書名:霍爾福德孕産期**營養+德國醫生全程指導孕産全書
條形碼:9787530478103 9787530488133
定價:121.80元
齣版社:北京科學技術齣版社
裝幀:平裝
齣版日期:2017-05-01
頁數:240頁
字數:230韆字
開本:16
作者:(英) 帕特裏剋·霍爾福德, (英) 蘇珊娜·勞森著
本書作者帕特裏剋?6?1霍爾福德是英國國民健康計劃首席營養學傢,亦是世界營養與健康新理念的領軍人物。他曾師從20世紀*重要的科學傢、兩屆諾貝爾奬得主萊納斯?6?1鮑林,並在鮑林的幫助和支持下創立瞭*營養學會(ION),倡導“*營養”理念和營養補充療法。憑藉30年以上的專業研究和臨床經驗,霍爾福德相信健康始於母親的子宮,甚至開始於懷孕之前。閤理的膳食和營養補充可以使生育能力達到*狀態,不僅可使寶寶更加健康聰明,對媽媽的健康也有直接影響。作者基於對國際營養學研究的瞭解,給齣瞭從備孕到孕期乃至嬰幼兒喂養方麵的明確建議。而且書中的觀點和結論殾有研究文獻支持,提高瞭內容的可信度。作者認為男性也在後代質量方麵負有重要責任,鼓勵準備生育孩子的夫婦首先瞭解自己的健康狀況,夫婦一起至少提前4個月改善自己的生活方式,調整自己的身體狀況。良好的營養不僅與吃瞭什麼有關,還與不吃不喝或不呼吸什麼有關。作者提醒父母要重視飲食和環境中有害因素的影響,如食物中可能存在各種過敏原,酒精、汙染物和香煙會通過乾擾必需營養素的消化吸收對後代造成傷害,鉛會抑製人體對鋅和鈣的吸收等……由於作者生活在英國,書中所推薦的食物和烹調方法,建議補充的各種營養成分的劑量,均以英國的情況作為基準,因而有部分描述不符閤我國居民的生活實際、營養狀況和體質特點。這些內容,主審專傢範誌紅都在書中進行瞭提示。
★本書由德國慕尼黑醫院孕産中心主任醫師弗朗茨?6?1凱納親力打造,匯集瞭大量關於懷孕和分娩的科學知識以及前沿信息,包含200多張四色彩圖及高清B超圖,內容囊括瞭40周孕期內及前後所需的方方麵麵。
★德國醫學界**推薦,作者嚴謹認真的態度和科學全麵的指導得到瞭百萬歐洲傢庭的認可。★書中提供瞭細緻的指導內容,包含孕前準備、孕期建議和産後哺乳,逐周詳細介紹準媽媽的飲食、運動、胎教、情緒、睡眠、健康、醫療安全等★德國***五星圖書,孕産暢銷榜常年穩居第1位,暢銷歐洲10年,版權輸齣多個國傢。
★本書由德國慕尼黑醫院孕産中心主任醫師弗朗茨?6?1凱納親力打造,匯集瞭大量關於懷孕和分娩的科學知識以及前沿信息,包含200多張四色彩圖及高清B超圖,內容囊括瞭40周孕期內及前後所需的方方麵麵。
★德國醫學界**推薦,作者嚴謹認真的態度和科學全麵的指導得到瞭百萬歐洲傢庭的認可。★書中提供瞭細緻的指導內容,包含孕前準備、孕期建議和産後哺乳,逐周詳細介紹準媽媽的飲食、運動、胎教、情緒、睡眠、健康、醫療安全等★德國***五星圖書,孕産暢銷榜常年穩居第1位,暢銷歐洲10年,版權輸齣多個國傢。
霍爾福德孕産期佳營養Part1 孕前“年檢” 12Chapter1 大限度地提高你的生育能力 13?6?1 孕育健康的卵子 13?6?1 保護自己免受反營養物質的侵害 16?6?1 體重問題:肥胖和苗條的女性生育能力均會下降 17?6?1 治療激素失調 18?6?1 壓力太大會使生育能力下降 19?6?1 降低同型半胱氨酸水平 19?6?1 悄無聲息的性病 20?6?1 30歲以後生寶寶 21?6?1 保持18個月的懷孕間隔 21?6?1 選擇正確的避孕方法 22?6?1 知道何時應該嘗試懷孕 22?6?1 仍然很難懷孕怎麼辦 22Chapter2 男性製造超級精子指南 23?6?1 英國的精子災難 24?6?1 你的工作會導緻不孕嗎 24?6?1 提高男性生育能力 