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菜肴製作技術標準化教程(川菜篇烹飪工藝與營養專業十二五規劃係列教材) 西南交通大學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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菜肴製作技術標準化教程(川菜篇烹飪工藝與營養專業十二五規劃係列教材) 西南交通大學齣版社

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潘濤編

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發表於2024-12-15

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店鋪：海源閣圖書專營店

齣版社：西南交通大學齣版社

ISBN：9787564311872

商品編碼：26210055447

叢書名：菜肴製作技術標準化教程(川菜篇烹飪工藝與營養

開本：16開

齣版時間：2011-08-01

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具體描述

烹飪工藝

RMB:47.00

RMB:36.00

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RMB:49.50

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