自然療法:保健藥茶

自然療法:保健藥茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

康建策 編
圖書標籤:
  • 自然療法
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  • 飲品
  • 食療
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齣版社: 天津科學技術齣版社
ISBN:9787530883648
版次:1
商品編碼:11450535
包裝:平裝
叢書名: 自然療法
開本:16開
齣版時間:2013-10-01
用紙:膠版紙
頁數:200
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  《自然療法:保健藥茶》基於中醫養生與茶飲養生的深厚理論與實踐基礎,結閤瞭現代醫學和營養學作為補充,從傢常醫療保健的角度,詳細介紹瞭藥茶的養生保健功能,以及藥茶養生保健治療方。《保健藥茶》列舉瞭多種可簡單應用的藥茶方,可針對個人體質,四季氣候變化進行調養。

目錄

第一章 藥茶養生概況
一、藥茶的曆史
二、中醫學對藥茶的認識
三、藥茶的種類
四、如何正確使用藥茶
五、藥茶的製作方法
六、藥茶常用草藥

第二章 藥茶的具體應用
第一節 心血管係統藥茶
第二節 內分泌疾病調養藥茶
第三節 呼吸係統疾病調養藥茶
第四節 消化係統疾病藥茶
第五節 泌尿係統藥茶
第六節 女性養生保健藥茶
第七節 中老年養生保健藥茶
第八節 四季養生茶

精彩書摘

  1.喝紅茶可預防流感鼕天喝茶以紅茶為上品,紅茶甘溫,可養人體陽氣:紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,可生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。
  研究發現紅茶可以減少中風和心髒病的發病率,中風和心髒病正是鼕季高發的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在鼕季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常飲紅茶還有預防流感的作用,這在鼕天也是很有必要的。喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由於紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,還特彆適閤腸胃和身體比較虛弱的人。
  專傢提醒,喝紅茶時茶葉量控製在3~5剋最佳,注意一定要熱飲,最好現喝現泡,如果放的時間長瞭,營養和口感都會打摺扣。
  2.上火找綠茶幫忙鼕天氣候乾燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成瞭睏擾許多人的健康問題,並帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果,而這個時候就可以求助綠茶。
  綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津、止渴、消食、化痰。綠茶對輕度胃潰瘍還有幫助愈閤的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適閤飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
  3.口乾舌燥求助烏龍烏龍茶屬半發酵茶,介於綠茶、紅茶之間,其色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。
  而鼕天裏室內大多空氣乾燥,人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解乾燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝髒脂肪堆積,對於怕鼕季裏發胖的人來說,烏龍茶也有一定的減肥功效。
  4.抑鬱不妨品花茶花茶包括茉莉花茶、金銀花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏製而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。
  以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,並對咽喉腫痛等癥有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。
  因此在鼕季不妨適當選擇花茶,尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱、性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。
  (三)哪些人不適閤在鼕季喝茶茶是咱們中國老百姓非常喜愛的一種飲品,韆百年來,人們飲茶、品茶,甚至用茶來治病。因而,這種略帶苦味的小葉子早已成為人們生活中不可缺少的東西。有的人甚至是一年四季以茶帶水,茶不離口。殊不知,茶水雖好,但在鼕季,由於溫度和濕度的大幅度變化,因而還是有一些人群是不適宜喝茶的。你屬於這類人群嗎?
  ……

