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曹伟许鼓贾会云... 编

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• 母婴健康
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店铺： 微博图书旗舰店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553757476

商品编码：11885489427

开本：12

出版时间：2016-12-01

基本信息

• 商品名称：怀孕40周营养大全
• 作者：编者:曹伟//许鼓//贾会云
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553757476

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-12-01
• 印刷时间：2016-12-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：12开
• 包装：平装
• 页数：216
• 字数：110千字

内容提要

为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜 欢，这除了和父母的遗传相关外，与孕期的营养也是 息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发 育情况，摄取适当的营养，就能生一个聪明、可爱的 宝宝。
     曹伟、许鼓、贾会云编写的《怀孕40周营养大全 》由孕产育专家和营养学专家联袂打造。从孕前3个 月到孕期10个月，根据不同时期孕妇及胎儿的营养需 求，提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的 不同，本书提供了24种明星营养素，让你充分满足肌 体的营养需求。另外，本书还精选了85道精美食谱， 并由中国名厨甘智荣亲自为准妈妈们示范制作，让您 一学就会。对于孕期的一些禁忌及注意事项，本书也 给出了专门的说明，让您轻松渡孕期，生个聪明、健 康的宝宝。
    

作者简介

许鼓，母婴护理专家、超级奶爸，育婴蜜语网（www.yymy.cn）创始人。 从事专业母婴服务产业20多年，2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网，构建新颖有效的5S孕婴服务体系，发起并组织27个孕婴服务项目，参与的专业人员超过200人。孥家团成员来自全国二十多个省市（含香港、台湾），包括知名妇产科专家、儿科专家、婴儿心理学专家、早教学专家、行为发育学专家、母婴护理专家。许鼓带领专家团队所研发的27个孕婴服务项目，旨在帮助中**庭解决备孕期、孕期、产褥期、0—1岁育婴期、1—5岁育儿期上千种常见的、有刚性需求的问题，并率先采取远程多媒体服务模式，点对点帮助每一个有需求的中**庭。 曹伟，妇产科主任医师。现任深圳市妇幼保健院产科三病区主任从事妇产科临床专业近30年。曹医师不仅具有丰富的妇产科临床经验，她还非常蘑视将母婴日常生活护理的科学常识在大众中进行普及教育。一贯主张科学、自然的优生优育理念。 贾会云，妇产科医师，有10余年丰富的临床经验，对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。

目录

**章 孕前3个月：孕前营养积累，提升“孕”力
一、怀上健康胎儿，
要从孕前积累营养
1.良好体质是胎儿健康成长的
基础
2.孕早期的营养补给有赖于孕前
储备
二、孕前体重调适，
让你的孕期*顺利
1.你的体重影响你的“孕”力
2.根据体重指数评估你的体重是
否达标
3.根据体重来调整饮食结构
三、备孕女性需要补充的营养素
023 1.测一测自己缺乏哪种营养素
024 2.备孕女性必补的营养素
026
四、备孕男性，
一起为幸“孕”加油
1.精子的强壮需要恰当的营养做
助力
2.备孕男性*需要补充的营养素
五、孕前饮食指导
1.多吃健康食品
2.多吃黄色食物
3.停服避孕药后应补充钙及维
生素
4.多吃排毒食物
5.备孕女性能吃的零食
6.多摄入助孕食物
7.外食工作餐也要吃出健康
8.自带午餐*健康
六、孕前饮食红灯：
为幸“孕”扫除营养障碍
1.忌：喝水太随意
2.忌：只吃素食
3.忌：做“肉食动物”
4.忌：饮用咖啡、可乐、浓茶
5.忌：不吃早餐
6.忌：过度进补
7.忌：食用不利于受孕的食物
8.忌：食用遭受污染的食物
七、孕前推荐食谱
蜂蜜鲜萝卜水
香菇鸡肉粥
虾仁豆腐
熘肝尖
红烧带鱼
菠菜鸡蛋汤
素炒三鲜
甘薯糙米饭

