男性养生这样吃最好 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

甘智荣 编

图书标签:

• 男性健康
• 养生
• 饮食
• 食疗
• 保健
• 中医养生
• 男性功能
• 健康食谱
• 营养
• 膳食

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742571

版次：1

商品编码：11776001

包装：软精装

丛书名： 食在好吃

开本：16开

出版时间：2015-10-01

用纸：铜版纸

页数：160

字数：250000

编辑推荐

　　

　　男人如车，需要及时保养。人生漫漫长路，男人这辆车，承载着女人的快乐、家人的幸福，必须要好好爱护与珍惜。生了病必须要去医治，但不能仅仅依靠药物治疗。所谓“求医不如求己，防病远胜于治病”。健康的敌人不是病毒，而是自己，提高自身的保健意识、掌握科学的养生之道对男性的身体健康有着十分重要的意义。本书根据《黄帝内经》中的男性养生之道，从强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个方面入手，介绍身体各部分的养生秘诀，每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物，种类丰富，既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品，又有健康绿色的果汁饮品。
　　

专题里有更多好书等你呦！

内容简介

　　《男性养生这样吃最好》根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀，每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物，种类丰富，既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品，又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上，每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效，并配有优美的图片。

作者简介

　　甘智荣，中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师，从事烹饪工作20多年，出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套，拥有丰富的教学经验。