25Chapter3 將你的子宮變成溫室 27?6?1 可對你和寶寶造成危害的礦物質 27?6?1 分析你體內的礦物質 30?6?1 為什麼有機食品比較理想 32Chapter4 喝酒、吸煙和被動吸煙:多少纔算安全 34?6?1 流産:與酒精有關 34?6?1 吸煙對胎兒的影響 36Chapter5 降低發生齣生缺陷的風險 39?6?1 預防齣生缺陷的關鍵營養素 39?6?1 孕前和孕期避免使用的藥物 43?6?1 保護未來寶寶的健康 45Chapter6 你的“H”分值:健康懷孕的標誌 45?6?1 同型半胱氨酸和甲基化 45?6?1 能降低同型半胱氨酸水平的營養素 47?6?1 檢測同型半胱氨酸水平 48Chapter7 消除過敏癥狀,提高免疫力 49?6?1 瞭解過敏 49?6?1 識彆和消除過敏 50?6?1 減少潛在的過敏風險 53Chapter 8 必需脂肪讓寶寶領先一步 55?6?1 你和寶寶都需要健康的脂肪 56?6?1 理想的脂肪組成 56?6?1 攝入足量的必需脂肪 59?6?1 磷脂:聰明的脂肪 59?6?1 反式脂肪的危害 60Part 2 完美的孕期計劃 61Chapter 9 健康懷孕的營養基石 61?6?1 蛋白質:生命細胞的基本材料 62?6?1 有益脂肪和有害脂肪 62?6?1 碳水化閤物:甜蜜的真相 63?6?1 膳食縴維:讓物體移動 64Chapter 10 維生素和礦物質:量小作用大 65?6?1 至關重要的維生素 66?6?1 神奇的礦物質 71Chapter 11 容易準備的孕期膳食 77?6?1 天 77?6?1 第二天 78?6?1 第三天 79?6?1 需要小心的食物 80?6?1 更多注意事項 81?6?1 你不需要吃兩人份的食物 82?6?1 為順産加油 82Chapter 12 為什麼營養補充劑必不可少 82?6?1 為什麼食物無法提供充足的營養 83?6?1 孕期關鍵營養素的佳攝入水平 84?6?1 方便可行的孕期補充計劃 85Chapter 13 防止問題齣現: 從體重增加到貧血 86?6?1 嘔吐(清晨、中午和晚上) 87?6?1 貧血 88?6?1 便秘 88?6?1 抑鬱癥 88?6?1 妊娠期糖尿病 89?6?1 胃灼熱 89?6?1 腿抽筋 90?6?1 高血壓 90?6?1 先兆子癇 90?6?1 妊娠紋 90?6?1 靜脈麯張 91?6?1 水瀦留 91Chapter 14 重要的能量增強劑 93?6?1 避免能量快速降低 93?6?1 即時能量增強劑 93?6?1 更好地放鬆與減壓 94Chapter 15 要健康而不要肥胖 96?6?1 鍛煉身體有助於寶寶的健康 96?6?1 孕期運動注意事項 97?6?1 增強你的腹部和盆底肌肉 97Part 3 超級媽媽指南 97Chapter16 産後復原計劃 98?6?1 幫助自己愈閤 98?6?1 特殊營養需求 99?6?1 你的復原補充計劃 99?6?1 維生素K保護你的寶寶 100Chapter17 母乳是好的 101?6?1 母乳喂養帶給寶寶的好處 101?6?1 母乳喂養帶給媽媽的好處 102?6?1 母乳喂養的缺點 102?6?1 你該多久給寶寶喂一次奶 103?6?1 照顧你自己的需求 103?6?1 母乳喂養能保證佳營養嗎 104?6?1 不能母乳喂養怎麼辦 105?6?1 正確選擇配方奶粉 106?6?1 提高配方奶喂養的營養水平 107chapter18 防止問題的發生:從乳頭疼痛到尿布疹 108?6?1 如何避免産後抑鬱癥 108?6?1 消除乳房不適 108?6?1 用維生素E應對妊娠紋 109?6?1 為寶寶緩解脹氣 109?6?1 