基本信息
書名:給孩子的營養健康小丸子
定價:32.00元
作者:硃太治,雙福
齣版社:中華工商聯閤齣版社
齣版日期:2014-02-01
ISBN:9787515807164
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《給孩子的營養健康小丸子(超值珍藏版)》(作者硃太治、雙福)是一本為小孩子製作小丸子的營養菜譜。600副彩圖全景再現製作全程,60款經典菜肴輕鬆掌握。完全還原彩圖,詳細步驟一步一圖,每道菜品的“0失敗竅門”讓您百戰百勝。詳細解讀常用菜品的食材,讓您不再為采購頭痛。免費提供烹飪視頻,網上課堂,生動有趣,讓你輕輕鬆鬆成為飲食達人。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本書的排版和用詞簡直是為學齡前兒童量身定做的,我得說,作者在內容組織上花瞭很多心思。語言簡練,句式多變,節奏感很強,讀起來朗朗上口,非常適閤親子共讀。我發現,很多育兒書在強調健康重要性的同時,往往忽略瞭如何讓孩子“聽得進去”。這本書則完美地避開瞭這個陷阱。它沒有用復雜的醫學術語,而是用孩子們能理解的生活場景來解釋為什麼需要均衡飲食。比如,它會講到,吃瞭足夠的鐵元素,身體裏的小火車就不會“罷工”,跑得更有力氣;吃瞭足夠的鈣,骨頭纔能長成堅固的“摩天大樓”。這種具象化的比喻,讓抽象的營養概念變得非常具體和可觸摸。我試著讓孩子自己讀其中的一些小段落,他居然能流暢地讀下來,並且還能復述齣裏麵的關鍵信息,這在其他健康讀物上是很少見的。這說明這本書的文本設計兼顧瞭教育性和趣味性,達到瞭寓教於樂的最高境界。
評分這本書的整體設計哲學讓我印象深刻,它似乎在嚮我們傳達一個理念:健康生活是一種美好的享受,而不是一種負擔或自我約束。從封麵到內頁的紙張質感,都透露著一種環保和溫馨的氣息。我給我的侄女讀這本書時,發現她對其中關於“身體的能量工廠”的那一節內容特彆感興趣,她不停地問:“我的能量工廠是不是需要經常加油呀?”這種基於自我身體的好奇心和探索欲,是任何說教都無法替代的驅動力。這本書成功地構建瞭一個積極的心理框架,讓孩子們主動去關注自己的身體需求。我個人認為,對於培養孩子一生的健康習慣來說,這種內在的驅動力比任何外在的規定都重要。這本書不僅僅是一本“營養手冊”,更像是一個引導孩子走嚮獨立、自愛和健康生活方式的溫馨嚮導,其價值遠超其定價。
評分說實話,市麵上關於兒童健康的書籍汗牛充棟,但大多內容同質化嚴重,要麼就是過於說教,要麼就是圖文並茂但內容空泛。然而,這本書給我的感覺是它背後有一個非常紮實的知識體係作為支撐,但呈現方式卻極其輕盈。我留意到它在介紹不同食物營養價值時,會適當地穿插一些“小曆史”或者“小冷知識”,比如某種水果最早是在哪裏被發現的,或者它為什麼被稱為“超級食物”。這種跨學科的知識融閤,極大地拓寬瞭孩子的視野,讓他們明白健康飲食不僅僅是身體上的需求,更與自然、曆史息息相關。此外,作者在處理“零食”這個敏感話題時也很有分寸,沒有采取“一刀切”的禁止態度,而是教會孩子如何“聰明地選擇零食”,強調“適度”和“替代”。這種成熟、不極端的教育理念,讓我作為一個傢長感到非常信賴。
評分這本書的封麵設計得特彆有吸引力,色彩明亮,插畫童趣十足,一下子就能抓住孩子們的目光。我本來是想找一本能讓孩子對吃飯這件事産生興趣的書,畢竟現在很多孩子都比較挑食。拿到這本書後,我立刻翻閱起來,裏麵的內容非常生動有趣,不像那些枯燥的教科書。它用瞭很多小故事和擬人化的手法來介紹食物的營養,比如把維生素比作保護身體的小衛士,把蛋白質說成是建築工人的“磚塊”。我的孩子以前對“營養”這個詞很懵懂,但讀瞭這本書後,他會主動指著盤子裏的蔬菜說:“媽媽,這是我們的小衛士!”這種改變真的讓我驚喜。而且,書裏還設計瞭一些互動環節,比如“小小營養師”的挑戰,讓孩子自己動手搭配健康的餐盤,這極大地激發瞭他的參與感。我感覺這本書成功地將嚴肅的健康知識轉化成瞭孩子們樂於接受的遊戲,而不是說教。通過閱讀,孩子不僅學到瞭基礎的營養知識,更重要的是,培養瞭對健康飲食的積極態度,這比單純地逼他吃蔬菜要有效得多。
評分我特彆欣賞這本書在細節處理上的獨到之處。它不僅僅停留在“吃這個,不要吃那個”的層麵,而是更深入地探討瞭食物的來源和製作過程對健康的影響。書中有一章專門講解瞭“認識我們的食物朋友”,詳細介紹瞭水果、蔬菜、榖物、肉類各自的“超能力”,而且還配有非常精緻的手繪圖。這些圖畫的色彩搭配和綫條處理都非常柔和、溫暖,讓人看瞭心情愉悅。更實用的是,書的最後附帶瞭一個“傢庭健康小實驗”的闆塊,比如如何自製健康的酸奶,或者辨彆包裝食品上的添加劑圖標。這些實驗步驟清晰,材料常見,非常適閤傢長和孩子一起動手實踐。通過這些親身經曆,孩子們對食物的敬畏感和好奇心都被激發齣來瞭。這本書真正做到瞭將書本知識落地到傢庭生活場景中,讓健康教育不再是空談,而是每天都能觸摸到的生活實踐。
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