食中的科学配比原则。重点介绍如何通过“一目了然”的食材搭配，实现营养的全覆盖。 “备餐（Meal Prep）”的30分钟革命： 深入讲解如何利用周末的半小时，为未来三天的关键食材进行预处理（如：基础谷物煮熟、耐储存蔬菜的切割与保鲜），从而实现工作日的极速出餐。 第二支柱：能量速递站——快速正餐解决方案（午餐与晚餐革命） 本章节是本书的精华所在，聚焦于提供持久饱腹感和稳定能量的完整餐食。 “一锅出”的艺术（One-Pot Wonders）： 侧重于利用砂锅、铸铁锅或电压力锅，实现主食、蛋白质和蔬菜的同步烹饪。例如：“地中海藜麦鲜蔬煲”、“日式豚肉味噌焖饭”等，操作步骤不超过五步，且大部分时间无需看管。 极速烘焙与煎烤（The 10-Minute Finish）： 专注于如何利用烤箱或空气炸锅，快速制作出外焦里嫩的主菜。我们会提供精准的温度和时间指南，避免“成品变焦”的常见错误。例如：“香草迷迭香三文鱼配烤芦笋”、“豆腐干菌菇包”等。 无火之餐（No-Cook Mastery）： 针对炎热夏季或极端忙碌的情况，提供完全无需开火的完整餐食。重点在于食材的质地、风味叠加和口感平衡。例如：创意“能量卷饼系列”、“冷萃汤品搭配全麦面包”等。 第三支柱：精准补给与风味升级（从“能吃”到“好吃”） 健康餐食最大的挑战是风味的单一化。本章旨在用最少的调味品，创造出复杂的味觉体验。 自制高效酱汁库： 介绍五款可以提前批量制作，并用于不同餐食的万能酱汁。这些酱汁不含反式脂肪和过量的糖分，例如：“发酵豆豉香醋汁”、“烟熏辣椒油醋汁”、“姜黄酸奶酱”等。 香料与草本的魔力： 深入讲解常见的干燥香料（如孜然、牛至、大蒜粉）如何代替高盐高钠的调味品。提供“风味配对表”，指导读者根据蛋白质类型选择最佳香料组合。 质地对比法： 强调“脆、软、韧、滑”的口感对比是提升食物愉悦感的关键。教授如何巧妙加入坚果碎、烤面包丁或发酵蔬菜，为平淡的餐食增添惊喜。 第四支柱：碎片时间的高效能量补充（告别下午茶的低谷期） 本章专注于读者在工作间隙、健身前后所需的快速、高营养密度的“微餐”。 结构化能量棒（DIY Protein Bars）： 提供多种无需烘焙的配方，指导读者根据自己的运动强度和饮食偏好（纯素、低碳水等）定制能量棒。 益生元与消化支持： 探讨如何利用天然酸奶、克菲尔或康普茶（Kombucha）的自制或快速搭配，支持肠道健康，替代含糖饮料。 “五分钟暖身饮品”： 专注于几款注重抗氧化和即时提神作用的热饮，如“肉桂苹果醋饮”、“姜黄黑胡椒饮”等，它们的操作远比复杂的榨汁来得迅速且针对性强。 三、本书的独特价值主张 时间效率优先： 每一道食谱都经过严格的时间测试，确保操作时间在承诺范围内。 营养全面性： 食谱设计严格遵循三大营养素的均衡原则，避免“高碳水陷阱”或“蛋白质过剩”。 适应性强： 书中提供大量的“替换建议”，读者可以根据手边的食材，灵活调整食谱，真正做到“就地取材”。 《都市轻食主义：本味鲜萃》不是教你如何成为美食家，而是教你如何在繁忙的现代生活中，成为自己健康的主宰者。它提供的不是一套固定的食谱，而是一套可以伴随你终身、灵活应对各种场景的健康饮食操作系统。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上那些动辄几百页、充满了专业术语的健康书籍有点望而却步，但这本书的名字听起来就很亲民。“家常饮品”、“制作大全”这些字眼让我觉得它非常接地气。我平时在厨房里也算是个“小厨娘”，但对于榨汁这块，我一直觉得是个空白。我家的榨汁机已经闲置很久了，我总觉得需要一本像样的指南来指导我。这本书是不是能告诉我，该如何选择新鲜的蔬果？榨汁的时候有没有什么小技巧，比如水果和蔬菜的比例，或者需要剥皮、去核吗？我最担心的是，榨出来的汁会不会很奇怪，有没有什么方法可以改善口感？我希望这本书能提供一些基础的入门知识，让我能够快速上手，并且做出美味又健康的蔬果汁。