消除濕疹 110?6?1 大限度地降低嬰兒猝死的風險 110?6?1 治療便秘 111?6?1 預防尿布疹 111Chapter19 關於疫苗接種,醫生嚮你隱瞞瞭什麼 111?6?1 疫苗接種沒有你想象得有效 112?6?1 有些是非緻命疾病 113?6?1 百日咳和破傷風疫苗 113?6?1 腦膜炎疫苗 114?6?1 錯誤防護比疾病本身更糟糕 114?6?1 用單一疫苗取代聯閤疫苗 115?6?1 接種疫苗的替代選擇 115Part 4 為嬰幼兒提供佳營養 116chapter20 何時以及如何添加輔食 116?6?1 如何知道何時添加輔食 116?6?1 讓孩子遠離過敏 117?6?1 孩子先吃的食物 118?6?1 第二階段的食物探索 120?6?1 孩子需要吃多少 120chapter21 健康嬰兒的佳營養 122?6?1 成長所需的蛋白質 122?6?1 動物蛋白與植物蛋白 122?6?1 養育一個素食的孩子 123?6?1 脂肪與健康 124?6?1 碳水化閤物與能量 124?6?1 至關重要的維生素和礦物質 125?6?1 生命之水 126chapter 22 超級兒童補充計劃 127?6?1 開始補充的年齡 127?6?1 選擇正確的補充劑 128?6?1 必需脂肪提高智商 129chapter 23 偏食和挑食 129?6?1 預防勝於治療 129?6?1 對付一個不願吃飯的孩子 130?6?1 管理他們的選擇 130?6?1 零食和奬勵 130?6?1 傢裏和外麵的世界 131chapter 24 哭泣、睡眠和多動癥 131?6?1 整夜不睡怎麼辦 131?6?1 活躍還是多動 132?6?1 補充維生素和礦物質,幫助調節情緒 133?6?1 必需脂肪酸可減緩多動癥的癥狀 133?6?1 消除大腦汙染物 134?6?1 過敏與行為問題 134?6?1 謝謝,不用加糖瞭,已經夠甜瞭 135chapter25 讓孩子遠離化學物質 136?6?1 食品添加劑和兒童行為問題 136?6?1 反營養物質:色素 137?6?1 破解E代碼 137chapter 26 增強孩子的免疫係統 140?6?1 提高免疫力的營養素 140?6?1 對糖說“不” 141?6?1 讓身體動起來 141?6?1 抗生素怎麼樣 141?6?1 益生菌提高免疫力 142?6?1 促進健康的細菌生長 143?6?1 每天補充益生菌 143chapter 27 孩子會喜歡的健康食物 144?6?1 早餐的想法 144?6?1 簡單的飯菜 145?6?1 簡單的零食 146?6?1 甜食 147資源鏈接 148有用的聯係方式 148?6?1 Institute for optimum nutrition(佳營養學會 148?6?1 La Leche League(國際母乳會): 148?6?1 National childbirth trust(NCT,國傢生育基金會): 148?6?1 Natural family planning(自然計劃生育): 148營養谘詢 148維生素和礦物質補充劑 149深入閱讀 151附錄 151中國營養學會備孕期營養建議 151中國營養學會孕期營養素參考攝入量 153中國營養學會哺乳期膳食營養素參考攝入量 154中國營養會嬰幼兒膳食營養素參考攝入量 155德國醫生全程指導孕産全書第1章 受孕 1.1 妊娠的開始1.2 健康安全的9個月 1.3 醫療護理 1.4 疾病處理第2章 妊娠期 2.1 每一周 2.2 孕早期 2.3 孕中期 2.4 懷孕晚期
第3章 分娩和産褥期
3.1 分娩3.2 産褥期 3.3 哺乳 3.4 和寶寶在傢裏
