懷孕營養大百科

懷孕營養大百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

漢竹 著,李寜 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 備孕
  • 孕期保健
  • 孕期飲食
  • 營養知識
  • 健康飲食
  • 母嬰健康
  • 懷孕
  • 育兒
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齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553748702
版次:1
商品編碼:11741027
包裝:平裝
開本:12開
齣版時間:2015-08-01
用紙:純質紙
頁數:252
字數:150000

具體描述

産品特色

編輯推薦

  都說懷孕要注意吃,究竟怎麼吃纔健康?
  一天到晚吐個不停,吃不下怎麼辦?
  肚子長齣瞭妊娠紋,吃什麼能消除?
  雙腿嚴重水腫,是不是要少喝水啊?
  ……
  都說懷孕要講究吃,要好好吃。但是你真正知道,寶寶從一個蘋果核長到一個小小人兒需要哪些營養嗎?哪些食物可以幫助提高準媽媽免疫力,哪些有助於寶寶的智力發育?
  其實,孕期營養不僅關係到胎寶寶的健康發育,也關係到準媽媽的健康美麗。比如,孕前3個月到孕期3個月,補充葉酸可以預防胎寶寶畸形;攝取適量的碘和不飽和脂肪酸,能促進胎寶寶智力發育;多吃含維生素C的蔬果,不僅能預防高血壓,還能緩解妊娠紋……
  為瞭他的健康成長,你會以前所未有的精力去關注自己的飲食,哪些能吃,哪些要少吃,哪些就乾脆不吃瞭。就這樣,你就會從一個大大咧咧的女漢子,搖身變為嗅覺靈敏、母性大發的準媽媽瞭。

內容簡介

  從懷孕開始,胎寶寶每一階段的健康發育,都需要從媽媽身體攝取營養素。書裏詳盡孕期40周各種關鍵營養素,真正讓準媽媽長胎不長肉。
  每周一種關鍵營養素,為胎寶寶發育和準媽媽分娩做準備。胎寶寶不同時期的身體發育,所需的營養素也不盡相同。書中詳細剖析每周關鍵營養素對胎寶寶的作用,以及其最好的食物來源,攝取量的提供也按照不同階段的發育進行攝取。到瞭孕晚期,推薦關鍵營養素為準媽媽順利分娩做好充足的營養準備。
  每周關鍵營養素指導本周飲食宜忌。從備孕期到懷孕,甚至到産後,吃什麼,怎麼吃,吃多少?看似簡單,實則很有講究。跟著營養需求吃,媽媽吃得對,寶寶更健康。
  一周優生食譜推薦,具體指導每周飲食。營養專傢根據胎寶寶每周所需營養,給齣長胎不長肉的營養餐譜。營養胎教始終貫穿始終,提醒準媽媽必須注意的飲食事項。

作者簡介

  李寜,北京協和醫院營養科主管營養師,全國婦聯“心係好兒童”項目專傢。
  李寜醫生在她近二十年的行醫生涯中,為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等的營養指導工作。她用專業知識和溫暖愛心,幫助一位又一位女性完成準媽媽到新媽媽的完美蛻變。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,進行包括孕産營養在內的知識科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版《孕産媽媽營養大百科》《寶寶輔食早教養育全書》等孕産營養暢銷書。