第二章 孕1月（1~4周）：生命的种子开始发芽
第三章 孕2月（5~8周）：疲惫与快乐交织的幸福时
第四章 孕3月（9~12周）：害喜困扰的时光
第五章 孕4月（13~16周）：腹部悄悄鼓起来了
第六章 孕5月（17~20周）：来自胎动的感动
第七章 孕6月（21~24周）：孕味十足
第八章 孕7月（25~28周）：日渐蹒跚也幸福
第九章 孕8月（29~32周）：开始营养冲刺了
第十章 孕9月（33~36周）：胜利前的艰苦斗争
第十一章 孕10月（37~40周）：迎接胜利的到来

《生命初章：从备孕到新生儿护理的科学指南》 导语：生命的奇迹，始于周全的准备与科学的呵护。 人类的繁衍过程，是一场跨越近一年的精妙旅程，它始于一个微小的受精卵，历经细胞的指数级分裂与器官的复杂构建，最终迎来一个崭新的生命。本书《生命初章：从备孕到新生儿护理的科学指南》，旨在为所有期待为人父母者，提供一份涵盖整个生命起始阶段的、权威且实用的行动指南。我们深知，从决定迎接新生命的那一刻起，准父母们就肩负着沉甸甸的责任与无尽的期盼。本书将带领您系统地了解并掌握备孕期的科学准备、孕期的生理变化与自我管理、分娩过程的认知与应对，以及新生儿降临后的科学照护技巧。 第一篇章：播种与耕耘——科学备孕的基石 生命的质量，很大程度上取决于孕育前的准备。本篇将深入探讨如何为受孕创造最优的生理环境。 一、女性生育力评估与优化： 我们将详细阐述女性月经周期（排卵期计算的精确方法，如基础体温法、排卵试纸及B超监测的综合应用），并介绍如何通过生活方式干预来改善卵子质量，包括特定营养素（如辅酶Q10、叶酸的补充时机与剂量）、体重指数（BMI）与激素平衡的关系。对于存在多囊卵巢综合征（PCOS）、子宫内膜异位症等常见影响因素的女性，我们将提供基于最新医学共识的调理方案和就医指征。 二、男性精子健康管理： 男性因素在受孕中同样关键。本章将剖析影响精子活力、数量和形态的外部因素，如高温环境、吸烟饮酒、特定药物的影响。我们将提供具体的“精子优化食谱”，并指导如何通过生活习惯的调整，在受精前三个月内显著提升精子质量。同时，对少精、弱精、畸精症的初步认知与应对策略也将被纳入讨论。 三、孕前筛查与遗传咨询： 我们将详细列出建议在孕前完成的医学检查项目清单，包括传染病筛查、慢性病（如甲状腺功能、血糖）的控制水平。重点解析遗传病筛查的重要性，如地中海贫血、脊髓性肌萎缩症（SMA）等携带者筛查的意义、流程及结果解读。提供科学的咨询流程，帮助家庭根据自身情况，评估并降低后代患遗传性疾病的风险。 第二篇章：孕育的奥秘——全程生理适应与心理调适 从受精卵着床到胎儿足月，九个月的旅程充满着结构性的变化和情感的起伏。 一、孕早期（1-13周）：脆弱的建立期 本阶段的重点在于安全度过胚胎分化期。我们将详述孕早期的生理反应——孕吐、疲倦、乳房胀痛的科学应对，区分哪些是正常现象，哪些需要立即就医（如阴道出血、剧烈腹痛）。营养摄入上，强调叶酸的持续重要性，以及如何应对孕早期的食欲不振。同时，介绍早期产检（如HCG/PAPP-A检测、早期唐筛）的目的与意义。 二、孕中期（14-27周）：胎动与生活质量的提升期 孕中期是相对舒适的“蜜月期”。我们将聚焦于胎儿器官系统的快速发育，指导孕妇如何通过胎心音、胎动自我监测，建立起与胎儿的联结。本章详细阐述孕中期重要的筛查项目，如无创DNA检测（NIPT）、四维彩超的具体解读，以及妊娠期糖尿病（GDM）的筛查与饮食干预。生活管理方面，涵盖孕期安全运动（如游泳、瑜伽的适宜强度）、性生活调整，以及如何科学应对孕期体重增长的合理范围。 三、孕晚期（28周至分娩）：冲刺与准备 进入孕晚期，重点转向对分娩的生理准备和风险识别。我们将深入讲解胎盘功能评估、胎儿成熟度监测，以及如何识别假性宫缩与临产征兆（如见红、破水）。针对孕晚期可能出现的妊娠期高血压疾病（子痫前期）、胎盘前置等高危情况，提供专业的家庭观察指标和紧急处理流程。心理建设上，着重于“分娩计划”的制定，包括无痛分娩（硬膜外麻醉）的利弊分析与选择，以及如何进行拉玛泽呼吸训练，为产程的顺利进行做足准备。 第三篇章：生命抵达——分娩过程的认知与分娩后恢复 分娩是生命中最伟大的事件之一，充分的认知能有效减轻恐惧。 一、分娩方式的科学选择与流程解析： 本书不预设立场，而是客观分析顺产（阴道分娩）与剖宫产的医学指征、风险与恢复周期。详述分娩的三个产程——从潜伏期到完全开全的生理过程，以及产程停滞时的医学干预措施。详细指导入院指征、疼痛管理选项（如笑气、阿片类药物的应用），以及家属在产房内的角色支持。 