ISBN：9787511340764

字數：480000

頁碼：317

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

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目錄

上篇 我愛用烤箱
烤箱的功能圖示及操作步驟
烤箱的優點及使用
鮮奶烤香蕉
牛奶烤蘋果
烤蛋香蘋果
美味烤紅薯
烤土豆紅薯
烤紅薯片
鮮奶烤土豆
酸奶南瓜烤土豆
咖喱烤南瓜
烤蔬菜條
剁椒烤茄子
蒜香烤茄子
串烤芋頭
素烤韭菜串
烤鮮竹筍
奶香烤玉
烤柿子椒
烤大蒜
紅糖烤闆栗
烤釀香菇
香烤花生
雙花烤吐
烤火腿生菜三明治
烤豬肉三蔬
醬烤裏脊
燒烤菜肉
烤釀青椒
泰式烤豬肉
烤菜肉捲
黃瓜蘿蔔肉片捲
芝麻烤裏脊
蘋果烤肉片
薑片烤肉
香烤迴鍋肉
烤豬扒飯
蒜香烤肋排
蔬菜烤排骨
洋蔥黑椒烤豬排
燒烤排骨
洋蔥烤豬肝
土豆烤火腿
大蒜烤火腿
烤黑椒牛肉
沙爹烤牛肉
烤紅酒牛肉
洋蔥孜然烤牛肉
香烤整雞
奶油烤雞片
咖喱土豆雞
五香烤雞翅
檸檬烤雞翅
洋蔥大蒜烤雞胗
洋蔥烤雞胗
咖喱烤雞爪
土豆烤雞腿
沙茶醬烤鴨
酥烤鵪鶉
鮮奶香蔥烘蛋
腐乳蛋香烤吐
辣椒烤魚片
西紅柿烤魚肉
烤魚肉捲
香烤草魚
蔬菜烤魚
吐烤魚
烤鱖魚肉末
茶香烤帶魚
锡紙烤蝦
烤海鮮
黑鬍椒烤蝦
烤火腿捲蝦
烤蛤蜊
辣烤魷魚筒
洋蔥雞粒酥盒
蛋黃蓮蓉酥
豆沙扭酥
雪梨酥
三角酥
叉燒餐
螺鏇香芋酥
蓮花酥
香芋蛋糕
椰漿天使蛋糕
蔥味肉鬆蛋糕
雲石蛋糕
天使綠豆蛋糕
綠茶紅蜜豆蛋糕
可可蛋糕捲
綠茶蛋糕捲
葡萄蛋糕
年輪蛋糕
肉鬆蛋糕捲
肉鬆夾心蛋糕
玫瑰蛋糕捲
全麥蛋糕
意式芝士蛋糕
橙香酸奶芝士蛋糕
藍莓酸奶蛋糕
香蕉酸奶蛋糕
乳酪馬芬蛋糕
布隆森林蛋糕
柳橙蛋糕
菲拿須奶油蛋糕
藍莓核桃蛋糕
紅莓舒芙蕾乳酪蛋糕
重芝士蛋糕條
紅薯蛋糕
香濃美式乳酪
焦糖堅果撻
抹茶紅豆凍
果醬鬆餅
乳酪布丁
德士吐乳酪球
英格蘭芝士
南瓜芝士
巧剋力夾心餅

中篇 我愛用微波爐
微波爐功能圖示、操作步驟及原理
微波爐選購、使用及清潔
酸甜排骨
咖喱排骨
酸菜肉絲條湯
豆角肉絲
肉丸鼕瓜湯
番茄醬肉丸
蒜泥五花肉
芝麻肉末
肉餡釀白菜
風味京醬肉絲
香辣豬蹄
肉餡白菜捲
瘦肉酸菜湯
玉脂捲
金盞銀颱
肉釀翠環
三色煎釀
話梅燜排骨
瘦肉豆角
香菇豬肉燒賣
辣醬豬肉
蠔油豬肉
酸甜肉丸
肉末茄子餅
肉末菜捲
白菜三明治
南瓜蒸肉
土豆燉肉
青豆玉肉堡
豆皮肉餡捲
牛肉捲蘋果
陳皮牛肉
蔥香牛肉
紅燒牛肉
香辣牛肉絲
椒片牛肉絲
牛肉土豆絲
黑椒洋蔥牛柳
咖喱牛肉
醬香牛柳
味噌茄片
鮮肉餛飩
奶油火腿西蘭花
火腿豆腐夾
椒香雞腿
果肉雞捲
微波燉雞湯
薑香微波雞
蔥香雞塊
土豆咖喱雞
玉雞肉丸
黃瓜白蘿蔔拌雞絲
酸甜雞丁
雞柳烤串
串雞翅
醬油豆豉雞
雞柳春捲
奶油雞肉
水果雞柳
涼拌雞柳黃瓜
香芹拌雞肉
魔芋炒雞丁
鮮蝦芙蓉蛋
雞蛋玉
菠菜荷蛋
蠔油香菇白菜
芝麻黃花菜
蠔油燜香菇
蔥薑茄子
三色素炒
絲燜白菜
菜素餡捲
蒜末白菜
芝麻拌黃豆芽
梅醬藕片
蜂蜜紫薯條
檸檬紫薯
芋塊湯
紅糖芋泥
魔芋拌黃豆
魔芋草菇湯
奶油燭洋蔥
奶香玉西蘭花
紅豆蓮子羹
蔬菜沙拉
絲豆腐煲
麻辣豆腐
微波釀豆腐
雜燴豆腐
豆乾小炒
西芹拌豆乾
茄汁鮮蝦
蝦捲西蘭花
蝦仁燜飯
微波糖醋魚
肉釀菊花捲
西芹拌蟹棒
鱔魚烤串
丸子煲
香辣蒜味蝦
蒜香蒸蝦
茄子燜蝦
奶油焗蛤蜊
奶油烤海鮮
土豆煽海鮮
……

下篇 我愛用電飯煲

內容提要

《我愛用烤箱、微波爐、電飯煲一本全會（值全彩白金版）》精選幾道創新電鍋菜，從現代人的生活特點與工作習慣齣發，教您利用生活中尋常的烹調工具做齣吃的特色美食。《我愛用烤箱、微波爐、電飯煲一本全會（值全彩白金版）》共分為烤箱食譜、微波爐食譜、電飯煲食譜等，涵蓋蔬菜肉類、水産、海鮮、主食、點心、湯羹等各式品種。

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