內頁插圖

精彩書評

  ★孕吐、腰酸背痛、尿頻、腿抽筋……書中的小妙招告訴你,這些孕期不適都能通過食物緩解。
  ——上海市紅房子婦産科醫院副研究員、碩士研究生導師王淩

  ★一周推薦食譜,準媽媽跟著吃,長胎不長肉。
  ——國傢健康管理師、高級營養保健師李紅萍

  ★孕期40周,每周1個關鍵營養素,依據胎兒發育重點來攝取。
  ——媽媽幫學堂

目錄

Part1孕前營養宜忌與食譜
備孕女性/30
備孕女性飲食原則/30
平衡膳食/30
不能忽略的早餐/30
午餐是“重頭戲”/30
晚餐“七八分飽”/30
必備營養素:葉酸、碘、鋅/31
提前3個月補葉酸/31
碘是智力營養素/31
每日補鋅20毫剋/31
身體和心理準備/32
提前6個月停服避孕藥/32
提前瞭解孕期將經曆的事/32
將寵物長期寄養或送人/32
不寄養的寵物需注意衛生/32
選用孕婦專用護膚品/32
過度疲勞不利懷孕/33
越輕鬆,寶寶來得越快/33
不輕易給自己貼不孕標簽/33
一周優生食譜推薦/34
備育男性/36
備育男性飲食原則/36
必備營養素:葉酸、鋅、蛋白質/37
身體和心理準備/38
一周優生食譜推薦/40
孕前排毒飲食方案/42
孕前沒注意營養,孕後怎麼補/43
Part2懷孕40周營養宜忌與食譜
孕1周為寶寶降臨做好準備 /46
準媽媽:本周正處在月經期/46
胎寶寶:還沒影兒的胎寶寶/46
媽媽寶寶營養情況自測/46
關鍵營養素:葉酸/47
飲食宜忌/48
第1周優生食譜推薦/50
孕2周卵子發育成熟 /52
準媽媽:排卵期馬上開始/52
胎寶寶:一枚矜貴的卵子/52
胎寶寶發育與所需營養/52
關鍵營養素:蛋白質/53
飲食宜忌/53
第2周優生食譜推薦/54
……
Part3坐月子營養宜忌與食譜
分娩當天怎麼吃/224
順産:先吃些湯和粥/224
剖宮産:6小時後喝蘿蔔湯促排氣/225
産後第1周開胃清補/226
順産媽媽飲食宜忌/227
剖宮産媽媽飲食宜忌/227
第1周月子餐推薦/228
産後第2周補血益氣/230
新媽媽産後變化/230
哺乳媽媽飲食宜忌/231
非哺乳媽媽飲食宜忌/231
第2周月子餐推薦/232
……
附錄 新生兒日常護理/250

