技能形成的社会建构:中国工厂师徒制变迁历程的社会学分析

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王星 著
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  • 师徒制
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  • 工业社会
  • 劳动力市场
  • 文化传承
  • 转型期中国
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出版社: 社会科学文献出版社
ISBN:9787509764381
版次:1
商品编码:11591627
包装:平装
丛书名: 新社会学文丛
开本:20开
出版时间:2014-11-01
用纸:胶版纸
页数:456
字数:396000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《 技能形成的社会建构》选择中国工厂师徒制作为研究对象,探讨了以下两个问题:第一,对中国工厂师徒制的变迁过程进行分析,寻求师徒制技能有效传承的制度基础,同时解释师徒制陷入危机的原因;第二,揭示围绕师徒制变迁产生的行动政治图式,挖掘形塑制度变迁轨迹的动力机制,并对制度变迁理论以及技能形成与社会保护的关系进行理论思考。

作者简介

  王星博士,南开大学社会工作与社会政策系副教授,中国社会学劳动与人力资源专业委员会理事。主要研究方向为经济社会学,劳工社会学,社会政策 理论。曾受邀访问韩国釜山大学、日本成城大学及曾为美国杜克大学为期一年访问学者。发表论文多篇,研究成果曾获得中国社会学会2011年学术年会优秀论文一等奖,中国社会学会2009年学术年会优秀论文二等奖,第十二届天津市社会科学优秀成果三等奖等荣誉称号。目前主持国家社科基金项目1项,省部级项目1项。

目录

第一章 导论/1
第一节 研究的经济社会背景/1
第二节 研究问题/8
第三节 研究的现实和理论意义/13
第二章 研究内容结构与研究方法/17
第一节研究内容结构/17
第二节  研究方法/21
第三章 文献回溯及理论框架建构/29
第一节 劳动政治与技能形成/29
第二节 技能形成类型差异的制度分析/40
第三节 师徒制与西方技能形成理论的中国化/56
第四章 从谋生到谋利:清末民初行会师徒制的工业化转型/71
第一节 匠籍制度下的技能形成:前近代师徒制素描/72
第二节 从社会身份走向职业身份:清代前期的师徒制演化/81
第三节 清末民初传统行会师徒制的工业化转型/88
第四节 小结/124
第五章 国家干预与行业自治间的均衡:1930年代师徒制现代化改造/126
第一节 师徒制现代化改造的起点:国家干预方式之演化/126
第二节 国家对师徒制现代化改造的路径选择/133
第三节 师徒制现代化改造中的行动者——政府、工厂与劳工/144
第四节 小结/177
第六章 单位制与技能形成:师徒制社会主义改造及其后的发展历程/180
第一节 作为“制度包”的单位体制/181
第二节 单位制铺垫过程中的师徒制多元面向/191
第三节 重造工人的团结:师徒制社会主义改造前奏/205
第四节 师徒制的社会主义改造与技能形成控制:国家化与去市场化/224
第五节 单位制成型后的师徒制演化轨迹:跃进、多元及调适/254
第七章 从单位体制走向市场体制:国企改制进程中的师徒制变迁/280
第一节 国家任务中心转移背景下的师徒制进展/280
第二节 国家统配转向市场招聘:用工政策变革与师徒制替代危机/296
第三节 市场化进程中师徒制技能形成危机/313
第四节 小结/344
第八章 社会建构与制度变迁/347
第一节 技能形成的社会建构/347
第二节 制度中的历史:制度变迁再思/353
第三节 未尽的思考:经济发展与社会保护如何协调?/369
附 录/372
参考文献/412
后 记/444

