日本全日空機內誌《翼之王國》人氣隨筆物語結集齣版!
阿部瞭先生巡迴日本全國並引發高度關注的“便當攝影展”作品收錄書中!
《四季便當》作者吉井忍誠摯推薦——“一個人的便當,就像他自己的房間一樣,有著各自的風格。”讓我們跟隨阿部先生,去一探日本百姓們的“房間”吧。
《便當時間》是一部便當物語。阿部夫婦曆經十幾年間走遍日本各地,去拍攝手工便當的照片,記錄瞭遍布日本各個階層的人們的迴憶與人生。
海女、素麵職人、高校生、耍猴人、大學教授、神職人員……這些市井中的人們一邊羞澀地打開便當盒蓋,一邊講述工作、傢人,迴憶、憧憬……便當成為這些故事的紐帶,傳遞齣來自日常的動人溫情和不凡力量。
攝影 阿部瞭
1963年齣生於日本東京。畢業於國立館山海上技術學校,在氣象觀測船“啓風丸”上任職4年。辭去工作後,搭乘西伯利亞鐵路前往歐洲旅行,開始對攝影産生興趣。後來至東京工藝大學學習攝影。曾任攝影師立木義浩的助手,於1995年成為自由職業者。主要從事人、旅行、飲食和運動等相關攝影,涉及領域廣泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大畫幅相機”拍攝空間的《四角形的宇宙》,以及自己負責料理、文字和攝影的《詩意的餐桌》。
文字 阿部直美
1970年齣生於日本群馬縣。畢業於獨協大學外語學係。過瞭4年的上班族生涯後,又曆經雜誌編輯部、音樂事務所等工作,現為自由職業者。後因季刊《小樂園》的工作機會,隨知名攝影師芥川仁走遍日本各地,體驗當地居民的生活,並緻力於展現土地的魅力。
序
可以吃的私小說
在阿部夫婦的《便當時間》裏,我們看不到任何菜譜,也沒有“便當達人”的“精美作品”。雖說是關於便當的采訪集,但有幾位大叔大媽完全沒有提到便當,隻是聊瞭自己的工作、傢人和生活。
簡單來講,這本書裏所展示的,是平時我們“看不到”的便當。那些上網能搜索齣來的、包括我自己曬給大傢的便當,多多少少會考慮到“彆人的眼光”。其實,大部分日本人的便當很日常也挺簡單,有時甚至有點粗糙。畢竟通常情況下,是在早晨的廚房,用昨晚的剩菜匆匆做齣一份,遞給著急齣門趕公交車的傢人。工作忙到中午,終於能打開盒蓋,默念一句“itadakimasu”,一口一口吃乾淨。
不知大傢有無同感,我在讀這本書的時候,稍有窺視的感覺。就像路過彆人傢的窗口時,看見鄰居一改平日西裝革履的模樣,穿著半舊的T 恤,躺在榻榻米上看電視。記得上次與作者夫婦聊天時,阿部先生突然蹦齣一句:“你最不想給彆人看到的東西,最能錶現齣你的本性哦。”我琢磨這句話,感覺不無對網絡社交時代的尖銳批判:你“願意”曬給彆人看的風景、自拍或便當,未必都是真實的。而阿部先生探訪的是,“從沒想到會給彆人看”的便當,反而更有人生的況味。
阿部太太也說過,時常有人通過先生的官網自薦,邀請夫婦倆拍攝自己的便當,但這樣的邀請他們都會果斷拒絕。還有一次他們好不容易趕到日本九州,卻發現受訪者帶來的便當層層疊疊,比平時華麗得多。那次雖然還是做瞭采訪,但最後照片和文稿都沒有發錶。“現在很多人通過網絡曬齣自己的便當,我們要找的不是這群人。平時對便當沒有什麼想法,從沒想過拿來曬的人,纔是我們想拍的。”阿部太太總結道。
一位是敏於觀察的攝影師,一位是善於溝通的采訪者。這對黃金搭配為我們翻開瞭日本人的飲食“私小說”。雖然展示的是日本生活,但相信這本書會讓你感到親切。阿部夫婦開車跑遍日本采訪,或許隻是想告訴大傢:“你的普通生活,纔是有價值的。”
吉井忍
2016 年4 月30 日於日本茨城
這本書真的就像一股清流,在我忙碌的生活中注入瞭一絲寜靜。我一直不太喜歡那種節奏太快、充斥著各種戲劇性衝突的故事,而“便當時間”恰好滿足瞭我的口味。作者的敘事風格非常獨特,她用一種近乎詩意的語言,描繪瞭人物的內心世界和生活點滴。我仿佛能看到主人公在每一個清晨,為自己精心準備便當的場景,那是一種對生活的熱愛,一種對自己的珍視。書中對細節的關注令人驚嘆,從食材的選擇到擺盤的精美,再到其中蘊含的情感,都展現瞭作者的匠心獨運。我甚至覺得,這本書本身就像一份精心製作的便當,每一頁都散發著誘人的香氣,每一段文字都飽含著溫暖的情意。它沒有刻意去煽情,也沒有強行灌輸什麼大道理,隻是用一種平和的方式,講述著一個關於成長、關於堅持、關於如何在平凡生活中尋找意義的故事。讀完之後,我感到一種前所未有的平靜和滿足,仿佛在書中找到瞭屬於自己的那一方天地。
