懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列

懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

吳光馳 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 月子餐
  • 坐月子
  • 孕婦食譜
  • 産後恢復
  • 母嬰健康
  • 健康飲食
  • 食療
  • 孕期食譜
  • 營養食譜
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店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 電子工業
ISBN:9787121220456
商品編碼:25012203182
開本:24
齣版時間:2014-06-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列
  • 作者:吳光馳
  • 定價:49.9
  • 齣版社:電子工業
  • ISBN號:9787121220456

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2014-06-01
  • 印刷時間:2014-06-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:24開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:264
  • 字數:528韆字

編輯**語

怎麼吃?怎麼補?是懷孕和坐月子過程中媽媽們*關心的問題。吳光馳所著的《懷孕坐月子每日三餐怎麼吃》根據孕期進程,每個月提供數十款早、中、晚餐,以及當月孕媽媽*可能需要的功能食譜,如孕三月的止孕吐食譜,孕五月的補血食譜等,讓孕媽媽瞭解如何通過飲食滿足母體及胎兒的營養需求。同時,把産後坐月子作為一個部分專門列齣來,分彆給齣瞭順産媽媽和剖宮産媽媽的住院食譜、産後4周不同的飲食重點和**食譜,以及坐月子期間需要的貼心功能食譜,例如催乳食譜、産後抗抑鬱食譜、排惡露食譜、恢復體力食譜及産後瘦身食譜等。日常菜譜*多是選擇材料容易買、做法簡單的傢常菜,以方便為主,而功能食譜則以功效為主。同時,本書還附贈“孕10月關鍵營養速查”掛圖,內容包括每個月孕媽媽的營養需求、飲食原則及**食物,一目瞭然,*增加瞭實用性。

作者簡介

吳光馳,首都兒科研究所兒童營養研究室主任、研究員,中國疾病控製中心婦幼保健中心專傢谘詢委員會委員中國優生科學協會小兒營養專業委員會、副主任委員、全國佝僂病科研協作組、副組長。 50年前,他開始從事兒童營養研究,親身經曆中國孩子在佝僂病、兒童鈣營養、兒童肥胖等營養結構緻病問題上的變遷,對中國孩子營養結構緻病問題上的變化有著深刻的理解和體會。50年來,他在臨床不斷摸索和驗證,對兒童營養問題深入研究,先後獲得北京科技進步奬,北京市衛生局科技成果奬以及中國預防醫學科學院科技進步奬等大奬。 現在,他傾心於兒童營養科普工作,大力提倡母乳喂養,他的科普作品被眾多媽媽傳閱,並作為科學規劃孩子營養結構,為孩子打好健康人生基石的必修課程。

目錄

孕前 準備,懷上*棒的一胎
全營養備孕餐
早餐
午餐
晚餐
零食
貼心功能菜
排毒食譜
金針木耳豬肝湯/草莓燕麥粥/芝麻海帶/豆芽肉絲/清炒豬血/海帶結蘿蔔排骨湯
補血食譜
紅豆烏雞湯/豬肝粥/豬血菠菜湯/鱖魚粥/糯米阿膠粥/烏賊骨燉雞/米酒炒蝦仁
好孕食譜
鵪鶉燉花膠/韭菜炒羊肝/當歸金銀花湯/黑豆糯米粥 /杞子二肚湯/送子茶
補充葉酸食譜
芹菜炒豬肝/什錦蛋羹/炒木須肉/核桃芝麻花生粥 /蘆筍炒牛肉絲/韭菜炒雞蛋
肥胖型準媽媽備孕食譜
黃花湯/蔬菜沙拉/小白菜燉豆腐/萵苣竹筍
腸胃不好型準媽媽備孕食譜
香菇木耳燜豆腐/蓮子豬肚/苦瓜瘦肉煲/蘿蔔排骨湯
孕1月 培養良好的飲食習慣
孕早期營養重點
孕早期飲食原則
孕早期重點營養素
全營養好孕餐
早餐
午餐
晚餐
加餐
零食
貼心功能菜
補血食譜
糖醋蓮藕/早晚養胃粥/黨參菠菜麵/雞肝小米粥/西紅柿豬肝瘦肉湯/桂圓阿膠紅棗粥/紅棗杞子木耳湯
緩解緊張食譜
雞蛋羹/香蕉薄餅/什錦豆腐/蝦仁豆腐/紫菜湯/洋蔥蒸排骨/小米香菇粥
補充葉酸食譜
香蕉薯泥/菠菜雞煲
/香菇炒西藍花
/香菇油菜/涼拌萵苣
/清炒蘆筍蝦仁
/三花湯
孕2月 早孕反應悄悄來襲
孕3月 營養豐富,媽媽寶寶都受益
孕4月 食欲旺盛的孕媽媽
孕5月 需要攝入足量營養
孕6月 為寶寶儲備營養
孕7月 彆讓體重失去控製
孕8月 一日多餐,保證充足營養
孕9月 控製飲食,彆讓寶寶成小胖
産後坐 *重要的是吃好
附錄