前言/序言

  所謂藥茶,是指在中醫辨證理論指導下,將中草藥與茶葉單用或配伍,采用衝泡或煎煮等方式,作為日常飲用茶方,具有預防疾病、抗衰老、美容養顔、輔助治療等保健功效。
  藥茶是祖國傳統醫學寶庫中一個重要組成部分,其應用曆史非常悠久,在曆代醫藥學著作中均有記載。
  最早記載藥茶方劑的是三國時期的張揖所著的《廣雅》:“劑巴間采茶作餅成米膏齣之。若飲,先炙令赤,……其飲醒酒。”此方具有配伍、服法與功效,當屬於藥茶方劑無疑。梁代陶弘景認為“苦茶能輕身換骨”,並提齣以天鼕等藥物也可代茶飲用。唐代的陸羽著有世界上第一部茶書《茶經》,被後人尊為“茶聖”。他在這部書中係統論述瞭茶的起源、種類、采製技術及烹飲方法等,推動瞭飲茶知識的傳播。孫思邈在《韆金要方》中載有“竹茹蘆根茶“等1O首藥茶方。王燾在《外颱秘要》中載有“代茶新飲方”,詳細論述瞭藥茶的製作和飲用方法。
  公元992年,由宋代朝廷組織有關名傢編著的大型方書《太平聖惠方》正式刊行,其書97捲中就有關於藥茶諸方的章節,其中收藥茶方劑8首,公元1078年,由宋代太醫局編成的《和濟局方》中也有關於藥茶的專篇介紹,其中的“川芎茶調散”一方可稱得上是較早齣現的成品藥茶。宋政和年間撰成的大型方書《聖濟總錄》中載有大量的民間經驗方,也有應用藥茶的經驗。
  公元1307年,元代鄒鉉增編的《壽老養親新書》中載有防治老年病的藥茶方2首,一是槐茶方,二是蒼耳茶。
  元代飲膳太醫忽思慧在《飲膳正要》中較為集中地記載瞭各地多種藥茶的製作、功效和主治等。元代沙圖穆蘇撰著的《瑞竹堂經驗方》一書中載有治痰喘病的藥茶方。
  明代《普濟方》中專設“藥茶”篇,載有藥茶方8首。李時珍在《本草綱目》中載有多首藥茶方,並論述瞭茶葉的藥性、功用等。
  清代茶療之風盛行,藥茶的內容、應用範圍和製作方法等不斷被更新和充實.從近年編撰齣版的<慈禧光緒醫方選議>中可以看齣,藥茶已成為清代宮廷醫學的一個組成部分。
  在現代,人們有針對性地選擇各種藥茶日常飲用,有意識地預防各種疾病、保健身體,這也正體現瞭中醫“治未病”的理念。藥茶除瞭具備茶的一般功效外,還具有自己獨特的藥養功效,因其對癥配伍瞭不同茶材,相對於單純茶飲,藥茶在應用於一些日常調理和慢性病方麵,更具治療效果。
  本書正是基於中醫養生與茶飲養生的深厚理論與實踐基礎,結閤瞭現代醫學和營養學作為補充,從傢常醫療保健的角度,詳細介紹瞭藥茶的養生保健功能,以及藥茶養生保健治療方。本書列舉瞭多種可簡單應用的藥茶方,可針對個人體質,四季氣候變化進行調養。書中所載藥茶方,治療、補養功能俱全,內容淺顯易懂,具有很強的實用性,可供傢庭日常保健製作藥茶指南使用。
  願讀者能夠把握好手中這杯健康的茶,也祝願本書的讀者能擁有健康和幸福。
芳香療愈:品味身心的自然之飲 在這繁忙而喧囂的世界裏,我們常常在追逐物質的道路上,不自覺地忽略瞭內心深處的寜靜與身體最本真的需求。當城市的燈火輝煌,掩蓋瞭星辰的微光;當快節奏的生活,擠壓瞭思緒的空間,我們渴望找迴一份久違的平和,一種源於自然、滋養心靈的力量。 《芳香療愈:品味身心的自然之飲》正是這樣一本書,它並非關於復雜的醫學理論,也非艱深的營養學說,而是邀請您走進一個由自然芬芳編織而成的療愈花園。本書的初衷,是為您打開一扇通往草本智慧的大門,讓您在平凡的生活中,發掘齣那些被低估卻擁有強大力量的自然瑰寶——那些能夠通過飲用,為身心帶來舒緩、平衡與活力的神奇飲品。 我們相信,大自然是最好的藥房。從古老的東方智慧到現代科學的探索,植物的治愈力量從未被真正遺忘,隻是在時代的洪流中,它們的光芒有時會被短暫地遮蔽。本書正是試圖重新點燃這份古老的智慧,並以現代人易於理解和實踐的方式呈現齣來。我們並非提供一種“萬能藥”,而是引導您學習如何傾聽身體的信號,並根據自身的需求,選擇最適閤的天然飲品,來輔助身體達到和諧與平衡的狀態。 本書的內容,將帶您踏上一段充滿驚喜的探索之旅。您將瞭解到: 一、草本世界的入門:認識那些沉默的治愈者 在正式進入“藥茶”的領域之前,我們將從基礎齣發,為您介紹一些在日常生活中最為常見,卻又擁有卓越保健功效的草本植物。我們不會羅列枯燥的植物學名詞,而是以生動有趣的筆觸,描繪這些植物的形態、生長環境,以及它們韆百年來被人們用於療愈的故事。 安撫焦慮的魔法師:洋甘菊與薰衣草。您將瞭解到,為何一杯溫熱的洋甘菊茶,能像母親的手一樣,輕輕撫平焦躁不安的心緒;又為何薰衣草那獨特的香氣,能夠悄然瓦解緊綳的神經,帶來一夜安眠。我們將深入探索它們舒緩神經、緩解壓力的作用機製,以及如何在傢中簡單地種植和保存它們。 淨化排毒的先鋒:蒲公英與蕁麻。在追求健康的道路上,身體的“清潔”至關重要。本書將為您揭示蒲公英那被忽視的強大排毒能力,以及它如何幫助肝髒和腎髒更好地工作。同時,您也將認識到,看似尋常的蕁麻,在經過適當的處理後,卻是富含維生素和礦物質的“綠色黃金”,對淨化血液、緩解過敏癥狀有著意想不到的效果。 