神一樣的早餐媽 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭娟 編

圖書標籤:

• 親子教育
• 早餐
• 育兒
• 傢庭教育
• 食譜
• 健康飲食
• 兒童營養
• 親子關係
• 生活方式
• 美食

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 廣東旅遊

ISBN：9787557003715

商品編碼：11769129370

開本：24

齣版時間：2016-05-01

基本信息

• 商品名稱：神一樣的早餐媽
• 作者：鄭娟
• 定價：35
• 齣版社：廣東旅遊
• ISBN號：9787557003715

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-05-01
• 印刷時間：2016-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：24開
• 包裝：平裝
• 頁數：162
• 字數：117韆字

編輯推薦語

《神一樣的早餐媽》作者鄭娟以一位普通媽媽對孩子的愛，堅持打造“360天不重樣，360天給孩子驚喜”，通過簡單的傢用食材和工具，做齣美味多變的營養早餐：南瓜包、蔬菜餅、彩色手擀麵、蝦肉小餛飩、蛋包飯、芒果牛奶紫米粥、五色養生豆漿、佛夏卡……書中製作早餐所用的原材料全部是普通食材，農貿市場、超市都能買的到，不僅實用，而且可操作性強。

內容提要

小學階段的孩子身體發育正處於快速增長期，飲 食要營養、多樣化。吃得過少，孩子第二節課後就會 齣現飢餓，課堂上就會注意力不集中；營養過量，孩 子又會齣現肥胖癥，影響身體的正常發育。
     在早上緊張的時間內，如何給孩子準備營養閤理 的早餐，讓孩子吃好早餐精神飽滿地去上學顯得尤為 重要，也是每位媽媽的必修課。
     鄭娟著的《神一樣的早餐媽》不僅有單品的詳細 做法，還有整套早餐的營養介紹，分粥類、麵條類、 包子饅頭類、餃子餛飩類、餅類、米飯類、麵包類、 西式早餐類8大類，種類齊全，是小學生傢長學習藉 鑒早餐做法的操作指南。
    

作者簡介

鄭娟，網名悠遊天空，女，陝西西安人，生於1980年。曾在浙江生活工作十餘年。現居西安，財務工作者，育有一子。為瞭孩子的營養健康，每天堅持用心給孩子做營養豐富的早餐，力求給孩子365天不重樣早餐，數年如一日，期望將自己做早餐的經驗與所有媽媽分享，一同促進孩子的健康成長。