内页插图

目录

男性养生知多少
男性体质中医养生要领 9
男性阶段养生秘诀 11
PART 1强肾健体篇
核桃仁当归瘦肉汤 14
薏苡仁板栗瘦肉汤 14
熟地黄当归羊肉汤 15
熟地黄乌鸡汤 16
当归虫草牛尾汤 16
党参枸杞子猪肝汤 16
补骨脂虫草羊肉汤 17
党参乌鸡汤 17
当归羊肉汤 17
虫草炖乳鸽 18
杜仲艾叶鸡蛋汤 18
莲子芡实猪尾汤 18
黑芝麻乌鸡汤 19
板栗排骨汤 19
人参当归猪腰汤 19
山药鳝鱼汤 20
黑豆猪皮汤 20
枸杞子水蛇汤 21
熟地黄当归鸡腿汤 21
川贝杏仁鹌鹑汤 22
海参鸡汤 22
海马干贝瘦肉汤 22
龟肉鱼鳔汤 23
虫草炖雄鸭 23
狗脊熟地黄乌鸡汤 23
虫草海马炖鲍鱼 24
虫草杏仁炖鹌鹑 24
何首乌猪肝汤 24
黄精骶骨汤 25
五味子羊腰汤 25
菟丝子煨鳝鱼 25
黄豆芡实炖瘦肉 26
鳝鱼苦瓜枸杞子汤 26
牛膝炖猪蹄 27
车前子鳙鱼头汤 27
红枣枸杞子鹌鹑汤 28
锁阳炒虾仁 28
肉苁蓉桂枝羊肉汤 28
巴戟天鸡汤 29
三七香菇炖鸡 29
补骨脂芡实鸭汤 29
山茱萸丹皮炖甲鱼 30
龟板杜仲猪尾汤 30
杜仲板栗乳鸽汤 31
海藻猪蹄汤 31
黄精黑豆塘虱汤 32
巴戟天黑豆鸡汤 32
海马猪脊骨汤 33
鹿茸黄芪鸡汤 33
牛鞭汤 34
莲子芡实排骨汤 34
板栗猪腰汤 34
口蘑山鸡汤 35
莲子芡实鸭汤 35
苹果橘子煲排骨 35
白萝卜羊肉汤 36
枸杞子山药牛肉汤 36
杏仁白菜猪肺汤 36
银杏莲子乌鸡汤 37
鹿茸山药瘦肉汤 37
虫草海马四宝汤 37
银杏玉竹猪肝汤 38
枸杞子板栗羊肉汤 38
木瓜银耳猪骨汤 39
骨碎补猪脊骨汤 39
黄精海参乳鸽汤 40
鲜人参乳鸽汤 40
补骨脂鱿鱼汤 40
桑螵蛸红枣鸡汤 41
党参灵芝鹌鹑汤 41
鹌鹑竹笋汤 41
西红柿棒骨汤 42
杜仲萝卜羊肉汤 42
苹果雪梨煲牛腱 42
人参煲三鞭 43
天麻地龙炖牛肉 43
菟丝子煲鹌鹑蛋 43
猪腰山药薏苡仁粥 44
菟丝子大米粥 44
黑米黑豆莲子粥 45
玉米须大米粥 45
赤小豆核桃粥 46
核桃乌鸡粥 46
桂圆榛子粥 47
山药鹿茸山楂粥 47
榛子枸杞子粥 48
锁阳羊肉粥 48
韭菜子枸杞子粥 49
花生松子粥 49
赤芍柴胡银耳羹 50
核桃黑芝麻糊 50
圣女果炒鲜贝 51
鹿茸蒸虾 52
核桃仁拌韭菜 52
海马虾仁鸡汤 52
黑木耳炒鸡肝 53
大蒜炒鳗鱼 53
虾皮炒西葫芦 53
浮小麦黑豆茶 54
五味子茶 54
女贞子蜂蜜饮 55
生地黄黑豆浆 55
桑寄生连翘鸡爪汤 56
榴莲牛奶果汁 56
排骨板栗鸡爪汤 57
板栗土鸡汤 57
当归墨鱼粥 58
板栗香菇老鸡汤 58
补骨脂猪腰汤 59
何首乌黑豆乌鸡汤 59
金樱子糯米粥 60
补骨脂红枣粥 60
羌活川芎排骨汤 61