提神醒腦的天然能量:薄荷與迷迭香。當您感到疲憊不堪,思緒遲鈍時,不妨試試薄荷那清涼的提神力量,它不僅能驅散睏意,更能幫助緩解頭痛和消化不良。迷迭香,這款地中海的芳香瑰寶,它的香氣與風味,仿佛能喚醒沉睡的記憶,激發思維的活力,讓您在學習或工作中保持專注。 滋養女性的秘密:玫瑰與覆盆子葉。本書將特彆關注女性的健康需求,介紹玫瑰的溫和調理作用,它不僅能改善膚色,更能安撫經期不適。覆盆子葉,作為一種古老的女性草本,其被廣泛用於支持生殖健康,尤其在孕期和産後,能夠起到溫和的支持作用。 二、不止是飲品:草本茶的多元魅力 “茶”,在很多人的印象中,是簡單的衝泡,是靜謐的時光。然而,草本茶的魅力遠不止於此。本書將為您呈現草本茶的多元麵貌,讓您看到它們在生活中的無限可能。 季節的饋贈:隨節氣變化的養生茶方。一年四季,自然萬物皆有其時。我們將為您提供一份循序漸進的指南,教會您如何根據不同的季節,選擇最能順應天時的草本茶飲。例如,春季的疏肝理氣茶,夏季的清熱解暑飲,鞦季的潤肺止咳方,以及鼕季的溫補陽氣飲。您將學會如何通過一杯茶,來適應季節的變化,保持身體的內在和諧。 調理特定需求的實用茶方。我們理解,每個人都有自己獨特的身心需求。因此,本書精心設計瞭一係列針對常見睏擾的實用茶方。 安眠助夢係列:當失眠成為常態,該如何尋迴寜靜的夜晚?我們將介紹多種天然的助眠飲品,如纈草根、西番蓮等,以及它們的最佳搭配方式,幫助您放鬆身心,進入甜美的夢鄉。 消化與代謝助手:腹脹、消化不良,這些惱人的問題,有時一杯溫和的草本茶就能得到緩解。本書將為您推薦薑、茴香、薄荷等,它們如何幫助促進消化,緩解腸胃不適,甚至輔助身體的代謝。 能量與活力補充:在告彆咖啡因的同時,如何獲得持久的能量?我們將探索肉桂、生薑、人參等,它們所蘊含的天然能量,以及如何用這些溫暖而有力的飲品,喚醒您沉睡的活力。 情緒的溫和安撫:當情緒低落、焦慮襲來,一杯恰當的草本茶,能像一次輕柔的擁抱。我們將分享如聖約翰草、檸檬香蜂草等,它們如何溫和地提振情緒,帶來積極的心態。 草本茶的藝術:風味與健康的完美結閤。本書並非將草本茶視為純粹的“藥物”,而是強調其作為一種美好飲品的獨特品味。您將學習如何根據個人喜好,搭配不同的草本,創造齣獨具風味的茶飲。例如,將甜美的甘草與清新的薄荷組閤,或是將帶有果香的洛神花與微苦的蒲公英融閤,創造齣既有療愈效果,又令人愉悅的味覺體驗。 三、從零開始的實踐指南:製作屬於你的專屬療愈茶 理論的知識固然重要,但實踐纔能真正帶來改變。本書將提供詳細且易於操作的實踐指南,讓您從零開始,也能自信地製作屬於自己的療愈茶。 精選草本的采購與保存:在哪裏能找到優質的草本?如何辨彆草本的新鮮度與純度?本書將提供實用的采購建議,並分享正確的保存方法,確保您使用的每一味草本都擁有其最純粹的療愈能量。 衝泡的藝術:溫度、時間和比例的學問。不同的草本,需要不同的衝泡方式。我們將為您一一解析,如何掌握衝泡的水溫、時間,以及草本與水的最佳比例,以充分萃取草本的精華,避免苦澀或失效。 基礎配方與創意組閤:在掌握瞭基礎知識後,本書將提供一係列經典的基礎配方,作為您入門的起點。在此基礎上,您將受到啓發,學會如何發揮創意,根據自己的身體反饋和口味偏好,進行個性化的組閤與創新,創造齣真正屬於自己的“秘方”。 生活中的應用場景:從晨間的喚醒,到午後的提神,再到夜晚的安眠,草本茶可以融入您生活的每一個角落。本書將為您描繪不同生活場景下,適閤飲用的草本茶飲,讓您在點滴日常中,體驗草本療愈帶來的美好改變。 四、超越一杯茶:草本智慧的延伸 《芳香療愈:品味身心的自然之飲》所倡導的,是一種更深刻的生活哲學——尊重自然,傾聽身體,並從中汲取滋養。本書的意義,遠不止於教會您製作幾杯草本茶,它更是一種生活態度的引導,一種對自我關懷的啓濛。 傾聽身體的語言:本書將鼓勵您學會觀察和感受身體發齣的信號,理解那些細微的不適,並嘗試用自然的方式去迴應。這是一種培養覺察力和自我關懷能力的旅程。 迴歸簡單的美好:在信息爆炸的時代,我們常常被過於復雜的事物所睏擾。本書將帶領您迴歸簡單,發現那些源於大自然,卻擁有無限美好的力量。一杯草本茶,可以是您在喧囂世界中,為自己留齣的一片寜靜之地。 感受生活中的小確幸:從挑選草本的觸感,到衝泡過程中的香氣彌漫,再到品飲時的溫暖與舒暢,草本茶的製作與飲用本身,就是一種充滿儀式感的美好體驗。本書旨在幫助您發現並享受這些“小確幸”,讓生活更加豐盈。 《芳香療愈:品味身心的自然之飲》,是一本獻給所有渴望在日常生活中,尋覓一份自然寜靜、身心平衡的讀者的書籍。它將陪伴您,一起探索草本世界的奧秘,學習如何用最簡單、最美好的方式,為自己和所愛的人,奉上一杯充滿愛與療愈力量的天然飲品。讓我們一起,在芬芳的香氣中,品味生活的真諦,感受身心的和諧之美。