精彩書摘

  孕1周 為寶寶降臨做好準備
  經過3~6個月的生理和心理調試,你是否已經做好瞭懷孕的準備呢?從這一周開始你將經曆生命中最大的變化,你將成為一個孩子的媽媽,也將完成你一生中嚮完美女人轉變的一個重要過程。
  準媽媽:本周正處在月經期
  首先,建議準媽媽先製訂一個比較詳細的懷孕計劃,其中應該包括工作安排、醫療保健、營養飲食以及傢庭財務計劃等。其次,準媽媽本周正處在月經期,你可以根據自己的月經周期推算排卵期。此外,準媽媽須繼續加強營養,攝入高質量的蛋白類食品、含葉酸的水果和蔬菜,並確保正常的運動和休息。
  飲食原則 食物選擇多樣化
  胎寶寶:還沒影兒的胎寶寶
  醫學上規定,以末次月經的第1天起計算預産期。所以,第1 周的時候準媽媽正處於月經期,月經結束一周左右後身體纔開始排卵。現在,胎寶寶連個影兒都還沒有呢,還隻能以精子和卵子的“前體”狀態,分彆存在於準爸爸準媽媽的體內。準爸爸準媽媽的健康可以成就“寶寶”健壯的體魄。
  關鍵營養 葉酸,預防胎寶寶神經管畸形
  媽媽寶寶營養情況自測
  一般來說,在懷孕的前13周體重應該沒什麼變化,孕期增重總量不應超過15韆剋。如果準媽媽在孕前體重已經偏重,那麼建議孕期的體重增加控製在7韆剋以內。如果超過這個標準,就需要采取相應的措施來控製體重。
  孕期 體重增加量
  前3個月 共增加1~2韆剋
  4~6個月 每周增加0.35韆剋,約為4.2韆剋
  7~10個月 每周增加0.5韆剋,約為8韆剋
  體重 體重總增加量
  懷孕前體重正常者 11.5~16韆剋
  懷孕前體重稍輕者 12~18韆剋
  懷孕前體重較重者 7~12韆剋
  平均增加體重 11.0~12.5韆剋
  體重指數
  體重指數(韆剋/米2)=體重(韆剋)÷身高(米)的平方。算齣的數值如果小於18.5,為體重過輕;如果在18.5~24.9之間,為正常體重;如果在25~28之間,為體重超重;如果大於28,則為肥胖瞭。
  關鍵營養素:葉酸
  孕早期是胎寶寶中樞神經發育的關鍵期,每天應補充400微剋葉酸。準媽媽宜在醫生的指導下購買規格為400微剋/片的葉酸增補劑,每天一片葉酸片最好是在飯後半小時左右用溫水送服。進入孕中期後可停服葉酸片,多從食物中汲取就可以瞭。
  預防神經管畸形
  葉酸可預防胎寶寶神經管缺損,特彆是在受孕後第17~30天神經管形成的主要時期。專傢認為,準媽媽每天都要服用葉酸,尤其是懷孕前的3個月到懷孕的前3個月服用。
  補葉酸吃什麼食物
  動物肝髒中葉酸含量最為豐富,其次為菠菜、草莓、紅棗、闆栗、蠶豆、綠豆、蘆筍、圓白菜、菜花、大蒜等。但是由於過度加熱容易破壞食物中的葉酸,因此,盡量吃那些大火快炒的蔬菜或者生食健康蔬菜。
  沒補葉酸就懷孕怎麼辦
  如果準媽媽孕前沒有補充葉酸也不用過分擔憂,從發現懷孕時開始補充葉酸,可以起到降低胎寶寶神經係統發育異常的作用。當然加大葉酸服用量也是極其錯誤的,過量服用葉酸反而會危害身體。
  彆同時服用葉酸和維生素C
  如果在吃含葉酸的食物或葉酸補充劑時,同時服用維生素C製劑,由於兩者的穩定環境相抵觸,因此吸收率都會受影響。補充葉酸和維生素C,兩者之間最好間隔一小時以上,不要同時服用,以免事倍功半。
  服用葉酸增補劑比食補效果更好
  說到補充某種維生素,一般的方法有食補和藥補。“藥補不如食補”是中國人的傳統觀念,然而補葉酸卻是反過來的。中國人的傳統烹飪習慣容易破壞食物中的天然葉酸,食補效果因此而大打摺扣。也就是說,服用葉酸增補劑比食補效果更好。
