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编辑推荐

　　每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。
　　烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有TIPS中的技巧，定能让你厨艺大增。
　　怀旧菜的页面温馨复古，还贴有“恋旧”小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有“喜新”小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。

内容简介

　　《喜新恋旧：怀旧美食新滋味》是千万级知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食创作和心得，精选并编写而成的精品菜谱。《喜新恋旧：怀旧美食新滋味》由精选的33对66道美食组成，为什么说是33对66道美食呢？这也是本书最大的特色，就是将经典怀旧菜与新潮改良菜以“对对碰”的形式呈现，比如传统小吃烤红薯和西餐烤薯角、酱牛肉和红酒醉牛肉等等，既碰撞出了童年美味的美好记忆，又碰撞出创新菜式的新奇体验。同样的主要食材，却能成就“经典”与“新潮”两种口味，可以让你的味觉从童年一下穿越到现在，这一定能满足对美食有“喜新恋旧”情怀的馋嘴们。

作者简介

　　紫色透明，酷爱旅行的美食摄影师、撰稿人。中外各大电视台美食节目特邀嘉宾、评委。人气原创美食博客点击超过千万。她的美食作品风格鲜明——精致、美味、悦目，每道菜都表达着一种心情，体现着一种意境。她不为做菜而做菜，而是依心情和灵感而创造美食。这项创意工作包括选料、烹制、摆盘、布景、拍摄、撰文……她主张“用美食取悦自己”的“美食生活方式”；呼吁整日奔忙的人们慢下来，为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、品味人生，让匆忙的脚步等等自己的灵魂和味觉。所有这些，都是很多身不由己的都市人内心所向往的生活方式。她的美食作品和主张鼓励人们更好地关照自己和家人朋友，让疲惫的心灵得到美味的滋养。

内页插图

目录

板栗竹笋红烧肉
雪碧红烧肉
猪肉炖粉条
茄汁肉汤粉条锅
糖醋小排
果酱糖醋排骨
酱牛肉
红酒醉牛肉
牛肉炖土豆
茄红牛腩煲
麻辣牛肉干
咖喱牛肉干
红烧鸡翅
朗姆酒烤鸡翅
油焖虾
泰式甜辣虾
椒盐虾
鲜虾天妇罗
干炸素丸子
烤奶酪素丸
五香茶鸡蛋
销魂卤蛋
鸡蛋羹
蛤蜊蒸蛋
松仁玉米
玉米烙
香椿皮蛋豆腐
日式柴香小豆腐
油泼黄瓜腐竹
凉拌紫薯粉
烤红薯
烤薯角
酱油炒饭
XO酱什锦炒饭
葱花饼
手抓饼
素炒饼
老干妈海鲜炒饼
素炒面
奶香炒面
扁豆焖面
蚝汁扁豆乌冬面
茴香馅冰花煎饺
咖喱奶香西葫芦煎饺
鲜肉馄饨
鲜菌鸡腿云吞汤煲
冬瓜丸子汤
味增裙带菜丸子汤
西红柿鸡蛋汤
罗宋汤
栗子酥
绣球酥
菊花酥
花开富贵酥
艾窝窝
糯米糍
自来红月饼
金枪鱼月饼
果酱夹心小饼干
黄金芝士小饼干
双色巧克力
榛仁松露巧克力
桂花酸梅汤
冰橘茶
芒果冰激凌
百利甜酒冰激凌

喜新恋旧：怀旧美食新滋味 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

正好国庆有时间，就看着在家弄一两个菜了，正好用得着了

评分☆☆☆☆☆

包装完整，封面清新雅致，内文详尽明了，很实用。

评分☆☆☆☆☆

包装完整，封面清新雅致，内文详尽明了，很实用。

评分☆☆☆☆☆

紫色透明著写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。喜新恋旧怀旧美食新滋味，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有中的技巧，定能让你厨艺大增。怀旧菜的页面温馨复古，还贴有恋旧小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有喜新小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。，阅读了一下，写得很好，喜新恋旧怀旧美食新滋味是千万级知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食创作和心得，精选并编写而成的精品菜谱。喜新恋旧怀旧美食新滋味由精选的33对66道美食组成，为什么说是33对66道美食呢这也是本书最大的特色，就是将经典怀旧菜与新潮改良菜以对对碰的形式呈现，比如传统小吃烤红薯和西餐烤薯角、酱牛肉和红酒醉牛肉等等，既碰撞出了童年美味的美好记忆，又碰撞出创新菜式的新奇体验。同样的主要食材，却能成就经典与新潮两种口味，可以让你的味觉从童年一下穿越到现在，这一定能满足对美食有喜新恋旧情怀的馋嘴们。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。喜新恋旧怀旧美食新滋味，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有中的技巧，定能让你厨艺大增。怀旧菜的页面温馨复古，还贴有恋旧小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有喜新小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，

