日本全日空机内志《翼之王国》人气随笔物语结集出版!
阿部了先生巡回日本全国并引发高度关注的“便当摄影展”作品收录书中!
《四季便当》作者吉井忍诚挚推荐——“一个人的便当,就像他自己的房间一样,有着各自的风格。”让我们跟随阿部先生,去一探日本百姓们的“房间”吧。
《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地,去拍摄手工便当的照片,记录了遍布日本各个阶层的人们的回忆与人生。
海女、素面职人、高校生、耍猴人、大学教授、神职人员……这些市井中的人们一边羞涩地打开便当盒盖,一边讲述工作、家人,回忆、憧憬……便当成为这些故事的纽带,传递出来自日常的动人温情和不凡力量。
摄影 阿部了
1963年出生于日本东京。毕业于国立馆山海上技术学校,在气象观测船“启风丸”上任职4年。辞去工作后,搭乘西伯利亚铁路前往欧洲旅行,开始对摄影产生兴趣。后来至东京工艺大学学习摄影。曾任摄影师立木义浩的助手,于1995年成为自由职业者。主要从事人、旅行、饮食和运动等相关摄影,涉及领域广泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大画幅相机”拍摄空间的《四角形的宇宙》,以及自己负责料理、文字和摄影的《诗意的餐桌》。
文字 阿部直美
1970年出生于日本群马县。毕业于独协大学外语学系。过了4年的上班族生涯后,又历经杂志编辑部、音乐事务所等工作,现为自由职业者。后因季刊《小乐园》的工作机会,随知名摄影师芥川仁走遍日本各地,体验当地居民的生活,并致力于展现土地的魅力。
序
可以吃的私小说
在阿部夫妇的《便当时间》里,我们看不到任何菜谱,也没有“便当达人”的“精美作品”。虽说是关于便当的采访集,但有几位大叔大妈完全没有提到便当,只是聊了自己的工作、家人和生活。
简单来讲,这本书里所展示的,是平时我们“看不到”的便当。那些上网能搜索出来的、包括我自己晒给大家的便当,多多少少会考虑到“别人的眼光”。其实,大部分日本人的便当很日常也挺简单,有时甚至有点粗糙。毕竟通常情况下,是在早晨的厨房,用昨晚的剩菜匆匆做出一份,递给着急出门赶公交车的家人。工作忙到中午,终于能打开盒盖,默念一句“itadakimasu”,一口一口吃干净。
不知大家有无同感,我在读这本书的时候,稍有窥视的感觉。就像路过别人家的窗口时,看见邻居一改平日西装革履的模样,穿着半旧的T 恤,躺在榻榻米上看电视。记得上次与作者夫妇聊天时,阿部先生突然蹦出一句:“你最不想给别人看到的东西,最能表现出你的本性哦。”我琢磨这句话,感觉不无对网络社交时代的尖锐批判:你“愿意”晒给别人看的风景、自拍或便当,未必都是真实的。而阿部先生探访的是,“从没想到会给别人看”的便当,反而更有人生的况味。
阿部太太也说过,时常有人通过先生的官网自荐,邀请夫妇俩拍摄自己的便当,但这样的邀请他们都会果断拒绝。还有一次他们好不容易赶到日本九州,却发现受访者带来的便当层层叠叠,比平时华丽得多。那次虽然还是做了采访,但最后照片和文稿都没有发表。“现在很多人通过网络晒出自己的便当,我们要找的不是这群人。平时对便当没有什么想法,从没想过拿来晒的人,才是我们想拍的。”阿部太太总结道。
一位是敏于观察的摄影师,一位是善于沟通的采访者。这对黄金搭配为我们翻开了日本人的饮食“私小说”。虽然展示的是日本生活,但相信这本书会让你感到亲切。阿部夫妇开车跑遍日本采访,或许只是想告诉大家:“你的普通生活,才是有价值的。”
吉井忍
2016 年4 月30 日于日本茨城
我不得不说,“便当时间”这本书,简直是我近期最爱的读物之一。它以一种非常独特的方式,让我重新审视了“生活”这个词。我不是那种追求刺激和惊喜的读者,我更喜欢那些能够让我静下心来,慢慢品味的文字。而这本书,正是这样一本能够触动人心的作品。作者的叙事风格非常具有个人特色,她用一种平静而温柔的语调,讲述着一个个关于成长、关于选择、关于爱与被爱的故事。我喜欢书中对于人物内心世界的深度挖掘,那些细腻的情感波动,那些难以言说的思绪,都被作者描绘得淋漓尽致。更让我印象深刻的是,书中关于“食物”的描写,每一次出现,都不仅仅是为了满足读者口腹之欲,更承载着一种象征意义,一种情感的寄托。它让我意识到,那些看似平常的“便当”,其实凝聚了多少的心意和时光。读完这本书,我感到一种前所未有的轻松和释然,仿佛在书中找到了属于自己的那片宁静之地。