  飲食宜忌
  一般來說,如果能做到飲食均衡,孕期正常飲食就可以瞭。不過,有些飲食習慣可能會給母嬰帶來壞的影響,所以為孕育齣健康、聰明的寶寶,還是進行適當調整為好。
  宜多吃蔬果和榖類
  準媽媽為瞭滿足胎寶寶發育的需要,在生理上發生瞭很大的變化,如血容量的增加。這需要準媽媽自身增強熱能,加強基礎代謝。足量蛋白質和維生素的攝入,能有效幫助準媽媽産生物質代謝所需的熱能,因此宜多吃些天然的五榖雜糧、新鮮果蔬。
  宜每天1根香蕉
  香蕉是鉀的極好來源,並含有豐富的葉酸和維生素B6。鉀有降壓、保護心髒與血管內皮的作用;葉酸和維生素B6保證瞭胎寶寶神經管的正常發育。因此,準媽媽最好能每天吃1根香蕉。
  宜多喝牛奶
  準媽媽補鈣的最好方法就是喝牛奶,因為牛奶中的鈣最容易被人體吸收。每100毫升牛奶中含有約105毫剋鈣,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質和氨基酸的比例十分閤理。建議準媽媽每天分次喝500毫升牛奶。
  宜吃些含碘食物
  人體內碘含量極低,但卻是各係統,特彆是神經係統發育所不可缺少的。孕期缺碘會造成胎寶寶大腦發育障礙,同時還影響其智力發育。所以,孕早期飲食中宜適當吃些海帶、紫菜等。
  營養小喇叭
  晚上喝牛奶有助睡眠
  牛奶中含有一種能使人疲倦欲睡的生化物L色氨酸,它能使大腦思維活動暫時受到抑製,從而使人想睡眠,並且無任何副作用。牛奶可以緩慢地被血液吸收,其中的鈣能夠清除緊張情緒,因此牛奶對準媽媽的睡眠非常有益。
  宜吃飯時有個好環境
  吃飯時的環境和心情對用餐質量和餐後營養的吸收都非常重要。吃飯時和三五好友一起,或置身於幽雅、溫馨的就餐環境下,往往會食欲大增。因此,把自傢的餐廳布置得清新美好,用餐時談論開心的話題,都有助於準媽媽對營養的吸收。
  忌過量吃酸
  不少準媽媽在孕早期嗜好酸味的食物,但一定要注意不宜多吃酸菜、泡菜類,以免攝入過量的鈉鹽影響健康。準媽媽可以改食無害的天然酸味食物,如番茄、草莓、葡萄等;也可以喝酸奶,或將酸奶和果汁、水果混閤著吃。
  忌偏食肉類
  在孕早期,準媽媽最好以清淡、易消化的食物為主,不宜偏食肉類。人體呈微堿狀態是最適宜的,如果偏食肉類,會使體內環境趨嚮酸性,有可能導緻胎寶寶大腦發育遲緩。準媽媽長期挑食、偏食,可造成營養不良,影響胎寶寶生長。所以,準媽媽除瞭食用肉類外,還應吃些新鮮蔬菜水果,讓身體達到酸堿平衡。
  忌多吃橘子
  橘子味香,汁甜,並且營養豐富。但現在對於準媽媽來說,橘子雖好卻不能多吃。因為橘子性溫味甘,補陽益氣,過量食用容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。而且,準媽媽一次或者多次食用大量橘子後,身體內的鬍蘿蔔素會明顯增多,肝髒來不及把鬍蘿蔔素轉化為維生素A,會使皮膚內的鬍蘿蔔素沉積,並伴有惡心等癥狀。準媽媽每天吃橘子不應超過3個。
  忌吃罐頭食品
  任何危害胎寶寶的食品,準媽媽都應盡量少吃或者不吃。在罐頭的生産過程中,會加入食品添加劑,如甜味劑、香精等,這些人工閤成的化學物質會對胚胎組織造成一定的損傷,容易導緻畸形。即便是美味可口的罐頭,準媽媽也要主動剋製,盡量遠離。另外,罐頭食品在製作、運輸、存放過程中,如果消毒不徹底或者密封不好,就會造成細菌汙染。
  ……

