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内容简介

　　《禽孵化新技术问答》主要内容包括：我国禽类孵化技术概述，孵化的基本知识，孵化场建设，新型孵化机及其配套设备，禽类孵化的新技术，雏鸡的雌雄鉴别技术，孵化机保养与常见故障的检修。作者结合多年从事孵化生产实践和科研工作经验，参阅国内外最新技术，以问答的形式对孵化技术做了详尽的解答，技术先进，操作性强，适合养禽专业户、孵化场技术人员阅读参考。

内页插图

目录

一、孵化的基础知识
1.什么是孵化？
2.原始孵化是怎样的？
3.现代孵化是怎样的？
4.母鸡的生殖器官及其功能是什么？
5.鸡蛋形成时间有多长？
6.禽蛋的形成过程是怎样的？
7.公鸡的生殖器官及其功能是什么？
8.如何选择种公鸡？
9.如何训练种公鸡？
10.精液怎样采集？
11.采精的次数是多少？
12.怎样进行人工输精？

二、孵化场的建筑
13.孵化场的工艺流程是什么？
14.孵化大厅怎样布局？
15.如何设计孵化大厅的地面结构？
16.如何设计孵化大厅的墙体结构？
17.孵化工作的防疫流程是什么？
18.怎样检测孵化场的细菌？
19.怎样对孵化场进行消毒？
20.孵化场的消毒程序与方法是什么？
21.出壳雏鸡的免疫与防病怎样进行？
22.孵化场的环境控制技术有哪些？

三、新型孵化机及其配套设备
23.孵化机的类型有哪些？
24.孵化机的基本构造是什么？
25.怎样选购孵化机？
26.新型孵化机的配套设备有哪些？
27.节能孵化机有哪些？
28.大型孵化场如何控制操作步骤？

四、禽类孵化的新技术
29.怎样选择种蛋？
30.怎样贮存种蛋？
31.入孵前种蛋的预温怎样处理？
32.鸡孵化期0～21天胚胎变化特征是什么？
33.胚胎发育的生理特征是什么？
34.胚胎发育的物质基础是什么？
35.孵化的要素有哪些？
36.孵化注意事项有哪些？
37.孵化中几个常用的温度概念是什么？
38.变温孵化法是什么？
39.恒温孵化法是什么？
40.如何进行孵化温度的调节即看胚施温？
41.胚胎温度、孵化温度、胚胎产热量之间的热交换模型是怎样的？
42.孵化最适湿度是多少？
43.湿度对胚胎发育有哪些影响？
44.湿度是怎样进行调控的？
45.通风换气对孵化的作用是什么？
……

五、雏鸡的雌雄鉴别技术
六、孵化机保养与常见故障检修
主要参考文献

精彩书摘

　　感温元器件测得的温度信号，经A/D转换器转换成数字信号，CPU把此信号与RAM中存贮的设定温度数据相比较，如果测得的温度数字信号低于设定温度数据，则输出一个高电平使固态继电器吸合，电热管加热；如果所测得温度数字信号等于或高于设定温度数据，则输出低电平，使固态继电器释放，电热管停止加热，孵化机处于恒温状态。孵化机容量超过25200枚的机型设有副加热器，机内温度低于设定值0.5℃左右时，主、副加热器同时工作，否则只有主加热器工作。
　　②控湿系统现代孵化多采用叶片式供湿轮或卧式圆盘滚筒自动供湿装置。该装置位于均温风扇下部，由贮水槽、供湿轮（滚筒）、驱动电机（或电磁阀）及感湿元器件（水银电接点湿度计或湿敏电容、电组）等组成。
　　控湿原理：一种形式是当孵化机湿度不足时，水银电接点湿度计触点导通使电磁阀打开，水经喷嘴喷到转动的叶片轮上（叶片轮由均湿风扇经皮带带动），加速水分蒸发。当湿度达到设定值时，触点断开，电磁阀关闭，停止加湿；另一种形式是湿度计（如湿敏电容、电阻）控制驱动电机使供湿滚筒转动或停转，以达到加湿或停止加湿的目的，并可以在控制器面板上显示孵化机内的真实湿度。
　　③报警系统报警系统是监督控制器及设备正常工作的安全装置。当孵化机出现故障或孵化机内环境条件不符合设定要求时，报警系统启动，提醒工作人员及时处理，以免影响孵化机正常运行。
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前言/序言

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　　但也有人在看。柴静一路的体悟是，新闻要对人宽容。宽容不是道德，是一种理解。而理解的基础，是感受。新闻最原初的价值，也许并不是突发、现场、黑幕、阴谋，而是人与人之间的彼此关怀。在这个意义上，《京东》是一部纪实，采访对象在变，采访者自己也在变。变幻之间，关乎人性的，都叫人动容。

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当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如 玉。”

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　　现下很少再看到这样的新闻观。面对爆炸的信息，每家媒体都神色峻急，要在白刃战里争个你死我活。不是独家爆料，就是专家解读。很少有人真切地关心一则新闻背后的逻辑，以及逻辑背后的共性。

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　　 书里很多新闻的方法论，无疑是观念的培训和技术的试炼。但《京东》最重要的贡献，还是在澄澈的叙述之间，激起对初心的激发与探寻。也许一个人只有在关心别人的时候，才会忘记自己。浑然忘机，或者是最好的新闻态度。

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