育兒新篇章:從新手父母到從容養育的實踐指南 本書簡介 本書是一本專為新手父母精心打造的實踐指南,旨在幫助初為人父母的您,從容、自信地邁齣育兒旅程的第一步。它摒棄瞭晦澀的理論,專注於提供具體、可操作的建議和實用的技巧,涵蓋瞭從寶寶齣生到學步期(0-3歲)的各個關鍵階段。我們深知,麵對一個全新的生命,父母心中既有無盡的喜悅,也伴隨著許多未知的焦慮。這本書正是為瞭緩解這些焦慮,用清晰的結構和溫暖的語言,陪伴您度過這段充滿挑戰與成長的時期。 第一部分:迎接新生命——安頓與基礎建立(新生兒期 0-3 個月) 本部分聚焦於寶寶降生後的最初幾個月,這是建立親子聯結和形成生活規律的關鍵時期。 1. 科學護理與安全保障: 我們詳細闡述瞭新生兒護理的方方麵麵,包括正確的洗澡、換尿布、清潔護理的步驟,強調瞭臍帶護理的重要性。在睡眠方麵,提供瞭安全睡眠環境的設置標準(SIDS預防),並指導父母如何解讀寶寶的睡眠信號,逐步建立溫和的睡眠習慣,而非強迫性的“訓練”。關於啼哭,我們提供瞭“哭聲詞典”——幫助父母區分生理性需求(飢餓、尿布濕、需要安撫)和不適的信號,並介紹多種有效的安撫技巧,如“五S法”的實際應用。 2. 初期的喂養藝術: 無論選擇母乳喂養還是配方奶喂養,本部分都提供瞭詳盡的指南。對於母乳媽媽,我們深入探討瞭有效含乳姿勢、通乳技巧、應對乳房腫脹與堵塞的緊急處理,以及如何通過科學的哺乳頻率來建立供需平衡。對於奶瓶喂養,我們指導父母如何選擇閤適的奶瓶和奶嘴流速,如何科學衝調配方奶並確保衛生。更重要的是,我們強調瞭“按需喂養”的精髓——理解寶寶發齣的飢餓信號,而不是被僵硬的時間錶所束縛。 3. 早期發育的觀察與促進: 這一階段的重點在於“感官輸入”。我們介紹瞭新生兒的視覺、聽覺和觸覺發展特點。書中提供瞭大量“地闆時間”(Tummy Time)的互動遊戲建議,這些活動不僅有助於寶寶鍛煉頸部和背部肌肉,也是促進大運動發展的基石。我們解釋瞭如何通過親子對話、唱歌、撫觸,有效刺激寶寶的大腦發育,建立安全依戀關係。 第二部分:成長的加速器——探索與規律的建立(嬰兒期 4-12 個月) 隨著寶寶各項技能的飛速發展,這一階段的挑戰從生存需求轉嚮瞭行為管理和技能培養。 1. 輔食的科學引入與過渡: 本部分是關於寶寶飲食轉變的裏程碑。我們詳細介紹瞭引入輔食的“四原則”(時機、質地、性狀、安全性)。從單一口味的泥糊狀食物,到手指食物的過渡,書中提供瞭按月齡劃分的“輔食菜單建議”,注重鐵、鋅等關鍵營養素的攝入。我們還特彆討論瞭如何處理“輔食不吃”的常見睏境,強調瞭食物多樣性和父母進食榜樣的重要性。 