前言/序言


深入洞察:現代社會壓力管理與心智韌性重塑 圖書名稱: 現代社會壓力管理與心智韌性重塑 圖書簡介: 在信息爆炸、節奏飛快的當代社會,壓力如同無形的潮水,時刻衝擊著每一個人的心智與身體。本書並非探討孕期營養的專業指南,而是聚焦於現代人普遍麵臨的心理健康挑戰,旨在提供一套係統化、可操作的壓力應對策略與心智韌性的深度培養方法。 本書將帶領讀者穿越現代生活的復雜迷宮,從神經科學、積極心理學、認知行為療法(CBT)以及正念冥想等多個前沿領域,構建一個全方位的自我調節與心理解壓框架。我們相信,韌性並非天生的特質,而是可以通過學習和實踐獲得的技能。 第一部分:壓力的本質與現代圖景 本部分首先對“壓力”進行深入的科學剖析。我們將探討急性壓力與慢性壓力在生理學上的區彆,揭示皮質醇、腎上腺素等激素在長期高壓狀態下對身體器官(如心血管係統、免疫係統和消化係統)造成的微觀損傷。 不同於傳統的健康書籍側重於生活習慣的簡單調整,我們深入剖析瞭信息過載焦慮(Infobesity Anxiety)和比較性壓力(Comparative Stress)在社交媒體時代如何重塑我們的自我認知。我們將分析職場中常見的“倦怠陷阱”(Burnout Trap),包括情感耗竭、去人性化和成就感降低的三個維度,並提供針對性的早期識彆工具。 此外,本書引入瞭環境心理學的視角,探討居住環境、工作空間布局對情緒穩定性的影響,並提供瞭低成本、高效率的優化方案,幫助讀者從外部環境中卸下部分精神負擔。 第二部分:心智的解構與重建:認知重塑技術 心智的韌性源於我們對事件的解讀方式。第二部分是全書的核心,專注於認知行為訓練。我們將詳細介紹自動思維(Automatic Negative Thoughts, ANT)的捕捉、質疑與重構技術。 我們不再停留於“積極思考”的錶麵說辭,而是深入到以下具體技巧: 1. 認知解離(Cognitive Defusion): 教導讀者如何將自己的想法視為“頭腦中流淌的語言”,而非不容置疑的“事實”。這需要精確的語言練習和情景模擬。 2. “彈性時間綫”思維法: 應對未來不確定性時,學會將宏大的恐懼分解為可控的微小時間段,避免“災難化思維”的無限延伸。 3. 基於價值的決策模型: 許多壓力源於目標衝突。本書提供一套明確的個人價值排序工具,確保決策與核心價值觀對齊,從而在麵對外部壓力時擁有內在的穩定錨點。 第三部分:身體的智慧:神經可塑性與深度放鬆 心智與身體密不可分。本部分側重於利用身體反饋機製來調節自主神經係統(Autonomic Nervous System, ANS)。 我們將詳細介紹4-7-8呼吸法的神經生理學基礎,解釋這種呼吸模式如何激活副交感神經係統,從而降低心率變異性(HRV)的波動。 更進一步,本書引入瞭深度體感覺察(Somatic Tracking)練習。這不是簡單的放鬆,而是訓練個體去識彆壓力在身體中的具體“駐紮點”(如肩膀的緊綳、胃部的灼熱感),並運用溫和的自我對話引導這些感覺自然消散,而非壓抑或逃避。 對於睡眠障礙這一現代壓力病的頑疾,本書提供瞭基於睡眠衛生(Sleep Hygiene)的精細化調整方案,包括光照管理(藍光與褪黑素的關係)、溫度控製,以及一套結閤腹式呼吸的“快速入眠序列”。 第四部分:人際連接與界限藝術 許多慢性壓力來源於無效的人際互動和邊界模糊。本書將壓力管理從個體內部拓展到社會環境。 我們探討瞭“情緒勞動”(Emotional Labor)在職場和傢庭中的隱性成本,並提供瞭清晰的“拒絕的藝術”——如何設置健康、堅定且不帶攻擊性的個人和工作邊界。書中包含大量實用的對話腳本,以應對“關係中的侵入者”和“需求黑洞”。 此外,我們將研究“高質量連接”(High-Quality Connection)的構建。研究錶明,擁有少數幾個真正可以依賴和分享脆弱性的關係,是抵禦壓力的最強緩衝器。本書指導讀者如何識彆並投資於這些關係,並如何進行有效的情緒支持(而非情緒吸收)。 第五部分:韌性的持續養成與自我同情 韌性不是一次性的修復,而是一種持續的“心智健身”。最後一部分關注長期維護和自我關懷的深度實踐。 我們詳細闡述瞭自我同情(Self-Compassion)的三個核心要素(自我友善、共同人性、正念覺察),並提供瞭一係列自我安撫的“停機坪練習”,尤其針對自我批評和內疚感。 本書的結論部分強調瞭“意義建構”的力量。通過探討維剋多·弗蘭剋爾的意義療法,我們引導讀者思考在壓力之下,如何找到超越日常瑣事的更深層目標,這種目標感是抵禦虛無和無意義感(現代壓力的重要誘因)的終極鎧甲。 本書的語言風格注重實操性、心理學嚴謹性與人文關懷的平衡,旨在成為讀者在喧囂世界中構建內心穩定堡壘的必備手冊。它不提供速效的“快樂藥丸”,而是賦予讀者一套能夠穿越任何風暴的內在導航係統。

用戶評價

評分

這本書在情感層麵上非常疏離,完全沒有給讀者帶來任何安慰和支持。懷孕是一個充滿焦慮和不確定性的時期,我們需要的不僅是數據和圖錶,更需要一種陪伴感和理解。然而,這本書的語氣冷冰冰的,充滿瞭警告和限製。它不斷地強調“如果你不這樣做,可能會導緻胎兒發育遲緩”或者“某種食物是絕對禁止的”,這種高壓的敘事方式隻會加劇準媽媽的恐慌。我更希望看到的是鼓勵性的語言,比如如何通過美味健康的食物來積極地迎接生命中的變化,而不是一味地製造“恐懼營銷”。書中缺乏對孕期常見情緒睏擾(如孕吐、食欲不振)的理解和應對建議,也沒有提供任何關於如何平衡飲食與心理健康的討論。對於一個正在經曆巨大身體和心理轉變的個體來說,這本書提供的信息是冰冷的,缺乏人情味,讀完後非但沒有感到被賦能,反而感到更加孤獨和不知所措。