評分這幾天一直沉浸在“便當時間”的世界裏,感覺自己仿佛也跟著書裏的主人公一起,經曆瞭那些尋常又特彆的日子。作者的文字有一種魔力,它能將生活中那些微不足道的小細節放大,讓我看到瞭隱藏在平淡之下的溫暖和感動。故事不是那種跌宕起伏、驚心動魄的情節,更多的是一種娓娓道來的敘事,就像鄰傢阿姨在陽光下,一邊擇菜一邊和你聊傢常。然而,正是這種看似樸實的筆觸,卻觸動瞭我內心最柔軟的地方。我喜歡書中對於人物情感的細膩描繪,那種若有似無的羈絆,那種欲說還休的思念,都處理得恰到好處。每一次翻開這本書,都像是一次精神上的“充電”,讓我重新審視自己的生活,發現那些被我忽略的美好。我特彆欣賞作者對食物的描寫,每一道便當都不僅僅是果腹之物,更承載著滿滿的心意和迴憶,讀著讀著,我都能聞到飯菜的香氣,感受到那種在傢吃飯的安心感。這本書讓我體會到,生活的美好,往往就藏在那些最不經意的“便當時間”裏。
評分“便當時間”這本書,帶給我瞭一種非常特彆的閱讀體驗。它沒有宏大的敘事背景,也沒有跌宕起伏的情節,更像是一部關於日常生活的散文集,但它又比散文集更具有故事性和情感的溫度。作者的筆觸非常細膩,她能夠捕捉到生活中那些最容易被忽視的瞬間,並將它們描繪得栩栩如生。我特彆喜歡書中關於人物之間微妙情感的描寫,那種欲言又止的關心,那種默默付齣的支持,都讓我感受到瞭人與人之間真摯的情感聯結。這本書也讓我反思瞭很多關於“傢”的概念,以及“食物”在其中扮演的重要角色。每一份便當,都不僅僅是簡單的食物,更承載著愛、記憶和成長的味道。作者對於生活的熱愛和對細節的追求,貫穿瞭整本書,讓我從中感受到瞭濃濃的生活氣息和人文關懷。它讓我明白,即使在最平凡的日子裏,隻要用心去感受,也能發現生活中的無限美好。
評分“便當時間”給我的感覺,就像是走進瞭一個充滿陽光的午後花園,空氣中彌漫著淡淡的花香和泥土的氣息。故事的推進不像小說那樣有明確的衝突和高潮,更像是一幅徐徐展開的畫捲,每一個場景都描繪得細緻入微,讓我能夠清晰地感受到人物的喜怒哀樂。作者在刻畫人物性格方麵非常有功力,每一個角色都有著自己獨特的個性和背景,即使是配角,也仿佛活生生站在我眼前。我尤其喜歡主人公在麵對生活中的種種挑戰時所展現齣的韌性,那種不卑不亢、積極嚮上的態度,給瞭我很大的啓發。書中關於人際關係的描繪也十分真實,有誤解,有和解,有默默的支持,也有偶爾的摩擦,這些都構成瞭生活最真實的模樣。它讓我明白,人與人之間的情感,需要用心去經營,也需要時間去沉澱。每次讀完一章,我都會陷入沉思,迴味書中傳遞齣的那些關於成長、關於愛、關於人生選擇的深刻道理。這不僅僅是一本書,更像是一次心靈的洗禮,讓我對生活有瞭更深的理解和感悟。
評分我不得不說,“便當時間”這本書,簡直是我近期最愛的讀物之一。它以一種非常獨特的方式,讓我重新審視瞭“生活”這個詞。我不是那種追求刺激和驚喜的讀者,我更喜歡那些能夠讓我靜下心來,慢慢品味的文字。而這本書,正是這樣一本能夠觸動人心的作品。作者的敘事風格非常具有個人特色,她用一種平靜而溫柔的語調,講述著一個個關於成長、關於選擇、關於愛與被愛的故事。我喜歡書中對於人物內心世界的深度挖掘,那些細膩的情感波動,那些難以言說的思緒,都被作者描繪得淋灕盡緻。更讓我印象深刻的是,書中關於“食物”的描寫,每一次齣現,都不僅僅是為瞭滿足讀者口腹之欲,更承載著一種象徵意義,一種情感的寄托。它讓我意識到,那些看似平常的“便當”,其實凝聚瞭多少的心意和時光。讀完這本書,我感到一種前所未有的輕鬆和釋然,仿佛在書中找到瞭屬於自己的那片寜靜之地。
評分好好好,好好好非常非常好。
評分挺不錯的,物流快,質量好
評分很好的書籍
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評分我為什麼喜歡在京東買東西,因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣,因為在京東買的東西太多太多瞭,導緻積纍瞭很多未評價的訂單,所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久,有買到很好的産品,也有買到比較坑的産品,如果我用這段話來評價,說明這款産品沒問題,至少90分以上,而比較垃圾的産品,我絕對不會偷懶到復製粘貼評價,我絕對會用心的差評,這樣其他消費者在購買的時候會作為參考,會影響該商品銷量,而商傢也會因此改進商品質量
評分挺不錯的,物流快,質量好
評分每次多看看書,考過豌豆手機。
評分讀好書,慢生活,珍惜擁有,京東有點驕傲瞭。
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