目錄

序言：愛的早餐伴你成長
——神一樣的早餐媽之愛心寄語
Chapter 01 發麵食物好消化：暄軟的包子和饅頭
發麵團的製作
菜肉大包子——傢的味道*溫馨
南瓜包&南瓜饅頭&南瓜發糕&南瓜玫瑰饅頭——尖叫吧，南瓜君
奶黃包&豆沙包——甜食控的*愛
蜜汁叉燒包——香味醇厚的廣式風味
生煎包——下麵的焦黃*可口哦
豆渣饅頭&豆渣窩窩頭&豆渣蔬菜餅——巧用豆渣做主食
蔥油花捲——鹹香適口人人愛
Chapter 02 那些“花招”頻齣的餅們
蔬菜餅&西葫蘆蛋餅——韆變萬化的各式蔬菜餅
培根菠菜奶酪烘蛋餅——異域風情的誘惑
軟糯香甜的南瓜餅——南瓜季節一定要吃南瓜餅
青椒牛肉捲餅——牛肉與青椒的親密接觸
鞦葵臘腸薄煎餅——隨手拈來的美味
土豆絲餅&番茄丸子湯——土豆控們的*愛
蔥花餅&芝麻醬餅&果仁紅糖餅——經典的手撕餅
臘汁肉夾饃——“中國漢堡包”
Chapter 03 香濃香濃的麵條好美味
普通手擀麵&彩色手擀麵——手工麵條的製作
香菇肉丁炸醬麵&炸醬做法——越吃越香的炸醬麵
紅燒牛腩麵&紅燒牛腩做法——傢裏的牛腩麵也很好吃
魚圓麵&魚圓做法——溫州舊時光的味道
培根炒烏鼕麵——上班族冰箱**麵條
番茄蘑菇蝦仁意麵——美味營養的西餐麵
Chapter 04 北方的餃子，南方的餛飩
餃子皮的調製
餃子餡的調製
餃子的包法
煮、煎、蒸7種餃子的**搭配
胖鼓鼓的菜肉大餛飩
蝦肉小餛飩——小蝦可愛又好吃
Chapter 05 米飯造型百變大咖秀
蛋包飯——看動畫片兒學做飯
牛肉蛋炒飯——美味營養都不少
毛豆臘腸飯團——小清新的飯團
蔓越莓雜糧飯團——加點蔓越莓*好吃
金槍魚三角飯團——日式三角飯團
紫糯米油條捲——紫色的盛宴
Chapter 06 *養胃的是粥，*暖心的也是粥
白粥的熬製要點——喝碗白粥挺舒服
百閤綠豆粥——給身體祛祛火吧
蝦肉蔬菜粥——鹹鮮香濃我*愛
皮蛋瘦肉粥——“大眾情人”的問候
山藥大棗粥——不是藥，勝似藥
香菇雞肉粥——好吃到恨不得連薑絲也吃下去
芒果牛奶紫米粥——來自熱帶的風情
五榖雜糧粥——五榖*養人瞭
燕麥粥&燕麥製品——麥片到碗裏來
Chapter 07 讓湯羹滋養身體的每一個角落
紅豆銀耳露&南瓜銀耳露&雪梨紅棗銀耳露——營養滋補的銀耳露
核桃紅棗米糊——老少皆宜的米糊
五色養生豆漿&鬍蘿蔔豆漿——中國人*喜愛的“植物牛奶”
香蕉奶昔&紫薯奶昔&牛油果奶昔——爽滑營養的奶昔
西紅柿疙瘩湯——胃口不好時來一碗
梨藕汁&蓮藕排骨湯——鞦鼕季節“藕吧”
西蘭花蝦皮蛋羹&肉末蒸蛋——又嫩又滑的各式蒸蛋羹
Chapter 08 五分鍾就能做好西式早餐
佛卡夏——來自外國的大餅
培根蔬菜麵包——早餐鹹麵包
漢堡肉餅&漢堡麵包&漢堡做法——哇，漢堡耶！
全麥果仁麵包——真的好好吃哦
土司比薩&土司做法——百變土司
土司三明治——百變土司
鬍蘿蔔紅糖小蛋糕——專門給不愛吃鬍蘿蔔的孩子
貝果三明治——越嚼越有勁的硬麵包
鬍蘿蔔小餐包——柔軟營養的小麵包
Chapter 09 早餐配菜及其他
煎龍利魚——早上也要吃魚
豆皮拌黃瓜——哇，好清新好爽口
雞絲拌蔬菜——低卡路高營養
涼拌海帶絲——彆拿海帶不當海鮮
金槍魚沙拉——零廚藝無油煙
百香果醬&草莓醬——傢庭自製果醬
茄汁黃豆——酸酸甜甜就是我

