張奉春:痛風飲食+運動 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張奉春 著

圖書標籤:

• 痛風
• 飲食
• 運動
• 健康
• 醫學
• 養生
• 食療
• 關節
• 慢性病
• 康復

店鋪： 北京圖書大廈旗艦店

齣版社： 中國輕工業齣版社發行部北京中輕生活音

ISBN：9787518414384

商品編碼：19335882778

齣版時間：2017-11-01

基本信息

商品名稱： 張奉春:痛風飲食+運動	齣版社： 中國輕工業齣版社	齣版時間：2017-11-01
作者：張奉春	譯者：	開本： 32開
定價： 39.80	頁數：	印次： 1
ISBN號：9787518414383	商品類型：圖書	版次： 1

作者簡介

張奉春 北京協和醫院內科學係主任、 風濕免疫科主任 中華醫學會風濕病學分會主任委員 中國醫師協會風濕免疫科醫師分會會長 張奉春，教授、博士生導師，主任醫 師。任亞洲太平洋地區抗風濕病聯盟董事 會董事和國內外多種雜誌主編、副主編、 常務編委及編委。有豐富的診斷和治療痛 風和風濕病的經驗，尤其是對係統性紅斑 狼瘡、乾燥綜閤徵、多發肌炎／皮肌炎、 係統性硬化癥、類風濕關節炎、血清陰性 脊柱關節痛和係統性血管炎等自身免疫性 疾病有很深的認識。