前言/序言

  改革开放以来,随着经济、社会体制改革的不断深化,“国企研究”逐渐成为社会科学界关注的热点问题。但就其总体研究状况而言,宏观研究多,微观研究少,对国企内部具体而真实的微观制度和关系体系关注不够,这在很大程度上影响和制约我们对企业的深度理解。而由南开大学周恩来政府管理学院王星副教授撰写的《技能形成的社会建构——中国工厂师徒制变迁历程的社会学分析》一书试图以“师徒制”研究为突破点改变上述情形。
  本书所选择的研究对象——师徒制是一个起源于前工业社会,又在工业主义的主导下获得新发展的企业内部制度,是一种重要的内部技能形成方式。目前,关于师徒制的研究主要集中于教育学领域,研究者多关注其功能和西方经验技巧的引介,而未能将之置于更大社会制度环境中思考。经济学家们虽然关注到了宏观制度匹配对师徒制技能传承的影响,但他们感兴趣的是师徒制作为一种技能形成手段的经济功效,既没有关注到师徒制的内部关系结构,也忽视了社会结果分析。值得注意的是,技能形成方式被公认为是一国经济增长的重要引擎之一,对“国家增长绩效具有绝对的核心作用”。与经济学家关注其经济后果不同的是,社会学家们更关注技能形成方式所带来的社会后果,比如其对劳工社会融入、社会阶层流动的作用等。对处于巨变中的中国而言,这两个议题被浓缩到了一起,基于低技能、低成本的经济发展方式与社会平等之间的矛盾日益尖锐。正是基于这样的现实和理论背景,本书选择中国工厂师徒制作为研究对象,具有重要的学术价值。
  该书的选题原型是作者的博士论文,此论文题目的确定,源于王星博士二年级时在东北大型国企的一次实地调查。虽然调查只有短短的数月,但对于一个从未进入工业车间的学子来说,现代工业企业的高度组织化和内部复杂的管理体系让他非常震撼。正是这次短暂的国企之旅,使王星找到了师徒关系这一长期被人忽视的论域,他自然非常兴奋。博士论文开题时,此研究主题得到导师组的充分肯定,大家认为,社会科学研究应该有极强的现场感,那种不进车间即大谈车间权力、权威运作的研究是靠不住的,国企研究应摆脱形式化、虚化的研究范式,转向真实的制度和关系体系研究,导师组建议他展开长时段的历时性研究。开题后,王星通过联合培养的途径,远赴美国,入杜克大学学习。在美国期间,在林南教授和高柏教授的指导下,王星通过对英文经济社会学文献的梳理和学习,对此论题有了更为深刻的理解。博士毕业后,王星在2010年以“企业师徒制与技能形成的社会学分析”为题,申报了国家社会科学基金青年项目,获得立项,经过3年多的时间,现在终于完成研究项目,顺利结项,并获得评审专家的好评。此项目是王星初入学术大门后集中精力所做的最重要的研究课题,经历了田野调查发现、异域采借理论、博士论文磨练、国家社会科学基金项目研究升华等阶段的考验,一个青年学子在学术旅途的“出发阶段”留下了坚实的足印,研究课题基本上达到了预期。
  粗读该部书稿,我认为王星的专著在以下几个方面对工业企业中的师徒制研究有所贡献。第一,从经济社会学的研究视域对师徒制概念进行了新的界定。众所周知,所谓师徒制,是一种在实际生产过程中以口传身授为主要形式的技能传授方式,其特点是寓技能学习于实际生产劳动之中,属于内部技能形成方式。中国的师徒制起源于何时已经无从考证,但历史学界多认为它是从前近代开始在各行各业中兴起并发展壮大的。在中国的历史传统中,师徒制既是一种谋生技能培训手段,也是一种劳动用工机制;既是一种职业身份形成方式,也是一种社会阶层流动机制。它具有市场性和社会性双重制度属性,而且这两种制度属性之间存在张力,并对师徒制变迁产生影响。王星在书中从经济社会学视角对师徒制进行了系统定义,加深了对师徒制的研究和理解。
