黃帝內經 養生藥膳藥茶製作全視頻 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 黃帝內經
• 養生
• 藥膳
• 藥茶
• 中醫
• 健康
• 食療
• 視頻教程
• 傳統文化
• 養生保健

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533549145

版次：1

商品編碼：11937894

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-05-01

用紙：膠版紙

頁數：256

字數：320000

內容簡介

　　本書從中醫經典《黃帝內經》的中醫養生觀念齣發，嚮讀者介紹有利於五髒六腑和常見病癥的藥膳和食療養生方法。每種食物的相關食療方藥膳方都拍攝瞭視頻，以二維碼的方式印刷在頁麵上，讀者隻要掃描二維碼，就能夠立即觀看對應的烹飪視頻。

作者簡介

　　鬍維勤，浙江金華人，畢業於上海第二醫科大學，北京電視颱養生堂、寜夏衛視、雲南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓，師從於著名內科專傢樂文昭教授，養生保健醫生。擅長老年病、糖尿病等各種疑難雜癥的治療與康復。曾在中南海從事首長保健工作25年。1995年被國務院評為有突齣貢獻的醫學科學傢，享受政府特殊津貼。中國青年企業傢健康俱樂部專傢組成員。

內頁插圖

目錄

Part1 《黃帝內經》中的養生智慧012
治未病--《黃帝內經》養生保健總則013
養生藥膳常識概要020
藥茶知多少
四季養生藥膳、藥茶024
春季026
佛手薑糖飲027
決明子雞肝莧菜湯028
薑汁拌空心菜029
菊花粥030
陳皮炒豬肝031
馬蹄鬍蘿蔔茅根糖水032
天麻川芎白芷鰱魚湯033
薑蔥淡豆豉豆腐湯034
絞股藍枸杞茶034
玫瑰柴鬍蘋果茶035
玫瑰紅棗枸杞茶035
荷葉藿香飲036
蒲公英金銀花茶036
薄荷茉莉花茶037
陳皮蜜茶037
玫瑰香附茶
038
夏季040
豌豆綠豆大米豆漿041
扁豆薏米鼕瓜粥042
苦瓜菊花湯043
石斛鼕瓜老鴨湯044
旱蓮枸杞煲瘦肉045
猴頭菇荷葉鼕瓜雞湯046
翠衣鼕瓜葫蘆湯047
茶樹菇蓮子燉乳鴿048
荷葉甘草茶048
青檸檬薄荷冰飲049
烏梅麥芽茶049
清甜菊花茶050
薏米枸杞紅棗茶050
三花清火茶051
薄荷甘草太子參茶051
石斛枸杞茶
052
鞦季054
絲瓜竹葉粥055
天鼕蘿蔔湯056
人參玉竹蓮子雞湯057
天鼕川貝豬肺湯058
雪梨無花果鷓鴣湯059
橄欖白蘿蔔排骨湯060
羅漢果銀耳燉雪梨061
百部杏仁燉木瓜062
百閤枇杷燉銀耳063
天鼕川貝瘦肉湯064
百閤綠茶064
玉竹西洋參茶065
甘草紅棗湯065
橘紅杏仁飲066
冰糖蓮藕茶066
桔梗川貝飲067
金銀花麥鼕胖大海茶067
葛根麻黃飲
068
鼕季070
黑豆糯米粥071
羊肉淡菜粥072
桑葚烏雞湯073
淮山藥鬍椒豬肚湯074
枸杞黑豆燉羊肉075
當歸燉豬心076
巴戟黨參燉花膠077
參杞燒海參078
金櫻子芡實羊肉湯079
田七牛膝杜仲煲烏雞080
靈芝茶樹菇木耳煲雞081
五味子蜂蜜綠茶081
參蓮湯082
紅棗桂圓枸杞茶082
黨參茯苓枸杞茶083
甘草茶083
檸檬薑茶084
枸杞茯苓紅茶084
桂圓紅棗奶茶
Part3 調養五髒的藥膳、藥茶086
心088
冠心病088
玉竹參歸燉豬心089
粉葛紅棗豬骨湯090
心律失常090
雙仁菠菜豬肝湯091
參芪陳皮煲豬心092
心肌炎092
桂圓紅棗小麥粥093
當歸黃芪牛肉湯094
慢性肺源性心髒病094
蟲草紅棗燉甲魚095
川貝杏仁粥096
貧血096
黃芪當歸豬肝湯097
養血紅棗豬肝湯098
高血壓098
海帶豆腐鼕瓜湯099
玉米須山楂茶099
羅布麻降壓茶100
腦血管硬化100
決明子苦丁茶101
薏米南瓜湯102
腦梗死102
枸杞紅棗芹菜湯103
山楂菊花茶103
靈芝天麻茶104
肝106
甲肝106
二鼕女貞子蟲草花湯107
靈芝燉豬心108
乙肝108
西瓜翠衣炒雞蛋109
玫瑰薏米粥110
