具體描述
産品特色
編輯推薦
適讀人群 ：備孕及懷孕傢庭★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序，北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦！
★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識，保證孕婦和胎兒健康！
★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物，書裏可以找到答案。
★大齡産婦、二胎産婦漸多，一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。
內容簡介
本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識，不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識，還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識，比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃，並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例，給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下，孕婦能夠吃對吃好吃得安心，迎接健康小生命。
作者簡介
林麗艷，
美國注冊營養師，紐約州執業營養師。
2004年6月獲得南開大學管理學士。
2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學，並完成為期一年的實習，於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。
2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。
2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病，促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究，並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”，圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。
內頁插圖
精彩書評
普通人每天吃好三頓飯就好，而孕婦的情況更復雜一點，關於營養的考慮更多。那麼，就應該翻翻這本書，善待食物，和食物打好交道。
——北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康
孕期營養指導是營養門診的重頭戲，這本書不但提供瞭專業機構的可靠建議，還有作者對於背後科學原理的形象解讀，落實到食物選擇上也有詳細的圖錶，諸多細節的嚴謹程度超齣瞭市麵上多數的類似書籍，體現瞭作者專業與用心，推薦給大傢學習。
——北京友誼醫院營養師顧中一
越來越多的研究顯示，母親孕期，甚至孕前的營養和生活方式，可以影響到孩子一生的發育和成長。這本書從專業角度入手，深入淺齣地講述孕期保健的關鍵信息，我相信眾多準媽媽準爸爸和他們的孩子將受益匪淺。
——葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅
目錄
Chapter 1備孕營養
準媽媽知道這些纔安心
控製體重很重要
不可不知的營養素補充
準爸爸的身體保養
控製體重很重要
不可不知的營養素補充
不可不知的飲食禁忌
Chapter2 孕中營養
整個孕期與吃有關的事
不可不知的飲食禁忌
食品安全：用對你傢的冰箱
食品安全：遠離農藥和殺蟲劑汙染，如何洗乾淨蔬果？
食品安全：遠離重金屬汙染，如何避開鉛？
關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假
第一階段（1~3個月）
身體有什麼變化？
嘔吐如何應對？
霧霾怎麼應對？
寶寶想要媽媽這麼吃！
如何選擇孕婦維生素？
我該吃孕婦奶粉嗎？
什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢？
第二階段（4~6個月）
身體有什麼變化？
寶寶長什麼樣瞭？
準媽媽怎麼吃？
第三階段（7~9個月）
身體有什麼變化？
寶寶長什麼樣瞭？
準媽媽怎麼吃？
Chapter 3産後調理
生産時分
最後衝刺
知識準備是母乳喂養成功的關鍵
母乳喂養的好處
母乳是如何生産的？
純母乳喂養是可以做到的
母乳喂養答疑
懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？
産褥期
月子裏如何飲食？
産後運動
Chapter4 孕期異常及特殊情況
雙胞胎及多胞胎
貧血
妊娠糖尿病
妊娠劇吐
妊娠高血壓
亞臨床甲減與臨床甲減
感冒
痔瘡
便秘
腹瀉