干贝瘦肉汤 62
覆盆子猪小肠汤 62
韭菜子猪腰汤 63
覆盆子粥 63
鸽子瘦肉粥 64
女贞子鸭汤 64
黑豆牛肉汤 65
松子仁核桃粥 65
桂圆益智仁糯米粥 66
威灵仙牛膝茶 66
PART 2健脾益胃篇
胡椒猪肚汤 68
西红柿蘑菇排骨汤 68
山药益智仁扁豆粥 69
山药白术羊肚汤 69
枸杞子莲子山药汤 70
党参麦门冬瘦肉汤 70
冬瓜竹笋汤 70
山药薏苡仁鸡汤 71
黄豆猪蹄汤 71
花生香菇鸡爪汤 71
胡萝卜牛肉汤 72
金针菇羊肉汤 72
豆腐红枣泥鳅汤 72
山药猪胰汤 73
山药桂圆老鸭汤 73
西红柿土豆猪骨汤 73
泽泻白术瘦肉汤 74
腰果糯米甜粥 74
莲子土鸡汤 75
肉桂炖猪肚 75
西红柿白菜牛肉汤 76
香菇豆腐汤 76
紫苏梅杨桃甜汤 76
人参五味子乌鸡汤 77
洋葱乳鸽汤 77
党参黄芪牛肉汤 77
节瓜山药老鸭汤 78
砂仁黄芪猪肚汤 78
山药芡实生鱼汤 78
板栗玉米排骨汤 79
白芍蒺藜排骨汤 79
玉竹枸杞子银耳汤 79
黄芪山药鲫鱼汤 80
香菇瘦肉鸡汤 80
南瓜子小米粥 81
葡萄当归猪血汤 81
西红柿牛肉汤 82
腐竹猪肚汤 82
肉桂粥 83
人参红枣粥 83
赤小豆茉莉花粥 84
鸡内金燕麦粥 84
大蒜洋葱粥 85
火麻仁粥 85
黑米赤小豆椰汁粥 86
党参红枣黑米粥 86
火龙果西红柿粥 87
小米黄豆粥 87
山药杏仁牛奶糊 88
银杏百合拌芦笋 88
山药黑芝麻糊 88
凉拌玉米南瓜子 89
松子仁炒玉米 89
洋葱炒牛肚丝 89
茶树菇蒸草鱼 90
茶树菇炒豆角 90
玉米胡萝卜炒蛋 90
花椒猪蹄冻 91
山药蒸鲫鱼 91
枸杞子韭菜炒虾仁 91
芒果茭白牛奶 92
榴莲蜜汁 92
樱桃牛奶 93
樱桃苹果汁 93
樱桃小米粥 94
五香毛豆 94
PART 3养心护肝篇
五味子炖猪肝 96
冬瓜鳗鱼汤 96
黄芪带鱼汤 97
黑木耳猪尾汤 97
莲子枸杞子猪肠汤 98
柴胡莲子蛙肉汤 98
百合绿豆凉薯汤 98
龙骨牡蛎鲭鱼汤 99
百合红枣乌龟汤 99
桑葚牛排骨汤 99
茯苓山药猪小肠汤 100
芡实甲鱼汤 100
山药黄精炖鸡 100
灵芝肉片汤 101
银杏猪排骨汤 101
双仁菠菜猪肝汤 101
银耳花生牛奶 102
雪蛤枸杞子甜汤 102
天麻红花猪脑汤 103
大蒜鸡爪汤 103
灵芝红枣瘦肉汤 104
远志石菖蒲鸡心汤 104
桂圆肉老鸭汤 104
佛手瓜白芍瘦肉汤 105
莲子山药银耳甜汤 105
莲子猪排骨汤 105
丹参三七鸡汤 106
茯苓鸽子汤 106
三味鸡蛋汤 106
白芍赤小豆鲫鱼汤 107
枸杞子甲鱼汤 107
党参鳝鱼汤 107
丝瓜猪肝汤 108
绿豆莲子牛蛙汤 108
柴胡枸杞子菊花茶 109
金针菇响螺瘦肉汤 110
金针菇鸡丝汤 110
枸杞子猪尾汤 110
