百病食疗大全 超值全彩珍藏版 煲汤 泡酒 煮粥 沏茶 对症食疗祛百病 现代家庭必读的防病祛

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店铺: 北京邺水朱华图书专营店
出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787550273283
商品编码:15937851753

具体描述


《古籍医案辑览:唐宋名医临床经验撷英》 书籍简介 本书并非着眼于当代营养学或常见疾病的食疗方案,而是深入挖掘和整理了唐宋时期医学典籍中记载的经典医案。它聚焦于古代医家在临床实践中,如何运用传统中医药理论指导下的药物、方剂来诊治复杂病症的真实案例。全书以翔实的史料为基础,力求还原那个时代医学思维的精髓与高超的辨证论治水平。 核心内容与结构 本书的核心价值在于其对历史文献的严格考据和细致解读,内容主要围绕以下几个方面展开: 第一部分:医案的时代背景与文献溯源 本部分首先构建了唐宋两代医学发展的宏观图景。唐代,受惠于《新修本草》的颁布和太医署的规范化,医学体系趋于成熟;宋代则在政府支持下,出现了如《太平圣惠方》、《伤寒论集注》等大量医学著作的整理与汇编,促进了临床经验的广泛传播。 文献筛选标准: 我们详细阐述了遴选医案所依据的古籍,包括但不限于《千金翼方》、《外台秘要》、《伤寒论》的重要注本,以及部分未被广泛流传的医家手稿影印本。我们着重挑选那些具有完整病史记录、清晰诊断思路和明确治疗路径的案例。 古代诊法概述: 简要回顾了唐宋时期“望、闻、问、切”四诊的精细化程度,为理解医案的基础奠定认知框架。 第二部分:辨证论治的经典范例解析 这部分是本书的精髓,收录了数十个涵盖内、外、妇、儿各科的经典医案,并进行深入的现代解读(仅限理论分析,不涉及现代应用指导)。 一、伤寒与温病之辨析案例(侧重脉象与证候的精确对应): 案例集锦: 收入了如“太阳病中风、表虚自汗”、“少阳往来寒热、胸胁苦满”等典型伤寒证候的治疗过程。重点剖析了如麻黄汤、柴胡汤、大柴胡汤等方剂在不同脉象下的加减变化。例如,分析了某医家如何根据患者“脉浮紧”与“身痛”的程度,对桂枝汤进行剂量上的微妙调整,体现了古人对“汗法”的精微掌握。 辨析重点: 重点展示了在唐宋时期,医家如何区分“伤寒”、“温病”、“湿温”的早期临床表现,及其对应方剂的选择逻辑,避免了后世因理论发展带来的部分混淆。 二、内科杂病的精微处理(重在脏腑功能失调的矫正): 脾胃论治: 收集了大量针对“痞硬”、“腹胀”、“反酸”等症状的案例。着重分析了针对“食积内停”与“脾气虚弱”的方剂差异。例如,对保和丸类方剂在不同阶段的配伍变化,展示了古代对消化系统调理的耐心与细致。 心神疾患: 记载了数例以“心悸、失眠、健忘”为主诉的案例。这些案例往往涉及肝肾阴虚或痰火扰心,医家如何使用镇心安神药物(如朱砂、龙骨、牡蛎)配合疏肝理气的药物,以求达到“心肝同治”的效果。 三、妇科与儿科的特殊疗法: 妇科调经: 选取了数例“月经后期”、“崩漏”的案例,展示了如四物汤、逍遥散等基础方在不同体质患者身上的精细化应用。强调了古代医家对“冲任失调”的整体观。 小儿急症: 记录了唐宋时期针对小儿惊风、夜啼等急性病症的治疗经验,特别关注了古代对小儿“稚阳娇嫩”的保护性用药原则。 第三部分:方剂的配伍艺术与用药哲学 本部分提升到理论高度,提炼出唐宋名医在用药上的共同哲学与技艺特点。 “君臣佐使”的实践运用: 通过案例剖析,解释了古人在配伍中如何精准定位主证,并辅以药物协同作用。例如,某药材如何作为“使药”直达病所,或作为“佐药”以减缓主药的峻猛之性。 剂量与炮制的考量: 重点阐述了古代医生如何根据患者年龄、体质以及季节变化来调整药材的用量(“分量轻重”),以及特定炮制方法(如醋制、酒制)对药效的影响,这些细节在后世部分简化版本中已不常见。 “变通”的智慧: 总结了医家在遇到疑难杂症时,如何打破常规,根据个体情况进行“随证立方”的创造性思维过程。 本书的独特价值 《古籍医案辑览》并非一本提供即时治疗方法的指南,它是一部严肃的医学史与临床思维训练教材。它的价值在于: 1. 还原历史原貌: 帮助读者跨越时代,直观感受唐宋时期医家面对疾病时的真实诊疗场景和严谨态度。 2. 深化理论理解: 通过真实案例来印证经典方剂和理论的生命力,使抽象的《内经》、《伤寒论》知识具象化。 3. 学术借鉴意义: 为研究古代医学史、方剂学和临床辩证思路的专业人士,提供了可靠的、经过筛选和注释的一手资料。 本书内容全部基于古代医学典籍的考证与分析,不涉及任何现代营养学、膳食补充或日常保健食谱的内容。它致力于呈现的是中国传统医学在特定历史阶段所达到的临床智慧巅峰。

