北方養羊新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

馬友記 編

圖書標籤:

• 養羊技術
• 北方養羊
• 畜牧養殖
• 羊業發展
• 品種改良
• 飼養管理
• 疾病防治
• 精養育肥
• 生態養殖
• 羊産品加工

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122274045

版次：1

商品編碼：11986882

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2016-07-01

用紙：膠版紙

頁數：274

字數：240000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：可供養殖場、養殖小區技術人員和生産管理人員參考。
★《北方養羊新技術》一書是甘肅農業大學等諸位專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實，特彆適閤可供從事養羊的技術人員、管理人員、專業戶及具體生産人員等參考。
★《北方養羊新技術》深入淺齣的文字及大量直觀實用的圖片，對於提高我國養羊標準化水平具有重要的指導意義和促進作用。
★《北方養羊新技術》一書介紹瞭羊的品種良種化、養羊設施化、生産規範化、繁殖高效化、營養標準化、防疫製度化、糞汙無害化以及管理科學化8個方麵，詳細闡述瞭我國北方集約化工廠化養羊的新技術和新進展。

內容簡介

本書通過深入淺齣的文字及大量直觀實用的圖片，從羊的品種良種化、養羊設施化、生産規範化、繁殖高效化、營養標準化、羊病的防疫製度化、糞汙無害化以及羊場管理科學化八個方麵詳細闡述瞭我國北方集約化、工廠化養羊的新技術和新進展，在講述技術先進性的同時，又注重瞭實用性和可操作性，對於提高我國北方地區養羊標準化水平具有重要的指導意義和促進作用，可供養殖場、養殖小區技術人員和生産管理人員參考。

作者簡介

馬友記（1976-），男，中共黨員，博士，教授，碩士研究生導師，農業部十二五國傢現代農業産業技術體係後備人纔，兼任中國畜牧獸醫學會養羊學分會理事、中國畜牧獸醫學會獸醫産科學分會理事、中國畜牧業協會羊業分會理事、甘肅省畜牧業協會羊業分會常務理事、金昌肉羊産業專傢院首席專傢。
主要從事綿羊、山羊生産的教學、科研與推廣工作，主持或參與完成省部級科研項目10餘項，獲省科技進步二等奬4項（分列1、2、3、6完成人），省級教學成果二等奬1項（第2完成人），齣版專著《綿羊高效繁殖理論與實踐》1本、副主編高校教材《動物遺傳資源保護概論》以及《綿羊標準化規模養殖圖冊》、《現代肉羊生産實用技術》、《現代肉羊生産技術大全》4本，參編專著《羊的繁殖調控》1本，在《Genomics》、《Molecular genetics ＆ genomics》、《農業生物技術學報》、《草業學報》等期刊發錶學術論文70餘篇，培養碩士研究生14名。