鹌鹑蛋鸡肝汤 111
灵芝黄芪猪蹄汤 111
大蒜绿豆牛蛙汤 111
天麻川芎鱼头汤 112
柚子炖鸡 112
茵陈甘草蛤蜊汤 112
西蓝花煮鲫鱼 113
枸杞子黄精鸽子汤 113
五子鸡内脏汤 113
蜂蜜杨桃汁 114
蜂蜜红茶 114
苹果燕麦牛奶 115
青皮红花茶 115
三七丹参茶 116
何首乌绿茶 116
山楂荷叶泽泻茶 117
酸枣仁莲子茶 117
丹参红花陈皮饮 118
桂花莲子冰糖饮 118
绞股蓝茶 119
山楂绿茶 119
何首乌炒猪肝 120
拌芹菜百合 120
苦瓜炒银鱼 121
花生炒银鱼 121
蝎子炖鸡 122
柴胡绿茶 122
丹参山楂大米粥 123
红枣柏子仁小米粥 123
黄豆丹参猪骨汤 124
核桃腰果牛肉汤 124
天麻川芎红枣茶 125
海带海藻瘦肉汤 126
何首乌核桃羹 126
百合粳米粥 127
酸枣仁粳米粥 127
黑木耳炒鸡肝 128
当归三七乌鸡汤 128
PART 4清热解毒篇
南瓜赤小豆炒百合 130
木瓜车前草猪腰汤 130
溪黄草泥鳅汤 131
牡蛎豆腐汤 132
车前子田螺汤 132
西葫芦螺肉汤 132
海带猪排骨汤 133
芹菜瘦肉汤 133
马蹄胡萝卜脊骨汤 133
金针菇麦门冬鱼汤 134
茯苓西瓜冬瓜汤 134
鸡肉丝瓜汤 134
葛根荷叶蛙肉汤 135
菊花枸杞子绿豆汤 135
龙胆草当归焖牛腩 135
鱼腥草冬瓜瘦肉汤 136
罗汉果瘦肉汤 136
冬瓜薏苡仁瘦肉汤 136
鱼腥草瘦肉汤 137
玉米须鲫鱼汤 137
淡菜枸杞子乳鸽汤 137
土茯苓炖乌鸡 138
杏仁白萝卜炖猪肺 138
苋菜炖猪大肠 138
薏苡仁鲫鱼汤 139
金钱草牛蛙汤 139
石韦蒸鸭 139
金银花老鸭汤 140
金银花丝瓜饮 140
绿豆鲫鱼汤 141
枸杞子蛙肉汤 141
玄参蒸萝卜 142
茯苓菊花猪瘦肉汤 142
川贝母炖梨 143
薏苡仁土豆汤 143
苦瓜牛蛙汤 144
蒲公英莲藕瘦肉汤 144
桑葚橘子汁 145
土茯苓蘑菇鳝鱼汤 145
香蕉蜂蜜牛奶 146
通草车前子茶 146
红枣香蕉冰糖茶 146
生地黄绿茶 147
桑白皮杏仁茶 147
银耳马蹄糖水 147
猕猴桃薄荷汁 148
薄荷绿茶 148
木瓜菠萝汁 149
丹参槐花酒 149
马蹄茅根茶 150
芹菜果汁 150
西瓜汁 151
马齿苋荠菜汁 151
川贝母炖豆腐 152
苦瓜虾仁 152
紫苏叶卷大蒜 152
蒜蓉丝瓜 153
蒜蓉马齿苋 153
杏仁拌苦瓜 153
竹叶生地黄粥 154
茭白紫菜粥 154
猕猴桃西米露 155
泽泻枸杞子粥 155
决明子粥 156
山药茅根粥 156
茅根赤小豆甜粥 157
玉米车前子粥 157
茅根冰糖粥 158
白菜薏苡仁粥 158
山药绿豆汤 159
薏苡仁玉米粥 159
生地黄绿豆粥 160
绿豆薏苡仁粥 160

