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郑娟 编

图书标签:

• 亲子教育
• 早餐
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• 健康饮食
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• 生活方式
• 美食

店铺： 博库网旗舰店

出版社： 广东旅游

ISBN：9787557003715

商品编码：11769129370

开本：24

出版时间：2016-05-01

基本信息

• 商品名称：神一样的早餐妈
• 作者：郑娟
• 定价：35
• 出版社：广东旅游
• ISBN号：9787557003715

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-05-01
• 印刷时间：2016-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：24开
• 包装：平装
• 页数：162
• 字数：117千字

编辑推荐语

《神一样的早餐妈》作者郑娟以一位普通妈妈对孩子的爱，坚持打造“360天不重样，360天给孩子惊喜”，通过简单的家用食材和工具，做出美味多变的营养早餐：南瓜包、蔬菜饼、彩色手擀面、虾肉小馄饨、蛋包饭、芒果牛奶紫米粥、五色养生豆浆、佛夏卡……书中制作早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到，不仅实用，而且可操作性强。

内容提要

小学阶段的孩子身体发育正处于快速增长期，饮 食要营养、多样化。吃得过少，孩子第二节课后就会 出现饥饿，课堂上就会注意力不集中；营养过量，孩 子又会出现肥胖症，影响身体的正常发育。
     在早上紧张的时间内，如何给孩子准备营养合理 的早餐，让孩子吃好早餐精神饱满地去上学显得尤为 重要，也是每位妈妈的必修课。
     郑娟著的《神一样的早餐妈》不仅有单品的详细 做法，还有整套早餐的营养介绍，分粥类、面条类、 包子馒头类、饺子馄饨类、饼类、米饭类、面包类、 西式早餐类8大类，种类齐全，是小学生家长学习借 鉴早餐做法的操作指南。
    

作者简介

郑娟，网名悠游天空，女，陕西西安人，生于1980年。曾在浙江生活工作十余年。现居西安，财务工作者，育有一子。为了孩子的营养健康，每天坚持用心给孩子做营养丰富的早餐，力求给孩子365天不重样早餐，数年如一日，期望将自己做早餐的经验与所有妈妈分享，一同促进孩子的健康成长。

目录

序言：爱的早餐伴你成长
——神一样的早餐妈之爱心寄语
Chapter 01 发面食物好消化：暄软的包子和馒头
发面团的制作
菜肉大包子——家的味道*温馨
南瓜包&南瓜馒头&南瓜发糕&南瓜玫瑰馒头——尖叫吧，南瓜君