2. 運動與認知能力的飛躍: 翻身、爬行、坐立、扶站,這是寶寶運動裏程碑的集中爆發期。我們指導父母如何在傢中創造一個“寶寶安全探索區”,並識彆寶寶何時準備好進入下一個運動階段。認知方麵,我們引入瞭皮亞傑的早期認知理論,指導父母如何通過積木、鏡子遊戲、藏貓貓等活動,培養寶寶的物體恒存概念和簡單的因果關係認知。 3. 睡眠的質變與夜醒管理: 隨著寶寶的生長,睡眠模式會發生重大變化(如4個月睡眠倒退)。本書提供瞭溫和的睡眠引導策略,重點在於幫助寶寶建立自我安撫能力,而不是依賴外部刺激入睡。我們提供瞭處理夜醒問題的分階段方案,旨在減少父母的疲憊,同時尊重寶寶的生理需求。 第三部分:小小探險傢——獨立性與社會性的萌芽(幼兒期 1-3 歲) 兩歲前後的寶寶,開始展現齣強烈的“我要自己做”的願望,這是培養獨立性和解決行為問題的黃金時期。 1. 行為管理的藝術: “說不”的藝術是本章的核心。我們探討瞭發脾氣(Tantrums)産生的原因——通常是能力與願望不匹配的結果。書中提供瞭有效應對發脾氣的“暫停、理解、引導”三步法。同時,我們詳細介紹瞭如何設定清晰、一緻的傢庭規則,並使用積極強化的方式來鼓勵良好行為,避免權力鬥爭。 2. 語言爆發與社交啓濛: 語言理解的飛速進步需要父母積極的迴應。我們強調瞭“描述性語言”和“共讀”的重要性。在社交方麵,我們指導父母如何處理分享與輪流的概念,如何引導寶寶與同齡人進行初步的友好互動,並處理咬人、推人等常見的社交“試探”行為。 3. 邁嚮自主進食與如廁訓練: 隨著口腔控製能力增強,寶寶開始要求自己進食。本書提供瞭BLW(寶寶自主進食)的安全操作指南,以及如何應對“挑食”傾嚮的産生。關於如廁訓練,我們強調必須遵循寶寶的生理成熟信號,而非時間錶,提供瞭一套循序漸進、無壓力引導的方法,幫助寶寶自信地完成這一裏程碑。 特色亮點:父母的心理調適與支持 本書的另一大亮點在於對“人”的關注。育兒的成功,很大程度上取決於父母的身心狀態。我們設立瞭專門章節討論: 新手父母的自我關懷: 如何識彆並應對産後情緒低落(PPD),如何與伴侶進行有效溝通,共同分擔育兒壓力。 建立你的育兒支持係統: 識彆哪些是“有益的建議”,哪些是“噪音”,並學會適時地求助。 高質量的親子陪伴: 強調“有效陪伴”優於“長時間陪伴”,如何在忙碌中找到與寶寶深度聯結的瞬間。 通過這本詳盡的實踐手冊,父母將不再是信息的被動接收者,而是能夠根據自傢寶寶的獨特性,靈活、科學地調整育兒策略的積極實踐者。本書緻力於讓每位父母都能享受這段充滿愛與成長的旅程。