二、产后身体的修复与调适（产褥期）： 分娩结束后，母亲的身体进入一个为期六周的恢复期。本章将详细指导产后恶露的观察、子宫复旧的自我监测、以及常见并发症（如会阴伤口护理、产后出血预警）的处理。特别关注产后情绪波动（“婴儿蓝”与产后抑郁的鉴别），提供及时的心理支持资源和应对策略。 第四篇章：新生生命的初次呵护——科学育儿的开端 从产房到家，对新生儿的照护要求极高且需要科学指导。 一、新生儿的基础生理与健康评估： 解释新生儿的Apgar评分、黄疸（生理性与病理性区分）、胎便的排出时机。指导家长如何正确评估宝宝的体温、呼吸频率、睡眠模式，以及何时应立即带宝宝就医。 二、科学喂养的核心策略： 本章深入探讨母乳喂养的黄金原则：早期开奶、按需哺乳的技巧、正确的衔乳姿势和泌乳不足的有效催乳方案。对于配方奶喂养，提供科学冲调、消毒储存的标准流程，以及不同阶段奶粉的选择建议。同时，解析如何判断宝宝是否吃饱或摄入不足。 三、睡眠、清洁与安全： 提供安全睡眠环境的设置标准（如SIDS的预防），包括床垫选择、卧姿要求。详细指导新生儿的日常护理，如脐带护理、洗澡技巧、尿布疹的预防与处理。最后，我们将重点关注家庭环境中的安全隐患排查（如烫伤、溺水风险），确保宝宝在一个安全、舒适的环境中茁壮成长。 结语： 《生命初章》不仅仅是一本关于“吃什么”或“做什么”的工具书，它更是一本关于“如何思考”和“如何应对”的陪伴手册。它立足于循证医学，结合资深专家多年的临床经验，为您构建一个完整、清晰、且充满人文关怀的孕育认知框架，助您自信地迎接生命中最美妙的蜕变。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我惊喜的是它对于“特殊情况下的营养调整”这一块的覆盖面。我怀孕过程中出现了一点小插曲，血糖偏高，非常担心后续的饮食安排。市面上很多孕期书籍对“妊娠期糖尿病”的讨论往往是点到为止，或者过于保守，让准妈妈们措手不及。然而，这本书专门辟出了一整章来详细解析如何通过食物的升糖指数（GI）来选择主食，如何用粗细粮搭配来平稳餐后血糖，甚至给出了不同热量需求下的具体食谱替换方案。这套精细化的指导，让我能够和医生保持同步，而不是像无头苍蝇一样自己摸索。此外，对于孕期常见的贫血、便秘等问题，书里提供的不是单一的维生素补充建议，而是从膳食纤维、益生菌、水分摄入等多个维度给出了一个系统的解决方案。这种全景式的健康管理视角，体现了作者在临床经验上的深厚积累，让我感到无比信赖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑简直是神来之笔，它完全是按照孕妇的生理和心理变化曲线来设计的。我以前翻阅过几本国外的孕期营养书，内容虽然专业，但语言和饮食习惯总让我感觉有点水土不服。然而，这本《怀孕40周营养大全》却完美地结合了我们本土的食材特色和传统的饮食智慧，用现代营养学进行了解构和升级。比如，它没有强推那些稀奇古怪的进口超级食物，而是把重点放在了如何最大化本地常见食材的营养价值上。对于孕早期容易出现的孕吐反应，书里提供的“少量多餐”和“抗恶心食谱”简直是救星，那些清淡却富含能量的食谱，让我度过了最难熬的那段时间。到了孕中晚期，随着体重的增加和对蛋白质需求的提升，书中的“增肌减脂”食谱又派上了用场，既保证了宝宝的生长，又控制了孕期水肿的发生。最让我感动的是，它还贴心地考虑到了准爸爸的角色，有一小章节专门讲了如何支持孕妇的营养摄入，这种全家参与的视角，让整个孕期体验更加完整和温暖。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的阅读体验非常流畅，它不是那种冷冰冰的学术著作，更像是资深营养师与你面对面交流的课堂笔记。作者的文字非常具有亲和力，将复杂的生物化学过程转化成易于理解的生活常识。举个例子，书中解释胎盘发育对特定营养素的需求时，不像教科书那样堆砌数据，而是形象地比喻成“给小房子装修需要哪些特定材料”，这样一讲我就瞬间明白了为什么有些营养素的摄入量需要“阶梯式”增长。而且，它对“禁忌食物”的划分也极其严谨和人性化。很多书只是简单地禁止了某些食物，但这本书会告诉你“为什么不能吃”，以及在特定孕周如果“不小心”摄入了一点点该如何补救或观察，这种科学的、不制造焦虑的态度，才是现代健康指南应有的样子。它让你建立的是一种对身体的敬畏和对食物的尊重，而不是被条条框框束缚住。阅读这本书的过程，本身就是一次对自身身体的深度探索和学习。

