288道月子餐,瘦回产前好气色 孕产妇饮食/ 新疆人民卫生出版社

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店铺: 金帛三木图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266406
商品编码:11925965399
出版时间:2016-01-01

具体描述







商品参数

图书名称:288道月子餐,瘦回产前好气色

作者: 孙晶丹

定价: 35元

出版社:  新疆科技卫生出版社

ISBN: 9787537266406

出版日期: 2016-09-01

版次: 1

装帧: 平装

开本: 16开

目    录

《288道月子餐,瘦回产前好气色》

内容简介

    本书首先特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出,详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。然后介绍产后每一周的体质变化及饮食调理重点,根据产后每周的需求制订288道美味月子餐,让孕妈妈瘦回产前好气色。

作者简介

孙晶丹,硕士,营养师、药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。


现代母婴健康指南:科学喂养与产后恢复的实用手册 本书旨在为新晋父母提供一份全面、科学的产后恢复与婴幼儿喂养指南。它聚焦于产妇在月子期间的身体调理,以及婴幼儿出生后前六个月的科学喂养策略,内容涵盖营养学、母乳喂养技巧、产后心理调适等多个维度,以期帮助母亲们平稳度过产后恢复期,并为宝宝的健康成长打下坚实基础。 第一部分:产后营养与身体修复 本部分深入探讨了产妇在月子期间的营养需求与饮食调理原则。产后身体经历巨大变化,需要精心的营养支持以促进子宫复旧、恶露排出以及体能的恢复。 基础营养原则的建立: 详细阐述了产后初期(“排”的阶段)、中期(“温”的阶段)和后期(“补”的阶段)的饮食重点。初期强调清淡易消化,以帮助身体排出恶露和多余水分;中期开始逐步增加蛋白质和热量摄入,关注体力的恢复;后期则侧重于营养素的全面补充,以巩固恢复效果并为哺乳提供充足能量。 关键营养素的摄入: 重点分析了蛋白质、钙、铁、维生素D以及膳食纤维在产后恢复中的作用。特别说明了如何通过天然食物来源高效补充铁质,以预防产后贫血,并强调了充足钙质对母亲骨骼健康和婴儿发育的重要性。 水分平衡与电解质调节: 探讨了产后体液管理的重要性,指导新妈妈如何通过饮水、汤品等方式保持充足的水分,同时避免过度进补导致的水肿问题。 常见饮食误区辨析: 纠正了传统坐月子习俗中可能存在的误区,例如“捂月子”的弊端、过度依赖单一滋补品(如浓汤、阿胶)可能带来的副作用,并提供了基于现代营养学视角的健康替代方案。 第二部分:科学母乳喂养的艺术与实践 母乳是婴儿最佳的天然食物。本部分提供了一套详尽的母乳喂养操作指南,从生理机制到实际操作中的常见问题解决,力求让新手妈妈建立自信并实现顺利的母乳喂养旅程。 母乳生理学基础: 简要介绍了泌乳机制——初乳、成熟乳的成分差异,以及供需平衡的原理。这有助于妈妈理解乳汁分泌与宝宝吸吮频率的关系。 正确的衔乳与姿势: 提供了多种喂养姿势(如摇篮式、橄榄球式、侧卧式)的详细图文说明,并强调了正确衔乳对预防乳头疼痛和确保婴儿有效吸吮的关键性。 按需喂养与生理性黄疸应对: 阐述了“按需喂养”的含义,即不拘泥于固定的时间表,而是根据婴儿的饥饿信号进行喂养。同时,提供了关于新生儿生理性黄疸的科学认识,指导家长如何通过增加喂养频率来帮助黄疸的消退。 乳房护理与常见障碍处理: 详细讲解了乳房的日常清洁与保养方法,并提供了针对乳房胀痛、乳腺管堵塞、轻微乳腺炎的初期家庭处理措施,以及何时需要寻求专业泌乳顾问帮助的指引。 配方奶粉的科学选择与冲调: 在无法进行纯母乳喂养的情况下,本部分提供了选择合格配方奶粉的指导原则,以及精确冲调、消毒奶瓶的卫生规范,确保人工喂养的安全性。 第三部分:产后身心恢复与生活重建 产后恢复不仅仅是身体上的,心理和生活节奏的调整同样至关重要。本章关注的是帮助母亲从孕期状态平稳过渡到育儿角色,实现身心健康。 产后情绪管理: 识别并区分“婴儿蓝”(Baby Blues)与产后抑郁症(PPD)的症状差异。提供了一系列实用的情绪调节技巧,如保证睡眠碎片化下的休息、建立支持系统、进行温和的放松练习,并明确了寻求专业心理帮助的信号。 温和的产后运动与形体恢复: 强调产后恢复需要循序渐进。从产后第一周的盆底肌基础练习开始,逐步过渡到温和的腹部核心激活练习。指导读者如何安全地恢复运动,避免过早进行高强度活动对身体造成的二次损伤。 睡眠管理与精力分配: 鉴于新生儿喂养对父母睡眠的巨大挑战,本部分提出了“轮班制”的睡眠策略,并教授如何利用婴儿的小睡时间进行高效休息(如“当你宝宝睡的时候,你也休息”),以维持精力的平衡。 家庭支持系统的建立: 探讨了夫妻双方在育儿初期的角色分工与沟通技巧。鼓励新爸爸积极参与到换尿布、夜间安抚等日常照料中,减轻母亲的负担,共同构建和谐的育儿环境。 结语: 本书是一本面向现代家庭的实用工具书,它摒弃了不切实际的过度滋补概念,转而倡导一种基于现代医学和营养学证据的、个体化的产后调理和育儿实践。通过科学的方法,帮助母亲们以最健康、最自信的状态迎接为人父母的新生活。