精彩书摘

　　核桃仁当归瘦肉汤
　　材料
　　猪瘦肉500克，当归30克，核桃仁15克，姜少许，盐3克
　　做法
　　1猪瘦肉洗净，切块，汆烫；核桃仁洗净，沥干水分；当归洗净，切片；姜洗净，去皮切片。
　　2将猪瘦肉、核桃仁、当归、姜片放入炖盅，加适量水，大火炖1个小时。
　　3调入盐，转小火炖熟即可食用。
　　养生功效
　　当归具有补血和血、润燥滑肠的功效；核桃仁有补肾温肺、润肠通便的功效，可治疗肾阳虚衰、腰痛膝软、小便频数、不射精等症。此汤具有补肾益智、润肠通便的功效，对肾虚秘有食疗作用。
　　薏苡仁板栗瘦肉汤
　　材料
　　猪瘦肉200克，板栗100克，薏苡仁60克，高汤、盐各适量，味精3克，枸杞子、葱花各适量
　　做法
　　1猪瘦肉洗净，汆烫，切丁；板栗、薏苡仁洗净备用。
　　2锅上火倒入高汤，加入猪瘦肉、板栗、枸杞子、薏苡仁，加入盐、味精煮熟，撒上葱花即可。
　　养生功效
　　板栗可补肾强筋、健脾养胃、活血止血；薏苡仁有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓的功效。二者结合使此汤可强筋壮骨、利水消肿，适宜泄泻、湿痹、水肿、肠痈、肺痈、淋浊、慢性肠炎、肾虚等患者食用。
　　熟地黄当归羊肉汤
　　材料
　　羊肉175克，熟地黄15克，当归10克，洋葱50克，盐5克，香菜3克，红椒适量
　　做法
　　1将羊肉洗净，汆烫后捞起，切片；洋葱洗净，切块；红椒洗净，切圈；熟地黄、当归均洗净沥干水分；香菜洗净切段。
　　2汤锅上火倒入适量水，下入羊肉、洋葱、熟地黄、当归，调入盐后煮至熟。
　　3最后撒入香菜、红椒圈即可。
　　养生功效
　　羊肉可益气补虚、促进血液循环、使皮肤红润、增强御寒能力；熟地黄具有滋阴补血的功效，可用于血虚面黄、眩晕、心悸不安，也可用于肾阴不足引起的消渴、盗汗、遗精等症；当归能补血和血、润燥滑肠；洋葱含有特殊的营养物质——前列腺素A，它能降低血液黏稠度、扩张血管，因而能降低血压、预防血栓形成。此外，洋葱中含有的植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能帮助人体抵抗感冒。四者结合使此汤有补肾、助阳气生发之功效，可辅助治疗阳虚怕冷、冻疮等症。
　　熟地黄乌鸡汤
　　材料
　　乌鸡腿1只，山药30克，熟地黄15克，山茱萸、牡丹皮、茯苓、泽泻各10克，牛膝8克，盐适量
　　做法
　　1乌鸡腿洗净，剁块，汆烫；药材均洗净。
　　2将除盐以外的材料一起放入煮锅中，加适量水。
　　3大火煮沸后转小火续煮40分钟左右，调入盐即可。
　　当归虫草牛尾汤
　　材料
　　牛尾1条，猪瘦肉100克，当归30克，冬虫夏草3克，盐适量
　　做法
　　1猪瘦肉洗净，切大块，汆烫；当归用水略冲；冬虫夏草洗净。
　　2牛尾去毛，洗净，切成段。
　　3将当归、冬虫夏草、牛尾、猪瘦肉一同放入砂锅内，加适量清水，煮至肉全熟，调入盐即可。
　　党参枸杞子猪肝汤
　　材料
　　猪肝200克，党参、枸杞子各15克，盐适量
　　做法
　　1将猪肝洗净切片，汆烫后备用。
　　2将党参、枸杞子用温水洗净后备用。
　　3净锅上火倒入水，将猪肝、党参、枸杞子一同放进锅里煮至熟，加盐调味即可。
　　补骨脂虫草羊肉汤
　　材料
　　羊肉750克，补骨脂20克，冬虫夏草、熟地黄各10克，山药30克，枸杞子15克，姜4片，蜜枣4颗，盐适量
　　做法
　　1羊肉洗净，切块，汆烫去除膻味；枸杞子、蜜枣均洗净泡发；药材洗净备用。
　　2将除盐以外的材料放入锅内，加适量水，大火煮沸后，转小火煮3个小时，加盐调味即可。
　　党参乌鸡汤
　　材料
　　乌鸡半只，木瓜半个，海带50克，党参15克，盐4克，红枣、枸杞子、干山药片各适量
　　做法
　　1木瓜去籽，去皮；海带洗净，切块；乌鸡剁小块，汆烫；党参、山药片洗净。
　　2将木瓜、海带、乌鸡、党参、红枣、枸杞子、山药片入锅中，加水，大火煮开。
　　3转小火慢炖2个小时，加入盐调味，即可起锅食用。
　　当归羊肉汤
　　材料
　　羊肉350克，当归10克，盐适量，姜1块
　　做法
　　1将羊肉汆烫，捞起冲洗干净；当归洗净；姜洗净，切片，微拍裂。
　　2将羊肉、姜片放入炖锅中，加适量水，以大火煮开，转小火慢炖1个小时。
　　3加入当归，续煮15分钟，加盐调味即可。
　　虫草炖乳鸽
　　材料
　　乳鸽1只，五花肉20克，冬虫夏草、蜜枣、红枣各10克，姜片、盐各适量
　　做法
　　1五花肉洗净，切条；乳鸽去毛、去内脏，洗净；蜜枣、红枣均洗净，泡发。
　　2将除盐以外的所有材料装入炖盅内。
　　3加水以中火炖1个小时后，调入盐即可。
　　杜仲艾叶鸡蛋汤
　　材料
　　杜仲25克，艾叶20克，鸡蛋2个，盐5克，姜丝少许，食用油适量
　　做法
　　1杜仲、艾叶、姜丝均洗净。
　　2鸡蛋打入碗中，搅成蛋浆，加入姜丝，入油锅内煎成蛋饼，切块。
　　3将以上材料放入锅内，加水以大火煮开，改中火续煮2个小时，加盐调味即可。
　　莲子芡实猪尾汤
　　材料
　　猪尾100克，芡实、莲子各适量，盐3克
　　做法
　　1猪尾洗净，切成段；芡实洗净；莲子去皮、去莲子心，洗净。
　　2热锅注水煮开，放入猪尾去血水，捞起，洗净。
　　3把猪尾、芡实、莲子放入炖盅，注入适量水，大火煮开后改小火煮2个小时，加盐调味即可。
　　……