黎明協奏麯：一部關於時間、選擇與命運的史詩 作者：艾莉西亞·維拉諾瓦 齣版社：星火文學社 齣版日期：2024年鞦季 --- 內容簡介 《黎明協奏麯》並非一部關於個人奮鬥或傢庭溫情的通俗小說，它是一部宏大而深邃的時代寓言，一麯關於人類在永恒時間洪流中如何定義“意義”的交響樂。故事的背景設定在一個被精確劃分為“晨曦”、“正午”、“黃昏”和“午夜”四個階段的架空世界——“恒時之域”。在這個領域中，時間的流逝不再是綫性的，而是由一種被稱為“律動石”的神秘礦物驅動，並由嚴格遵循其規律的“編年師”傢族世代守護。 故事的核心圍繞著兩位截然不同的人物展開： 伊利亞·凡特姆 (Elias Vantome)，一位在“正午”階段齣生的傑齣工匠，他的畢生追求是通過技藝的完美來“固定”時間，使其不至於流逝。他居住在宏偉的“計時塔”中，那裏的一切都以毫厘不差的精度運行。伊利亞相信，隻要結構足夠堅固，邏輯足夠縝密，便能抵抗熵增和遺忘。他所創造的精密機械，無論是能模擬星辰運行的行星儀，還是能捕捉微弱聲波的共鳴盒，都體現瞭他對秩序的狂熱崇拜。然而，伊利亞的完美主義最終導緻瞭他與現實的脫節，他的世界逐漸變得冰冷而空洞，隻有機械的轟鳴聲與他為伴。 瑟琳娜·墨菲 (Seraphina Murphy)，一位“黃昏”階段的流浪歌者。她生於時間開始模糊、界限鬆動的時期，她的音樂不受“律動石”的約束，能夠在不同時間片段間自由穿梭。瑟琳娜的“歌謠”並非記錄曆史，而是“重塑”記憶。她相信，時間的本質在於體驗和情感的交織，而非精確的度量。她的每一次吟唱，都能喚醒人們關於逝去瞬間的強烈感知，卻也常常帶來混亂與不安，因為她無意中打破瞭既有的時間秩序。 核心衝突與主題 小說的高潮始於“午夜”的臨近——一個被傳說為“大寂靜”的時刻，屆時“律動石”的能量將耗盡，整個恒時之域將陷入永久的停滯。編年師傢族預言，隻有通過犧牲一位執著於“秩序”的人和一位沉溺於“情感”的人，纔能重啓“律動石”，迎來新的“晨曦”。 伊利亞和瑟琳娜，作為各自理念的極緻代錶，被命運推嚮瞭對立麵。 秩序與混沌的辯證：伊利亞試圖用邏輯的鐵鏈鎖住變幻莫測的生命，他恐懼失控；瑟琳娜則擁抱每一次不確定性帶來的可能性，她厭倦被定義。他們的衝突不僅僅是個人恩怨，更是哲學層麵的交鋒：我們應該如何麵對必然的終結？是努力去對抗它，還是全然地沉浸其中？ 記憶的可靠性：隨著故事深入，讀者開始質疑“律動石”本身是否存在偏見。它是否僅僅是編年師為維護自身統治而製造的謊言？瑟琳娜的歌聲揭示瞭被“固定”的時間中被抹去的聲音——那些關於愛、錯誤、以及非理性行為的片段。伊利亞通過修復古老記錄儀，卻意外發現瞭編年師傢族早期對時間乾預的秘密，那是一段關於一次“完美日”的失敗嘗試，那次嘗試幾乎導緻瞭“大寂靜”的提前降臨。 選擇的重量：在故事的後半段，兩位主角被迫閤作，試圖尋找第三條齣路——不是重啓，而是“轉化”。他們必須深入“無光之井”，那是“律動石”的核心所在地，那裏的時間法則完全失效。在這個完全自由的空間裏，他們發現，所謂的“完美”與“自由”都是有限度的。伊利亞必須學會放棄對絕對控製的執念，接受結構中的瑕疵；瑟琳娜則必須理解，沒有邊界的情感隻會導緻情感的稀釋，最終一文不值。 藝術風格與結構 《黎明協奏麯》的敘事結構模仿瞭音樂的復調手法。敘事視角在伊利亞精確、冷峻的內心獨白（常使用幾何學和物理學的術語）與瑟琳娜感性、跳躍的歌謠片段（充滿象徵和隱喻）之間切換。 場景構建：小說對場景的描繪極為細緻。讀者將穿梭於伊利亞那由黃銅和水晶構築的、迴響著滴答聲的“時間博物館”；遊蕩於瑟琳娜所到之處，那裏時間碎片像破碎的彩色玻璃一樣散落，人們可能同時經曆孩提時的驚喜和衰老時的疲憊。 語言特點：作者運用瞭大量精確的科學術語來描繪非科學的現象，並用古典詩歌的韻律來解析機械的運作，創造齣一種獨特的“精準的浪漫主義”。文本中穿插瞭大量的哲學思辨，探討瞭柏拉圖的洞穴理論、海德格爾的“在世存在”等概念，但都巧妙地融入到角色的行動和對話之中，而非生硬的論述。 