用户评价

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这本书的系统性简直令人赞叹。我之前看食疗书籍,常常是零散的,比如这本书讲汤,那本书讲茶,内容跳跃性很大,很难形成一个完整的知识体系。但《百病食疗大全》似乎努力想覆盖“全”的概念,从煲汤的精髓,到泡酒的技艺,再到煮粥和沏茶的日常应用,每一个环节都有详尽的介绍。更重要的是,它没有仅仅停留在“怎么做”的层面,它还花了相当的篇幅解释“为什么这么做”。比如,在介绍某种食材的食疗功效时,会穿插一些简洁明了的现代营养学或者中医理论解释,这极大地增强了说服力。对于像我这种既想养生又想搞清楚原理的“理性派”读者来说,这种理论与实践结合的方式,构建了一个非常扎实的学习框架。我感觉自己不是在简单地抄写方子,而是在学习一门完整的“厨房医学”。这种面面俱到的覆盖,让这本书几乎可以成为家庭必备的“第一本”食疗参考书,省去了我东拼西凑其他资料的麻烦。

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我之前总觉得“食疗”这玩意儿有点玄乎,很多老书上的方法讲得云里雾里,又是这味药材配那味草药,让人无从下手,而且很多食材在现代超市里根本找不到。这本书最打动我的地方,在于它将传统食疗智慧和现代生活方式做了完美的对接。它没有停留在那些深奥的理论上,而是非常务实地提供了大量我们日常生活中唾手可得的食材作为主要的调理材料。比如,针对普通人常见的“亚健康”状态,它给出的解决方案往往是厨房里常备的姜、蒜、红枣、枸杞这类基础食材,配上简单的煲汤、煮粥步骤。这种“可操作性”是其他很多养生书所不具备的。我尝试着做了其中的一个关于改善睡眠的粥方,步骤清晰到连火候的控制都有明确的建议,结果效果出乎意料的好。这让我对食疗的信心倍增,不再觉得那是老一辈人才会做的事情,而是现代人预防疾病的有效手段。它真正做到了把深奥的养生知识,转化成了厨房里的日常实践。

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这本书的排版和装帧实在是太让人惊喜了,拿到手里沉甸甸的,那种纸张的质感和全彩印刷的细腻度,完全符合“珍藏版”的定位。我以前买过不少食疗类的书籍,很多都是黑白印刷,看起来费力不说,关键是对于食材的颜色和形态描述得不够直观。但这一本不同,无论是介绍药材还是展示成品汤羹的照片,都色彩鲜明,细节清晰可见,让人看着就很有食欲,也更容易辨认和学习。光是翻阅这本书的过程,就变成了一种享受,而不是一个枯燥的任务。它不仅仅是一本工具书,更像是一件可以放在客厅书架上展示的艺术品。我特别喜欢它在章节划分上展现出的那种细致入微的考量,显然作者和出版团队在如何呈现信息给读者方面下了大功夫。这种对阅读体验的重视,在如今快餐式的出版市场中,真的非常难得。我觉得对于那些重视生活品质,又对手边书籍有一定审美要求的读者来说,光是这个“超值全彩珍藏版”的外壳和内页设计,就已经值回票价了。它给我的第一印象是“用心”,这种用心体现在每一个细微的印刷和装帧决策上。

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我特别欣赏这本书中蕴含的“现代家庭必读”的理念,它真正体现了预防胜于治疗的哲学。很多食疗书籍只是侧重于治疗已有的病痛,但这本书似乎将重点放在了“防”字上。它不断强调日常饮食习惯的微小调整,如何通过长期稳定的食疗习惯,来巩固健康屏障,抵抗现代生活带来的各种污染和压力。书中关于“如何储存药材”、“如何选择当季食材”这些实操性极强的章节,对我们这些忙碌的上班族非常友好。它不是要求你每天花几个小时在厨房里,而是指导你如何在采购、烹饪的日常流程中,潜移默化地植入健康因子。这让“食疗”不再是一个负担,而是一种自然而然的生活方式的升级。这本书的价值不在于它能“治好”多少疑难杂症,而在于它能帮助一个家庭构建一个更健康、更具韧性的生活基础,让病痛在萌芽状态就被自然化解掉,这才是真正的“祛百病”之道。

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在“对症食疗”这一点上,这本书的处理方式非常人性化。很多养生书会把病症划分得过于严重或过于笼统,让人感觉要么是针对绝症,要么就是什么都能治。这本书的厉害之处在于,它关注的是现代人最常遇到的那些“小毛病”和“慢症状”——比如久坐导致的腰部不适、季节交替引发的过敏、工作压力带来的肠胃小问题等等。它用非常接地气的语言描述这些症状,让人一看就知道“这说的就是我”。然后,它会提供一套组合拳,比如针对春季困倦,它可能推荐一个特定的茶饮配方,一个简单的粥品,甚至是一个睡前泡脚的药酒配方。这种多维度、组合式的调理建议,比单一的“吃一物就好”要科学得多,也更符合人体机理的复杂性。它教会你如何根据身体发出的微弱信号,及时进行自我干预和调整,防患于未然,而不是等到病症爆发才去求医问药。

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