編輯推薦

　　《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方麵都聯係緊密。二者的術語很相似，在一些時候，甚至相同。如果你是一位初學者，韆萬不用擔心，因為這就是一本為你專門設計的初級課本！
　　抽一支上等雪茄怎麼能和品嘗一支完美葡萄酒一樣呢？事實上，無論是抽雪茄還是喝葡萄酒，人們談論的都是香味、嗅覺以及感官印象。
　　現在就想象你自己在一間溫暖的房間裏麵，對麵就是一團旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。現在，就打開這本書，慢慢閱讀吧。Winston Churchill，這位著名的雪茄愛好者，就會在你耳邊低語道：“及時行樂吧。這本書將教會你如何享受。”

內容簡介

　　《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方麵都聯係緊密。二者的術語很相似，在一些時候，甚至相同。如果你是一位初學者，韆萬不用擔心，因為這就是一本為你專門設計的初級課本！抽一支上等雪茄怎麼能和品嘗一支完美葡萄酒一樣呢？事實上，無論是抽雪茄還是喝葡萄酒，人們談論的都是香味、嗅覺以及感官印象。作者提倡葡萄酒與雪茄的自由結閤，他喜歡結構閤理、有著剛健的香味、迴味悠長的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。對於白葡萄酒，作者卻喜歡稍甜的口味，像蘇玳酒、托卡伊等，因為這些酒中飽含瞭哈瓦那雪茄的獨特香氣。然而，每個人顯然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪種雪茄搭配哪種葡萄酒完全沒有定律！正如作者沒有忽視Rivesaltes和Maury一樣，這兩款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香檳也是如此，但是冷凍的香檳更加適閤Dominican雪茄。現在就想象你自己在一間溫暖的房間裏麵，對麵就是一團旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。現在，就打開這本書，慢慢閱讀吧。Winston Churchill，這位著名的雪茄愛好者，就會在你耳邊低語道：“及時行樂吧。這本書將教會你如何享受。”

作者簡介

　　讓-皮埃爾·奧利剋斯（Jean-Pierre Alaux），記者，作傢。曾和Noël Balen一起閤著瞭一套15捲的有關葡萄酒的係列書。他還是一些時尚類雜誌的顧問。他是土生土長的卡奧爾人，其時間一半在Lot Valley酒園度過，一半在波爾多度過。

目錄

前 言
序 言
第1 章
平行的故事
共同的語言
土壤
第2 章
資深雪茄發燒友的字母本
第3 章
紅葡萄酒與雪茄：符閤規則的聯姻
第4 章
利口酒、甜酒與其他白葡萄酒，伴隨我們的雪茄玩伴
第5 章
自然甜酒與雪茄
第6 章
雪茄與香檳酒
第7 章
生命之水與雪茄
雅文邑
乾邑與雪茄，傳奇的一對兒
第8 章
波特酒、馬德拉與哈瓦那雪茄的幸福聯姻

精彩書摘

　　溫斯頓·丘吉爾
　　自從我離開瞭地球這顆藍色星球，我就一直待在我小小的捲煙雲朵上，四周圍繞著傳奇的光環。我可以證明，上帝是哈瓦那雪茄的愛好者。我之所以得以進入天堂，我想是因為我曾經是一位和平捍衛者。畢竟那時整個歐洲都在被納粹的戒尺鞭打，失敗主義就像假冒的哈瓦那雪茄一樣充斥在街上。
　　當聖彼得齣現在我麵前的時候，麵對曾經被我化為灰燼的數韆支雪茄，我無法替自己辯護。在那期間我在被偏見框住的英格蘭，拖著自己豐腴的身體。找不到人來禁止雪茄煙葉這種植物的種植，古人甚至認為雪茄是與上天溝通的源泉。這同樣適用於葡萄樹，人類的發明，造物主當時隻不過打算創造水而已。為瞭從人類的角度來與上帝抗爭，我們不得不找理由說，這是上帝的疏忽。
　　我在二十世紀中間的闖入給曆史留下瞭什麼呢？我，一個微不足道的軍事戰略傢，純粹的政治戰術傢，曾經嚮英國人民許諾“血，汗與淚”的人，帶給他們的是一張帶有慍色的鬥牛犬似的臉，嘴角叼著一支哈瓦那雪茄！醉心研究過我不知悔改的吸煙缺點的曆史學傢們，最後隻能找到300 000 支吸瞭三分之二的雪茄！他們的這一計算可能不準確，但我確實每天吸大約十五支雪茄，並且我隻吸aduro（深褐色）茄衣的雙倍科羅娜(doubles coronas)。我將我收藏的哈瓦那雪茄儲存在Alfred Dunhill 煙店裏。德國炸彈像暴雨般對倫敦狂轟濫炸的時候，一枚炸彈將煙店摧為瓦礫，Alfred 親自打電話到唐寜街10 號嚮我保證：貯藏著我最好的煙捲的地窖，在轟炸中幸存瞭下來。
　　我也會去聖詹姆斯街上的Fox 煙店， 在那裏享用一支。在我執政的過往，我可以在今天承認，在那些收到的外交禮品中，隻有雪鬆盒裝的雪茄入過我的眼。當古巴品牌羅密歐與茱麗葉（Romeo y Julieta）將它的雪茄冠上我的姓氏的時候，我相當受用。當這本書的齣版商懇請我為讓- 皮埃爾· 阿羅剋斯的這本著作作序時，我也同樣榮幸。因為我自己就經常把葡萄酒和雪茄聯係起來，從香檳開始。我隻喝寶祿爵（PolRoger）。經常地，我也會在吸我的科羅娜時來一杯乾邑，一杯波爾圖酒或者一杯波爾多。我不得不贊美自己協調味覺的能力。
　　……

前言/序言

很好

不錯不錯不錯不錯不錯

很好

不錯。還沒看

很好

一般

一般

很好

很好