  第二,采用制度变迁“关键节点”方式对中国工厂师徒制变迁历程进行了较为系统的梳理。本书在追述前近代匠籍制度的基础上,将中国工厂师徒制划分为“工业化转型(清末民初)”“现代化改造(民国尤其是南京国民政府时期)”“社会主义改造(1953年至1983年)”、“陷入危机(1983年至今)”四个阶段,并总结了中国工厂师徒制在不同历史阶段呈现的特征。正是在对上述特征把握的基础上,本书对中国工厂师徒制的变迁过程展开分析,寻求师徒制技能传承的有效制度基础,同时解释师徒制陷入危机的原因,揭示围绕师徒制变迁产生的行动政治图式,挖掘形塑制度变迁轨迹的动力机制,进而对制度变迁理论进行反思。
  第三,从实证研究走向理论思考。作者在书中梳理了西方技能形成理论,抽离可信承诺与劳动安全两个关键变量,并对之进行本土化改造。一是指出相较于德国行会在技能形成上的准公共权力,中国传统行会具有“经济势力强大而政治势力弱小”的特性。这对中国工厂师徒制工业化转型轨迹产生了重大影响。二是将单位体制——中国特色的经济社会治理制度类型——整合进理论框架,从而使新的理论框架能够适用并解释新中国成立以后的工厂师徒制变迁事实。他通过对中国工厂师徒制的历时性比较研究,达成的一般性理论结论主要有:师徒制是一种人力资本培训机制,也是一种社会结构体;一国或一个经济行为主体的技能形成类型并不是企业随意选择的,而是社会建构的;师徒制演化历史证明,去商品化的社会保护政策安排不但不是反市场的政治,而且能够形成不同国家的比较制度优势。
  第四,该书具有突出的历史感和现实关注。王星认为今天的中国,透支人口红利的经济发展方式不但面临经济增长乏力的困境,而且还带来了严重的社会后果。从劳动密集型转向技术密集型、建立创新型国家被公认为是解决此问题的基本路径。师徒制作为一种内部技能形成方式,其相关研究对于我国创新型国家建设具有现实价值。此外,本书还讨论了工厂师徒制与去商品化的非市场治理机制之间的相关性,认为以技能形成为基础的社会政策能够提升劳工技能素质,这对于提高劳工福利、改善劳资关系具有重要的现实意义。
  在我的博士生中,王星是比较勤奋的一个,同时又有比较强的学术悟性,做研究有股子冲劲。当年他本科毕业留校做管理岗位的工作,一边做行政管理,一边读硕士,都做得很出色。有一次他去北京访学,背回来一书包有关经济社会学和企业研究的外文复印资料,这些资料对其产生了较大影响。因他硕士在读期间学业优秀,获得了直接攻读博士学位的机会,博士二年级时又获得吉林大学与美国杜克大学联合培养的机会,这极大地开阔了他的学术视野。他在美学习期间,一位同期在杜克大学访学的吉林大学政治学教授告诉我,王星几乎每天都泡在图书馆里。因杜克大学校园大,在校内穿行需乘坐班车,王星在图书馆查阅资料,总是要坐最后一辆班车回宿舍。功夫不负有心人,毕业后,王星在《社会学研究》等权威期刊上发表学术论文20余篇,获立并完成国家社会科学基金研究项目,成为崭露头角的青年才俊。希望王星以此著作出版为新的起点,继续努力。
  虽然这部即将出版的专著已取得了比较理想的成绩,但正如前文所言,这仅仅是一位青年学子学术旅途“出发阶段”的作品,其中有初生牛犊式的无畏探索,也必定会留下诸多稚嫩的痕迹。“稚嫩”不是错误,而是成长过程中的必经阶段,这是一个最富有活力的阶段,因为他拥有“时间”,所以只要继续努力,其未来的发展一定是不可限量的。