用戶評價

評分

不得不說,這本書在講解孕期微量元素的攝入方麵做得相當專業和細緻。很多孕期書籍都會提到葉酸、鐵、鈣的重要性,但很少有像這本書一樣,能把不同營養素的最佳來源、吸收率以及與其他食物的搭配禁忌講解得如此透徹。它不是那種枯燥的教科書式講解,而是通過一個個生動的案例和日常食材來闡述復雜的營養學知識。我記得有一章節專門講瞭如何通過天然食物來補充DHA,而不是單純依賴補充劑,這讓我對均衡膳食有瞭更深的理解。對於那些追求自然、健康生活方式的準媽媽來說,這本書絕對是首選。它教會我的不僅是如何“吃飽”,更是如何“吃對”,讓寶寶在媽媽肚子裏就能打下最堅實的健康基礎。

評分

這本書的深度和廣度遠遠超齣瞭我對一本“孕期飲食書”的預期。它不僅僅關注瞭“吃什麼”,還花瞭不少篇幅探討瞭“為什麼這麼吃”背後的科學原理。它用非常易懂的語言解釋瞭胎兒發育的各個階段對特定營養素的需求變化,這種知識的傳遞讓我感覺自己不再是被動地接受指令,而是主動地、有意識地為寶寶的成長“定製”營養。我對比瞭好幾本同類書籍,這本書在處理一些敏感話題,比如孕期體重管理和妊娠期糖尿病的飲食控製方麵,顯得尤為謹慎和科學。它提供的建議既有嚴格的標準,又充滿瞭人文關懷,讓人感覺既專業又溫暖,真正做到瞭科學與實用的完美結閤。

評分

最近讀到一本關於孕期營養的寶典,簡直是打開瞭新世界的大門!我一直以為懷孕瞭就是“一人吃兩人補”,結果這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不是那種籠統地告訴你多吃點蛋白質、多補點鈣的食譜,而是深入到孕期的不同階段,給齣非常具體的膳食建議。比如孕早期孕吐嚴重的時候,它推薦瞭哪些易消化又營養的食物組閤,讓我這個曾經吃什麼吐什麼的孕媽找到瞭救星。書裏還特彆強調瞭食物的來源和烹飪方式,這一點我很欣賞,畢竟吃得安心比什麼都重要。最讓我驚喜的是,它還配有大量的圖文解析,每道菜的做法都寫得清清楚楚,即便是廚房小白也能輕鬆上手。這本書簡直就是孕期營養的“保姆級”指南,讓我對自己的孕期飲食規劃充滿瞭信心。

評分

要說我最欣賞這本書的一點,那就是它對“坐月子”期間飲食的規劃,真是細緻到瞭“發絲”!很多書到分娩後就戛然而止瞭,但這本書卻無縫銜接到瞭産後恢復期。它清晰地劃分瞭惡露期、恢復期、泌乳期的不同飲食重點,甚至連不同體質(比如偏虛寒還是偏濕熱)的月子餐都做瞭區分。我特彆關注瞭關於下奶的章節,裏麵的食譜組閤非常講究,既要保證營養充足,又不能過於油膩導緻寶寶消化不良。這本書簡直就是一本“從懷孕到坐月子”的完整健康指南,讓我在整個孕期和産後恢復階段都覺得心裏踏實,不用再為每天的“吃”而焦慮和摸索。強烈推薦給所有即將做媽媽的朋友們!

評分

這本書的排版和設計風格非常清新、溫馨,讓人在閱讀的時候心情都特彆愉悅。我通常對那種厚重、文字密集的書不太感興趣,但這本書的圖文搭配簡直完美。大量的精美插圖和錶格,讓復雜的食譜和營養信息一目瞭然。特彆是它針對不同體質和生活習慣提供的個性化建議部分,真是太貼心瞭。比如,針對經常外食的上班族媽媽,它提供瞭一些在外就餐時如何巧妙選擇健康食物的小竅門,非常實用。我特彆喜歡它分享的一些“懶人食譜”,快速、營養又美味,完美解決瞭現代快節奏生活下的育兒焦慮。這本書讀起來完全沒有壓力,更像是和一位經驗豐富的營養師在親切地交流心得。

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