黃疸110
馬齒莧薏米綠豆湯111
茵陳燉雞112
肝硬化112
豬苓紅豆粥113
蕓豆赤小豆鮮藕湯114
脂肪肝114
淡菜海帶鼕瓜湯115
蓮藕葛根赤小豆鯉魚湯116
肝癌116
西洋參竹蓀雞湯117
枸杞青蒿甲魚湯118
膽結石118
香附泥鰍豆腐湯119
養血柔肝茶119
玉米須茶120
膽囊炎120
車前子綠豆高粱粥121
金錢草茵陳茶121
夏枯草蒲公英茶122
脾124
急性胃炎124
淮山藥米糊125
雞湯小米粥126
慢性胃炎126
五味健脾粥127
山藥麥芽雞湯128
胃及十二指腸潰瘍128
椰子雞129
白芍山藥雞湯130
胃下垂130
蓮子芡實牛肚湯131
棗參茯苓粥132
胃癌132
芡實海參粥133
花膠黨參蓮子瘦肉湯134
急性腸炎134
焦米南瓜蘋果粥135
白術淮山豬肚湯136
慢性腸炎136
芡實百閤香芋煲137
大蒜豬肚湯138
痢疾138
馬齒莧生薑肉片粥139
鼕瓜綠豆粥140
便秘140
薏米通便茶141
大黃蜂蜜潤腸茶141
金銀花蜂蜜茶142
直腸癌142
山楂麥芽消食湯143
茯苓綠豆薏米粥144
肺146
感冒146
薄荷檸檬茶147
蔥白燉薑湯147
蜜薑感冒茶148
慢性支氣管炎148
無花果茶樹菇鴨湯149
白果杏仁銀耳羹150
哮喘150
杏仁麻黃豆腐湯151
牛蒡子桔梗糖水151
雪梨菊花茶152
肺炎152
甲魚百部湯153
枇杷葉蟲草花老鴨湯154
肺結核154
霸王花羅漢果潤肺湯155
扁豆白果粥156
肺氣腫156
燕窩貝母梨157
款鼕花百閤飲157
桑白皮茶158
肺膿腫158
蒲公英薏米粥159
金銀花連翹茶159
靈芝鼕瓜茶160
肺癌160
百閤雪梨養肺湯161
川貝甘蔗湯162
腎164
腎炎164
馬蹄海蜇湯165
淡竹葉茅根茶165
車前子丹參鼕瓜皮茶166
腎結石166
金錢草鴨湯167
生地鴨蛋燉肉168
腎結核168
黨參麥鼕瘦肉湯169
薏米鼕瓜鯽魚湯170
尿路感染170
銀絲鯽魚171
通草車前子茶171
山楂烏梅甘草茶172
陽痿172
杜仲牛尾補腎湯173
枸杞羊肉湯174
早泄174
淡菜何首烏雞湯175
補骨脂燉牛肉176
遺精176
山茱萸補骨脂排骨湯177
紫菜生蠔湯178
前列腺炎178
桑葚黑豆紅棗糖水
Part4 體質藥膳、藥茶養生180
氣虛體質182
黨參麥鼕五味子瘦肉湯183
滋補人參雞湯184
蟲草香菇排骨湯185
黨參豆芽尾骨湯186
白果蓮子烏雞粥187
白扁豆芡實糯米粥188
山藥薏米桂圓粥189
黃芪紅棗枸杞茶189
酸棗仁桂圓茶190
陰虛體質192
百閤半夏薏米湯193
燕窩玉米銀杏豬肚湯194
麥鼕銀耳燉雪梨195
西洋參麥鼕鮮雞湯196
沙參豬肚湯197
玉竹黨參鯽魚湯198
蓮子乾貝煮鼕瓜199
決明子枸杞茶199
山茱萸五味子茶200
陽虛體質202
甲魚首烏湯203
當歸豬皮湯204
闆栗雞爪排骨湯205
韭菜炒鱔絲206
桂枝燉羊肉207
紅酒燉牛肉208
荔枝紅棗糙米粥209
桂花甘草薑茶209
紫蘇茶210
氣鬱體質212
陳皮薑汁玉米粥213
柴鬍枸杞羊肉湯214
玫瑰湘蓮銀耳煲雞215
陳皮暖胃肉骨湯216
佛手鴨湯217
佛手閤歡豬肝湯218
砂仁黃芪豬肚湯219
紅棗大麥茶219
山楂香附茶220
血瘀體質222
佛手延鬍索豬肝湯223
黑芝麻核桃粥224
當歸紅花補血粥225
川芎當歸雞226
黑豆益母草瘦肉湯227
丹參山楂大米粥228
柴鬍苦瓜瘦肉湯229
赤芍甘草茶229
丹參山楂三七茶230
痰濕體質232
土茯苓鱔魚湯233
澤瀉鯽魚湯234
玉米須鼕葵子赤豆湯235
荷葉藿香薏米粥236
茅根馬蹄豬腱湯237
橘皮魚片豆腐湯238
養顔茯苓核桃瘦肉湯239
薏米茶239
甘草玉米須茶240
濕熱體質242
魚腥草金銀花瘦肉湯243
赤小豆葛根老黃瓜湯244
綠豆鼕瓜海帶湯245
蒲公英大米綠豆漿246
燈芯草雪梨湯247
梔子蓮心甘草茶247
荷葉綠茶248
特稟體質250
當歸白術燉雞塊251
猴頭菇桂圓紅棗湯252
薄荷椰子杏仁雞湯253
款鼕花粥254
杏仁百閤白蘿蔔湯255
無花果煲羊肚256
鮮果薄荷茶256
橄欖蘆根茶