  田毅鹏
  2014年8月中旬初稿于吉林大学东荣大厦
  2014年8月末定稿于名古屋大学野依纪念学术交流馆
《炉火与智慧:中国工厂师徒制百年变迁的社会图景》 一、 缘起:时代洪流中的技艺传承 在工业文明的磅礴浪潮席卷中华大地之际,一项古老而又充满生命力的技艺传承方式——师徒制,在中国工厂的生产线上悄然生根发芽,并经历了一场波澜壮阔的演变。本书深入探究的是,在急剧的社会变革、技术革新和经济转型的大背景下,中国工厂师徒制是如何被社会力量塑造、重塑,并最终呈现出其独特的时代面貌的。这并非一次简单的制度回顾,而是一次对“技能是如何被社会性地构建出来”这一根本性社会学问题的深度剖析,其核心聚焦于中国近百年来工厂师徒制变迁的历程。 从20世纪初西方工业文明的传入,到新中国成立后国有工厂的建立,再到改革开放后的市场化浪潮,以及当下全球化与智能化时代的挑战,中国工厂师徒制始终与国家的工业化进程、经济政策、阶级结构、权力关系以及文化观念紧密相连,共同谱写了一曲技艺传承与社会变迁的交响。本书旨在揭示,师徒制并非一个孤立的技艺传递机制,它承载着特定时代的社会价值、权力结构和文化规范,其变迁轨迹折射出中国社会转型期的深层逻辑与多元力量的博弈。 二、 核心议题:社会建构视角下的技能传承 本书的核心理论视角,在于运用“社会建构论”来理解中国工厂师徒制的形成与发展。这意味着,我们不将技能视为一种纯粹的、客观存在的、由个人努力独立获得的知识或能力,而是强调技能的获得、定义、评价乃至其社会价值,都深深地嵌入在特定的社会互动、制度安排和文化语境之中。 在传统师徒制中,技艺的传递往往是“身传口授”,包含了操作的技巧、经验的积累,更包含着师傅的职业道德、价值观念和人生智慧。这种传递方式本身就是一种社会过程,它维系着工匠群体的社会网络、职业身份和文化认同。随着工业化和现代化的推进,流水线生产、标准化操作、技术手册的出现,似乎让传统的“身传口授”变得不再那么关键。然而,真正的技能,尤其是在复杂、动态的工业环境中,其内涵远不止于操作规程。它包含着对机器的深刻理解、对生产流程的整体把握、解决突发问题的应变能力,以及在团队协作中沟通协调的能力。这些深层次的技能,恰恰是难以完全被标准化教材所涵盖的,它们依然需要通过社会性的互动和在真实工作场景中的实践来获得。 本书关注的是,在不同的历史时期,社会力量是如何“建构”出人们对“何为技能”、“如何获得技能”、“技能的价值何在”的认知。例如,在计划经济时期,国家意志通过分配、培训体系,以及对“工人阶级”的意识形态塑造,将某些技能定义为“先进的”、“革命的”,并以此来构建工人的职业荣耀感和岗位认同。师徒制在这种背景下,不仅是技术培训的手段,更是培养“又红又专”新型劳动者的重要途径。到了市场经济时代,技能的价值则更多地与市场需求、经济效益挂钩,那些能够直接转化为生产力、提高企业竞争力的技能,被赋予了更高的社会评价和经济回报。师徒制在这种情况下,也面临着转型,从过去的“包学包会”、“终身受用”到如今更强调“实用性”、“时效性”的技能培养。 因此,本书并非仅仅梳理师徒制的演变时间线,而是要揭示在每一个历史节点,是哪些社会结构、权力关系、经济利益和文化观念,影响了师徒制的具体实践,以及人们对师徒关系、技能价值的理解。 三、 变迁历程:历史纵深中的多重维度 本书将沿着时间轴,对中国工厂师徒制的百年变迁进行多维度的梳理与分析。 萌芽与早期形态(20世纪初至新中国成立前): 在民族工业艰难起步的年代,传统的工匠精神与西方工业生产方式相互碰撞。手工技艺的传承,往往伴随着家族、帮派的色彩,师徒关系紧密,技艺带有鲜明的地域和行业特征。这一时期,学徒往往需要经历漫长的磨砺,从最基础的杂役做起,逐步掌握技艺。师徒关系既是传授技艺的纽带,也承载着生活上的照顾与指导。 制度化与集体化(新中国成立至改革开放前): 新中国成立后,国家主导的工业化进程,将师徒制纳入了更为系统化的培训体系。国有企业成为主要的技能培训场所。