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还没看完~ 还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！我在网上买的几本书送到了。取书的时候，忽然想起一家小书店，就在我们大院对面的街上，以前我常去，书店的名字毫无记忆，但店里的女老板我很熟，每次需要什么书都先给她打电话说好，晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天，她还时常替读者找我签名。可是，自从学会从网上购书后，我再也没去过她那里了，今天忽然想起她，晚上散步到她那里，她要我教她在网上买书，这就是帮她在京东上买了这本书。好了，废话不说。前天看《红楼梦》里贾宝玉和林黛玉的恋爱，谈得很不讲究。最常见的表现是吵吵闹闹，哭哭啼啼。当然都有缘由。当然后来彼此相信得到了对方的心之后，就不再吵闹了，转而进入“月中无树水无波”的境界。可是此前，他们吵闹得波涛壮阔不足以形容。尤其第二十八回元春自宫中送端午礼品，独宝钗和宝玉的一样，而第二十九回清虚观打醮，贾母又第一次谈宝玉的婚事，黛玉感到了前所未有的危机，致使宝黛二人吵得死去活来，直至惊动了贾母。 贾母抱怨说：“我这老冤家，是哪世里的孽障，偏生遇见了这么两个不省事的小冤家，没有一天不叫我你心。真是俗语说的‘不是冤家不聚头’。几时我闭了这眼，断了这口气，凭着这两个冤家闹上天去，我眼不见心不烦，也就罢了。偏又不咽这口气。” 据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

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评分☆☆☆☆☆

自下单起之后我一直焦急的等待着京东商城“提交订单——完成”这一过程。可能是由于本人在京东购买图书的时间每每总处于优惠活动高峰期（当然我相信绝大部分书友可能都是在这一时段下手的。。。呵呵呵），加上京东在新浪微博等处的网络宣传活动做得非常成功，也吸引了更多的购书、藏书的爱书之人，因此在收获包裹这一过程上我等待的有点久（具体原因是由于在订单中存在有部分商品需要从外地调货过来的情况——想想就觉得会很麻烦，但爱书的心切还是让我毅然决然。。。），我想可能各个城市的京东库房在活动期间一定是忙得不可开交，也完全能够理解，以及快递公司的派件员们的辛苦，十分感谢！大概上我等了有一个星期左右的时间，由于经常买书的缘故，位于我所居住的那个区域的派件小哥都认识我了，这不免让我有点小尴尬。小哥跟我说以后在网上买书可以多下些单，因为对于他们而言，每成功派送一个派件就可以多拿一块钱。当时我觉得心中很五味陈杂，这恐怕也是我一直选择在京东购物的一个小原因，不知道其他的快递公司是否也有这样的规定，所以我也尽量做到能够在满足我所需的购物优惠政策下尽可能的将订单分配到最多，并且也可以享受到更多的优惠福利。每次在小哥那里取件的时候都觉得蛮自豪的，嘿嘿。。。 下面讲一下商品本身的部分。 首先，京东发货的包裹质量向来都是较高的，我曾经也像很多人一样货比三家的在同类大型专业图书网购商城购买过，比较后发现京东的包装是相对认真负责的，订单商品较少时选择以双层塑料包装的形式，虽然没有像其他商家会使用较小型的瓦楞纸箱，但包装是做的相当用心的；商品较多时采用纸箱包装也一定花费了相当的工夫，充分体现了京东商城的服务品质。且包裹内的订单存根详细准确。 其次，由于我是一个十分爱惜书籍的人，对图书的质量也比较在乎，本着藏书的心态大过读书，我对商品本身的质量要求还是比较高的。具体到商品个体上，但凡是出版商提供外塑料包装膜的书籍几乎不存在破损毁坏的情况，因为在运送包裹的过程里难免不发生磕磕碰碰的情况，有时会有塑料膜开裂的现象，但书体本身是完好无损的，拆开后也没有发现有其他质量上的问题，新品成色很高。而凡是不提供外塑料包装膜的书籍质量依旧能保持很好的水平，这一点我觉得很难得，封面磨损少、几乎无划痕污渍破烂变形等情况；内页也少有折痕凹损的情况。每次拆包裹的时候那种满意欣喜的情绪真是不言而喻。 最后，提一下售后服务的部分。因为凑单的原因导致一些我个人操作上的失误，在拨打了京东的客服电话后接线员以积极诚恳的态度解决了我的订单上存在的问题，并且因为我本人对优惠后动的在意而认真地为我解答了疑问，在此也表示感谢。

评分☆☆☆☆☆

很精致的一本书，照片很漂亮，步骤介绍很详细，马上尝试我的成果。

评分☆☆☆☆☆

紫色透明著写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。喜新恋旧怀旧美食新滋味，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有中的技巧，定能让你厨艺大增。怀旧菜的页面温馨复古，还贴有恋旧小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有喜新小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。，阅读了一下，写得很好，喜新恋旧怀旧美食新滋味是千万级知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食创作和心得，精选并编写而成的精品菜谱。喜新恋旧怀旧美食新滋味由精选的33对66道美食组成，为什么说是33对66道美食呢这也是本书最大的特色，就是将经典怀旧菜与新潮改良菜以对对碰的形式呈现，比如传统小吃烤红薯和西餐烤薯角、酱牛肉和红酒醉牛肉等等，既碰撞出了童年美味的美好记忆，又碰撞出创新菜式的新奇体验。同样的主要食材，却能成就经典与新潮两种口味，可以让你的味觉从童年一下穿越到现在，这一定能满足对美食有喜新恋旧情怀的馋嘴们。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。喜新恋旧怀旧美食新滋味，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有中的技巧，定能让你厨艺大增。怀旧菜的页面温馨复古，还贴有恋旧小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有喜新小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，

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