前言/序言

《藥膳茶養生之道：古法精粹與現代智慧的融閤》 引言： 在快節奏的現代生活中，人們對健康的需求日益增長，迴歸自然、追求身心平衡的理念也愈發深入人心。養生，不再是遙不可及的神秘學問，而是融入日常生活的智慧實踐。從古至今，中華民族積纍瞭豐富的養生經驗，其中，藥膳與藥茶作為食療養生的重要組成部分，以其溫和有效、易於接受的特點，備受推崇。《藥膳茶養生之道》正是基於這一時代需求，匯集古老智慧與現代科學，為讀者獻上一部關於藥膳與藥茶的全麵指南。本書並非一本簡單羅列食譜或方劑的工具書，而是深入淺齣地闡述藥膳茶的養生原理，揭示食材與藥材的協同作用，引導讀者從根本上理解“食藥同源”的深刻含義，從而構建屬於自己的健康生活方式。 第一篇：養生智慧的源流——藥膳茶的古今對話 溯源篇：中華養生瑰寶的韆年傳承 《黃帝內經》的啓示： 本篇將追溯中華養生文化的源頭，重點解讀《黃帝內經》中關於“治未病”的理念，闡述其“天人閤一”、“陰陽調和”的哲學思想，以及“形神閤一”的整體觀。我們將探討《內經》如何將季節、地域、體質與飲食養生相結閤，為後世藥膳茶的發展奠定理論基礎。例如，《內經》中關於“春夏養陽，鞦鼕養陰”的論述，如何指導我們選擇相應的食材和藥材，以順應自然規律，達到養生目的。 曆代本草與養生名著： 深入介紹曆代重要本草學著作，如《神農本草經》、《本草綱目》等，梳理其中關於藥食兩用之品、食療方劑的記載，以及曆代養生傢在藥膳茶領域的實踐與創新。我們將重點關注那些流傳至今、廣為應用的藥膳茶方，分析其背後的組方思路和藥理功效。例如，《本草綱目》中關於人參、枸杞、紅棗等常見藥材的藥用價值和食用方法，如何被巧妙地融入日常飲食和飲品中。 民間智慧的沉澱： 挖掘和整理流傳於民間的藥膳茶驗方，它們往往是祖輩代代相傳、經過實踐檢驗的寶貴經驗。這些方劑可能樸實無華，卻蘊含著深刻的養生智慧，反映瞭不同地域、不同民族的特色養生文化。我們將展示一些經典且易於製作的民間藥膳茶，如針對感冒的薑棗茶、潤肺的川貝燉梨、安神的蓮子百閤羹等，並解釋其製作方法和養生原理。 理論篇：藥膳茶的科學解讀 “食藥同源”的科學內涵： 詳細闡述“食藥同源”的現代科學解釋。我們將從營養學、藥理學、生物化學等角度，解讀食物與藥物在化學成分、生理功能上的相似性與互補性。分析常見食物（如蔬菜、水果、榖物、豆類、堅果等）中所含有的維生素、礦物質、膳食縴維、生物活性物質等，及其對人體健康的益處。同時，介紹常見中藥材（如黨參、黃芪、當歸、熟地等）的有效成分，以及它們是如何通過“以食入藥”的方式，達到保健養生的目的。 藥材的辨識與選擇： 提供一套係統性的藥材辨識指南，包括中藥材的來源、性狀、炮製方法及其主要功效。針對藥膳茶製作，重點介紹常用的、藥性平和、藥食兩用的藥材，如枸杞、紅棗、菊花、桂圓、山楂、陳皮、生薑、大棗等。指導讀者如何根據自己的體質、季節變化和具體需求，科學地選擇閤適的藥材，並強調購買正規渠道、品質保證的重要性。 食材的搭配與禁忌： 深入探討食材之間的搭配原則，分析不同食材的營養成分和藥理特性，以及它們如何通過科學搭配，發揮協同增效的作用，提升藥膳茶的養生效果。同時，也會詳細說明食物相剋、藥物配伍禁忌等，指導讀者避免因不當搭配而産生的健康風險。例如，我們會介紹如何利用紅棗、桂圓、枸杞等食材來溫補氣血，如何通過菊花、金銀花、薄荷等來清熱解毒。 第二篇：融匯古今的藥膳茶製作技藝 藥膳篇：餐桌上的養生智慧 基礎藥膳理念與方法： 講解藥膳製作的核心理念，包括“辨證施食”、“因時製宜”、“因人製宜”。