前言/序言

　　当代男性作为家庭的主力军，既要应对繁重的工作，又要赡养老人、教育子女，从而成为社会上心理负荷最重、工作与生活压力最大的人群。男性为了家庭和事业往往会忽视自身的健康，对身体的种种不良反应及一些疾病的前兆缺乏认识，以至于在身体出现不适症状时，不够重视；再加上受自身体质、生活习惯、外界环境以及心理压力等因素的影响，使得许多病症都悄无声息地袭击着看似健康的男人，最终“养痈成患”。男人如车，需要及时保养，若等到身体某个“零件”松了、某个部位罢工了，再去求医，则为时已晚。人生漫漫长路，男人这辆车，承载着女人的快乐、家人的幸福，必须要好好爱护与珍惜。生了病必须要去医治，但不能仅仅依靠药物治疗，所谓“求医不如求己，防病远胜于治病”。健康最大的敌人不是病毒，而是自己，提高自身的保健意识、掌握科学的养生之道对男性的身体健康有着十分重要的意义。而说到养生之道，恐怕世界上没有哪个国家能够与我国相媲美。《黄帝内经》中说：“不治已病治未病，不治已乱治未乱。”这本书作为我国第一部养生宝典，它不仅讲述怎样治病，更讲究如何防患于未然，使人们通过调节日常饮食来达到预防疾病、延年益寿的目的。然而时下很多男性，尤其是成功男性通常会选择服用昂贵的保健品来保养自己的身体，其实很多常见的药材和食材在疗效与营养提供上完全能胜过所谓的保健品，这亦是药膳养生为何这样受人们推崇的原因。药膳养生，是男性养护五脏、防病治病的一条最安全、最有效、最便捷的途径，正确合理的食疗可以使男性精力充沛、魅力绽放。
　　本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀，每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物，种类丰富，既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品，又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上，每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效，并配有优美的图片。相信通过此书，您将会做出一桌色、香、味俱全的菜品。
　　愿本书能让您与家人每天都可以享用一道不同的养生食物，在品味美食的同时，更品出爱的滋味。