奶黄包&豆沙包——甜食控的*爱
蜜汁叉烧包——香味醇厚的广式风味
生煎包——下面的焦黄*可口哦
豆渣馒头&豆渣窝窝头&豆渣蔬菜饼——巧用豆渣做主食
葱油花卷——咸香适口人人爱
Chapter 02 那些“花招”频出的饼们
蔬菜饼&西葫芦蛋饼——千变万化的各式蔬菜饼
培根菠菜奶酪烘蛋饼——异域风情的诱惑
软糯香甜的南瓜饼——南瓜季节一定要吃南瓜饼
青椒牛肉卷饼——牛肉与青椒的亲密接触
秋葵腊肠薄煎饼——随手拈来的美味
土豆丝饼&番茄丸子汤——土豆控们的*爱
葱花饼&芝麻酱饼&果仁红糖饼——经典的手撕饼
腊汁肉夹馍——“中国汉堡包”
Chapter 03 香浓香浓的面条好美味
普通手擀面&彩色手擀面——手工面条的制作
香菇肉丁炸酱面&炸酱做法——越吃越香的炸酱面
红烧牛腩面&红烧牛腩做法——家里的牛腩面也很好吃
鱼圆面&鱼圆做法——温州旧时光的味道
培根炒乌冬面——上班族冰箱**面条
番茄蘑菇虾仁意面——美味营养的西餐面
Chapter 04 北方的饺子，南方的馄饨
饺子皮的调制
饺子馅的调制
饺子的包法
煮、煎、蒸7种饺子的**搭配
胖鼓鼓的菜肉大馄饨
虾肉小馄饨——小虾可爱又好吃
Chapter 05 米饭造型百变大咖秀
蛋包饭——看动画片儿学做饭
牛肉蛋炒饭——美味营养都不少
毛豆腊肠饭团——小清新的饭团
蔓越莓杂粮饭团——加点蔓越莓*好吃
金枪鱼三角饭团——日式三角饭团
紫糯米油条卷——紫色的盛宴
Chapter 06 *养胃的是粥，*暖心的也是粥
白粥的熬制要点——喝碗白粥挺舒服
百合绿豆粥——给身体祛祛火吧
虾肉蔬菜粥——咸鲜香浓我*爱
皮蛋瘦肉粥——“大众情人”的问候
山药大枣粥——不是药，胜似药
香菇鸡肉粥——好吃到恨不得连姜丝也吃下去
芒果牛奶紫米粥——来自热带的风情
五谷杂粮粥——五谷*养人了
燕麦粥&燕麦制品——麦片到碗里来
Chapter 07 让汤羹滋养身体的每一个角落
红豆银耳露&南瓜银耳露&雪梨红枣银耳露——营养滋补的银耳露
核桃红枣米糊——老少皆宜的米糊
五色养生豆浆&胡萝卜豆浆——中国人*喜爱的“植物牛奶”
香蕉奶昔&紫薯奶昔&牛油果奶昔——爽滑营养的奶昔
西红柿疙瘩汤——胃口不好时来一碗
梨藕汁&莲藕排骨汤——秋冬季节“藕吧”
西兰花虾皮蛋羹&肉末蒸蛋——又嫩又滑的各式蒸蛋羹
Chapter 08 五分钟就能做好西式早餐
佛卡夏——来自外国的大饼
培根蔬菜面包——早餐咸面包
汉堡肉饼&汉堡面包&汉堡做法——哇，汉堡耶！
全麦果仁面包——真的好好吃哦
土司比萨&土司做法——百变土司
土司三明治——百变土司
胡萝卜红糖小蛋糕——专门给不爱吃胡萝卜的孩子
贝果三明治——越嚼越有劲的硬面包
胡萝卜小餐包——柔软营养的小面包
Chapter 09 早餐配菜及其他
煎龙利鱼——早上也要吃鱼
豆皮拌黄瓜——哇，好清新好爽口
鸡丝拌蔬菜——低卡路高营养
凉拌海带丝——别拿海带不当海鲜
金枪鱼沙拉——零厨艺无油烟
百香果酱&草莓酱——家庭自制果酱
茄汁黄豆——酸酸甜甜就是我