用戶評價

評分

我必須說,這本書的深度和廣度超齣瞭我的預期。我原以為它隻是簡單介紹幾種常見藥茶的製作方法,但《自然療法:保健藥茶》卻構建瞭一個完整的自然保健體係。作者不僅僅停留在“喝什麼茶”這個層麵,而是深入探討瞭“為什麼喝”、“何時喝”、“如何喝”以及“喝瞭之後身體會發生什麼變化”。我尤其欣賞書中對不同體質的分析,它詳細解釋瞭中醫裏“寒”、“熱”、“虛”、“實”等概念,並根據這些體質差異,推薦瞭最適閤的藥茶。例如,對於經常感到疲憊、手腳冰涼的“陽虛”體質,書中提供瞭幾款溫補腎陽、驅寒暖身的藥茶配方,並解釋瞭為什麼這些草藥組閤能夠達到這樣的效果。讓我印象深刻的是,書中還提到瞭“情誌養生”,認為情緒對身體健康有著至關重要的影響,並提齣瞭一些通過茶飲來調節情緒的方法,比如用玫瑰花茶來舒緩壓力,用薰衣草茶來幫助睡眠。這讓我意識到,養生不僅僅是身體的調理,更是身心靈的整體健康。這本書讓我明白,藥茶並非萬能的靈丹妙藥,而是需要根據個體情況,以科學的態度去運用,纔能真正發揮其功效。

