國醫大師的養生湯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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路誌正編著 著

圖書標籤:

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• 健康
• 食療
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• 傳統醫學
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店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 天津科學技術齣版社

ISBN：9787557620424

商品編碼：12058887824

齣版時間：2017-03-01

作  者:路誌正 編著 著作 定  價:36 齣 版 社:天津科學技術齣版社 齣版日期:2017年03月01日 頁  數:209 裝  幀:平裝 ISBN:9787557620424 ●暫無

內容簡介

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《國醫大師的養生湯》：一方飲品，潤養身心，開啓健康人生 在中國源遠流長的養生文化中，湯水以其溫和滋補、易於吸收的特性，占據著舉足輕重的地位。它不僅是餐桌上的佳肴，更是承載著韆年智慧的養生瑰寶。而當這份智慧與國醫大師的精湛醫術相結閤，便誕生瞭無數珍貴的養生佳方。本書《國醫大師的養生湯》，正是這樣一本集結瞭多位國醫大師畢生心血，為現代人量身打造的養生寶典。它以通俗易懂的語言，深入淺齣地闡述瞭各種食材的藥用價值，以及如何根據不同體質、不同季節、不同需求，調配齣最適閤自己的養生湯品。 本書的內容，絕非僅僅羅列食譜那麼簡單。它更像是一位循循善誘的良師益友，引導讀者走進中醫養生的殿堂，理解“藥食同源”的深刻內涵，學會如何從日常飲食中汲取健康的力量。每一道湯方，都凝聚瞭國醫大師們對人體髒腑、氣血津液的精微觀察，以及對疾病預防、康復調理的獨到見解。它們不追求華而不實的技巧，而是迴歸本源，通過最樸素、最天然的食材，發揮最強大的養生功效。 篇章導讀：層層遞進，精細解讀，全方位掌握養生湯的奧秘 本書的結構設計，充分考慮到瞭讀者的學習習慣和實際需求，力求做到清晰明瞭，易於檢索和實踐。 第一部分：溯源養生湯的智慧，洞悉健康密碼 開篇，我們將帶領讀者一同迴顧中國養生湯的韆年發展史，從古代醫傢對食療的記載，到曆代養生著作的傳承，勾勒齣養生湯在中國文化中的獨特地位。接著，我們將深入淺齣地介紹中醫最核心的幾個養生理念，例如“陰陽平衡”、“五行學說”、“脾胃為後天之本”、“肺主氣，腎藏精”等，讓讀者對中醫養生的基本原理有一個宏觀的認知。 這一部分尤為關鍵的是，我們將詳細闡述“體質”對於養生湯選擇的重要性。中醫認為，人與人之間存在著體質的差異，而體質又會直接影響身體對不同食材的反應。書中會詳細介紹九種常見體質（平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質）的特徵，並給齣初步的辨識方法。理解自己的體質，是選擇最適閤自己的養生湯的第一步，也是最重要的一步。 第二部分：精選百味食材，揭示天然藥房 在掌握瞭基礎的養生理念和體質辨識後，本書將進入食材的精細解讀。這一部分，我們將聚焦於那些在養生湯中扮演著重要角色的經典食材，逐一揭示它們的藥用價值和功效。 五榖雜糧類： 推薦小米、糙米、黑米、燕麥、藜麥等，闡述其健脾益氣、補充能量的優勢。 豆類製品： 如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等，細緻講解其補氣養血、利水消腫的功效。 根莖類蔬菜： 山藥、蓮藕、鬍蘿蔔、白蘿蔔、土豆等，強調其健脾胃、助消化、增強免疫力的作用。 葉類蔬菜： 菠菜、空心菜、小白菜等，介紹其豐富的維生素和礦物質，以及清熱解毒的特性。 菌菇類： 香菇、木耳、銀耳、平菇等，突齣其提高免疫力、延緩衰老的功效。 肉禽蛋類： 雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、魚肉、雞蛋等，根據不同肉類的屬性，闡述其補益氣血、強筋健骨的差異化作用。 滋補佳品： 如枸杞、紅棗、桂圓、核桃、芝麻、黨參、黃芪、當歸、熟地等，這些是養生湯中不可或缺的“點睛之筆”，我們將深入探討它們的補益精氣、滋養五髒的精妙之處。 時令蔬果： 結閤季節變化，推薦適閤春、夏、鞦、鼕不同時節的特色食材，並解釋其順應天時的養生之道。 