在计划经济的框架下,师徒制被赋予了更强的政治和意识形态色彩,旨在培养忠于党、忠于国家的产业工人。技术工人被视为宝贵的社会资源,师徒关系受到重视,但同时也受到组织纪律和国家统一培训计划的影响。这一时期的师徒制,更倾向于标准化、规模化,强调集体主义和技术熟练度的培养。 冲击与转型(改革开放至今): 随着经济体制改革的深入,市场经济的逻辑开始渗透到工人技能的培养中。一方面,市场对多样化、高技能人才的需求,促使了职业教育和继续教育体系的发展,一定程度上削弱了传统工厂内部师徒制的绝对地位。另一方面,国有企业改革、民营经济的崛起,带来了新的用工模式和技能培训需求。许多传统的师徒关系面临瓦解,一些企业开始采用更为灵活的培训方式,甚至出现了“技术外包”的趋势。然而,在一些技术要求高、操作复杂、对经验依赖性强的行业,师徒制依然以各种变形或改良的方式存在,例如“导师制”、“岗位指导人”等。此外,知识经济的兴起,对技能的定义也提出了新的挑战,如何将经验性知识转化为显性知识,如何培养创新性人才,成为新的课题。 在上述时间线的基础上,本书将进一步深入分析师徒制变迁的几个关键维度: 1. 技术变革与技能内涵的演变: 从手工到机械,从自动化到智能化,每一次技术革命都对传统技能提出了挑战,并催生了新的技能需求。师徒制如何适应这些变化,或者在变革中被边缘化,是本书重点考察的内容。 2. 经济政策与市场逻辑的影响: 计划经济下的统一分配与市场经济下的自由流动,对工人的职业选择、技能需求以及师徒关系的稳定性产生了巨大影响。市场对技能的价值评价,也重塑了师徒双方的动机。 3. 权力关系与社会阶层: 师徒制背后往往蕴含着权力的不对等,师傅的权威、企业管理层的决策、国家宏观调控,都在不同程度上影响着师徒关系的形态。同时,技能的掌握也与社会阶层的固化与流动息息相关。 4. 文化观念与社会认同: 传统“尊师重道”的文化观念,在不同历史时期如何被解读和实践,以及工人阶级身份认同的变化,都深刻地影响着师徒制的社会土壤。 四、 研究方法:历史文献与田野调查的结合 本书的研究将采用扎实的社会学研究方法,主要包括: 历史文献分析: 梳理大量的历史档案、政府文件、企业规章、行业报告、报刊杂志、回忆录等文献资料,以重建不同历史时期师徒制的制度背景、社会环境和政策导向。 口述史访谈: 深入一线工厂,访谈不同年龄、不同工种、不同企业背景的老中青三代工人、技术骨干、车间主任、人力资源管理者等,通过他们的亲身经历和感悟,还原师徒关系的真实面貌,以及他们对技能传承的看法。 个案研究: 选择具有代表性的企业或行业,进行深入的案例分析,考察在特定历史条件下,师徒制是如何具体运作,以及其面临的挑战与机遇。 通过这些方法,本书力求在宏观的历史变迁与微观的个体经验之间建立起有效的连接,提供一个既有深度又有广度的社会学分析。 五、 价值与意义:重塑我们对技能与社会互动的认知 《炉火与智慧:中国工厂师徒制百年变迁的社会图景》旨在揭示,中国工厂师徒制的百年变迁,不仅是一部关于技艺传承的故事,更是一幅关于中国社会现代化进程中,个体如何适应时代洪流、技能如何被社会性地建构、以及人与人之间关系如何演变的生动画卷。 本书的价值在于: 深化社会学理论的本土化应用: 以中国工厂师徒制为载体,检验和发展“社会建构论”在解释具体社会现象中的有效性。 提供历史深度的洞察: 通过对一个看似细微的社会现象进行长时段的考察,揭示中国社会转型期的复杂性与内在逻辑。 反思当代技能培养的挑战: 在知识经济和人工智能时代,如何在新形势下构建有效的技能传承机制,如何重新认识和评价不同类型的技能,以及如何维护劳动者的职业尊严和发展机会,本书的研究提供了宝贵的历史借鉴。 关注个体经验与集体记忆: 通过生动的叙事,让读者理解普通劳动者在时代变迁中的挣扎与适应,唤起对集体记忆的珍视。 本书献给所有关心中国工业发展、关注劳动者命运、以及对社会学理论感兴趣的读者。它将带领您穿越百年的时光,感受炉火的温度,体味智慧的传承,理解技能的社会建构力量,并最终启发我们对于人、技艺与社会未来关系的深刻思考。

