基本信息

書名:健康全傢係列 美食養生堂：美容養顔餐

定價：16.80元

售價：9.2元,便宜7.6元,摺扣54

作者:美食生活工作室

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787543644779

字數：

頁碼：215

版次：3

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

的專傢
　　誘人的美味
　　傢常的食材
　　養生的佳肴

內容提要

《健康全傢係列·美食養生堂：美容養顔餐》詳細講解15種具有美容功效的食物，這15種食物都是我們日常生活中所常用的。每種食物都介紹瞭選購儲存、烹調應用、營養成分、養生與功效、食用搭配宜忌等內容。在這15種食物之外，又介紹瞭一些與其相關的、營養價值和食療功效類似的食物，使《健康全傢係列·美食養生堂：美容養顔餐》內容更加充實。
　　《健康全傢係列·美食養生堂：美容養顔餐》的重點是針對每種食物，營養食療專傢都為我們推薦瞭多款用其作為原料的菜肴，並附有詳細的製作方法、用法及功效。這些菜品除講究營養搭配和食療功效外，還兼顧瞭美味，製作也非常精關，讓您一看即有親自製作和品嘗一口的欲望。

目錄

美容與美容飲食
女性肌膚的生理特點
中醫對美容的認識
五髒與美麗容顔
影響肌膚健康的因素
飲食調理與美麗容顔
15種美容食物與150道美容菜

1 大麥
選購儲存／愛心提示／營養成分
烹調應用／養生與功效
推薦菜品
大麥土豆粥
大麥米粥
大麥片湯麵／大麥薑汁飲
大麥紅棗抗敏豆漿
棗麥粥

2 黑豆
選購儲存／營養成分／烹調應用
養生與功效／食用搭配宜忌／愛心提示
推薦菜品
黑豆紅棗粥／黑豆紅棗豬皮湯
黑豆雞爪湯
黑豆鯉魚湯
黑豆牛尾湯
黑豆排骨湯
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黑芝麻
營養成分／養生與功效
推薦菜晶
芝麻龍眼粥
芝麻粥／芝麻魚條
黑芝麻豆奶
黃精芝麻豆漿
芝麻白糖糊
芝麻桃仁粥
黑芝麻蛋糕捲
黑芝麻瓜子仁湯圓
核桃芝麻豆漿
黑芝麻糊

3 紅棗
營養成分／選購儲存
養生與功效／愛心提示
烹調應用／食用搭配宜忌
推薦菜晶
大棗粥／參棗米飯
紅棗山藥燉南瓜
花生紅棗鯽魚
大棗鼕菇湯
豬心紅棗湯／黨參紅棗茶
南瓜紅棗排骨湯
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桂圓
營養成分／養生與功效
推薦菜品
白果蒸桂圓肉／人參桂圓燉豬心
龍眼肉粥
桂圓雞蛋湯
蓮子桂圓湯
相關鏈接
核桃
營養成分／選購儲存
烹調應用／食用搭配宜忌
愛心提示／養生與功效
推薦菜品
水晶桃仁／核桃木耳大棗粥
核桃銀耳茶／核桃汁

4 蓮子
選購儲存／營養成分
烹調成剛／食用搭配宜忌
養生與功效／愛心提示
推薦菜品
蓮子粥／蓮子芡實荷葉粥
蓮子雞丁
八寶蓮子
蓮子魚尾湯／蓮子百閤豬肉湯
蓮子人參湯
蓮子桂圓雞湯
蓮子枸杞羹
……
5 百閤
6 銀耳
7 蘿蔔
8 蘆薈
9 木瓜
10 豬蹄
11 燕窩
12 魚翅
13 蜂蜜
14 牛奶

作者介紹

文摘

序言

美容與美容飲食
女性肌膚的生理特點
中醫對美容的認識
五髒與美麗容顔
影響肌膚健康的因素
飲食調理與美麗容顔
15種美容食物與150道美容菜

1 大麥
選購儲存／愛心提示／營養成分
烹調應用／養生與功效
推薦菜品
大麥土豆粥
大麥米粥
大麥片湯麵／大麥薑汁飲
大麥紅棗抗敏豆漿
棗麥粥

2 黑豆
選購儲存／營養成分／烹調應用
養生與功效／食用搭配宜忌／愛心提示
推薦菜品
黑豆紅棗粥／黑豆紅棗豬皮湯
黑豆雞爪湯
黑豆鯉魚湯
黑豆牛尾湯
黑豆排骨湯
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黑芝麻
營養成分／養生與功效
推薦菜晶
芝麻龍眼粥
芝麻粥／芝麻魚條
黑芝麻豆奶
黃精芝麻豆漿
芝麻白糖糊
芝麻桃仁粥
黑芝麻蛋糕捲
黑芝麻瓜子仁湯圓
核桃芝麻豆漿
黑芝麻糊

3 紅棗
營養成分／選購儲存
養生與功效／愛心提示
烹調應用／食用搭配宜忌
推薦菜晶
大棗粥／參棗米飯
紅棗山藥燉南瓜
花生紅棗鯽魚
大棗鼕菇湯
豬心紅棗湯／黨參紅棗茶
南瓜紅棗排骨湯
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桂圓
營養成分／養生與功效
推薦菜品
白果蒸桂圓肉／人參桂圓燉豬心
龍眼肉粥
桂圓雞蛋湯
蓮子桂圓湯
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核桃
營養成分／選購儲存
烹調應用／食用搭配宜忌
愛心提示／養生與功效
推薦菜品
水晶桃仁／核桃木耳大棗粥
核桃銀耳茶／核桃汁

4 蓮子
選購儲存／營養成分
烹調成剛／食用搭配宜忌
養生與功效／愛心提示
推薦菜品
蓮子粥／蓮子芡實荷葉粥
蓮子雞丁
八寶蓮子
蓮子魚尾湯／蓮子百閤豬肉湯
蓮子人參湯
蓮子桂圓雞湯
蓮子枸杞羹
……
5 百閤
6 銀耳
7 蘿蔔
8 蘆薈
9 木瓜
10 豬蹄
11 燕窩
12 魚翅
13 蜂蜜
14 牛奶