药食同源：传统中医药的智慧与现代生活 图书简介 本书深入探讨了中华传统医学中“药食同源”的核心理念，旨在为现代读者提供一套全面、实用且符合自然规律的膳食养生指南。我们坚信，食物不仅是维持生命的基础，更是调和阴阳、预防疾病、延年益寿的良药。本书内容涵盖了中医药对人体脏腑、气血、津液的认识，剖析了不同季节、不同体质下的饮食调理原则，并结合现代营养学知识，提供了详尽的食材功效解析和食谱配方。 第一部分：理解中医药的养生基石 第一章：阴阳五行与人体健康 中医学的理论基石是阴阳五行学说。本章首先详细解释了阴阳如何在人体内动态平衡，以及五行（金、木、水、火、土）与五脏（肺、肝、肾、心、脾）之间的相互联系和制约关系。我们阐述了“辨证论治”在饮食中的体现——即根据个体的阴阳偏颇和五行失衡状态，来指导食物的选择和烹饪方式。例如，湿热体质的调理应侧重于清热利湿的食物，而非盲目进补。 第二章：五脏调养与季节四时 人体的生理活动与自然界的四时变化息息相关。本章着重于“顺应天时”的养生观。 春季养肝： 肝主生发，此时宜食辛甘、温和的食物，如菠菜、韭菜等，以助肝气舒展，忌食酸涩或过于滋腻之品。 夏季养心： 心主火，夏日易伤津耗气，应注重清补，如食用苦味食物（如苦瓜）以清心火，并大量补充水分和电解质。 长夏养脾： 湿气重，脾胃易困倦。需健脾利湿，多食红豆、薏米等，少食生冷和油腻食物，以顾护中土。 秋季养肺： 肺主收敛，秋燥易伤肺。应侧重滋阴润燥，多食梨、百合、银耳等白色食物，以养肺金。 冬季养肾： 肾为先天之本，藏精主水。冬季宜温补，适量摄入黑色食物（如黑芝麻、核桃），以固藏精气，为来年储备能量。 第三章：辨清体质，对症进食 “千人一方不如一方治千人”。本书详细介绍了中医对人体九种基本体质的划分（平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质）。每种体质都伴随着独特的生理特点和易患疾病倾向。针对每种体质，我们提供了明确的食性指南：应多吃什么性质的食物来平衡偏性，以及应避免什么食物来防止旧疾复发。例如，阳虚体质者应以温热、助阳的食材为主，而气郁体质者则应多用疏肝解郁的食材，如玫瑰花、佛手等。 第二部分：食材的药性解读与应用 第四章：五谷杂粮的本能疗效 谷物是养生的根本。《黄帝内经》强调“五谷为养”。本章系统地梳理了稻米、小麦、黍米、稷米、豆类的药性差异。特别介绍了糙米、燕麦、藜麦等传统未被充分利用的谷物的健脾益气功效。我们深入解析了如何通过“浸泡”、“发芽”、“蒸煮”等不同烹饪方式，来最大程度地激发谷物的营养价值和药用功效。 第五章：蔬果的寒热温凉与归经 蔬菜和水果是天然的维生素和矿物质库，但它们在中医体系中也有明确的寒热属性和归经。本章着重区分了寒凉类（如瓜类）与温热类（如姜、葱、蒜）食材。例如，菠菜虽好，但中医认为其偏寒，脾胃虚寒者不宜多食生食。对于归经的讲解，则指导读者如何通过搭配，让食物的药效直达病所，比如利用性归经的原理，将具有清肺作用的食材搭配，以强化对呼吸系统的保护。 第六章：肉类、水产与菌藻的调补之道 肉类和水产是优质蛋白质的来源，但其滋腻性也可能成为致病因素。本章强调“食肉重在补益气血，但需适度”。详细分析了牛、羊、猪、鸡、鱼等动物性食物的性味归属，例如，羊肉性温，擅长温补脾肾；而鱼肉多性平或偏凉，善于通络利湿。此外，我们也探讨了海带、紫菜等藻类和木耳、香菇等菌类的药用价值，尤其关注它们在软坚散结、益气方面的应用。 第七部分：食疗药膳的实践指南 第七章：药引与调味：烹饪中的智慧 好的药膳，离不开恰当的“药引”和调味品。本章聚焦于姜、葱、蒜、醋、酒、酱油等常用调味品，阐释其在烹饪中不仅是风味载体，更是平衡食材药性的工具。例如，食用海鲜或寒凉食材时，常配以姜、醋或紫苏叶，便是利用其温性或芳香化湿的特性来中和寒性或去腥解毒。 第八章：经典药膳食谱的拆解与创新 本书精选了数十个历史悠久的经典药膳方，并对其配伍逻辑进行深入浅出的解析。我们不仅展示了如何熬制一碗传统的“八宝粥”或“四神汤”，更结合现代人的生活节奏，提供了快捷、简便的改良版食谱。例如，针对现代人普遍的颈椎和腰椎劳损，我们推荐了以杜仲、桑寄生为核心的食疗方案，并将其融入日常汤羹制作中，强调药材的用量需遵从中病之理，不可盲目过量。 第九章：特殊人群的个性化调护 养生并非一概而论，特殊人群更需精细呵护： 女性经期调理： 强调活血化瘀与温经止痛的结合，推荐益母草、阿胶在特定时期的应用与禁忌。 孕期与产后营养： 重点关注胎元固护与气血的恢复，推荐温和滋补，忌用破气行血之品。 老年人脾胃的保护： 针对老年人消化功能减退，推荐流质、半流质食物，以及山药、芡实等健脾的药材。 结语：融入日常的养生哲学 本书的最终目的，是引导读者将药食同源的理念融入日常三餐，变“被动治疗”为“主动预防”。真正的养生，在于对身体细微变化的觉察，以及对自然规律的尊重，让每一口食物都成为滋养生命的力量。本书提供的是一套思考框架和实践工具，而非僵硬的教条，帮助读者建立属于自己的、科学而富有生命力的饮食哲学。