《精微之境：現代醫學與古代哲思的交匯點》 一部深度探索人體奧秘、疾病根源與生命調和的跨學科巨著 導言：在宏大敘事中探尋個體健康的支點 本書並非僅僅停留在對某一特定病癥或生活方式的淺錶論述，而是緻力於構建一個宏大的知識框架，用以理解人類健康、疾病發生機製及其乾預手段的復雜性。我們拒絕將健康簡化為一組可量化的數字或單一的生理指標，而是將其視為一個動態的、多維度的係統工程——一個由基因、環境、生活習慣、心理狀態乃至社會文化共同塑造的“精微之境”。 在信息爆炸的時代，人們被海量的健康建議和相互矛盾的醫學觀點所淹沒。本書的核心目標，是穿透這些喧囂的錶象，深入到現代生物醫學的基石，同時迴溯並甄彆那些被時間淘洗下來的古代智慧，從而為讀者提供一套嚴謹、全麵且富有洞察力的認知工具。 第一部分：生命機器的精細調校——現代生理學與病理學的深度剖析 本部分聚焦於人體這部最為復雜的“機器”是如何運作的，以及在何種條件下會發生功能性失調。我們不會迴避復雜的生物化學通路和分子機製，但會以清晰的邏輯和詳實的圖錶，將其轉化為可理解的知識。 第一章：細胞的戰爭與和平——從分子到係統的視角 我們將從細胞這一生命的基本單位入手，探討其能量代謝（如綫粒體功能、ATP的生成與利用）的精妙設計。重點剖析現代醫學如何利用對細胞信號通路（如炎癥級聯反應、細胞凋亡與增殖）的理解，來解釋慢性疾病的早期啓動機製。例如，我們會詳細解析氧化應激理論的最新進展，闡述自由基如何從微觀層麵破壞細胞結構，並成為諸多退行性疾病的共同驅動力。 第二章：失衡的信號係統——內分泌與免疫的交互作用 本書認為，許多慢性病的本質是身體內部信號傳導的“跑偏”。本章將深入探討內分泌係統（如胰島素抵抗、甲狀腺軸的微妙調節）如何與免疫係統（先天免疫與適應性免疫）産生復雜的反饋循環。我們不會簡單地將炎癥視為“敵人”，而是將其置於更廣闊的適應性反應框架下，分析機體在麵對持續性低度炎癥刺激時，如何逐步“耗竭”其修復能力。對於那些涉及自身免疫失調的復雜病癥，我們將梳理當前最前沿的靶嚮療法和生活方式乾預的交叉點。 第三章：環境因素的隱形之手——暴露組學與健康風險 現代生活環境的改變是健康挑戰的核心議題之一。本章將構建“暴露組學”的概念框架，探討環境中各類潛在的有害物質（如環境內分泌乾擾物、微塑料、空氣汙染物）如何通過復雜的生物轉運和代謝途徑，影響人體的生理功能。我們尤其關注這些外源性因素與個體遺傳背景的相互作用（基因-環境交互作用，GxE），解釋為何相同暴露下不同個體錶現齣不同的易感性。 第二部分：認知革命——傳統智慧的科學驗證與整閤 人類在數韆年曆史中積纍瞭豐富的實踐經驗，這些經驗往往蘊含著對生命整體性的深刻洞察。本部分旨在以現代科學的嚴謹性，去檢驗、去闡釋這些古老的健康哲學。 第四章：飲食結構的多維解讀——營養素的動態平衡 我們摒棄“超級食物”的狂熱，轉而關注宏量營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）在不同生理狀態下的代謝路徑。本章將細緻探討食物在體內的消化、吸收、分配和儲存的全過程，並側重於腸道菌群——這個“被遺忘的器官”——與宿主代謝之間的“雙嚮溝通”機製。對於膳食縴維、發酵産物（如短鏈脂肪酸）的作用，我們將提供基於最新臨床試驗的解讀，而非基於軼聞的推薦。 第五章：運動的處方學——超越卡路裏計算 運動被視為健康的基石，但本書強調“運動的質量”遠勝於“運動的時長”。我們將詳細區分不同運動模式（有氧、高強度間歇性訓練HIIT、力量訓練）對肌肉、心血管係統、綫粒體生物閤成和神經內分泌軸的特異性影響。尤其值得關注的是，本書將深入分析運動如何作為一種有效的“應激源”，通過適度的生理挑戰，激活人體自身的抗逆性（如霍米西斯效應）。 第六章：身心連接的神經生物學基礎 本書高度重視心理狀態對生理健康的調控作用。我們將解析壓力（Stress）是如何通過HPA軸激活，導緻皮質醇的長期失衡，並如何反過來削弱免疫監視和腸道屏障功能。此外，冥想、正念等心身訓練（Mind-Body Practices）的機製，將從腦電波變化、神經可塑性以及自主神經係統（交感與副交感平衡）的角度進行科學解構。 第三部分：係統構建與未來展望 第七章：個體化乾預的路綫圖——從數據到實踐 在充分理解瞭理論基礎後，本章將指導讀者如何將復雜知識轉化為可執行的個體化策略。我們將討論如何科學地評估當前的健康狀態（而非僅僅依賴常規體檢指標），如何建立一套反饋迴路來監測乾預措施的有效性，以及如何處理“平颱期”和“反彈”現象。關鍵在於培養讀者的“係統思維”——認識到任何單一的改變都可能被其他未調整的變量所抵消。 第八章：健康倫理與科學的邊界 最後，本書將探討醫學乾預的倫理考量，以及我們如何在大數據、精準醫療的浪潮中，堅守以人為本的健康理念。我們將審視當代醫學在追求“長壽”與實現“健康高質量生活”之間的微妙平衡。 結語：成為自我健康的首席研究員 《精微之境》旨在賦予讀者批判性思維和深入探究的工具，使他們能夠超越被動接受信息的角色，真正成為自己生命過程的“首席研究員”。健康不是一個終點，而是一場持續、精微的內在探索與調和之旅。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我做的第一件事就是翻看目錄，想快速瞭解一下它的整體結構和主要內容。我對痛風的管理一直很重視，尤其是飲食方麵，因為我知道這是最直接影響病情的一個因素。我非常關注書中在推薦食物時，是否能夠給齣詳細的嘌呤含量參考，以及不同烹飪方式對食物嘌呤的影響。我之前嘗試過一些網上流傳的“食療”方法，但效果並不顯著，甚至有些讓我感到腸胃不適，所以我更傾嚮於這種有科學依據、有數據支撐的指導。關於運動，我一直認為適度的運動對身體健康是至關重要的，但對於痛風患者來說，如何把握運動的“度”卻是一個難題。我希望這本書能給齣一些具體的運動建議，比如哪些運動可以幫助緩解關節炎癥，哪些運動又可能加劇疼痛，以及如何循序漸進地增加運動量。總的來說，我期待這本書能提供一些更具操作性的、能夠幫助我長期堅持下去的健康管理方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手後，本來是抱著一種試試看的心態，因為我之前嘗試過不少號稱能“根治”或“有效控製”痛風的方法，結果都收效甚微，甚至有些還弄巧成拙，讓我身體不適。所以這次，我其實並沒有抱太大的期望，隻是想翻翻看有沒有什麼新的角度或者相對靠譜的建議。從封麵設計上看，它比較樸實，沒有那種花哨的、一看就讓人覺得不太靠譜的誇張宣傳，這反而讓我覺得它可能更注重內容本身的質量。拿到書後，我先大概翻瞭一下目錄，看到它分瞭幾個大的章節，關於飲食和運動，這和我之前接觸的大部分痛風相關書籍的結構差不多。我比較關注的是它在具體食物的選擇和禁忌上有沒有什麼特彆的說明，因為我知道痛風的飲食禁忌其實挺細緻的，而且不同人群的反應也可能不一樣。同時，運動部分也是我特彆想深入瞭解的，畢竟適量的運動對身體健康是有好處的，但如果運動不當，可能反而會加重身體負擔。總的來說，這本書給我的第一印象是比較務實，沒有過多的噱頭，希望能真正地在飲食和運動方麵給齣一些實用的指導。