黎明协奏曲：一部关于时间、选择与命运的史诗 作者：艾莉西亚·维拉诺瓦 出版社：星火文学社 出版日期：2024年秋季 --- 内容简介 《黎明协奏曲》并非一部关于个人奋斗或家庭温情的通俗小说，它是一部宏大而深邃的时代寓言，一曲关于人类在永恒时间洪流中如何定义“意义”的交响乐。故事的背景设定在一个被精确划分为“晨曦”、“正午”、“黄昏”和“午夜”四个阶段的架空世界——“恒时之域”。在这个领域中，时间的流逝不再是线性的，而是由一种被称为“律动石”的神秘矿物驱动，并由严格遵循其规律的“编年师”家族世代守护。 故事的核心围绕着两位截然不同的人物展开： 伊利亚·凡特姆 (Elias Vantome)，一位在“正午”阶段出生的杰出工匠，他的毕生追求是通过技艺的完美来“固定”时间，使其不至于流逝。他居住在宏伟的“计时塔”中，那里的一切都以毫厘不差的精度运行。伊利亚相信，只要结构足够坚固，逻辑足够缜密，便能抵抗熵增和遗忘。他所创造的精密机械，无论是能模拟星辰运行的行星仪，还是能捕捉微弱声波的共鸣盒，都体现了他对秩序的狂热崇拜。然而，伊利亚的完美主义最终导致了他与现实的脱节，他的世界逐渐变得冰冷而空洞，只有机械的轰鸣声与他为伴。 瑟琳娜·墨菲 (Seraphina Murphy)，一位“黄昏”阶段的流浪歌者。她生于时间开始模糊、界限松动的时期，她的音乐不受“律动石”的约束，能够在不同时间片段间自由穿梭。瑟琳娜的“歌谣”并非记录历史，而是“重塑”记忆。她相信，时间的本质在于体验和情感的交织，而非精确的度量。她的每一次吟唱，都能唤醒人们关于逝去瞬间的强烈感知，却也常常带来混乱与不安，因为她无意中打破了既有的时间秩序。 核心冲突与主题 小说的高潮始于“午夜”的临近——一个被传说为“大寂静”的时刻，届时“律动石”的能量将耗尽，整个恒时之域将陷入永久的停滞。编年师家族预言，只有通过牺牲一位执着于“秩序”的人和一位沉溺于“情感”的人，才能重启“律动石”，迎来新的“晨曦”。 伊利亚和瑟琳娜，作为各自理念的极致代表，被命运推向了对立面。 秩序与混沌的辩证：伊利亚试图用逻辑的铁链锁住变幻莫测的生命，他恐惧失控；瑟琳娜则拥抱每一次不确定性带来的可能性，她厌倦被定义。他们的冲突不仅仅是个人恩怨，更是哲学层面的交锋：我们应该如何面对必然的终结？是努力去对抗它，还是全然地沉浸其中？ 记忆的可靠性：随着故事深入，读者开始质疑“律动石”本身是否存在偏见。它是否仅仅是编年师为维护自身统治而制造的谎言？瑟琳娜的歌声揭示了被“固定”的时间中被抹去的声音——那些关于爱、错误、以及非理性行为的片段。伊利亚通过修复古老记录仪，却意外发现了编年师家族早期对时间干预的秘密，那是一段关于一次“完美日”的失败尝试，那次尝试几乎导致了“大寂静”的提前降临。 选择的重量：在故事的后半段，两位主角被迫合作，试图寻找第三条出路——不是重启，而是“转化”。他们必须深入“无光之井”，那是“律动石”的核心所在地，那里的时间法则完全失效。在这个完全自由的空间里，他们发现，所谓的“完美”与“自由”都是有限度的。伊利亚必须学会放弃对绝对控制的执念，接受结构中的瑕疵；瑟琳娜则必须理解，没有边界的情感只会导致情感的稀释，最终一文不值。 艺术风格与结构 《黎明协奏曲》的叙事结构模仿了音乐的复调手法。叙事视角在伊利亚精确、冷峻的内心独白（常使用几何学和物理学的术语）与瑟琳娜感性、跳跃的歌谣片段（充满象征和隐喻）之间切换。 场景构建：小说对场景的描绘极为细致。读者将穿梭于伊利亚那由黄铜和水晶构筑的、回响着滴答声的“时间博物馆”；游荡于瑟琳娜所到之处，那里时间碎片像破碎的彩色玻璃一样散落，人们可能同时经历孩提时的惊喜和衰老时的疲惫。 语言特点：作者运用了大量精确的科学术语来描绘非科学的现象，并用古典诗歌的韵律来解析机械的运作，创造出一种独特的“精准的浪漫主义”。文本中穿插了大量的哲学思辨，探讨了柏拉图的洞穴理论、海德格尔的“在世存在”等概念，但都巧妙地融入到角色的行动和对话之中，而非生硬的论述。 读者体验 这不是一本轻松的读物。它要求读者投入时间去理解其复杂的内在逻辑和时间概念。然而，对于那些痴迷于形而上学、对“时间”这一宇宙终极谜题抱有深刻思考的读者而言，《黎明协奏曲》提供了一次震撼的智力与情感的双重洗礼。它最终抛出的问题是：如果我们无法控制时间的流逝，那么我们如何才能证明自己活过？而答案，可能存在于那些不被记录、不被量化的瞬间——在黎明前的最后一刻，或是黄昏时最柔和的光影中。 --- 关键词： 时代寓言、形而上学、时间哲学、机械美学、叙事实验。