用户评价

评分

作为一个超级注重效率的职场妈妈,我最怕的就是那些看起来很美但操作起来超复杂的食谱。这本书完全没有这个问题!它的很多食谱步骤都非常精简,很多都是家常菜的改良版,用身边最容易找到的食材就能做出营养丰富的月子餐。有时候我只有半小时的时间准备一顿饭,翻开这本书,总能找到快速又美味的选项。而且,书里还贴心地列出了不同体质的妈妈应该如何调整食谱,比如如果胃口不好,应该吃些清淡的;如果需要催奶,可以重点关注某些食材。这种针对性的指导,让我觉得这本书是真正为我们这些新手妈妈量身打造的,而不是那种大而全的食谱堆砌。

评分

说实话,这本书的设计和排版真的非常用心。当我翻开它的时候,首先注意到的是那些精美的图片,每道菜看起来都让人食欲大增,而且很实用,不像有些食谱里的照片拍得花里胡哨,看着就难以下口。更重要的是,它不仅仅是罗列食谱,还穿插了大量的产后恢复的小知识,比如如何应对恶露、如何促进乳汁分泌等等,这些都是非常实际的问题。我特别喜欢它把一些复杂的营养学知识用非常生活化的语言解释出来,让我这个厨房新手也能轻松理解。有时候,我只是随便翻阅一下,都能学到一些意想不到的“秘诀”,感觉自己不仅是在做饭,更是在学习如何科学地照顾自己。这本书的实用价值远远超出了我的预期。

评分

这套书简直是坐月子的救星啊!我怀孕的时候就听说月子餐对于产后恢复有多重要,但光是听别人说,自己琢磨食谱简直是一头雾水。直到我拿到这本书,简直是打开了新世界的大门。书里的食谱讲解得特别细致,从食材的选择到烹饪的步骤,每一步都写得清清楚楚,完全是手把手教你做月子餐的感觉。我按照书里的推荐做了几次,不仅家人都夸好吃,我自己感觉身体恢复得也比预想的要快。特别是针对不同阶段产妇的营养需求,书里都有详细的安排,完全不用担心自己吃得不对或者营养不均衡。那种踏实感,真的只有亲身体验过的人才能懂。它不仅仅是一本菜谱,更像是一个经验丰富的月嫂在身边的指导,让我整个月子期都感到安心和满足。

评分

这本书的贴心之处还在于它对“气色”的关注。书名里提到了“瘦回产前好气色”,这一点我深有体会。产后身体虚弱,气色自然会不好。这本书的食谱设计很注重滋补和调养,很多菜品都强调了补血养颜的功效。我坚持吃了一段时间后,明显感觉精力比之前充沛了,皮肤状态也好了很多,不再是那种病恹恹的“黄脸婆”样子。这对我来说太重要了,因为产后的妈妈不仅要照顾宝宝,也要关注自己的身心健康。这本书让我明白,坐月子不仅仅是为了身体恢复,更是为了美美的迎接新生活,这点做得非常到位。

评分

这本书的作者显然是深谙产妇需求的,从整体结构到细节处理都体现了专业性和人文关怀。我尤其欣赏它将传统中医的调理理念与现代营养学完美结合的方式。它不会盲目地要求你吃什么大补的东西,而是循序渐进地调整你的身体机能。比如,刚生完和产后一个月后,食谱的侧重点是完全不同的,这本书都做到了清晰的区分和指导。拿到这本书,就像是请了一个既懂营养学又了解传统坐月子智慧的专家到家里一样。它让我整个月子期都过得有条不紊,充满了期待和幸福感,而不是手忙脚乱和焦虑。

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