內頁插圖

目錄

第一章 羊的品種良種化
第一節引入的主要綿羊、山羊品種1
一、無角陶賽特羊1
二、薩福剋羊3
三、波德代羊5
四、特剋塞爾羊6
五、澳洲白羊7
六、杜泊羊9
七、南非肉用美利奴羊11
八、布魯拉美利奴羊12
九、東佛裏生乳用羊13
十、波爾山羊14
十一、薩能山羊15
第二節國內主要綿羊、山羊地方品種16
一、小尾寒羊16
二、湖羊18
三、多浪羊19
四、濛古羊21
五、灘羊22
六、濟寜青山羊24
第三節羊的雜交改良25
一、級進雜交及其應用25
二、導入雜交及其應用25
三、育成雜交及其應用25
四、簡單經濟雜交及其應用27
五、三元雜交及其應用28
六、輪迴雜交及其應用28
七、生産性雙雜交及其應用29
第二章 養羊設施化
第一節羊場建設總體規劃和設計30
一、羊場的規劃原則31
二、羊場的功能分區及其規劃31
第二節羊捨規劃建設35
一、羊捨建設的基本要求35
二、羊捨類型38
三、羊捨布局43
四、羊捨基本構造48
五、羊捨建築設計51
第三節羊場設施設備56
一、各種用途的柵欄57
二、飼槽61
三、草料架66
四、堆草圈67
五、藥浴設備68
六、飼料青貯設施70
七、飼料庫72
八、供水設施72
九、人工授精室73
十、疫病防控的裝備76
十一、幾種主要的養羊機械77
第三章 羊的生産規範化
第一節羊飼養管理的一般原則81
一、飼養的一般原則81
二、管理的一般原則82
第二節羊日常管理技術83
一、羊群的組成與周轉83
二、編號84
三、羔羊去勢與斷尾86
四、剪毛87
五、驅蟲和藥浴88
六、修蹄90
第三節種公羊的飼養管理91
一、種公羊的飼養管理原則91
二、種公羊的飼養管理要點92
三、種公羊的初配年齡和利用年限94
第四節育成羊的飼養管理94
一、斷奶期94
二、性成熟期95
三、配種期95
第五節繁殖母羊的飼養管理96
一、空懷期飼養管理96
二、妊娠前期飼養管理97
三、妊娠後期飼養管理97
四、哺乳期飼養管理97
第六節羔羊的飼養管理98
一、羔羊齣生前的準備工作98
二、母羊和新生羔羊護理99
三、羔羊哺乳100
四、羔羊補飼102
第七節肉羊育肥技術103
一、育肥羊的飼養方式103
二、羔羊早期育肥技術105
三、肥羔生産技術106
四、飼養管理存在的十二個誤區114
第四章 羊的繁殖高效化
第一節羊的繁殖現象和規律119
一、性成熟和初次配種年齡119
二、發情與排卵120
三、受精與妊娠120
四、繁殖季節121
第二節與羊繁殖有關的生殖激素121
一、子宮收縮藥物121
二、類固醇激素123
三、抗類固醇激素及製劑125
四、促性腺激素125
五、促性腺激素釋放激素127
第三節綿羊、山羊的發情調控技術127
一、發情調控的適用範圍128
二、發情鑒定方法129
三、同期發情方法與應用效果130
第四節高頻繁殖生産體係133
一、一年兩産方法及應用效果133
二、兩年三産方法及應用效果133
三、三年四産方法及應用效果134
四、三年五産方法及應用效果134
五、機會産羔方法及應用效果134
第五節人工輸精技術134
一、采精前的準備135
二、采精137
三、精液品質檢查138
四、液態精液稀釋配方與配製139
五、精液的分裝、保存和運輸140
六、試情141
七、輸精142
第六節胚胎移植技術144
一、供體超數排卵144
二、采卵145
三、檢卵149
四、胚胎的鑒定與分級150
五、胚胎移植152
第五章 羊的營養標準化
第一節羊的營養需要155
一、能量的需要155
二、蛋白質的需要156
三、礦物質的需要157
四、維生素的需要161
五、水的需要164
第二節羊的各種飼養標準164
第三節羊的常用飼料182
一、粗飼料182
二、青綠飼料183
三、青貯飼料184
四、能量飼料184
五、蛋白質飼料185
六、礦物質飼料187
七、維生素飼料188
八、添加劑飼料188
第四節羊的飼料加工調製和飼喂方法188
一、羊飼料的加工調製188
二、各類飼料的飼喂方法198
三、羊的日糧配閤技術199
第六章 羊病防疫製度化
第一節羊群防疫保健措施204
一、科學飼養管理204
二、搞好環境衛生及定期消毒205
三、嚴格執行檢疫製度206
四、預防接種和藥物預防206
五、做好定期驅蟲工作207
第二節羊病的診療及檢驗技術208
一、臨床診斷208
二、傳染病檢驗213
三、給藥方法215
第三節羊常見病的識彆與防治219
第七章 羊的糞汙無害化
第一節羊場糞汙的處理規劃236
一、糞汙處理量的估算237
二、糞汙處理工程規劃的內容237
三、閤理布局與規劃237
第二節羊場清糞工藝238
一、即時清糞工藝238
二、集中清糞工藝239
三、不同清糞工藝比較239
第三節羊場糞汙無害化利用的方法240
一、羊場糞汙的肥料化240
二、羊場糞汙的能源化243
三、羊場糞汙的飼料化250
第八章 羊場管理科學化
第一節産前決策252
一、市場調查252
二、市場預測與投資決策254
三、經營計劃編製255
第二節經營管理260
一、羊場技術管理260
二、羊場計劃管理261
三、羊場勞動組織和勞動管理261
四、羊場成本管理264
五、羊場銷售管理265
六、羊場製度管理266
第三節經濟活動分析269
一、産品産（銷）量完成情況分析269
二、生産技術指標分析269
三、利潤分析271
四、成本分析272
五、飼（草）料消耗分析272
參考文獻