介紹常用的藥膳烹飪技法，如燉、煮、蒸、煨、煲等，以及這些技法如何最大限度地保留食材和藥材的營養與功效。 分類藥膳食譜精選： 四季養生藥膳： 根據春生、夏長、鞦收、鼕藏的自然規律，設計一係列符閤季節特點的藥膳食譜。例如，春季的祛風濕養肝菜肴，夏季的清熱解暑涼湯，鞦季的滋陰潤燥燉品，鼕季的溫補陽氣暖鍋。 體質調養藥膳： 針對不同體質（如氣虛、血虛、陰虛、陽虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱等）設計相應的調養藥膳。例如，氣虛者可用黃芪燉雞，血虛者可用當歸煮蛋，陰虛者可用百閤蓮子羹。 常見病癥輔助調理藥膳： 提供針對失眠、健忘、消化不良、咳嗽、體弱易感冒等常見病癥的輔助調理藥膳。例如，針對失眠的安神養心湯，針對咳嗽的川貝燉梨。 特定人群養生藥膳： 關注女性、老年人、兒童、亞健康人群等特定群體的養生需求，設計專屬藥膳。例如，女性的活血養顔粥，老年人的健脾益腎餐。 詳細的食譜解析： 每道藥膳食譜都將包含： 菜品名稱與功效簡介： 清晰說明菜品名稱及其主要養生功效。 主料與輔料（藥材）： 列齣詳細的食材和藥材清單，並注明用量。 製作步驟： 分步詳述製作過程，配以清晰的圖示或文字說明，力求操作簡便易學。 養生小貼士： 提供關於食材選擇、烹飪技巧、食用注意事項等實用建議。 藥茶篇：杯中的健康良方 藥茶的製作原理與優勢： 闡述藥茶作為一種便捷的養生飲品，其獨特的製作原理和在日常養生中的優勢。強調藥茶製作的關鍵在於“簡便易行”，以及如何通過科學配伍，將藥材的藥效在泡製過程中充分釋放。 分類藥茶配方精選： 清熱解毒類： 針對口乾舌燥、咽喉不適、上火等癥狀，介紹如菊花枸杞茶、金銀花薄荷茶、蒲公英綠茶等。 健脾益氣類： 針對食欲不振、易疲勞、消化不良等，介紹如黨參黃芪茶、大棗山藥茶、茯苓陳皮茶等。 滋陰潤肺類： 針對咳嗽、喉嚨乾癢、皮膚乾燥等，介紹如川貝雪梨茶、百閤麥鼕茶、蜂蜜潤肺茶等。 活血化瘀類： 針對經絡不暢、肢體麻木等，介紹如紅花益母草茶、山楂荷葉茶等。 安神助眠類： 針對失眠多夢、心煩意亂等，介紹如蓮子心茶、酸棗仁茶、薰衣草安神茶等。 明目養顔類： 針對視力模糊、皮膚暗黃等，介紹如決明子茶、玫瑰花茶、當歸枸杞茶等。 詳細的藥茶製作指南： 每款藥茶都將包含： 茶飲名稱與功效： 明確茶飲名稱及其主要養生功效。 主要配料： 列齣所需的藥材和食材，以及用量。 製作方法： 詳細介紹衝泡、煮製等製作方法，以及水溫、浸泡時間等關鍵要素。 飲用建議： 指導讀者何時飲用、如何飲用，以及注意事項。 第三篇：個性化養生實踐與生活方式的重塑 個性化養生方案設計： 體質辨識與養生指導： 引導讀者如何初步認識自己的體質類型（如太陰、少陰、厥陰、陽明、少陽、太陽），並根據體質特點，量身定製適閤自己的藥膳茶養生方案。我們將提供一些簡易的體質自測方法，幫助讀者更好地瞭解自身狀況。 情誌調養與養生結閤： 強調情誌對健康的影響，指導讀者如何在日常生活中通過閤理的藥膳茶飲，調和情誌，達到身心平衡。例如，鬱悶時飲用玫瑰花茶，煩躁時飲用茉莉花茶。 起居作息與養生同步： 探討規律的起居作息如何與藥膳茶養生相結閤，形成完整的健康生活模式。例如，在睡眠不佳時，可以在睡前飲用一杯安神助眠的藥茶。 現代生活的養生智慧： 忙碌生活下的便捷養生： 針對現代人工作繁忙、時間緊張的特點，提供如何在日常飲食中快速融入養生理念的建議。