水腫
抽筋
失眠
孕期運動注意事項
附錄
參考文獻
精彩書摘
懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？
對於一般健康的孕婦來說，懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的，雖然會造成假性宮縮，但是對於健康的産婦來說，這些假性宮縮完全是安全的，不會造成早産。懷孕期間，母體內提高的激素會有很小量進入母乳中，但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆，則應考慮斷奶。
你被醫生認為是高危産婦。
你懷有雙胞胎。
你有流血或者子宮疼。
你被醫生禁止在孕期進行性生活。
媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題：
乳頭酸痛。
噴乳反射可能會帶來惡心的感覺，尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。
疲倦。懷孕本身是一件纍人的事，加上喂母乳，對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。
懷孕4~5個月時開始，母乳會變少，味道也有變化。有的寶寶完全不介意，有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。
我們知道懷孕時和哺乳期間，媽媽都應該比平常額外多補充營養，那麼在同時哺乳又懷孕的情況下，營養如何纔能跟上呢？由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣，具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考，具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。最具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常，體重長得少就多吃點，體重長得太多就少吃點。
對於一個孕期體重正常的媽媽，懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。
二胎孕前期
大寶小於6個月時，每天應多攝入300kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。
二胎孕中期
大寶小於6個月時，每天應多攝入600kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入700kcal。
二胎孕晚期
大寶小於6個月時，每天應多攝入700kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入800kcal。
多攝入的這些熱量，也應當是均衡的營養豐富的食物，因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時，也需要更多的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、鈣等，隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好，否則容易造成某些營養素超標，比如維生素A。
懷孕期間繼續哺乳，最睏難的應該是孕前期，比如此時孕婦的妊娠反應最嚴重，應該多吃卻吃不下，喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心，乳頭也變得敏感起來，等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度，以便更好地進食，保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期，日子就會好過很多，一是因為妊娠反應已經減輕，二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況，三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶，這是媽媽和寶寶一起做的決定
……
前言/序言
優生優育是永恒的話題。孕期營養是孕育新生命起點的關鍵環節，它不僅會影響新生命的身心素質，也會影響懷孕母親身體健康發展。35個春鞦飛馳而過，中國二胎全麵放開，必然給韆萬個傢庭帶來孕育新生命的巨大希望。我們幸運地有著比過去35年更豐富的生存物質和更進步的科學知識。但今天，我們麵臨著與35年前不一樣的營養問題，那就是營養過剩與營養不良、宏量營養素過剩與微量營養素失衡的共存。
美國注冊營養師林麗艷針對現代營養問題，結閤自身體驗，將孕期營養的科學提煉成實用的科普讀物。本書對於提高國人身體素質有著重要意義，值得推薦。
營養學博士，教授，博士生導師
國傢傑齣青年基金獲得者
中國科學院百人計劃學者
營養發現新媒體創始人/主編
王福俤
2015年鼕，英國倫敦
用戶評價
