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內容簡介

　　《中藥鑒定學（供中藥學等專業用 第2版）/全國高等中醫藥教育教材》分為上篇總論和下篇各論兩部分。
　　《中藥鑒定學（供中藥學等專業用 第2版）/全國高等中醫藥教育教材》的總論以中藥與中藥鑒定學的關係為起點，從中藥鑒定學的曆史發展入手，介紹藥材的真實性鑒定、藥材的有效性鑒定、藥材的安全性鑒定、藥材的品種質量變化規律與質量調控，以及藥材資源與可持續發展等理論與方法，形成瞭較新的中藥鑒定學知識框架。
　　《中藥鑒定學（供中藥學等專業用 第2版）/全國高等中醫藥教育教材》的各論介紹100種常用重點中藥的係統鑒定理論和方法，以數碼成像技術製備的藥材原色圖片及藥材顯微圖片來反映其生藥材的性狀及組織結構特徵，使生藥材的真實性鑒定形象化和具體化；同時重點介紹與質量相關的藥材化學成分，理化鑒定以色譜分析為主，增強其實用件。

目錄

上篇 總論
第一章 緒論
第一節 中藥與中藥鑒定學
一、中藥及其分類與命名
二、中藥鑒定學的內涵及任務
第二節 山藥鑒定學的産生和發展
一、萌芽階段
二、性狀記述階段
三、鑒彆知識條理化階段
四、中藥鑒定學形成階段
五、內容完善與技術成熟階段
六、中藥鑒定學的科學研究階段
第二章 中藥真實性鑒定
第一節 本草考證與中藥真實性
一、本草考證的意義
二、本草考證的方法
三、本草考證與中藥品種
第二節 真實性鑒定的經典療法
一、基原鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第三節 真實性鑒定的現代技術
一、指紋圖譜技術
二、DNA分子標記技術
三、植物代謝組學技術
第三章 中藥有效性鑒定
第一節 中藥有效性與藥效物質基礎
一、有效性評價方法
二、藥效物質基礎的錶徵及鑒定
第二節 中藥有效性與中藥質量標準
一、藥效物質基礎與質量標記成分
二、質量標記成分與質量標準
三、質量標準內容及技術要求
四、中藥質量標準的研究
第四章 中藥安全性鑒定
第一節 中藥安全性鑒定技術與方法
一、經典的安全性鑒定方法
二、現代中藥安全性鑒定方法
三、中藥安全性及其鑒定方法的研究
第二節 安全性與中藥毒性成分
一、中藥有毒成分的分類
二、中藥毒性成分的鑒定
三、中藥毒性成分分析方法
第五章 中藥材質量變化規律與質量調控
第一節 中藥材質量變化規律
一、種質資源與藥材質量
二、環境因子與藥材質量
三、生長發育與藥材質量
四、栽培技術與藥材質量
第二節 中藥材質量調控技術與方法
一、種質資源優化與撫育
二、繁殖環境及生態調控
三、病害防治及田間管理
四、最適采收期的選擇確定
五、加工方法的優化
六、貯藏及養護調控
七、執行《中藥材生産質量管理規範》（GAP）
第六章 中藥材資源與可持續利用
第一節 中藥材資源
一、中藥材資源的現狀
二、影響中藥資源可持續的因素
第二節 發現中藥新資源的途徑與方法
一、從古代本草中挖掘中藥資源
二、從民間用藥經驗及民族藥中尋找中藥新資源
三、根據生物的親緣關係尋找中藥新資源

下篇 各論
主要參考書目
中藥材筆畫索引
中藥材拉丁名索引
植（動）物拉丁學名索引
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