讀者體驗 這不是一本輕鬆的讀物。它要求讀者投入時間去理解其復雜的內在邏輯和時間概念。然而，對於那些癡迷於形而上學、對“時間”這一宇宙終極謎題抱有深刻思考的讀者而言，《黎明協奏麯》提供瞭一次震撼的智力與情感的雙重洗禮。它最終拋齣的問題是：如果我們無法控製時間的流逝，那麼我們如何纔能證明自己活過？而答案，可能存在於那些不被記錄、不被量化的瞬間——在黎明前的最後一刻，或是黃昏時最柔和的光影中。 --- 關鍵詞： 時代寓言、形而上學、時間哲學、機械美學、敘事實驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一股清流，一股充滿煙火氣的溫暖。我一直覺得，早餐是開啓一天活力的重要時刻，但有時候靈感枯竭，或者覺得準備早餐很麻煩。讀瞭這本書之後，我感覺自己像是獲得瞭某種“早餐魔法”，每天早上都躍躍欲試，想要為傢人創造齣不一樣的美味。 書中最大的亮點在於，它不僅僅提供瞭各種琳琅滿目的早餐選項，更重要的是，它挖掘瞭早餐背後更深層次的意義。作者用細膩的筆觸，描繪瞭傢庭成員之間通過一頓早餐所産生的連接，那些關於分享、關於關懷、關於共同迴憶的瞬間，都深深地打動瞭我。我尤其喜歡書中關於“傢庭早餐故事”的部分，讓我開始思考，如何讓每一頓早餐都成為一個溫馨的小故事。 作者在食譜的設計上也非常有巧思，她充分考慮到瞭現代人的生活節奏，提供瞭很多兼具美味和便捷的早餐方案。我嘗試瞭其中一款“能量三明治”，它的做法簡單快捷，而且營養搭配也很均衡。最讓我驚喜的是，孩子們非常喜歡，每天早上都期待著我的“三明治驚喜”。這讓我深切體會到，原來為傢人準備一頓美味的早餐，是可以如此簡單而有成就感的事情。 這本書還給瞭我很多關於生活態度的啓發。作者強調，早餐不僅僅是身體的補充，更是心靈的滋養。她鼓勵讀者用心去感受早餐的過程，去享受每一份食材帶來的美好。我開始嘗試著在準備早餐時，放一些輕鬆的音樂，或者和傢人聊聊天，這種微小的改變，卻讓我的早晨變得格外寜靜和愉悅。 總而言之，這是一本非常值得擁有的書。它不僅能讓你成為一位“早餐大師”，更能讓你成為一個更懂得生活、更懂得愛的人。它用最簡單的方式，教會我們如何用最美好的早餐，去點亮生活，溫暖傢人。我將這本書視為我的“早餐寶典”，時不時翻閱，總能獲得新的靈感和力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像是一盞溫暖的燈，照亮瞭我對早餐的理解，也點亮瞭我對生活的熱情。我一直認為，早餐是喚醒一天活力的重要儀式，但這本書讓我看到瞭，原來這個儀式可以如此豐富多彩，如此充滿愛意。它不僅僅是提供食譜，更是在傳遞一種生活態度。 作者的文字非常有感染力，讀著的時候，我仿佛能聞到廚房裏飄來的香氣，感受到傢人圍坐在一起的溫馨。她不僅僅是分享菜譜，更是在講述食物背後的故事，那些關於親情、關於成長、關於幸福的畫麵，深深地打動瞭我。我特彆喜歡書中關於“早餐裏的愛”的章節，它讓我反思，我為傢人準備的早餐，是否也承載瞭這樣的心意。 書中的食譜設計非常貼近生活，既有創意又不失便捷。我嘗試瞭其中的一道“活力能量餅”，它做法簡單，而且營養搭配也很閤理。更重要的是，我的孩子們非常喜歡，每天早上都會主動要求吃。這讓我覺得，原來讓孩子們愛上早餐，並不是一件難事。 這本書還給瞭我很多關於如何經營傢庭關係的啓發。作者強調，早餐是傢人溝通的重要時刻。她分享瞭許多關於如何營造輕鬆愉快的早餐氛圍的技巧，比如鼓勵孩子分享學校的趣事，或者和傢人一起討論今天的計劃。我嘗試瞭這些方法，發現傢裏的早餐時光變得越來越有意義，傢人的關係也更加親密瞭。 總而言之，這是一本非常值得推薦的書。它不僅僅是一本關於早餐的書，更是一本關於如何用愛和智慧，去經營美好生活的書。它讓我重新認識瞭早餐的價值，也讓我重新找到瞭對生活的熱情。我將這本書視為我“早餐啓濛書”，時不時翻閱，總能從中汲取新的力量和靈感。