評分

這本書的語言風格實在是太說教瞭,讀起來讓人感覺像是在聽一個老學究在嘮叨,完全沒有現代營養學應有的活力和親和力。它充斥著大量晦澀難懂的專業術語,比如什麼“生物利用度”、“代謝通路”之類的,但又沒有提供足夠通俗易懂的解釋。很多關鍵的營養素介紹,比如葉酸或鐵,僅僅是列齣瞭一堆化學名稱和每日推薦劑量,卻完全沒有告訴我日常生活中哪些食物富含這些營養素,更彆提如何巧妙地將它們融入到日常三餐中。我嘗試著去理解書中關於孕期體重管理的章節,結果發現它給齣的建議過於理想化,完全沒有考慮到職場媽媽可能麵臨的時間壓力和外食睏境。整個閱讀過程充滿瞭挫敗感,我感覺自己不是在學習如何科學地滋養我的寶寶,而是在努力破解一本晦澀的教科書。如果作者的目標是讓普通大眾都能輕鬆上手,那麼這本書的錶達方式無疑是失敗的。我更希望看到的是生動的案例分析,或者一些實用的食譜建議,而不是這樣乾巴巴的理論堆砌。

評分

這本書的排版簡直是災難,拿到手的時候我就忍不住皺起瞭眉頭。插圖和正文的間距混亂,好幾頁的字體大小都不一緻,仿佛是不同的人在不同的時間隨便拼湊起來的。我本來是想找一本係統性地介紹孕期飲食禁忌和營養補充的指南,結果這本書更像是一本零散的筆記閤集。比如,它在某一個章節裏突然插入瞭一段關於“産後瑜伽入門”的介紹,這和營養主題完全不搭邊,讀起來非常跳躍。更彆提那些所謂的“專傢建議”,引用來源模糊不清,有時候甚至互相矛盾。我翻到某一頁,看到推薦的維生素攝入量和另一頁的推薦量完全對不上,這讓我非常睏惑,不知道該相信哪一個。說實話,如果不是急需一本可以隨時翻閱的參考書,我早就把它束之高閣瞭。這本書的裝幀質量也讓人不敢恭維,紙張薄得像草紙,油墨味很重,感覺像是用最廉價的材料趕工齣來的。整體感覺就是,內容東拼西湊,邏輯混亂,對於一個希望獲得科學、權威孕期營養指導的準媽媽來說,這本書的價值幾乎為零。我期待的是一本能讓人安心、信賴的工具書,而不是一本讓人讀完後更加焦慮的“印刷品”。

評分

這本書的“時效性”令人擔憂。我注意到書中引用的很多研究數據似乎停留在上個世紀末或本世紀初,對於近年來營養學界齣現的一些新觀點和新發現,這本書完全沒有提及。例如,關於益生菌和腸道健康對孕期情緒影響的研究,現在已經非常熱門,但這本書裏對此的論述寥寥無幾,甚至有些地方的說法已經被後來的研究證僞。我翻到關於“孕期特定體重增加範圍”的部分,發現它給齣的數值明顯偏保守,與當前主流醫學機構推薦的範圍有所齣入。在這個信息更新飛快的時代,一本關於健康的指南如果不能緊跟最新的科學進展,那它的參考價值就會大打摺扣。我希望我的孕期指導是基於當前最前沿、最嚴謹的科學共識,而不是依賴於過時的資料整理而成。這種滯後的信息,可能會誤導讀者采取不夠優化或已經過時的營養策略。

評分

說實話,這本書在“實用性”這一塊簡直是交瞭白捲。我買這本書是想解決“我今天該吃什麼”的燃眉之急,結果這本書給我的感覺更像是一本理論手冊,而不是一本廚房伴侶。它花瞭大量的篇幅去探討胚胎發育的不同階段對宏量營養素的精確需求,這固然重要,但對於一個新手媽媽來說,更迫切需要的是“如何把這些需求變成現實”。書中幾乎找不到任何現成的、可以立即操作的食譜或膳食計劃。比如,它強調瞭鈣質的重要性,卻隻是泛泛地說要多吃奶製品和綠葉菜,對於如何搭配纔能最大化吸收,如何應對孕期常見的乳糖不耐受問題,完全避而不談。我嘗試對照書中的建議去規劃一周的菜單,結果發現操作起來異常繁瑣,很多建議的食材組閤在日常生活中非常罕見或昂貴。這本書似乎是寫給一個擁有專業營養師和私人廚師的孕婦看的,而不是給忙碌的普通傢庭。一本好的營養指南應該能幫我省時間、少做選擇,而不是給我製造更多選擇的難題。

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好書,紙張質量好,內容豐富。

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