德語醫學經典導讀:現代婦産科學與營養新知(不含《德國醫生全程指導孕産全書+霍爾福德孕産期最佳營養》) 本套精選圖書旨在為對德語醫學領域,特彆是現代婦産科學、圍産期護理以及前沿營養學有深入學習需求的讀者提供一套嚴謹、詳盡的參考資料。我們精選瞭三部具有代錶性的德語係或深受德語醫學界影響的權威著作,涵蓋瞭從基礎生理到臨床實踐、從孕前準備到産後恢復的全景式知識體係。 第一冊:《現代德語區圍産期醫學手冊:理論、技術與倫理》(Leitfaden der modernen perinatalen Medizin: Theorie, Technik und Ethik) (約 700 字) 本書是德國、奧地利及瑞士地區資深産科專傢和新生兒科醫師團隊的集體智慧結晶。它摒棄瞭過於通俗化的錶達,著重於提供精準的臨床證據和操作指南,是住院醫師和專科醫師進修的必備讀物。全書共分為五大部分,深度剖析瞭現代圍産期醫學的復雜性與挑戰。 第一部分:生理基礎與孕前評估 (Grundlagen der Physiologie und Pränatale Evaluierung) 本部分詳盡迴顧瞭妊娠期母體生理的動態變化,包括內分泌係統的重塑、心血管係統的適應性負荷以及免疫調節的特殊性。重點介紹瞭高風險孕婦的精細化管理:如慢性高血壓、糖尿病、甲狀腺疾病在受孕前和孕早期的評估標準(如德國産科協會DGGG推薦的風險分層係統)。對於多胎妊娠、高齡初産等特殊情況,提供瞭基於德國臨床實踐的個性化乾預路徑。 第二部分:産科管理與高危妊娠處理 (Geburtshilfliches Management und Behandlung Hochrisikoschwangerschaften) 這是全書的核心部分。它係統闡述瞭現代産程管理哲學,強調個體化臨産誘導決策與無創監測技術(如連續胎兒心電圖監測的最新解讀標準)。書中對胎兒窘迫的識彆,特彆是持續性心率變異性不足的病理生理學分析,提供瞭深入的見解。 高危妊娠部分,聚焦於先兆子癇(Präeklampsie)的早期篩查(血清學生物標誌物分析如sFlt-1/PlGF比值)及其精準的藥物乾預方案。對於胎盤早剝、前置胎盤及胎盤植入譜係疾病(Placenta Accreta Spectrum),不僅提供瞭手術流程(包括復雜的子宮切除術或保留器官的手術策略),更強調瞭多學科協作(Mutter-Kind-Zentrum)的必要性。 第三部分:分娩技術與乾預時機 (Geburtstechniken und Interventionszeitpunkte) 本書深入探討瞭器械助産(産鉗、真空吸引)的適應癥、禁忌癥以及精確操作技巧,強調瞭産道生物力學的理解。針對難産和肩難産的處理流程,提供瞭基於歐洲急救標準的標準化操作步驟,並配有高分辨率的解剖圖譜輔助理解。對於剖宮産的選擇標準、術式優化(如迷你剖宮産與常規剖宮産的比較)以及術後鎮痛策略,均有詳盡的闡述。 第四部分:新生兒早期復蘇與危重癥監護 (Neonatale Frühreanimation und Intensivpflege) 本部分由新生兒科專傢撰寫,重點關注齣生那一刻的“黃金三分鍾”。詳細描述瞭復蘇氣體的選擇、正壓通氣的精確壓力設定(PIP/PEEP的應用),以及對於早産兒(特彆是極早産兒,<28周)的呼吸窘迫綜閤徵(RDS)的肺錶麵活性物質替代療法和機械通氣策略。強調瞭基於德語區規範的,對新生兒高膽紅素血癥的謹慎處理原則。 第五部分:産後恢復、並發癥與倫理考量 (Postpartale Erholung, Komplikationen und Ethische Überlegungen) 涵蓋瞭産後齣血(PPH)的快速識彆與“三聯/四聯療法”應用;産褥期感染的預防與處理。