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我感觉自己像是打开了一个全新的美食世界，而且这个世界充满了阳光和爱。这本书真的让我彻底改变了对早餐的看法，它不再是匆忙中的应付，而是充满仪式感和期待的开始。我发现，原来一顿早餐，可以承载这么多美好的东西。 作者在书中不仅仅是分享了各种早餐的食谱，更重要的是，她传递了一种非常积极的生活哲学。她用非常生动形象的语言，讲述了早餐如何能够影响一天的心情，如何能够促进家人之间的交流。我特别喜欢书中关于“晨间能量注入”的概念，它让我意识到，原来一顿营养均衡的早餐，真的能够为我的一天提供满满的动力。 书中的食谱也让我眼前一亮，它们不像市面上很多食谱那样复杂难懂，而是非常贴近生活，而且注重食材的天然和健康。我尝试了其中一款“彩虹能量碗”，它不仅颜值爆表，而且味道也非常棒。更让我欣喜的是，它能够让孩子在不知不觉中摄入更多的水果和蔬菜。这让我觉得，原来为家人准备健康又美味的早餐，也可以这么轻松有趣。 这本书还给了我很多关于如何提升生活品质的小建议。作者在书中提到了很多关于“早餐空间”的打造，比如如何通过简单的布置，让用餐环境变得更加温馨和舒适。我按照书中的建议，为我的餐桌增添了一些绿植和小摆件，效果出乎意料的好，家人的用餐心情也变得更加愉悦。 总而言之，这本书是一本充满智慧和温度的作品。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱和创意，去点亮生活的指南。我非常庆幸能够读到这本书，它让我找到了我对早餐的热情，也让我找到了我对生活的热爱。我一定会将书中的智慧融入到我的日常生活中，为我的家人创造更多美好的早餐回忆。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本让人眼前一亮的书，感觉就像是在探索一个充满惊喜的厨房秘境。它不像那种枯燥的食谱大全，而是用一种非常生动有趣的方式，带领你走进早餐的世界。这本书的魅力在于，它能让你从一个完全不同的角度去理解早餐，不再是简单的“吃”而已，而是一种生活方式的展现。 作者的文字非常有画面感，读着读着，我仿佛都能闻到空气中弥漫的香气。她不仅仅是介绍食物，更是在讲述食物背后的故事，那些关于家庭、关于回忆、关于爱的点滴。我最喜欢的一段是作者回忆自己童年时母亲为她准备的早餐，那种温暖和怀旧的情感，瞬间就触动了我内心最柔软的地方。我开始反思，我为我的孩子准备的早餐，是否也承载了这样的意义？ 书中的食谱也很有特色，它没有那种过于复杂的技巧，也没有那些难以寻觅的食材。更多的是强调食材的天然和健康，以及如何通过简单的搭配，就能做出营养又美味的早餐。我尝试了书中的一道“元气能量棒”，它做起来非常快，而且口感也很好。更重要的是，它让我明白，原来健康又美味的早餐，并不需要花费大量的时间和精力。 这本书还给我带来了很多关于生活的小灵感。作者在书中提到，早餐不仅仅是填饱肚子，更是一种与家人互动的方式。她分享了很多关于如何在家中营造轻松愉快的早餐氛围的建议，比如让孩子参与到早餐的准备过程中，或者在餐桌上分享一天的心情。我尝试了这些建议，发现家里的早餐时光变得越来越有趣，孩子们也更加乐于和我交流。 总的来说，这本书是一本非常走心的作品。它用一种温暖而充满智慧的方式，教会我如何去爱，如何去生活。它不仅仅是一本关于早餐的书，更是一本关于如何用美食点亮生活，连接情感的书。我强烈推荐给所有想要提升生活品质、想要给家人带来更多惊喜的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我整个人都升华了！简直就像是被打了鸡血，每天早上醒来都充满了一种“神”一般的力量。以前我总觉得早餐是一件应付了事的事情，随便对付一下就好，但这本书彻底颠覆了我的三观。它不仅仅是教你如何做几道美味的早餐，更重要的是，它传递了一种对待生活、对待家人的态度。 书中有很多让我印象深刻的小细节，比如作者描述如何为孩子准备一份充满爱意的早餐，那种文字里的温柔和耐心，我仿佛都能感受到。她不仅仅是列出食材和步骤，更多的是在分享如何通过早餐这个媒介，去连接亲子之间的情感，去传递积极的生活理念。我尝试了其中一道“阳光能量碗”，本来以为会很复杂，结果发现作者的讲解非常清晰易懂，而且食材也很容易找到。更重要的是，我第一次感受到，原来一顿简单的早餐，也能让孩子一天的心情都变得明媚起来。 这本书还让我开始重新审视自己的生活节奏。以前总是匆匆忙忙，觉得没有时间好好吃饭，更别说准备一顿像样的早餐了。