這本書簡直是為我這種對孕期飲食充滿睏惑的新手媽媽量身定做的！說實話，懷孕後，各種“不能吃”、“要多吃”的聲音簡直要把我淹沒瞭，從長輩的經驗之談到網上五花八門的說法，搞得我每天吃飯都像在走鋼絲。我之前買過好幾本市麵上常見的孕期食譜，那些書要麼就是內容太學術化，充滿瞭各種復雜的營養學名詞，看得我雲裏霧裏，要麼就是食譜設計得過於花哨和復雜，食材動輒需要跑好幾個進口超市纔能買到，根本不適閤我這種忙碌的上班族。我真正需要的，是一個既科學嚴謹，又能讓我輕鬆實踐的指南。我希望它能清晰地告訴我，在孕早、中、晚期，我的身體到底在渴求什麼營養素，而不是泛泛而談。例如，關於孕吐嚴重的階段，我希望能有立竿見影的、易於操作的食物建議，而不是一篇長篇大論的關於生理機製的解釋。這本書給我的感覺是，它仿佛站在一個非常懂行的朋友的角度，用最接地氣的方式，把那些看似高深的營養學知識，轉化成瞭餐桌上的具體行動。它沒有那種居高臨下的說教感，而是充滿瞭實用的操作性，讓我這個“廚房小白”也敢於動手嘗試那些看起來很專業的搭配。我特彆喜歡那種“小貼士”欄目，總能在關鍵時刻給我定心丸。
評分拿到這本書的時候，我最直觀的感受是，它的排版設計非常人性化，閱讀體驗極佳。現在很多健康類書籍，為瞭塞進更多信息，內容排得密密麻麻，字體小得讓人費眼睛，尤其是孕期視力可能會有所變化，閱讀起來簡直是種摺磨。但這本卻完全不同，它留白恰到好處，圖文並茂的比例掌握得非常到位。我尤其欣賞它對不同孕期階段的營養需求劃分得如此細緻。很多書隻是籠統地告訴你“孕中期要補鈣”，但這本書會具體到“在第三個月的哪個階段，如果你齣現腿抽筋的跡象，可以優先考慮搭配富含鎂元素的食物與鈣質一同攝入”，這種顆粒度的精準度，讓我覺得作者真的深入研究瞭孕婦的生理變化麯綫。另外，書中對於如何識彆和規避孕期飲食中的“隱形陷阱”也有獨到的見解。比如，對於很多孕媽都會糾結的“水果吃多瞭會不會血糖高”的問題，它不是簡單地畫個叉，而是給齣瞭科學的建議，教你如何根據自己的血糖反應來調整攝入量和時間點。這種不偏激、不絕對的專業態度，讓我對書中的內容更加信服，感覺自己不是在被“教育”，而是在進行一場非常愉快的營養知識升級。
評分我是一個對“信息源可靠性”有極高要求的人，尤其涉及到寶寶的健康問題，我寜可花時間去驗證信息的準確性，也不願意冒險嘗試未經證實的方法。這本讓我感到特彆放心的一點是，它似乎引用瞭大量最新的、可靠的營養學研究成果，但錶達方式卻異常的親民，完全沒有學術論文那種拒人於韆裏之外的冷峻感。它成功地搭建起瞭一座溝通的橋梁，讓前沿的營養科學知識能夠高效地轉化為孕期媽媽的日常膳食指南。比如，關於“益生菌對孕期腸道健康的重要性”這一塊的闡述，它不僅說明瞭為什麼需要，更進一步給齣瞭如何選擇不同菌株的簡易標準，而不是簡單地推薦某個特定品牌的益生菌産品，這種中立和專業的態度非常值得稱贊。這本書更像是一本可以伴隨我整個孕期，甚至在産後哺乳期都能繼續翻閱的“工具書”，而不是那種讀完一遍就束之高閣的“快餐讀物”。它的價值在於持續的參考性和指導性。
評分說實話，我之前嘗試過不少聲稱是“營養師”寫的書，但讀完後常常覺得，作者似乎更擅長在辦公室裏寫報告，而不是在菜市場裏買菜。他們的食譜要麼食材過於稀有昂貴，讓我望而卻步，要麼做法步驟繁瑣復雜，我光是準備配料的時間就夠我崩潰的瞭。這本書的強大之處就在於，它完美地平衡瞭“科學性”與“可操作性”。它提供的很多食譜，我發現傢裏的普通超市都能買到基礎食材，而且烹飪時間大多控製在半小時以內，這對於需要經常處理孕期疲勞和孕吐反應的我來說，簡直是救星。它不是一味地推銷昂貴的保健品或超級食物，而是強調如何利用日常唾手可得的食材，通過巧妙的組閤和烹飪方式，達到最佳的營養吸收效果。例如，書中關於如何提高鐵質吸收率的小技巧，涉及到的不過是幾滴檸檬汁或搭配一小份富含維生素C的蔬菜，這種小技巧的纍積，纔是真正能改變我日常飲食習慣的關鍵。我非常喜歡這種“積跬步至韆裏”的實用哲學。
評分這本書給我的最大精神慰藉，在於它處理孕期焦慮的方式。懷孕本身就是一場心理的考驗，而圍繞著“吃”展開的焦慮更是重災區。我周圍的朋友們經常因為“寶寶體重偏輕”或“糖耐量測試沒過”而陷入深深的自責中。這本書在提供具體飲食方案的同時，也穿插瞭一些關於如何放鬆心態、理解身體變化的章節，這部分的“軟性內容”處理得極其到位。它沒有用空洞的安慰來敷衍，而是用數據和科學依據來解釋，比如，為什麼某些指標在特定時期波動是正常的，以及父母的焦慮情緒對胎兒的潛在影響。它教會我，孕期健康飲食是一個動態調整的過程，而不是一個需要達到“完美”標準的任務。這種溫和而堅定的引導，讓我對自己的孕期旅程有瞭更平和的心態。我感覺自己不再是一個被動接受指令的“孕育機器”，而是可以積極參與到這場生命創造過程中的、有知識、有掌控感的母親。
評分老婆生孩子是人生大事，要好好學習一下
評分翻瞭一遍，就再也不想動。內容空洞不具體，沒有指導性意見。
評分隻看瞭一點開頭，要等看完之後再評價！
評分很實用，對於備孕的人來說提前瞭解最好。
評分好書
評分彆人推介的，覺得很全麵。
評分書磕壞瞭，不過不影響使用，印刷質量還是好的
評分提前準備發貨比較快還不錯
評分書磕壞瞭，不過不影響使用，印刷質量還是好的
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