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店铺： 玉佳华图书专营店

出版社： -

ISBN：9787518014644

商品编码：11989565966

丛书名： 孕产期40周营养指导

出版时间：2015-11-01

• I S B N：9787518014644
• 定    价：39.80
• 作    者：
• 作者国别：中国
• 出版时间：201511
• 发货状态：未知
• 出 版 社：
• 图书公司：--
• 责任编辑：马丽平
• 译    者：--
• 开    本：16开
• 装    帧：平装
• 版    次：版
• 页    数：216页
• 开卷分类：>>

 

 

 

 

内容简介

《孕产期40周营养指导》围绕孕妈妈及其家人关注的“孕期吃什么怎么吃”的问题，解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养，并提供科学丰富的菜谱，更有20多种孕期明星营养素和30多种孕期常见不适食疗方供孕妈妈参考，让孕妈妈有选择地、有目的地饮食，轻松应对不适，使全书变得更有可读性，也更易作，帮助孕期妈妈健康地孕育自己的宝宝。

作者简介

许鼓：超奶爸，育婴专家，孕婴服务项目带头人，洋洋母婴·育婴蜜语网创始人，2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网，构建新颖有效的孕婴服务体系，发起并组织27个孕婴服务项目，参与专业人员超过200人。曹伟：女，1986年毕业于河南医科大学，从事妇产科专业二十多年。现为深圳巿妇幼院产科主任医师。贾会云，妇产科医师，曾任职深圳市南山医院，现任职深圳和美妇儿医院。

 

现代农业技术与可持续发展 图书简介 本书深入探讨了当代农业面临的挑战与机遇，重点聚焦于如何通过应用前沿的农业技术来实现农业的可持续发展。全书结构严谨，内容涵盖面广，从理论基础到实践应用，为农业从业者、科研人员以及政策制定者提供了一套系统而全面的知识体系。 第一部分：全球农业环境与挑战 本部分首先勾勒出当前全球农业所处的宏观环境。气候变化、水资源短缺、土壤退化以及生物多样性丧失，是现代农业必须直面的严峻挑战。我们详细分析了这些挑战对粮食安全和生态平衡构成的潜在威胁。 气候变化对作物产量的影响： 通过对不同地区气象数据与作物生长模型的交叉分析，阐述了极端天气事件（如干旱、洪涝和高温）如何扰乱传统种植模式，并探讨了作物对环境压力的生理响应机制。 水资源管理的重要性： 针对全球灌溉用水效率低下的现状，本书剖析了水资源在农业生产中的关键地位，并引入了水足迹（Water Footprint）的概念，强调节水型农业的紧迫性。 土壤健康与退化： 深入探讨了长期集约化耕作导致的土壤有机质下降、板结化和面源污染问题，并强调恢复和维持土壤健康是实现长期产出的基石。 第二部分：精准农业与信息技术革新 精准农业（Precision Agriculture）是实现资源优化配置的核心手段。本章详细介绍了如何利用现代信息技术提升农业生产的精准度和效率。 传感器技术与数据采集： 涵盖了地面、空中（无人机和卫星）遥感技术在作物监测中的应用。重点介绍了不同类型传感器（如多光谱、高光谱、热红外）收集的数据类型，以及这些数据如何转化为可操作的农田管理信息。 地理信息系统（GIS）与全球定位系统（GPS）： 阐述了GIS在绘制农田环境图、生成处方图（Prescription Maps）中的作用，以及GPS技术如何引导变量施肥、变量播种和精准喷药设备的作业路径，确保投入品的“对时、对地、对量”。 大数据分析与机器学习在决策支持中的应用： 探讨了如何整合气象数据、土壤数据、历史产量数据以及实时监测数据，利用机器学习算法建立预测模型，辅助农民进行病虫害预警、灌溉调度和最佳收获期判断。 第三部分：生物技术在作物改良中的突破 生物技术为应对气候变化和提高作物抗逆性提供了强大的工具。本部分侧重介绍基因编辑、分子育种等前沿技术。 基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）的应用： 详细介绍了基因编辑技术在快速创制具有抗旱、抗病、耐盐碱等优良性状作物品种方面的潜力，并讨论了其在提高作物营养价值（如生物强化）方面的进展。 分子标记辅助育种（MAS）： 阐述了如何利用分子标记加速传统育种进程，缩短新品种的选育周期，尤其是在复杂数量性状的改良中的应用案例。 微生物组与植物健康： 探讨了根际微生物组对植物营养吸收、胁迫耐受性的影响，以及如何通过接种有益微生物来替代部分化学投入品，构建健康的土壤-植物系统。 第四部分：可持续的资源管理实践 实现可持续发展，必须从根本上改变传统的投入品依赖型生产模式。本章侧重于生态友好型的管理技术。 保护性耕作与土壤结构维护： 深入分析了免耕、少耕技术对减少水土流失、增加土壤碳汇的长期效益，以及如何结合秸秆还田技术有效提升土壤有机质。 综合虫害管理（IPM）： 强调以生态学原理为指导，优先采用生物防治、物理防治和抗性品种，最大限度地减少化学农药的使用。书中提供了多个典型作物的IPM实施流程图和关键监测指标。 高效灌溉技术与水肥一体化： 详细介绍了滴灌、微喷灌等节水技术的优化配置，并阐述了如何通过水肥一体化系统（Fertigation）实现养分的精准滴施，避免养分淋失和环境污染。 第五部分：农业生态系统服务与循环经济 未来的农业不再仅仅是粮食的生产者，更是生态系统的维护者。本书探讨了农业如何更好地提供生态服务，并融入循环经济体系。 农田的碳汇功能： 评估了不同农业管理措施（如覆盖种植、土壤改良）对固定大气中二氧化碳的潜力，并探讨了碳交易市场在激励农民采取减排措施中的作用。 农业废弃物的资源化利用： 系统介绍了畜禽粪便、作物秸秆等农业废弃物转化为沼气、有机肥或生物质燃料的技术路径，构建农业内部的物质循环链，降低外部投入依赖。 农林牧综合系统（Agroforestry）： 阐述了将树木与农作物或牲畜结合的复合种植模式，如何在提高系统稳定性和生物多样性的同时，优化土地利用效率和经济效益。 本书最后总结了政策导向、市场激励与技术创新的协同作用，描绘了一幅面向2050年安全、高效、环境友好的现代农业蓝图。其内容详实，图表丰富，旨在为推动全球农业向更加智慧和可持续的方向转型提供坚实的理论和技术支撑。