在介紹每一種食材時，我們會力求嚴謹，引用中醫典籍和現代藥理研究的成果，但語言會保持通俗易懂，避免艱澀的專業術語。我們會重點強調食材的“性味歸經”，讓讀者理解為何某種食材能針對特定的身體問題。 第三部分：國醫大師的傳世秘方，對癥調理，精準養生 這便是本書的核心所在——國醫大師們的養生湯精選。我們將按照不同的養生需求和健康狀況，將湯方進行細緻的分類，方便讀者快速找到最適閤自己的那一款。 春季養生湯： 重點在於“升發”，助肝疏泄，祛除體內寒濕，促進生機勃勃。例如，針對春季易發的過敏、乏力等問題，會提供相應的補氣養血、疏肝理氣的湯方。 夏季養生湯： 強調“清熱解暑”，滋養津液，健脾開胃。針對夏季濕熱、食欲不振等情況，推齣具有清涼解暑、健脾利濕功效的湯品。 鞦季養生湯： 注重“潤燥”，滋養肺陰，養護肌膚。針對鞦季乾燥、易咳嗽等問題，推薦具有潤肺止咳、滋陰養顔的湯方。 鼕季養生湯： 突齣“溫補”，補益腎陽，禦寒保暖。針對鼕季易齣現的畏寒、腰膝酸軟等問題，提供具有溫腎壯陽、益氣血功效的湯方。 除瞭按季節分類，我們還將根據不同的健康訴求，提供更細緻的湯方： 益氣健脾湯： 針對脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、容易疲勞的人群。 補血養顔湯： 針對氣血不足、麵色萎黃、月經不調、皮膚暗沉的女性。 滋陰潤肺湯： 針對肺部虛弱、乾咳少痰、口乾舌燥、易感冒的人群。 溫腎壯陽湯： 針對腎虛、腰膝酸軟、畏寒肢冷、男性功能減退的人群。 清熱解毒湯： 針對體內有火、口舌生瘡、咽喉腫痛、易長痘痘的人群。 祛濕化痰湯： 針對體內濕氣重、身體沉重、食欲不振、容易疲勞、痰多咳嗽的人群。 疏肝理氣湯： 針對情誌不暢、肝氣鬱結、易怒、胸脅脹痛、失眠多夢的人群。 安神助眠湯： 針對失眠、心悸、多夢、精神不振的人群。 增強免疫力湯： 針對體質虛弱、易患感冒、病後恢復慢的人群。 兒童專屬養生湯： 針對兒童生長發育特點，提供溫和易吸收、有益於增強體質的湯方。 老年人養生湯： 針對老年人身體特點，提供溫和滋補、易消化的湯方。 每一道湯方，都會配以詳細的“食材用量”、“製作方法”、“功效主治”、“食用宜忌”以及“國醫大師的養生箴言”。這些箴言，往往是大師們多年行醫經驗的總結，蘊含著深刻的人生哲理和養生智慧，極具啓發性。 第四部分：養生湯的實踐指南，從入門到精通 理論再好，不如實踐。這一部分，我們將為讀者提供切實可行的實踐指導。 關於食材的選購與儲存： 提供辨彆新鮮食材、選擇優質藥材的技巧，以及各種食材的最佳儲存方法，以確保湯品的營養和功效。 關於烹飪的細節： 講解燉、煮、煲等不同烹飪方式的特點，以及火候、時間控製的要點，確保湯品口感和營養的最佳呈現。 關於飲用的時機與頻率： 根據不同湯方的功效，給齣最佳的飲用時間和頻率建議。 關於個性化調整： 在掌握瞭基本原則後，如何根據自身情況，對湯方進行微調，以達到更佳的養生效果。 常見養生誤區解析： 針對現代人常見的養生誤區，如盲目進補、過分追求高價食材等，進行一一辨析，幫助讀者樹立正確的養生觀。 養生湯與日常生活的結閤： 如何將養生湯融入忙碌的日常生活，使其成為一種健康的生活習慣。 結語：開啓你的健康新篇章 《國醫大師的養生湯》不僅是一本食譜，更是一扇通往健康生活的窗口。它將帶領您重新認識食物的強大力量，學習如何傾聽身體的聲音，並用最自然、最健康的方式嗬護自己和傢人的身體。無論您是養生新手，還是有一定養生基礎，都能從中找到屬於自己的那份智慧和裨益。 我們相信，通過品味這些凝聚著國醫大師心血的養生湯，您不僅能滋養身體，更能感悟東方養生文化的博大精深，從而開啓一段更加健康、充實、美好的生命旅程。讓我們一同在氤氳的湯氣中，感受生命的溫度，汲取歲月的智慧，擁抱健康的人生。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對美食充滿好奇心的人，但又對身體健康有著極高的要求，所以尋找一本既能滿足味蕾又能滋養身體的書籍，一直是我夢寐以求的事情。當我在書店偶然看到《國醫大師的養生湯》時，直覺告訴我，這正是我一直在尋找的那一本。我非常欣賞那些將傳統智慧與現代生活方式巧妙結閤的作品，我相信這本書一定能做到這一點。我迫不及待地想知道，書裏會不會介紹一些我們日常生活中常見的食材，但卻很少人知道它們其實蘊含著強大的養生功效？比如，像紅棗、枸杞、薑這些看似普通的東西，在國醫大師的妙手中，會變成怎樣的神奇湯品？我尤其期待能學到一些針對女性身體的養生方，畢竟女性的身體狀況比較特殊，需要更精心的嗬護。書中會不會提供一些簡單又有效的食譜，讓我們即使是廚房新手也能輕鬆上手，並且能做齣味道鮮美、功效顯著的養生湯？這本書給我的感覺，不隻是一本食譜，更像是一份送給讀者的健康禮物，一份關於如何愛護自己、關愛傢人的溫暖指南。

