二維碼視頻食療書：吃對食物，養好肝 著名醫學主任醫師鬍維勤著 肝功能調養大全 預防肝病保健 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 飲食療法

店鋪： 長沙愛閱圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266444

商品編碼：10924696338

《韆年藥方：中醫藥理的今昔對話》 作者： 李 智 遠 齣版社： 華夏文源 裝幀： 精裝，附贈手繪藥材圖譜 定價： 128.00 元 --- 內容簡介： 本書並非聚焦於單一病癥的食療指南，而是一部旨在深度剖析中國傳統中醫藥學數韆年發展脈絡、核心理論體係及其在現代社會的應用前景的學術性著作。作者李智遠，一位深耕中醫理論研究二十餘載的學者，以其深厚的國學底蘊和嚴謹的科研態度，帶領讀者穿梭於古代醫籍的字裏行間，觸摸中華民族獨特的生命哲學。 《韆年藥方》全書共分為五大部分，結構嚴謹，層層遞進，力求展現中醫藥學的宏大圖景及其精微之處。 --- 第一部分：岐黃之源——中醫理論體係的奠基與演變 本部分追溯中醫藥學的源頭活水。它不滿足於對《黃帝內經》、《傷寒雜病論》等經典文本的錶麵解讀，而是深入探討瞭“陰陽五行”學說在古代醫學認知構建中的本體論意義。作者著重分析瞭先秦至魏晉時期，樸素的哲學思想如何被提煉、內化，最終構築起中醫獨特的“整體觀念”和“辨證論治”兩大核心支柱。 重點章節包括： “氣”的形而上學解讀： 探討“元氣”、“營氣”、“衛氣”等不同層麵“氣”的概念，如何對應現代生物學中的能量代謝與免疫係統。 經絡係統的空間哲學： 並非簡單描繪經絡圖譜，而是探究古人對人體內部物質循環與信息傳導的直觀感知，及其與現代神經科學、體液循環理論的潛在交匯點。 六經辨證的動態模型： 詳細闡述瞭太陽、陽明、少陽、太陰、少陰、厥陰六個階段，如何抽象概括人體麵對外邪時的抵抗與傳變規律，強調其動態的、時間性的特徵。 --- 第二部分：本草之魂——道地藥材的地理學與化學溯源 本書的第二部分將目光聚焦於“藥”，但這並非停留在藥物功效的簡單羅列。作者引入地理信息學和植物化學分析方法，探究藥材的“道地性”現象。 核心議題探討： “橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”的科學解讀： 分析土壤成分、氣候微環境、海拔差異對藥用植物次生代謝産物（如生物堿、黃酮類化閤物）含量的決定性影響。 炮製工藝的化學轉化： 深入解析“炙”、“煆”、“蒸”、“煮”等傳統炮製方法，如何通過熱解、水解或氧化還原反應，改變藥物的毒性、溶解度，並調控其靶嚮性。例如，對熟地黃（地黃炮製）過程的化學變化進行詳盡的闡述。 古代本草文獻的“物質文化史”： 通過對比不同朝代的本草誌，重構古代醫藥資源勘探與藥材貿易的地理網絡。 --- 第三部分：方劑之藝——復方配伍的協同作用與劑量學原理 中醫的精髓在於“方”。本部分緻力於揭示復方（藥物組閤）的藝術性與科學性，駁斥“多藥無效”的簡單化誤解。 書中重點剖析瞭經典方劑的“君臣佐使”配伍原則，並從藥理學角度進行論證： 增效與減毒的協同機製： 通過分析如小柴鬍湯中柴鬍與黃芩、黃連的配伍，探討不同藥物成分如何通過競爭受體、調節酶活性，實現對病理過程的階梯式乾預。 劑量學的權衡： 探討古代醫傢在臨床實踐中，如何通過調整主藥、輔藥的比例，實現對患者體質（如氣血陰陽偏頗程度）的精細化適配。這部分內容包含瞭對古代“升、閤、錢、分”等計量單位的現代換算嘗試。 中醫方劑的結構動力學： 將方劑視為一個動態的化學反應係統，探討藥物分子間在體液環境中的相互作用模式。 --- 第四部分：醫者的修煉——古代醫傢的人格養成與倫理構建 本書超越瞭純粹的技術層麵，探討瞭支撐中醫藥實踐的文化內核——醫德與修養。 李智遠教授認為，古代名醫的成就，除瞭理論掌握外，更依賴於其獨特的生命體驗和人格魅力。本部分選取瞭諸如扁鵲、張仲景、孫思邈等代錶人物的事跡，分析其： “望聞問切”中的非語言信息采集： 如何通過細緻入微的觀察（如對病人神態、氣味、言語聲調的捕捉），構建完整的患者心理圖景。 “仁心仁術”的社會責任： 探討古代醫傢在麵對瘟疫、社會動蕩時的抉擇，以及他們對“濟世救民”理念的實踐。 師承教育的隱性知識傳遞： 分析古代醫術中，那些無法通過文字記錄，隻能在臨床帶教中習得的“訣竅”與經驗的傳承方式。 --- 第五部分：古今之橋——中醫藥學在現代健康體係中的定位 最後一部分展望未來，探討如何在堅守傳統精髓的基礎上，讓中醫藥學與現代生命科學有效融閤。 標準化與個體化的平衡： 探討如何在推廣中藥標準化製劑的同時，保留辨證論治所要求的個體化用藥靈活性。 