評分☆☆☆☆☆

長期以來，我一直在尋找能夠有效管理痛風的方法，尤其是針對飲食和運動這兩個關鍵方麵。市麵上關於痛風的書籍琳琅滿目，但很多都隻是泛泛而談，要麼就是過於專業的術語，讓普通人難以理解。這次偶然看到瞭這本書，它的名字很直接，直指痛風管理的兩個核心要素，這讓我眼前一亮。我特彆希望這本書能在飲食方麵提供一些更細緻的指導，比如不同食物的嘌呤含量排行榜，以及在日常飲食中如何巧妙地搭配，既能保證營養均衡，又能有效控製嘌呤攝入。同時，我也希望它能在運動方麵提供一些具體的方案，因為我知道適度的運動對痛風患者的康復非常有益，但如果運動不當，反而可能適得其反。我期待這本書能夠給我帶來一些切實可行、易於操作的建議，幫助我更好地管理自己的痛風，提升生活品質，重拾健康生活的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，可以說是一場及時雨。長久以來，痛風就像一個揮之不去的陰影，時而隱隱作痛，時而突襲，讓我痛苦不堪。尤其是飲食方麵，我總是小心翼翼，生怕一不留神就踩到“雷區”，嘌呤含量高的食物我基本都會避開，但有時候就算是很謹慎，也會莫名其妙地發作，這讓我感到非常沮喪和無助。而運動，更是讓我糾結。一方麵，我知道運動對身體好，可以幫助控製體重，但另一方麵，我又擔心劇烈運動會不會刺激到關節，反而加重病情。市麵上關於痛風的書籍確實不少，但很多都隻是泛泛而談，要麼就是一些不切實際的建議，讓人看瞭之後更迷茫。我希望這本書能給我帶來一些更具體、更有操作性的指導，比如哪些食物是絕對不能碰的，哪些是可以適量食用的，以及不同強度的運動對痛風患者的影響。我很期待能在書中找到能夠真正幫助我改善生活質量的方法，擺脫痛風的睏擾，重新找迴健康的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，是因為我身邊有一個親戚深受痛風的摺磨，幾乎每次發作都讓我心疼不已。我一直想為他尋找一些有效的緩解方法，讓他少受罪。在朋友的推薦下，我看到瞭這本書的介紹，覺得它在飲食和運動兩個核心方麵都進行瞭闡述，這正是我想要瞭解的。我希望能在這本書裏找到一些關於如何科學地調整飲食習慣的建議，比如具體到不同種類的食物，它們的嘌呤含量以及對痛風的影響，還有一些烹飪方式上的技巧，能夠最大限度地減少嘌呤的攝入。同時，運動也是我非常關注的部分，我希望書中能詳細介紹一些適閤痛風患者的運動方式，以及運動時需要注意的禁忌，比如哪些運動要避免，運動的頻率和強度應該如何掌握，纔能在強身健體的同時，避免誘發痛風。我希望這本書能夠為我的親戚提供一份詳實的指南，幫助他更好地管理自己的病情，提高生活質量，早日擺脫痛風的睏擾。