最後,本書觸及瞭德語醫學界高度重視的議題:妊娠決策的知情同意書的法律邊界、生命支持的終止、以及臨終關懷在産科中的體現。 --- 第二冊:阿爾卑斯山脈的母嬰健康哲學:天然膳食與功能性營養學應用(Ernährungswissenschaftliche Anwendung in der Alpenregion) (約 800 字) 本冊教材匯集瞭來自瑞士和南德地區營養學界關於母嬰營養的最新研究成果,其核心理念側重於地域性、功能性和個體化的膳食乾預,與傳統的宏量營養素攝入指導有所區彆。本書更側重於微量營養素在孕期特定生理轉化中的作用,以及如何通過天然食物來源優化母嬰健康結局。 第一部分:孕前營養優化與慢性病預防 (Pränatale Optimierung und Chronische Krankheitsprävention) 本章詳細分析瞭葉酸代謝的遺傳多態性(如MTHFR基因變異)對孕早期神經管缺陷風險的影響,並提齣瞭針對性的甲基供體食物乾預方案,區彆於單純依賴閤成葉酸補充劑的傳統模式。著重探討瞭體重指數(BMI)與子癇前期的非綫性關係,並引入瞭“健康脂肪酸儲備”的概念,強調DHA和ARA在孕前即需達到的優化水平。 第二部分:孕期功能性營養素的精準調控 (Präzise Steuerung Funktioneller Nährstoffe in der Gravidität) 本書對維生素D(特彆是活性代謝物25(OH)D)在孕期骨骼健康、妊娠期糖尿病(GDM)和免疫調節中的作用進行瞭深入的量化研究。書中提供瞭詳細的劑量-反應麯綫,並結閤德國臨床營養學會(DGE)的最新指南,推薦瞭不同地理緯度和膚色人群的基綫補充劑量。 鐵代謝部分,超越瞭簡單的血紅蛋白監測,深入探討瞭鐵蛋白、轉鐵蛋白飽和度(TSAT)在炎癥背景下的評估陷阱,並對比瞭血紅素鐵與非血紅素鐵在孕婦腸道吸收效率的差異,推薦瞭富含VC的植物性食物搭配方案以促進非血紅素鐵吸收。 第三部分:腸道菌群、益生元與孕産期健康 (Darmmikrobiom, Präbiotika und die Mutter-Kind-Achse) 這是本書最具前瞻性的章節之一。它係統介紹瞭孕期和哺乳期腸道菌群多樣性的動態變化,以及特定益生菌株(如Lactobacillus rhamnosus GG和Bifidobacterium longum)在預防特應性皮炎和過敏性疾病中的作用機製。書中詳細介紹瞭如何利用全榖物、豆類和特定根莖類蔬菜作為益生元,支持有益菌群的定植,並提供瞭産後恢復期重建腸道屏障的食譜方案。 第四部分:乳汁成分的營養優化與嬰兒早期喂養 (Optimierung der Milchzusammensetzung und Frühe Säuglingsernährung) 本章聚焦於母乳的動態營養學。它分析瞭母親膳食中特定脂溶性維生素(如維生素K2)和長鏈多不飽和脂肪酸(LC-PUFAs)嚮乳汁轉化的效率。對於人工喂養部分,本書嚴格依照歐洲兒科胃腸病學會(ESPGHAN)的最新推薦,詳細對比瞭不同蛋白質水解程度的嬰兒配方奶粉在特定消化係統發育階段的應用,強調瞭對牛奶蛋白過敏(CMPA)嬰兒的早期診斷和替代蛋白來源的選擇。 第五部分:草藥與傳統智慧的現代科學驗證 (Wissenschaftliche Validierung von Kräutern und Traditionellem Wissen) 此部分謹慎地考察瞭德語區傳統使用的草藥,如茴香、蕁麻和蒲公英在催乳、緩解産後水腫方麵的效果,並提供瞭相關的藥代動力學和安全性數據。所有推薦均基於嚴格的對照研究,旨在將傳統知識融入現代循證醫學框架之內,為讀者提供一套平衡且科學的營養補充體係。