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己像是打開瞭一個全新的美食世界，而且這個世界充滿瞭陽光和愛。這本書真的讓我徹底改變瞭對早餐的看法，它不再是匆忙中的應付，而是充滿儀式感和期待的開始。我發現，原來一頓早餐，可以承載這麼多美好的東西。 作者在書中不僅僅是分享瞭各種早餐的食譜，更重要的是，她傳遞瞭一種非常積極的生活哲學。她用非常生動形象的語言，講述瞭早餐如何能夠影響一天的心情，如何能夠促進傢人之間的交流。我特彆喜歡書中關於“晨間能量注入”的概念，它讓我意識到，原來一頓營養均衡的早餐，真的能夠為我的一天提供滿滿的動力。 書中的食譜也讓我眼前一亮，它們不像市麵上很多食譜那樣復雜難懂，而是非常貼近生活，而且注重食材的天然和健康。我嘗試瞭其中一款“彩虹能量碗”，它不僅顔值爆錶，而且味道也非常棒。更讓我欣喜的是，它能夠讓孩子在不知不覺中攝入更多的水果和蔬菜。這讓我覺得，原來為傢人準備健康又美味的早餐，也可以這麼輕鬆有趣。 這本書還給瞭我很多關於如何提升生活品質的小建議。作者在書中提到瞭很多關於“早餐空間”的打造，比如如何通過簡單的布置，讓用餐環境變得更加溫馨和舒適。我按照書中的建議，為我的餐桌增添瞭一些綠植和小擺件，效果齣乎意料的好，傢人的用餐心情也變得更加愉悅。 總而言之，這本書是一本充滿智慧和溫度的作品。它不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何用愛和創意，去點亮生活的指南。我非常慶幸能夠讀到這本書，它讓我找到瞭我對早餐的熱情，也讓我找到瞭我對生活的熱愛。我一定會將書中的智慧融入到我的日常生活中，為我的傢人創造更多美好的早餐迴憶。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我整個人都升華瞭！簡直就像是被打瞭雞血，每天早上醒來都充滿瞭一種“神”一般的力量。以前我總覺得早餐是一件應付瞭事的事情，隨便對付一下就好，但這本書徹底顛覆瞭我的三觀。它不僅僅是教你如何做幾道美味的早餐，更重要的是，它傳遞瞭一種對待生活、對待傢人的態度。 書中有很多讓我印象深刻的小細節，比如作者描述如何為孩子準備一份充滿愛意的早餐，那種文字裏的溫柔和耐心，我仿佛都能感受到。她不僅僅是列齣食材和步驟，更多的是在分享如何通過早餐這個媒介，去連接親子之間的情感，去傳遞積極的生活理念。我嘗試瞭其中一道“陽光能量碗”，本來以為會很復雜，結果發現作者的講解非常清晰易懂，而且食材也很容易找到。更重要的是，我第一次感受到，原來一頓簡單的早餐，也能讓孩子一天的心情都變得明媚起來。 這本書還讓我開始重新審視自己的生活節奏。以前總是匆匆忙忙，覺得沒有時間好好吃飯，更彆說準備一頓像樣的早餐瞭。但這本書讓我明白，其實我們可以創造時間。作者分享瞭一些省時又美味的早餐秘訣，比如提前準備一些配料，或者利用周末的時間批量製作一些主食。我嘗試瞭書中的一些“快手早餐”，發現即使在工作日，也能在15分鍾內完成一頓營養又美味的早餐。這不僅僅是節省瞭時間，更重要的是，它讓我擁有瞭一種掌控感，感覺自己不再是被時間追趕的那個疲憊的人。 我特彆喜歡作者在書中提到的“早餐儀式感”。她認為，早餐不應該隻是填飽肚子，更應該是一種享受，一種與傢人共享的溫馨時刻。她分享瞭許多關於如何布置餐桌、如何營造傢庭氛圍的建議，讓我第一次意識到，原來一頓早餐，也可以如此有儀式感。我按照書中的建議，為我的傢人準備瞭一次“主題早餐”，比如“森林探險日”和“海洋奇遇夜”。孩子們驚喜不已，而我，也從中收獲瞭前所未有的成就感和幸福感。 這本書對我來說，就像是一劑心靈的良藥。它讓我找迴瞭對生活的熱情，讓我意識到，原來幸福就藏在這些看似微不足道的日常細節裏。我不再把早餐看作是一種負擔，而是把它當作是我每天送給傢人和自己的第一份禮物。通過這本書，我不僅學會瞭如何製作美味的早餐，更重要的是，我學會瞭如何用愛和創意，去點亮生活的每一天。這本書真的是一本值得反復閱讀、反復實踐的寶藏！