评分☆☆☆☆☆

从这本书中，我学到了很多关于男性如何在日常饮食中提升整体健康水平的知识。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“吃”的健康指南。我尤其欣赏它对食物的细致解读，不仅仅停留在卡路里和蛋白质的层面，而是深入到食物的活性成分、抗氧化能力、以及它们如何影响男性荷尔蒙的平衡。书中的一些章节，比如关于如何通过饮食来提升免疫力，如何通过食物来改善睡眠质量，甚至是如何通过合理的饮食来帮助身体更好地应对压力，都让我受益匪浅。它还提供了一些非常实用的烹饪技巧，让健康饮食不再是乏味的“水煮青菜”，而是能够兼顾美味和营养。我之前总觉得男性养生就是吃点补品，但这本书让我明白，真正的养生，是从基础的饮食做起，是通过长期、科学的习惯来累积的。它提供了一种全新的视角，让我认识到，通过调整日常的“吃”，就可以对自己的身体产生积极而深远的影响，从而拥有更充沛的精力，更好的状态。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一印象是，它非常接地气，读起来一点都不枯燥。我一直觉得养生类的书籍要么过于理论化，要么就是照搬一些网络上的养生秘方，很难真正执行。但《男性养生这样吃最好》这本书完全颠覆了我的看法。它不是那种高高在上的说教，而是用一种非常亲切的语气，仿佛一位经验丰富的朋友在和我分享心得。书里有很多关于男性健康方面的具体问题，比如如何改善亚健康状态，如何提高精力和体能，甚至是一些关于男性衰老问题的探讨，都写得特别到位。最让我印象深刻的是，书中详细分析了不同年龄段男性在饮食上的侧重点。这对我来说太有用了，因为我正处于一个需要特别注意身体状况的年龄，了解不同阶段身体的特点，然后有针对性地调整饮食，感觉非常有方向感。而且，书中的食谱设计也很合理，不会让人觉得过于复杂或者难以准备，很多食材都是我日常生活中就能接触到的，关键在于如何科学地搭配，发挥出它们的最大功效。读完之后，我感觉自己对“吃”这件事有了全新的认知，不再是简单的填饱肚子，而是把每一次用餐都当作一次为身体“加油”的机会。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是为我这样的普通男性打开了养生的大门。我之前总觉得养生是很复杂的事情，需要很多专业知识，而且往往离我的生活很远。但《男性养生这样吃最好》这本书，彻底改变了我的看法。它用一种非常通俗易懂的语言，把那些看似高深的健康理念，转化成一个个简单易行的饮食建议。我最欣赏的是，它没有夸大任何一种食物的功效，而是强调整体的平衡和多样性。书里列举了很多日常食物，比如蔬菜、水果、谷物、肉类、豆制品等等，详细分析了它们各自对男性身体的好处，以及如何在日常饮食中巧妙地组合运用。而且，书中还根据不同的身体状况，给出了非常个性化的食谱建议，比如我平时容易疲劳，书中就有针对性的食谱，让我感觉非常贴心。最重要的是，这本书让我明白，养生不是一时的冲动，而是融入生活的点滴之中，通过改变饮食习惯，就能让身体状态悄然发生积极的变化。读完这本书，我感觉自己更有信心，也更有动力去实践健康饮食了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康生活方式颇为关注的男性，我最近入手了一本名为《男性养生这样吃最好》的书。这本书的内容，怎么说呢，它在很多方面都让我耳目一新，也让我对日常饮食有了更深刻的认识。首先，它打破了我之前的一些固有观念，比如认为一些所谓的“壮阳”食物就一定能解决所有问题。书中更侧重于从整体的身体机能出发，强调均衡营养和科学搭配的重要性。它不仅仅是列出了一些食谱，而是深入浅出地讲解了不同食材的营养成分，以及它们如何影响男性特有的生理需求。比如，我之前一直不太在意微量元素，但这本书里详细解释了锌、硒等对男性健康至关重要的元素，以及它们在哪些食物中含量丰富，并且提供了非常接地气的食用建议，让我可以轻松地将这些有益的食物融入到我的三餐之中。而且，书中的一些小贴士，例如如何根据季节变化调整饮食，或者是在工作压力大的时候如何通过饮食来缓解疲劳，都显得非常实用，完全不是那种空洞的理论说教。整体而言，这本书为我打开了一个新的养生视角，让我知道，真正的健康饮食，并非一蹴而就，而是需要细水长流的坚持和科学的指导。

评分☆☆☆☆☆

我购买《男性养生这样吃最好》这本书，主要是想了解一下如何在日常饮食中更好地照顾自己的身体。这本书在这一点上做得相当出色。它不仅仅是告诉你“应该吃什么”，更重要的是“为什么吃”，以及“如何吃”。书中对于一些常见的男性健康问题，比如精力不足、消化不良、甚至是一些皮肤状态不佳的情况，都给出了具体的饮食解决方案。我特别喜欢书中关于“食物的能量”和“食物的信号”的解读，这让我明白，很多时候我们身体的不适，其实都和我们的饮食习惯息息相关。它还介绍了一些我认为非常重要的，但之前容易被忽略的食物搭配原则。比如，某些维生素和矿物质的吸收需要其他物质的协同作用，书中就给出了非常具体的指导，避免了我们盲目补充营养。此外，它还提到了食物的“性味”和“寒热”，虽然这听起来可能有点传统，但书中将其与现代营养学结合，解释得非常有道理，也让我更容易理解一些食物对身体的实际影响。总的来说，这本书提供了一种系统性的饮食养生方法，让我从根本上认识到，健康的身体来自于科学、合理、有针对性的饮食。

评分☆☆☆☆☆

很好

评分☆☆☆☆☆

很喜欢，很喜欢

评分☆☆☆☆☆

一个字“好”！！！！！！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

一个字“好”！！！！！！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

很不错。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

图片清晰，是正品哦……