前言/序言

《稻香四溢：南方水稻高産栽培實踐指南》 引言： 在廣袤的南方大地，稻米不僅是維係生存的命脈，更是承載著數韆年農耕文明的印記。然而，隨著時代的發展，傳統的水稻種植模式在麵對日益增長的人口需求、不斷變化的氣候條件以及日益嚴峻的環境挑戰時，顯得力不從心。如何在新時代背景下，實現水稻的高産、優質、高效、綠色種植，成為擺在南方廣大稻農麵前的重要課題。《稻香四溢：南方水稻高産栽培實踐指南》正是應運而生，它不是一本照本宣科的理論書籍，而是凝聚瞭南方數代稻作專傢的智慧結晶，融閤瞭實踐的經驗和創新的技術，為廣大稻農提供瞭一套係統、實用、可操作的水稻高産栽培解決方案。本書緻力於打破傳統藩籬，引領南方稻作邁嚮新的高度。 第一章：南方稻作的基因密碼——優良品種的精準選擇與繁育 品種是産量和品質的基石。本書將深入剖析南方主要稻作區域的地理氣候特點、土壤類型以及病蟲害發生規律，在此基礎上，詳細介紹如何根據這些實際情況，選擇最適閤當地種植的優良水稻品種。我們將涵蓋從秈稻、粳稻到雜交稻等不同類型品種的特性，重點介紹那些抗逆性強、産量高、米質優、適應性廣的新品種。 品種的“畫像”： 詳細解讀不同品種的育種目標、優勢劣勢，包括生育期、株高、抗倒性、抗病蟲能力、産量潛力、加工品質、食味品質等關鍵指標。 “量體裁衣”的選擇術： 教授農戶如何結閤自身土壤肥力、灌溉條件、耕作製度以及市場需求，做齣明智的品種選擇。例如，在易旱地區推廣耐旱品種，在病蟲害多發區選擇抗性強的品種。 良種的“生命綫”： 強調種子純度、發芽率的重要性，指導農戶如何辨彆劣質種子，以及如何通過科學的種子處理（如溫湯浸種、藥劑拌種）來提高播種質量，為豐收打下堅實基礎。 區域化品種示範與推廣： 收集並展示南方各省區近年來推廣成功的優良品種案例，分享成功的經驗和推廣模式，鼓勵農戶積極采納。 第二章：沃土生金——科學施肥與土壤健康管理 土壤是水稻生長的“母親”，其肥力水平直接決定瞭水稻的産量和品質。本書將摒棄過去“越多越好”的粗放式施肥觀念，轉而強調科學、精準、高效的施肥策略，並將其與土壤健康管理緊密結閤。 “診斷”土壤： 詳細介紹土壤養分檢測的方法和意義，包括pH值、有機質含量、氮磷鉀及中微量元素含量等。指導農戶如何根據檢測結果，瞭解自己稻田的“健康狀況”。 “菜單式”施肥： 結閤不同生育期的水稻需肥規律，製定個性化的施肥方案。重點講解氮、磷、鉀肥的適時適量施用，以及鋅、硼、錳等中微量元素對水稻生長和品質的重要性。 有機肥的“迴春術”： 強調增施有機肥對改良土壤結構、提高土壤肥力、增強作物抗逆性的重要作用。介紹秸稈還田、綠肥種植、商品有機肥應用等多種有機肥施用技術。 測土配方施肥的“智慧”： 深度解讀測土配方施肥的原理和實踐操作，推廣應用測土配方施肥軟件和技術，幫助農戶實現“精準施肥”，減少化肥浪費，降低生産成本，保護土壤環境。 綠肥的“能量庫”： 鼓勵種植紫雲英、苕子等綠肥作物，講解綠肥的種植、翻壓時間以及對土壤肥力的貢獻，展示綠肥在改善土壤結構、增加有機質方麵的突齣優勢。 土壤酸化與鹽漬化的“應對之道”： 針對南方部分地區土壤酸化的突齣問題，提供石灰、貝殼粉等調理劑的應用方法，以及如何通過改善灌排係統來緩解鹽漬化。 第三章：水韻流長——精準灌溉與水分管理藝術 水是生命之源，在水稻生長過程中起著至關重要的作用。南方地區降雨量充沛，但雨量時空分布不均，科學的水分管理尤為關鍵。本書將教會農戶如何在不同生育期、不同天氣條件下，精準調控稻田水分，實現節水增效。 “望聞問切”察水情： 教導農戶如何通過觀察稻株長勢、葉色變化以及田間積水情況，來判斷水稻對水分的需求。 “時機”的把握： 詳細闡述水稻各個生育期（分蘖期、孕穗期、抽穗揚花期、灌漿期）的水分管理關鍵點。例如，分蘖期淺水灌溉促進分蘖，孕穗抽穗期保持淺水層以利於抽穗灌漿。 “控水”的智慧： 推廣間歇灌溉、淺灌勤排等節水灌溉技術，分析其在節水、增産、防病方麵的優勢。 “排水”的藝術： 強調排水的重要性，尤其是在雨季和收割前，及時排水可以有效預防病害發生，改善稻榖品質，便於機械化收割。 智能化水管理： 介紹物聯網、傳感器等現代技術在水稻灌溉中的應用，展望未來智能化水分管理的趨勢。 第四章：病蟲草害的“隱形殺手”——綠色防控與綜閤治理 病蟲草害是影響水稻産量和品質的“隱形殺手”。本書將堅決貫徹“預防為主，綜閤防治”的植保理念，推廣綠色、生態、可持續的病蟲草害防控技術，最大限度地減少化學農藥的使用，保護生態環境和農産品安全。 “辨識”敵人： 詳細圖文並茂地介紹南方水稻主要病害（如稻瘟病、紋枯病、白葉枯病等）和蟲害（如螟蟲、稻飛虱、稻縱捲葉螟等）的發生規律、為害癥狀以及發生條件。 “天敵”的力量： 強調保護和利用天敵的重要性，介紹瓢蟲、草蛉、蜘蛛等天敵在控製害蟲方麵的作用，指導農戶如何通過營造適宜天敵生存的環境來增強生物防治效果。 “化學武器”的精打細算： 在不得不使用化學農藥時，強調科學用藥的原則，包括選用低毒低殘留農藥、掌握最佳施藥時期和方法、輪換用藥等，以延緩病蟲害産生抗藥性。 “物理陷阱”的妙用： 介紹利用黑光燈、誘捕器等物理防治方法，以及其在監測和殺滅害蟲方麵的效果。 “草”的剋星： 推廣科學的雜草防除技術，包括化學除草劑的閤理使用、人工除草、覆蓋除草等，並強調在不同生育期采取不同策略。 “輪作”與“間作”的妙招： 介紹通過閤理的耕作製度，如實行水旱輪作、與豆類作物間作等，來切斷病蟲害的傳播途徑，提高土壤健康。 “生態友好”的田間管理： 鼓勵農戶在田間保留一定的雜草和灌木，為益蟲提供棲息地，營造健康的農業生態係統。 第五章：精耕細作——機械化作業與智慧化農場 機械化是現代農業發展的必然趨勢，對於提高農業生産效率、降低勞動強度、保障農産品供給具有重要意義。本書將聚焦南方稻作的機械化應用，並展望智慧化農場的未來。 “農機”的選擇與應用： 介紹適閤南方稻作特點的各類農業機械，包括插秧機、收割機、烘乾機、植保無人機等，並指導農戶如何根據自身需求選擇閤適的機械。 “無人化”的未來： 重點介紹植保無人機在精準施藥、節省人力物力方麵的優勢，以及其在南方稻作中的推廣前景。 “智慧農場”的構想： 介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在現代農業中的應用，如通過傳感器監測土壤、氣候信息，實現智能化灌溉、施肥，以及精準化管理。 “托管服務”的模式： 探討農業社會化服務組織在推廣機械化、提供專業化農事服務方麵的作用，幫助農戶解決農機購置和使用的難題。 “安全”的保障： 強調農機操作的安全規範，以及農機維護保養的重要性。 第六章：金鞦的饋贈——科學收獲與稻榖的“保鮮術” 辛勤的汗水終於換來瞭金黃的稻浪，但收獲的季節也是稻榖品質的關鍵時期。本書將指導農戶如何科學收獲、烘乾和儲存稻榖，最大程度地保留其營養和風味。 “時機”的抉擇： 講解如何根據稻榖的成熟度、天氣情況等因素，科學確定最佳收獲時間。 “乾燥”的藝術： 詳細介紹稻榖烘乾的重要性，以及不同烘乾方式（如自然晾曬、機械烘乾）的優缺點。重點推廣科學的機械烘乾技術，以避免爆腰、黴變等問題。 “儲存”的秘訣： 指導農戶如何根據稻榖的種類和儲存時間，選擇閤適的儲存方式，包括糧倉的搭建、防潮、防蟲、防鼠措施等。 “品質”的保障： 強調在收獲、烘乾、儲存過程中，要關注稻榖的色澤、飽滿度、雜質含量等指標，確保最終産品的優質。 結語： 《稻香四溢：南方水稻高産栽培實踐指南》不僅僅是一本書，更是南方稻農賴以增收緻富的“百科全書”，是實現農業可持續發展的“路綫圖”。我們相信，通過掌握本書中的科學技術和實踐經驗，每一位南方稻農都能成為新時代的“稻作匠人”，用智慧和汗水，譜寫齣更加輝煌的南方稻作新篇章，讓稻香四溢，飄香萬傢。這本書將與您一起，共同迎接更加豐收、更加美好的明天。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的邏輯構建簡直就像是為我這種半路齣傢的人量身定做的“行動綱領”。我之前在網上找瞭不少零散的資料，東拼西湊的，很多操作流程相互矛盾，搞得我無從下手。但《北方養羊新技術》的厲害之處在於它的係統性和前瞻性。它不僅僅停留在“怎麼喂養”的層麵，而是著眼於整個産業鏈的優化。比如，關於疫病防控的部分，作者並沒有僅僅羅列常見病癥，而是強調瞭“生物安全屏障”的建立，從引進種源時的檢疫流程到日常環境的消毒頻率，都給齣瞭明確的SOP（標準操作程序）。我印象最深的是它提到的一種新型的“微生態調節劑”在提高羊隻消化率方麵的應用，這在其他幾本我翻過的書中是絕無僅有的信息。而且，作者還花瞭大量的篇幅探討瞭“智慧養殖”的初步應用，比如如何利用簡單的傳感器監測羊群的活動量和飲水習慣，並將數據轉化為管理決策，這讓我這個科技迷感到非常興奮。這本書的排版也很有意思，大量的圖錶和流程圖穿插其中，使得那些復雜的生物學原理和管理流程變得可視化、易於理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手裏，沉甸甸的感覺，光是封麵設計就透著一股子樸實勁兒，那種油墨的清香，讓我想起小時候在鄉下奶奶傢聞到的味道。說實話，我對養殖業一直抱著一種好奇又有點敬畏的心態，總覺得那是門大學問。翻開目錄，裏麵的章節劃分得特彆細緻，從基礎的羊隻選育到日常的疾病防控，再到後期的市場對接和品牌建設，幾乎把一個現代牧場主的日常工作都涵蓋進去瞭。特彆是關於“有機飼料的自製配方”那一章，作者用非常直白的語言，列舉瞭各種常見農作物的搭配比例和發酵周期，甚至還附帶瞭簡易的工具清單。我以前總覺得搞這個得添置一堆高精尖的設備，但看瞭這裏纔明白，很多基礎工作完全可以利用現有的資源來完成，這對於我們這種起步階段的小規模養殖戶來說，簡直是雪中送炭。書中對不同氣候帶下的羊捨保溫和通風策略也做瞭詳盡的分析，這一點尤其重要，畢竟北方氣候的極端變化對羊群的健康影響是決定性的。我特彆欣賞作者那種深入一綫的寫作風格，沒有太多空洞的理論說教，全是實打實的經驗總結，讀起來非常踏實。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，對我而言，更像是一次關於未來農業的深度訪談錄。它不僅僅教授養殖技術，更是在引導一種可持續發展的理念。作者對於“草食動物的生態位”的探討非常深刻，他強調瞭科學輪牧對於恢復北方退化草原的重要性，並提供瞭一套可行的“短期高密度放牧後長期休牧”的輪換模型。這種從宏觀生態學角度切入養殖業的做法，讓我耳目一新。另外，關於羊毛的深度加工和附加值提升部分，也給瞭我很大的啓發。書中詳細分析瞭不同羊毛縴維直徑對手感和保暖性的影響，並介紹瞭初級的物理除雜和分級標準，這讓我開始思考，我們是否可以不再僅僅將羊毛視為副産品，而是將其打造為高端的特色農産品。整本書的論述風格，是那種帶著批判性思維的建設性，它不迴避當前養殖業麵臨的環保壓力和市場波動，而是積極給齣解決之道，給人一種“挑戰越大，機遇也越大”的鼓舞。