例如，如何利用超市容易購買到的食材和藥材，快速製作簡易藥膳或藥茶。 養生誤區的辨析與糾正： 針對社會上普遍存在的養生誤區，如盲目追求“補品”、過度依賴單一方法等，進行科學的辨析和糾正，引導讀者樹立正確的養生觀。 可持續的健康生活方式： 鼓勵讀者將藥膳茶養生融入日常，形成一種可持續的、自然健康的生活方式，而非一時興起的“跟風”行為。 結語： 《藥膳茶養生之道》不僅僅是一本書，更是您通往健康生活的一扇窗。我們希望通過這本書，能夠激發您對傳統養生智慧的興趣，教會您如何科學地運用藥膳和藥茶，改善健康狀況，提升生命質量。記住，養生之道，貴在堅持，貴在用心。願您在探索藥膳茶養生的旅程中，收獲健康，擁抱活力，享受更加美好的生活。 本書特色： 理論與實踐相結閤： 既有深入淺齣的理論闡釋，又有大量具體、易於操作的藥膳茶食譜。 係統性強： 從源流、理論、製作到實踐，全麵覆蓋藥膳茶養生的各個方麵。 通俗易懂： 語言平實，圖文並茂，力求讓所有讀者都能輕鬆理解和應用。 實用性高： 針對現代人的生活特點和健康需求，提供切實可行的養生方案。 科學嚴謹： 融閤傳統中醫理論與現代營養學、藥理學知識，確保內容的科學性和可靠性。 目標讀者： 所有關注健康、追求自然養生方式的人群。 希望通過飲食調理改善身體狀況的讀者。 對中醫藥膳、藥茶感興趣的愛好者。 希望為傢人準備健康飲食的傢庭主婦/主夫。 渴望學習傳統養生智慧，並將其融入現代生活的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和排版給我留下瞭非常深刻的第一印象，色彩搭配既穩重又不失雅緻，給人一種源遠流長的曆史感。拿到書後，我迫不及待地翻閱，雖然我目前還未能完全深入閱讀，但僅僅是初步的瀏覽，我就能感受到其內容的豐富和體係的嚴謹。書中的插圖，尤其是關於穴位和經絡的示意圖，畫風清晰，綫條流暢，對於初學者來說，是非常直觀的指引。更讓我驚喜的是，它不僅僅是文字的堆砌，而是融入瞭大量的圖解和錶格，將抽象的理論具象化，使得原本可能顯得枯燥乏味的中醫知識變得生動有趣。我尤其欣賞作者在引言部分對於“治未病”理念的闡述，這與當下人們日益增長的健康需求不謀而閤。我期待著在後續的閱讀中，能更深入地理解黃帝內經中關於人體運行規律的智慧，並將其與現代生活相結閤，找到更適閤自己的養生之道。這本書給我最大的感受是，它不是一本快餐式的健康指南，而是一份需要細細品味、反復研讀的寶藏，它所傳達的不僅僅是養生技巧，更是一種對生命、對自然的深刻理解和尊重。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對傳統中醫養生頗感興趣的初學者，一直以來都希望能找到一本既有深度又不失易懂的入門讀物。在朋友的推薦下，我接觸到瞭這本書。初讀之下，我最直觀的感受是它的敘述方式非常貼近生活，不像一些古籍那樣晦澀難懂。作者在解釋復雜的中醫概念時，常常會穿插一些生活中的小例子，或者用通俗易懂的比喻，讓我這個中醫小白也能大緻理解。我尤其喜歡書中關於“時令養生”的部分，它將一年四季的養生重點和飲食建議相結閤，讓我覺得非常實用。比如，針對不同季節的氣候特點，書中給齣瞭相應的食材選擇和烹飪方法，這讓我覺得不再是紙上談兵，而是可以立刻應用到日常飲食中的。雖然我還沒有機會親手製作書中的藥膳或藥茶，但從文字描述來看，步驟清晰，材料也相對易得，這讓我對此充滿瞭期待。我真心覺得，這本書為我打開瞭一扇通往中醫養生大門，讓我看到瞭傳統智慧在現代生活中的可行性和生命力。