但这本书让我明白，其实我们可以创造时间。作者分享了一些省时又美味的早餐秘诀，比如提前准备一些配料，或者利用周末的时间批量制作一些主食。我尝试了书中的一些“快手早餐”，发现即使在工作日，也能在15分钟内完成一顿营养又美味的早餐。这不仅仅是节省了时间，更重要的是，它让我拥有了一种掌控感，感觉自己不再是被时间追赶的那个疲惫的人。 我特别喜欢作者在书中提到的“早餐仪式感”。她认为，早餐不应该只是填饱肚子，更应该是一种享受，一种与家人共享的温馨时刻。她分享了许多关于如何布置餐桌、如何营造家庭氛围的建议，让我第一次意识到，原来一顿早餐，也可以如此有仪式感。我按照书中的建议，为我的家人准备了一次“主题早餐”，比如“森林探险日”和“海洋奇遇夜”。孩子们惊喜不已，而我，也从中收获了前所未有的成就感和幸福感。 这本书对我来说，就像是一剂心灵的良药。它让我找回了对生活的热情，让我意识到，原来幸福就藏在这些看似微不足道的日常细节里。我不再把早餐看作是一种负担，而是把它当作是我每天送给家人和自己的第一份礼物。通过这本书，我不仅学会了如何制作美味的早餐，更重要的是，我学会了如何用爱和创意，去点亮生活的每一天。这本书真的是一本值得反复阅读、反复实践的宝藏！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一股清流，一股充满烟火气的温暖。我一直觉得，早餐是开启一天活力的重要时刻，但有时候灵感枯竭，或者觉得准备早餐很麻烦。读了这本书之后，我感觉自己像是获得了某种“早餐魔法”，每天早上都跃跃欲试，想要为家人创造出不一样的美味。 书中最大的亮点在于，它不仅仅提供了各种琳琅满目的早餐选项，更重要的是，它挖掘了早餐背后更深层次的意义。作者用细腻的笔触，描绘了家庭成员之间通过一顿早餐所产生的连接，那些关于分享、关于关怀、关于共同回忆的瞬间，都深深地打动了我。我尤其喜欢书中关于“家庭早餐故事”的部分，让我开始思考，如何让每一顿早餐都成为一个温馨的小故事。 作者在食谱的设计上也非常有巧思，她充分考虑到了现代人的生活节奏，提供了很多兼具美味和便捷的早餐方案。我尝试了其中一款“能量三明治”，它的做法简单快捷，而且营养搭配也很均衡。最让我惊喜的是，孩子们非常喜欢，每天早上都期待着我的“三明治惊喜”。这让我深切体会到，原来为家人准备一顿美味的早餐，是可以如此简单而有成就感的事情。 这本书还给了我很多关于生活态度的启发。作者强调，早餐不仅仅是身体的补充，更是心灵的滋养。她鼓励读者用心去感受早餐的过程，去享受每一份食材带来的美好。我开始尝试着在准备早餐时，放一些轻松的音乐，或者和家人聊聊天，这种微小的改变，却让我的早晨变得格外宁静和愉悦。 总而言之，这是一本非常值得拥有的书。它不仅能让你成为一位“早餐大师”，更能让你成为一个更懂得生活、更懂得爱的人。它用最简单的方式，教会我们如何用最美好的早餐，去点亮生活，温暖家人。我将这本书视为我的“早餐宝典”，时不时翻阅，总能获得新的灵感和力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像是一盏温暖的灯，照亮了我对早餐的理解，也点亮了我对生活的热情。我一直认为，早餐是唤醒一天活力的重要仪式，但这本书让我看到了，原来这个仪式可以如此丰富多彩，如此充满爱意。它不仅仅是提供食谱，更是在传递一种生活态度。 作者的文字非常有感染力，读着的时候，我仿佛能闻到厨房里飘来的香气，感受到家人围坐在一起的温馨。她不仅仅是分享菜谱，更是在讲述食物背后的故事，那些关于亲情、关于成长、关于幸福的画面，深深地打动了我。我特别喜欢书中关于“早餐里的爱”的章节，它让我反思，我为家人准备的早餐，是否也承载了这样的心意。 书中的食谱设计非常贴近生活，既有创意又不失便捷。我尝试了其中的一道“活力能量饼”，它做法简单，而且营养搭配也很合理。更重要的是，我的孩子们非常喜欢，每天早上都会主动要求吃。这让我觉得，原来让孩子们爱上早餐，并不是一件难事。 这本书还给了我很多关于如何经营家庭关系的启发。作者强调，早餐是家人沟通的重要时刻。她分享了许多关于如何营造轻松愉快的早餐氛围的技巧，比如鼓励孩子分享学校的趣事，或者和家人一起讨论今天的计划。我尝试了这些方法，发现家里的早餐时光变得越来越有意义，家人的关系也更加亲密了。 总而言之，这是一本非常值得推荐的书。它不仅仅是一本关于早餐的书，更是一本关于如何用爱和智慧，去经营美好生活的书。它让我重新认识了早餐的价值，也让我重新找到了对生活的热情。我将这本书视为我“早餐启蒙书”，时不时翻阅，总能从中汲取新的力量和灵感。