如果里面能有一些针对不同季节的推荐，那就更好了，毕竟不同季节的蔬果营养价值也不同。我希望能在这本书里找到属于我的“秘密武器”，让我的家庭饮品变得更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对中医食疗养生有浓厚的兴趣，觉得通过食物来调理身体、美容养颜，是一种非常温和且有效的方式。这本书的书名里包含了“养颜”、“美容”、“食疗”等关键词，这正是我一直以来所追求的。我非常好奇，书中所介绍的280例蔬果汁，是不是真的能够通过内调外养的方式，来改善我的皮肤问题，比如暗沉、痘痘、细纹等等。我希望书中能够详细介绍每一种蔬果汁的功效，以及它们针对的身体状况。比如，是不是有专门针对美白的蔬果汁？有没有能够帮助抗氧化的？或者能够排毒养颜的？我更期待的是，书中能够提供一些关于如何根据自己的体质来选择适合的蔬果汁的建议，这样才能达到更好的效果。我希望这本书能成为我梳妆台上的“秘密武器”，让我在享受美味的同时，也能拥有由内而外的好气色。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了健身，也开始关注自己的饮食，但总觉得光靠运动效果不够理想，还是需要配合健康的饮食。市面上的瘦身食谱很多，但很多都要求非常严格的饮食控制，或者需要花很多时间和精力去准备。而这本书的“瘦身蔬果汁”这个概念，就非常吸引我。我希望这本书能提供一些真正有科学依据的瘦身蔬果汁配方，而不是那些听起来很玄乎的。比如，哪些蔬果组合能够帮助我提高新陈代谢？哪些能够帮助我控制食欲？或者哪些蔬果汁能够作为健康的代餐，既能满足我的营养需求，又能减少热量摄入？我更希望看到一些关于蔬果汁的“食疗减肥”原理的解释，这样我才能更清楚地了解自己为什么要这么做，也更容易坚持下去。我希望能在这本书里找到一些能够帮助我健康瘦身的“捷径”，而不是那些让我感到痛苦的节食。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字真的太吸引人了，光是“养颜”、“美容”、“瘦身”这些词就让我心痒痒的。我一直都对食疗方面的东西很感兴趣，总觉得通过吃吃喝喝就能变美变瘦，这简直是太美妙的事情了。我平时也挺喜欢喝果汁的，但总觉得喝来喝去就是那几样，而且也不知道哪些搭配才真正有益于皮肤和身材。这本书的出现，简直就像为我量身定做的。我迫不及待地想知道，里面究竟有多少种神奇的蔬果汁配方？是那种简单易学的，还是需要一些特殊食材的？我最关心的是，这些配方有没有经过科学的验证，真的能达到养颜和瘦身的效果吗？我希望能在这本书里找到一些惊喜，比如发现一些我从未尝试过的蔬果组合，它们能带来意想不到的美容和瘦身功效。而且，我也希望书中的搭配方法能够贴合日常饮食，不会让我在制作过程中感到手忙脚乱。毕竟，我只是一个普通的家庭主妇，希望在忙碌的生活中也能轻松地享受健康和美丽。

评分☆☆☆☆☆

最近我经常感到身体疲惫，皮肤也变得越来越差，我猜想可能是日常饮食不够均衡，缺乏维生素和膳食纤维。我一直想尝试自己在家制作一些健康饮品，但又苦于没有好的配方和指导。这本书的名字听起来非常全面，“280例”、“制作大全”这些字眼让我觉得它一定能满足我的一切需求。我非常想知道，书中会不会提供一些基础的榨汁技巧，比如如何选择和处理各种蔬果，榨汁的顺序和比例等等。我希望它不仅仅是提供配方，还能教会我一些制作的“窍门”，让榨出来的汁口感更好，营养流失更少。我也想了解，这些蔬果汁的搭配是否能够全面补充我身体所需的各种维生素和矿物质，以及膳食纤维。如果书中还能提供一些关于如何将蔬果汁融入到日常饮食中的建议，那就更完美了。我希望能在这本书的指导下，轻松地制作出各种美味又健康的饮品，让我的身体焕发活力。

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