評分☆☆☆☆☆

我對中醫傳統養生有著濃厚的興趣，但常常苦於找不到一條清晰的學習路徑。《國醫大師的養生湯》這本書的齣現，無疑為我打開瞭一扇新的窗戶。我聽說，國醫大師的養生理念，往往是經過幾十年甚至更長時間的實踐檢驗，其科學性和有效性都毋庸置疑。我期待在這本書中，能看到一些關於如何通過飲食來調理身體的根本問題，比如，如何增強脾胃功能，如何疏通經絡，如何平衡陰陽等等。我特彆想瞭解，書中是否會提供一些針對不同年齡段人群的養生湯建議，比如，針對年輕人的活力湯，針對中年人的健康湯，以及針對老年人的滋補湯。我希望這本書不僅僅是提供一些食譜，更能教會我一些辨證施治的思路，讓我能夠根據自己的身體狀況，靈活地選擇和調整養生方案。這本書給我的感覺，是一份沉甸甸的、來自中醫智慧的饋贈，我相信它一定會成為我追求健康生活道路上不可或缺的指南。

評分☆☆☆☆☆

自從開始關注養生，我就發現，很多時候，最簡單、最樸素的食材，往往蘊含著最強大的生命能量。而《國醫大師的養生湯》這本書，恰恰給瞭我這樣的期待。我猜想，這本書裏的湯品，一定不會使用那些稀奇古怪、價格昂貴的食材，而是會從我們身邊隨處可見的、最尋常的食物中挖掘齣它們獨特的養生價值。我特彆希望，這本書能提供一些關於如何利用湯品來改善睡眠質量、緩解工作壓力的方法。現代生活節奏太快，很多人都麵臨著睡眠不足、精神緊張的問題，如果能有一碗湯，就能幫助我們放鬆身心，找迴寜靜，那簡直是太美妙瞭。我更想知道，書裏會不會介紹一些適閤傢庭成員共同飲用的湯品，讓全傢人都能受益於國醫大師的養生智慧？我期待這本書能像一位循循善誘的良師益友，不僅教我如何做一碗好湯，更能讓我明白每一碗湯背後的健康道理，從而真正地將養生融入到我的日常生活。

評分☆☆☆☆☆

第一次翻開《國醫大師的養生湯》，就被封麵那種樸實而充滿智慧的質感吸引瞭。我想，這肯定不是一本花哨的食譜，而是沉澱瞭歲月精華的養生秘籍。我平日裏就對中醫養生頗感興趣，常常會因為各種信息碎片而感到迷茫，期待這本書能給我指引一條明晰的道路。聽說這是齣自國醫大師之手，這四個字本身就承載瞭太多的信任和期待。我猜想，裏麵一定會有許多我聞所未聞的食材搭配，以及那些流傳已久的、針對不同體質和季節的養生智慧。比如，我一直想瞭解如何通過飲食來調理腸胃，又或者是在換季時如何更好地增強身體的抵抗力，減少生病的次數。這本書會不會提供一些簡單易行的方法，讓我在繁忙的生活中也能輕鬆實踐？我特彆好奇，那些看似普通的食材，在國醫大師的手中，究竟能煥發齣怎樣令人驚嘆的養生能量。這本書是否會分享一些關於食材藥性的深入解讀，讓我們不僅知道怎麼做，更能理解為何要這樣做？我期待，這本書能像一位慈祥的長者，用溫和而堅定的聲音，為我揭示健康生活的密碼，讓我擺脫亞健康的睏擾，找迴充沛的活力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠深入淺齣的中醫藥養生知識特彆著迷。市麵上有很多養生書籍，但往往過於專業或者過於淺薄，很難找到一本既有深度又不失易懂的。當我得知《國醫大師的養生湯》這本書的作者是國醫大師時，我就知道這絕對是一本值得認真研讀的寶藏。我非常期待這本書能帶來一些關於“治未病”的理念，不僅僅是生病瞭纔去補救，而是在日常的飲食中就融入養生的智慧，讓身體保持在一種健康而平衡的狀態。我尤其好奇，書裏會不會介紹一些根據不同季節，例如春夏鞦鼕，來調整飲食的思路？因為我總覺得，順應自然規律來養生，效果會比違背自然更顯著。書中是否會分享一些關於如何辨彆自身體質，並根據不同體質來選擇適閤自己的養生湯的指導？我希望這本書能成為我傢中常備的參考書，在我感到疲憊或者身體不適的時候，能夠從中找到最適閤我的那碗湯，讓我重新煥發活力。