评分☆☆☆☆☆

我买了很多本孕期参考书，但最终放在床头，每天翻阅频率最高的，还是这本。它的实用性体现在每一个细节里。比如，它贴心地列出了不同季节的应季食材推荐，避免了我们总是在冬天去寻找那些反季蔬菜带来的营养流失问题。再比如，它没有忽略情绪对营养吸收的影响，提出了“孕期放松饮食法”，强调烹饪过程中的愉悦感也是营养的一部分，这在其他食谱书中是很少见到的。更让我觉得物超所值的是，书中附带的“一周膳食计划模板”，我只需要根据自己的孕周，在上面勾选或替换推荐的食物，一个科学平衡的膳食表就立刻生成了，省去了我大量计算卡路里和宏量营养素的时间。这本书就像一个高配版的孕期营养助理，它不仅告诉我“吃什么”，更重要的是教会我“怎么吃得更科学、更开心”，让整个孕期从饮食上来说，变成了一场充满期待的美食之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是孕期营养的百科全书，我从备孕开始就一直跟着书里的建议在调整饮食结构。它不像那些只告诉你“多吃点”的指南，而是深入浅出地解释了为什么在不同阶段需要特定的营养素。比如，它详细分析了叶酸、铁、钙这些关键元素的吸收途径和最佳食物来源，甚至连微量元素的缺乏可能导致的潜在风险都讲得清清楚楚。我尤其欣赏作者在描述食物搭配上的独到见解，不是简单地罗列食谱，而是教你如何“聪明地吃”。比如，如何通过合理的酸碱平衡来提高矿物质的利用率，如何利用维生素C来促进铁的吸收，这些实操性极强的小技巧，让我在日常烹饪中受益匪浅。以前总觉得孕期饮食就是多补汤水，但这本书彻底颠覆了我的认知，让我明白了精准营养的重要性。怀孕不是一个可以马虎对待的过程，这本书提供的知识就像一个专业的营养师驻扎在我身边，随时提供最可靠的指导。看到那些图文并茂的营养素分布图，我能清晰地知道我今天吃的这顿饭是否达到了当周的营养标准，这种掌控感对于一个新手妈妈来说太重要了。这本书的深度和广度，远超我预期的那种基础孕期食谱书。