评分☆☆☆☆☆

我通常更喜欢那种文笔略带幽默感，读起来轻松愉快的书籍，传统营养书那种板着脸孔讲大道理的方式我实在难以坚持看完。这本在行文风格上给我带来了惊喜。它在严肃的营养指导中，穿插了一些过来人的“小窍门”或者“小插曲”，读起来就好像闺蜜在跟你分享经验一样。比如，它在讲解如何补充叶酸时，会提到“别老想着大剂量的药片，试试在早餐的果昔里加点菠菜，天然的‘小绿棒’，效果一样棒！”这种接地气的表达方式，一下子拉近了和读者的距离。它把“健康”这个听起来有点沉重的话题，变得生动活泼起来，让我在学习知识的同时，心情也保持愉快，这对于情绪波动较大的孕期来说，简直是莫大的安慰剂。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个极度注重“细节和可靠性”的人，很多网上的孕期信息真假难辨，所以我对纸质书的依赖度更高一些。这本让我感到非常安心的地方在于，它似乎引用了相当多的专业标准，虽然我看不懂那些复杂的学术背景，但那种严谨的态度能从字里行间渗透出来。我尤其欣赏它对“孕期体重管理”那一部分的处理，它没有简单地宣扬“吃得越多越好”或者“节食才健康”这种极端观点，而是提供了一个非常平和、科学的体重增长区间参考，并配上了如何通过调整餐食结构来达成的具体操作方案。这种平衡感，在很多育儿类书籍中是很难得的。它更像是邀请你一起进行一场理性的营养管理过程，而不是强行给你灌输某种教条，这种尊重读者的做法，让我对这本书的信任度瞬间飙升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是为我这种“选择困难症”患者量身定做的。我怀孕后最头疼的就是去超市买菜，面对琳琅满目的食材，我经常不知道哪些是“孕期友好”的，哪些要尽量避免。这本指南里有一个专门的章节，我把它当成了我的“购物圣经”。它不仅清晰地列出了不同种类的食物（比如豆类、坚果、深海鱼等）在孕期的推荐和限制，还特别标注了一些常见加工食品中的“隐形陷阱”，比如某些酱料里过高的钠含量或者人造甜味剂。我带着这本书去超市，就像有了个私人营养顾问在身边指点，大大缩短了我的采购时间，也减少了因为选错食物而产生的焦虑感。这种能立即落地执行的指导，才是真正有价值的工具书，它实实在在地帮我节省了精力和时间，让我能更专注于身体的感受和宝宝的发育。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版真是让人眼前一亮，那种清爽、简洁的风格，读起来一点都不费劲。我一直觉得，一本好的实用工具书，光内容扎实还不够，阅读体验同样重要。这本让我感觉作者在设计的时候，真的把读者的需求放在了首位。特别是那些关键信息的呈现方式，比如营养素的每日推荐摄入量，用图表和醒目的色块标出来，即便我只是匆匆翻阅，也能迅速捕捉到重点。而且，很多章节的过渡都非常自然流畅，不像有些专业书籍那样，读着读着就感觉知识点堆砌得生硬。它更像是一个有条理的、循序渐进的向导，把我从孕早期的迷茫一步步带到孕后期的准备阶段。对于我这种对营养学一知半解的普通孕妈来说，它没有过多复杂的专业术语去吓唬人，而是用最直白易懂的语言进行解释，这点真的太加分了。我特别喜欢它对不同阶段孕妇可能出现的生理反应和饮食侧重的分析，那种细致入微的关怀，让人感觉作者是真正走进过孕期的生活。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书的时候，主要期待它能在口味上给我带来一些新意，毕竟孕期对食物的偏好变化太大，老是做家常菜真的会腻得慌。这本书在这方面确实没让我失望，它里面提供的一些食谱组合，我以前真是闻所未闻，但尝试了之后发现味道居然出奇地好，而且兼顾了营养均衡。举个例子，书中有一个关于“缓解孕早期孕吐的低脂快手粥”的介绍，我试做了好几次，效果立竿见影，那种温和的口感和恰到好处的姜味，简直是救星般的存在。更重要的是，它不仅仅是给出食材和步骤，还会附带一句“为什么这样做对孕期有益”，这种解释性文字非常有用，让我做饭时心里有底，知道自己摄入的是什么，对宝宝有什么帮助。我感觉这本书就像一个超级耐心的私人厨师，不仅知道怎么做，还知道为什么这么做，完全满足了我既想吃得好又想吃得对的双重需求。