用户评价

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这本书的结构安排似乎相当精妙,它似乎采取了一种时间轴和主题交叉并行的策略来推进论点。我推测,作者可能将中国工厂师徒制的历史发展划分为几个关键的转折点,比如改革开放初期、加入WTO前后,乃至于近期的“智能制造”浪潮。每一次转型,都意味着对传统技能价值的重新评估。更吸引我的是,作者如何处理“技能”本身的商品化问题。当技能不再仅仅是个人与师傅之间的私密传承,而成为可以在劳动力市场上明码标价的资源时,师徒关系自然会产生裂痕。这种裂痕是如何被工人阶层自我协商和修补的?是形成了新的“非正式”学习网络,还是彻底被标准化培训课程所取代?从社会学角度看,这关系到社会资本的积累和再分配问题,这本书如果能提供一个清晰的分析框架来梳理这些复杂的互动,无疑是为当代中国劳动社会学添上了浓墨重彩的一笔。

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我发现这本书在方法论上似乎采取了一种跨学科的融合姿态,这在社会学研究中是相当难能可贵的。它不仅有扎实的社会学理论支撑,还借鉴了经济史学中关于“路径依赖”的分析,以及人类学中对“实践知识”的阐释。这种多维度的观察视角,使得对“师徒制”的分析不再是单一的“好”与“坏”的二元对立,而是呈现出一种复杂的、充满矛盾的现实图景。例如,在高速发展的制造业中,传统师徒制中的“慢工出细活”的哲学可能与追求效率的现代管理理念发生剧烈冲突。作者是如何捕捉到这些“时间观念”和“质量标准”上的隐性冲突的?我尤其好奇,书中是否探讨了女性工人在这种传统技艺传承体系中的位置,以及她们在面对工业化带来的性别化分工时,所经历的独特挑战。一个全面的社会学分析,必须能够容纳所有边缘群体的声音。

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读罢此书,我最大的感受是其叙事上的细腻与深刻。它没有采用宏大叙事去概括整个中国工业界的变迁,而是像一位技艺精湛的匠人,将焦点聚焦在微观的“工厂车间”这一特定场域。作者对师徒制“变迁历程”的捕捉,展现出一种近乎人类学的耐心,记录了在不同历史时期,师徒关系的契约精神是如何从早期的口头承诺,逐渐演变为更规范化、甚至带有些许“去人情化”的现代管理模式。这种转变背后的驱动力——是国家政策的干预?还是市场竞争的挤压?这本书似乎成功地将这些宏观的结构性压力,具象化为车间里每一次关于“学费”的讨价还价,或者一次关于“保密协议”的签署。这种将制度变迁与个体经验无缝对接的处理手法,让理论不再高高在上,而是充满了泥土的芬芳和汗水的味道,极大地增强了阅读的代入感和说服力。

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这本书的标题中“社会建构”一词,让我联想到它可能对“职业身份”的探讨非常深入。在中国这样的转型经济体中,一个技术工人的身份认同是极其脆弱和流动的。师徒关系,作为一种古老而强大的社会制度,很大程度上塑造了学徒如何看待自己、如何被工厂和社会所定位。当这种关系瓦解或重塑时,个体的“在场感”和“专业感”也随之动摇。这本书或许能揭示,新一代的工厂工人是如何在缺乏传统导师指导的情况下,重新构建起他们的专业自信和职业生涯的叙事逻辑。这不仅仅是技能学习的问题,更是关于“做一个人”的意义被重新定义的宏大命题。如果这本书能成功地描摹出这种主体性在社会结构变动中的挣扎与适应,那么它的价值将远远超出社会学领域本身,对理解当代中国青年的就业焦虑和价值取向都会有极大的启发作用。

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这本关于中国工厂师徒制的书,简直是社会学研究的宝库,光是看标题就让人对接下来的内容充满期待。我特别关注它如何阐述“社会建构”这个概念,尤其是在技能形成这个看似纯粹的实践过程中,权力关系、文化规范以及历史背景是如何共同编织出一套运作逻辑的。它似乎不仅仅是在描述“学徒”和“师傅”之间的互动,而是试图揭示这种关系背后更深层次的社会结构性力量。我很好奇作者是如何处理技术知识的传递问题——在现代化的浪潮中,那些传统技艺是如何被重新定义、改编,甚至是被边缘化的?对于那些在快速变化的工业环境中摸爬滚打的工人来说,这种“社会建构”的过程,无疑决定了他们的职业命运和身份认同。如果这本书能清晰地勾勒出这种动态演变,那它就为理解当代中国工业社会的人口流动和阶层固化提供了极佳的切入点。我希望它能提供扎实的田野调查数据,而非空泛的理论推演,让我们可以真实地感受到车间里的每一次技能交接。

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