评分这本书真的就像一股清流,在我忙碌的生活中注入了一丝宁静。我一直不太喜欢那种节奏太快、充斥着各种戏剧性冲突的故事,而“便当时间”恰好满足了我的口味。作者的叙事风格非常独特,她用一种近乎诗意的语言,描绘了人物的内心世界和生活点滴。我仿佛能看到主人公在每一个清晨,为自己精心准备便当的场景,那是一种对生活的热爱,一种对自己的珍视。书中对细节的关注令人惊叹,从食材的选择到摆盘的精美,再到其中蕴含的情感,都展现了作者的匠心独运。我甚至觉得,这本书本身就像一份精心制作的便当,每一页都散发着诱人的香气,每一段文字都饱含着温暖的情意。它没有刻意去煽情,也没有强行灌输什么大道理,只是用一种平和的方式,讲述着一个关于成长、关于坚持、关于如何在平凡生活中寻找意义的故事。读完之后,我感到一种前所未有的平静和满足,仿佛在书中找到了属于自己的那一方天地。
评分“便当时间”给我的感觉,就像是走进了一个充满阳光的午后花园,空气中弥漫着淡淡的花香和泥土的气息。故事的推进不像小说那样有明确的冲突和高潮,更像是一幅徐徐展开的画卷,每一个场景都描绘得细致入微,让我能够清晰地感受到人物的喜怒哀乐。作者在刻画人物性格方面非常有功力,每一个角色都有着自己独特的个性和背景,即使是配角,也仿佛活生生站在我眼前。我尤其喜欢主人公在面对生活中的种种挑战时所展现出的韧性,那种不卑不亢、积极向上的态度,给了我很大的启发。书中关于人际关系的描绘也十分真实,有误解,有和解,有默默的支持,也有偶尔的摩擦,这些都构成了生活最真实的模样。它让我明白,人与人之间的情感,需要用心去经营,也需要时间去沉淀。每次读完一章,我都会陷入沉思,回味书中传递出的那些关于成长、关于爱、关于人生选择的深刻道理。这不仅仅是一本书,更像是一次心灵的洗礼,让我对生活有了更深的理解和感悟。
评分“便当时间”这本书,带给我了一种非常特别的阅读体验。它没有宏大的叙事背景,也没有跌宕起伏的情节,更像是一部关于日常生活的散文集,但它又比散文集更具有故事性和情感的温度。作者的笔触非常细腻,她能够捕捉到生活中那些最容易被忽视的瞬间,并将它们描绘得栩栩如生。我特别喜欢书中关于人物之间微妙情感的描写,那种欲言又止的关心,那种默默付出的支持,都让我感受到了人与人之间真挚的情感联结。这本书也让我反思了很多关于“家”的概念,以及“食物”在其中扮演的重要角色。每一份便当,都不仅仅是简单的食物,更承载着爱、记忆和成长的味道。作者对于生活的热爱和对细节的追求,贯穿了整本书,让我从中感受到了浓浓的生活气息和人文关怀。它让我明白,即使在最平凡的日子里,只要用心去感受,也能发现生活中的无限美好。
评分这几天一直沉浸在“便当时间”的世界里,感觉自己仿佛也跟着书里的主人公一起,经历了那些寻常又特别的日子。作者的文字有一种魔力,它能将生活中那些微不足道的小细节放大,让我看到了隐藏在平淡之下的温暖和感动。故事不是那种跌宕起伏、惊心动魄的情节,更多的是一种娓娓道来的叙事,就像邻家阿姨在阳光下,一边择菜一边和你聊家常。然而,正是这种看似朴实的笔触,却触动了我内心最柔软的地方。我喜欢书中对于人物情感的细腻描绘,那种若有似无的羁绊,那种欲说还休的思念,都处理得恰到好处。每一次翻开这本书,都像是一次精神上的“充电”,让我重新审视自己的生活,发现那些被我忽略的美好。我特别欣赏作者对食物的描写,每一道便当都不仅仅是果腹之物,更承载着满满的心意和回忆,读着读着,我都能闻到饭菜的香气,感受到那种在家吃饭的安心感。这本书让我体会到,生活的美好,往往就藏在那些最不经意的“便当时间”里。
评分读好书,慢生活,珍惜拥有,京东有点骄傲了。
评分好看,能了解到不同的乐趣
评分便当时间,活在当下,思考未来
评分我为什么喜欢在京东买东西,因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样,因为在京东买的东西太多太多了,导致积累了很多未评价的订单,所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久,有买到很好的产品,也有买到比较坑的产品,如果我用这段话来评价,说明这款产品没问题,至少90分以上,而比较垃圾的产品,我绝对不会偷懒到复制粘贴评价,我绝对会用心的差评,这样其他消费者在购买的时候会作为参考,会影响该商品销量,而商家也会因此改进商品质量
评分好好好,好好好非常非常好。
评分便当时间,活在当下,思考未来
评分很好看..........................................
评分每次多看看书,考过豌豆手机。
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