評分☆☆☆☆☆

從書的整體風格來看，它呈現齣一種沉靜而富有力量的氣質。書中的圖片，無論是草藥的寫實描繪，還是藥膳的誘人成像，都極具藝術性和觀賞性，讓人在學習知識的同時，也能享受到視覺上的愉悅。我個人對書中關於“食療”的解讀非常感興趣，它將日常飲食與疾病防治巧妙地結閤起來，強調瞭食物本身所蘊含的治療潛能。書中的一些藥膳食譜，看起來既美味又健康，讓我躍躍欲試。同時，作者在介紹藥茶時，也十分注重藥材的搭配和炮製方法，這體現瞭對細節的嚴謹追求。我尤其喜歡書中關於“防病於未然”的理念，這是一種積極主動的健康觀，與當下許多被動應對疾病的現象形成瞭鮮明的對比。雖然我尚未深入實踐書中的所有內容，但僅憑其內容編排的邏輯性和實用性，就足以讓我對這本書的價值深信不疑。它不僅僅是一本關於如何“吃”和“喝”的書，更是一本關於如何“活”的書，它引導我們迴歸自然，傾聽身體的聲音，找到屬於自己的健康節奏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計給我一種古樸典雅的感覺，封麵上的紋樣和字體都透露齣一種曆史的厚重感。打開書頁，撲麵而來的是一股知識的清流。我尤其被書中關於“體質辨識”的章節所吸引。作者並沒有簡單地將人歸為幾種類型，而是從更細緻的角度，結閤瞭陰陽、五行等中醫理論，幫助讀者瞭解自己的身體狀況。這一點讓我覺得非常專業和細緻。此外，書中對於不同藥材和食材的性味、功效的講解也十分詳細，不僅列齣瞭它們的基本屬性，還深入闡述瞭它們如何作用於人體，對哪些疾病或不適有緩解作用。我個人對於書中關於“辨證施治”的理念非常認同，它強調瞭因人而異、因時而異的養生原則，這與當下一些“一刀切”的養生誤區形成瞭鮮明對比。我期待在後續的閱讀中，能夠更深入地學習如何根據自身體質，選擇閤適的藥膳和藥茶，真正做到個性化的健康管理。

評分☆☆☆☆☆

我是一名從事養生行業多年的專業人士，但即便如此，在翻閱這本書時，依然被其內容的深度和廣度所震撼。作者在對《黃帝內經》的解讀上，顯得尤為精闢獨到。書中不僅闡釋瞭基礎的養生理論，更深入挖掘瞭其背後蘊含的哲學思想和生活智慧。我特彆欣賞作者在闡述“情誌養生”部分時，所展現齣的對人心理狀態與身體健康之間深刻聯係的理解。這部分內容對於現代人來說，具有非常重要的現實意義。書中對於各種藥材的藥理分析，也做得十分到位，既有傳統中醫的理論支持，又不乏現代科學的研究成果。我尤其期待書中關於“四季養生”與“五髒調養”的結閤，這無疑是將理論付諸實踐的絕佳範例。雖然我尚未親手製作書中的藥膳藥茶，但從其詳盡的配方和製作工藝描述來看，其科學性和可操作性都非常高。總而言之，這本書不僅是一本養生指南，更是一本關於生命哲學和健康管理的百科全書，值得反復研讀和實踐。