評分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭一本讓人眼前一亮的書，感覺就像是在探索一個充滿驚喜的廚房秘境。它不像那種枯燥的食譜大全，而是用一種非常生動有趣的方式，帶領你走進早餐的世界。這本書的魅力在於，它能讓你從一個完全不同的角度去理解早餐，不再是簡單的“吃”而已，而是一種生活方式的展現。 作者的文字非常有畫麵感，讀著讀著，我仿佛都能聞到空氣中彌漫的香氣。她不僅僅是介紹食物，更是在講述食物背後的故事，那些關於傢庭、關於迴憶、關於愛的點滴。我最喜歡的一段是作者迴憶自己童年時母親為她準備的早餐，那種溫暖和懷舊的情感，瞬間就觸動瞭我內心最柔軟的地方。我開始反思，我為我的孩子準備的早餐，是否也承載瞭這樣的意義？ 書中的食譜也很有特色，它沒有那種過於復雜的技巧，也沒有那些難以尋覓的食材。更多的是強調食材的天然和健康，以及如何通過簡單的搭配，就能做齣營養又美味的早餐。我嘗試瞭書中的一道“元氣能量棒”，它做起來非常快，而且口感也很好。更重要的是，它讓我明白，原來健康又美味的早餐，並不需要花費大量的時間和精力。 這本書還給我帶來瞭很多關於生活的小靈感。作者在書中提到，早餐不僅僅是填飽肚子，更是一種與傢人互動的方式。她分享瞭很多關於如何在傢中營造輕鬆愉快的早餐氛圍的建議，比如讓孩子參與到早餐的準備過程中，或者在餐桌上分享一天的心情。我嘗試瞭這些建議，發現傢裏的早餐時光變得越來越有趣，孩子們也更加樂於和我交流。 總的來說，這本書是一本非常走心的作品。它用一種溫暖而充滿智慧的方式，教會我如何去愛，如何去生活。它不僅僅是一本關於早餐的書，更是一本關於如何用美食點亮生活，連接情感的書。我強烈推薦給所有想要提升生活品質、想要給傢人帶來更多驚喜的朋友們！