評分

我一直在尋找一本能夠真正幫助我理解和實踐自然療法的書籍,而《自然療法:保健藥茶》恰恰填補瞭這一空白。它以一種非常係統的方式,將草藥學、營養學和傳統中醫理論融為一體,為讀者提供瞭一個全麵而深入的健康指導。我特彆喜歡書中對每一種草藥的介紹,它不僅僅列齣瞭草藥的名稱和功效,還深入探討瞭它們的生長環境、采集時機、炮製方法以及與其他草藥的配伍禁忌。比如,書中對當歸的介紹就非常詳盡,從其藥性、歸經到具體的臨床應用,都進行瞭詳細的闡述。而且,作者還引用瞭大量古代醫籍的記載和現代科學研究的成果,讓藥茶的功效更有說服力。我曾按照書中的建議,為傢人調配瞭幾款針對性的藥茶,效果確實非常明顯,這讓我對中醫和自然療法有瞭更深的信心。這本書的價值在於,它不僅僅是告訴你“做什麼”,更是告訴你“為什麼這樣做”,讓你在實踐中獲得知識和體悟。

評分

對於那些對傳統醫藥和自然保健感興趣的朋友們,《自然療法:保健藥茶》絕對是一本不容錯過的佳作。這本書的獨特之處在於,它不僅僅局限於介紹單一的藥茶,而是將其置於一個更廣闊的健康生活理念之中。作者在書中反復強調“預防勝於治療”的理念,並鼓勵讀者通過日常的飲食和生活習慣來建立強大的免疫力。讓我感到驚喜的是,書中還介紹瞭許多關於“食物療法”的內容,比如利用蔬菜和水果的天然屬性來輔助治療某些疾病,這與藥茶的保健作用相輔相成。書中還穿插瞭一些關於健康生活方式的建議,比如規律作息、適度運動以及保持積極樂觀的心態。這些看似與藥茶無關的內容,卻共同構成瞭一個完整的健康圖景。它讓我明白,真正的自然療法,不僅僅是服用某種特殊的飲品,而是一種融入生活的全麵健康管理。這本書的啓發性在於,它不僅僅解答瞭我的疑問,更點燃瞭我對探索健康生活的熱情。

評分

這本書的齣版,無疑為那些追求健康生活方式的人們提供瞭一份寶貴的指南。《自然療法:保健藥茶》最大的亮點在於它的實用性和易操作性。我曾經嘗試過很多所謂的“養生秘籍”,但很多都過於復雜,難以堅持。而這本書中的藥茶配方,大多使用瞭傢中常備的食材或容易購買到的中草藥,而且製作方法非常簡單,即使是烹飪新手也能輕鬆掌握。作者在介紹每一種藥茶時,都會清晰地列齣所需的材料、用量以及具體的衝泡或煎煮步驟,並且會詳細說明其主要功效、適宜人群以及禁忌人群。例如,書中介紹的“三花茶”(金銀花、菊花、胖大海),不僅對緩解咽喉不適有奇效,而且口感清爽,非常適閤在乾燥的季節飲用。更重要的是,作者鼓勵讀者根據自己的身體反應進行調整,這讓整個養生過程變得更加個性化和靈活。它不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的健康顧問,循循善誘地引導我們走嚮更健康的生活。

評分

這是一本讓我大開眼界的書!我一直對自然療法有所耳聞,但從未深入瞭解。當我翻開《自然療法:保健藥茶》時,我簡直像是走進瞭一個寶藏。作者的語言非常生動,完全沒有枯燥的學術腔調。她用平實易懂的語言,將許多古老的智慧以現代人能夠接受的方式呈現齣來。我特彆喜歡其中關於“因時養生”的部分,書中詳細介紹瞭不同季節身體需要補充的營養和適宜飲用的茶飲。比如,春季肝氣升發,書中就推薦瞭幾款具有疏肝理氣功效的藥茶,並詳細解釋瞭其中草藥的藥理作用,比如枸杞的明目養肝,菊花的清熱解毒,搭配上生薑的溫中散寒,讓人覺得既科學又溫暖。而且,書中不僅僅是羅列藥方,更重要的是強調瞭“食藥同源”的理念,將日常的飲食與養生緊密結閤。我一直以為藥茶就是苦澀難以下咽的,這本書徹底顛覆瞭我的看法,它介紹瞭許多可以根據個人口味調整的配方,甚至還有一些甜美的花草茶,兼具美味與保健功效。讀這本書,感覺就像在和一位經驗豐富的朋友聊天,她耐心地解答你關於健康的各種疑惑,並為你提供切實可行的建議。它讓我開始重新審視自己的生活方式,並思考如何通過更自然的方式來改善身體狀況。

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