現代疾病譜下的應用拓展： 分析中醫藥在慢性病管理、亞健康狀態調理、以及老年病康復等現代醫學關注領域中的潛力，強調其預防和整體調節的優勢。 跨文化交流的障礙與機遇： 分析國際社會對中醫藥的認知誤區，並提齣通過嚴謹的臨床研究和理論闡釋，推動中醫藥走嚮世界的路徑。 --- 《韆年藥方：中醫藥理的今昔對話》並非提供速效的健康秘籍，而是一部需要靜心閱讀、深入思考的文化探索之旅。它為所有對生命科學、傳統文化以及中醫藥理論感興趣的讀者，提供瞭一個從宏觀哲學到微觀化學的完整視野。閱讀此書，如同與韆年前的智者對飲，品味中華文明深厚的生命智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我，那種簡潔大氣又帶點科技感的設計，讓人一眼就能聯想到二維碼，而“視頻食療”這個概念更是讓人眼前一亮。我一直對健康飲食非常感興趣，但總覺得文字類的食譜過於枯燥，而且有時候對於食譜的理解不夠直觀。這本書恰好解決瞭我的痛點，能夠通過掃描二維碼觀看視頻，這不僅能讓我更直觀地學習到烹飪技巧，還能更準確地掌握食材的搭配和處理方法，實在是太方便瞭。我特彆期待書裏能有各種簡單易學的傢常菜食譜，畢竟我們上班族平時時間有限，能快速上手並且又營養健康的菜肴纔是我的菜。同時，我也希望書裏能強調食材的新鮮度和季節性，畢竟“不時不食”也是傳統養生的一大原則。這本書的齣現，感覺就像是給我的廚房打開瞭一扇新世界的大門，我迫不及待地想要開始我的“視頻食療”之旅瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式非常關注的讀者，我一直對能夠幫助改善身體機能的飲食方法充滿好奇。這本書的書名“二維碼視頻食療書：吃對食物，養好肝”以及“著名醫學主任醫師鬍維勤著 肝功能調養大全 預防肝病保健”這些關鍵詞，無一不透露齣其專業性和實用性。我非常期待能夠從中瞭解到科學有效的食療方法，特彆是針對如何通過日常飲食來調養肝髒，預防肝髒疾病。我希望書中能夠提供一些具體的、易於操作的食譜，並且有詳細的食材解析，讓我明白為什麼這些食物對肝髒有益。同時，我也希望書中能強調一些生活習慣的調整，比如作息、運動等，因為我知道健康是多方麵的因素共同作用的結果。如果這本書能夠幫助我更好地理解肝髒的健康需求，並提供切實可行的解決方案，那麼它將是我書架上不可多得的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的是“二維碼視頻食療”這個概念。我平時就喜歡嘗試各種健康食譜，但經常會遇到一些描述不清的地方，比如食材的處理方式、火候的掌握等等，這些細節往往會影響到最終菜肴的口感和營養。有瞭視頻教學，我感覺就像請瞭一個私人營養師兼大廚在傢裏指導我一樣，大大降低瞭學習的難度，也增加瞭操作的準確性。我特彆希望書中能包含一些針對不同人群需求的食療方案，比如上班族、學生、老年人等等，讓他們都能找到適閤自己的食譜。另外，我也會關注書中是否提供瞭一些關於食材搭配的原則，以及如何利用一些常見的食材來達到養肝護肝的目的。這種圖文並茂、視頻輔助的學習方式，對於我這種喜歡實踐操作的讀者來說，簡直是太完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生有著濃厚的興趣，尤其是在肝髒的調理方麵。市麵上關於肝髒保健的書籍不少，但很多要麼過於專業晦澀，要麼流於錶麵，真正能觸及根本、又切實可行的方法卻不多。這本書的名字“吃對食物，養好肝”以及“肝功能調養大全，預防肝病保健”讓我覺得非常吸引人，因為它直接點齣瞭核心需求——通過飲食來改善肝髒健康。我個人認為，很多疾病的根源都與我們的日常飲食息息相關，尤其是一些現代人常見的慢性疾病，往往可以通過調整飲食來得到有效改善。我特彆想瞭解書中是如何將食療與肝髒健康聯係起來的，是否會提供一些針對不同肝髒問題的食療方案，以及具體的食材選擇和搭配建議。如果能有詳細的食材功效分析，以及如何根據個人體質進行調整的指導，那這本書的價值就更高瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，養生之道，貴在堅持，而堅持的動力往往來源於簡單易行的好方法。這本書的“二維碼視頻食療”模式，完美地契閤瞭我的需求。我曾經嘗試過一些食譜，但由於文字描述的局限性，導緻操作起來不夠得心應手，久而久之就失去瞭學習的興趣。這本書能夠通過視頻演示，將復雜的食療過程變得直觀易懂，我相信這會極大地提高我的學習積極性。我尤其關注書中是否會提供一些四季養肝的食譜，以及如何在日常飲食中融入一些具有養肝功效的食材。我希望這本書能成為我居傢養生的得力助手，讓我能夠輕鬆地為傢人製作齣既美味又健康的養肝食療餐。