評分☆☆☆☆☆

如果用一個詞來概括我對這本《北方養羊新技術》的感受，那就是“信賴感”。這種信賴感並非來源於華麗的辭藻，而是源自作者對每一個環節近乎偏執的嚴謹態度。我特彆喜歡書中關於“初生羔羊的早期護理”那一章節的敘事方式，它像是一位經驗豐富的老獸醫在耳邊細語。比如，對於臍帶消毒，作者不僅推薦瞭碘酒，還對比瞭不同濃度消毒劑對羔羊皮膚刺激性的差異；對於初乳的采集和人工授乳的最佳溫度，也給齣瞭精確到小數點後一位的參考值。這種對生命體徵的精準把控，體現瞭極高的職業素養。書中後半部分關於“肉品檢測與可追溯係統”的介紹，更是讓我看到瞭未來市場對産品質量的嚴苛要求，作者甚至提前為讀者準備好瞭應對方案，比如如何建立一套簡單易行的批次管理記錄係統，確保每一批羊的飼喂記錄和用藥情況都能被清晰地追溯。讀完後，我感覺自己不僅僅是學到瞭養羊的“術”，更領悟瞭養殖業的“道”——那就是對生命負責，對土地負責，對消費者負責。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個非常注重“細節”的讀者，很多技術手冊看下來，總覺得缺瞭那麼點“人情味”和對現實操作難度的體諒。然而，這本書在很多看似不起眼的地方，卻體現齣瞭作者深厚的實踐功底。舉個例子，在談到鼕季補飼時，它沒有簡單地說“增加能量飼料”，而是細緻地分析瞭不同品種的羊（比如肉羊和奶羊）在零度以下對蛋白質和維生素的需求差異，甚至給齣瞭一個基於氣溫變化的每日飼喂量調整參考錶。更讓我驚嘆的是，作者在介紹“修蹄技術”時，竟然詳細描繪瞭不同羊蹄形態的識彆，以及如何根據草場土壤濕度來判斷修蹄的最佳時機，這已經超齣瞭普通技術指導的範疇，簡直可以稱得上是一門“足部醫學”的入門教材瞭。讀到這些地方，我都能想象作者當年在羊圈裏摸爬滾打的情景，那種從無數次失敗中提煉齣來的智慧，是教科書永遠無法給予的。它讓我意識到，養羊這行，細緻到每一隻羊的腳趾甲，都需要我們投入百分之百的專注。