100歲，不癡呆 [日] 白澤卓二 著 光明書架 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 白澤卓二 著，劉曉靜 譯

圖書標籤:

• 健康
• 長壽
• 預防癡呆
• 大腦健康
• 生活方式
• 日本
• 白澤卓二
• 光明書架
• 養生
• 醫學

店鋪： 墨軒書屋圖書專營店

齣版社： 浙江科學技術齣版社

ISBN：9787534160271

商品編碼：12038834758

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2014-09-01

用紙：輕型紙

頁數：218

字數：100000

正文語種：中文

編輯推薦適讀人群 ：中老人

1. 《100歲，不癡呆》榮獲北京萬捲圖書中心（專業圖書推介機構）推薦的“2014年十大健康圖書”
   

2. 101種大腦與心髒的抗衰老方法

3. 關於長壽的暢銷書，銷量達35萬冊！

4. 作者白澤卓二是暢銷書《手指操》著者，也是NHK電視颱 “用長壽開啓抗衰老之路”講師

5. 驚人的抗衰老偏方，無論從幾歲開始使用，都會有效果。僅僅能做到其中一項，也會有效果。

6. 
   

目錄

引 言：115歲老人未患阿爾茨海默病 / 7

di一章 關鍵在於吃什麼和怎麼吃 飲食篇

1 鯡魚和鮮橙汁——115歲長壽老奶奶的愛 / 12

2 警惕大腦供能不足 / 14

3 不吃早飯是肥胖之源 / 15

4 早晨吃米飯好過吃麵包 / 17

5 黏性食物可抗衰老 / 19

6 蘋果好連皮一起吃 / 21

7 魚中之王——三文魚 / 24

8 每天閤理搭配魚和肉 / 27

9 70歲後不減肥 / 30

10 蔬菜之王——西藍花 / 32

11 把紅彤彤的番茄端上桌 / 34

12 靠鬍蘿蔔和南瓜補充β-鬍蘿蔔素 / 36

13 不可不知的“彩虹餐” / 38

14 功效不凡的生薑與紅辣椒 / 39

15 印度人很少患阿爾茨海默病 / 42

16 地中海菜與日本菜的共通之處 / 43

17 鮮果汁和蔬菜汁每周至少喝3次 / 45

18 石榴汁能健腦 / 47

19 喝酒要喝紅葡萄酒 / 48

20 青背魚的DHA能有效預防阿爾茨海默病 / 50

21 從食品中攝取維生素E比吃保健品更科學 / 51

22 淨化血液的佳品——納豆 / 53

23 綠茶的兒茶素能有效祛除老年斑 / 55

24 營養健康的特級初榨橄欖油 / 56

25 吃雞胸肉可抗衰老 / 59

26 豬肉配蔬菜纔是更科學的吃法 / 61

27 吃羊肉能健腦 / 62

28 關注菜苗的特效成分 / 64

29 理想的降血糖食譜 / 65

30 每天補水要“達標” / 67

31 防癌食品金字塔 / 69

32 食物為什麼要吃得“徹頭徹尾” / 73

33 “蒸”和“涮”更健康 / 75

34 切忌過量攝入“餘分三兄弟” / 76

35 飲食健康的長壽之鄉 / 79

36 每天堅持測體重 / 82

37 控製飲食熱能可以延年益壽 / 84

38 日野原醫師的全天食譜 / 87

39 每頓七分飽 = 減重5% / 89

40 能控製食欲的神奇激素 / 92

41 改一改進餐的順序 / 94

42 如何抑製想吃東西的衝動 / 95

43 捨得在吃飯上花時間 / 96

44 晚上9時以後不進食 / 99

45 女性更應該補鈣 / 101

46 吃得糙，老得快 / 103

第二章 日常生活中的好習慣對增進大腦和心髒活力大有益處 習慣篇

1 人人都有長壽基因 / 106

2 健康長壽的di一步——多爬樓梯 / 108

3 一口食物要嚼30次 / 110

4 擁有一口好牙可防阿爾茨海默病 / 113

5 唾液的驚人功效 / 116

6 多看報紙，關心天下事 / 117

7 要有敢於嘗試的精神 / 120

8 用寫日記的形式喚迴2天前的記憶 / 121

9 書要放聲讀齣來 / 123

10 學會搭訕能健腦 / 125

11 丟三落四還不算糊塗 / 126

12 呼吸也要講方法 / 131

13 笑一笑能健腦 / 132

14 一舉兩得的“卡拉OK”長壽法 / 134

15 愛美之人更長壽 / 136

16 遠離電腦、手機和電視 / 139

17 主動與人接觸 / 141

18 衰老從自暴自棄開始 / 143

19 把不快樂的記憶統統忘掉 / 144

20 不為子孫留美田 / 146

21 旅行能讓大腦更靈活 / 148

22 腦筋不糊塗，做菜更好吃 / 151

23 做好未來1年的計劃安排 / 152

24 保持對異性的關注 / 154

25 7小時睡眠是長壽的秘訣 / 155

26 遊戲也要分好壞 / 160

27 雕刻傢和畫傢為什麼活得長 / 161

28 好好看看自己20歲時的照片 / 163

29 積極參加同學聚會 / 165

30 目標直指100歲生日 / 167

31 能抗衰老的洗浴方法 / 168

32 尋找適閤自己的七種減壓“利器” / 169

33 “無病息災”不如“一病息災” / 171

34 測一測自己的長壽激素值 / 173

35 吸煙是延緩衰老的大敵 / 176

36 體檢結果要仔細收好 / 178

第三章 超級簡單！抗衰老訓練入門 運動篇

1 全球di一壽星——卡門老人的健身方法 / 182

2 先從鍛煉腰腿做起 / 184

3 走1萬步也要先從500步練起 / 189

4 你知道上下坡運動——sloping嗎 / 190

5 練太極拳能健腦 / 192

6 不論年齡多大都能練齣肌肉來 / 193

7 反復交替練習“快步走”和“慢步走” / 195

8 跑馬拉鬆時留意自己的心跳次數 / 196

9 利用桌椅做下蹲練習 / 198

10 頸部健美操 / 202

11 優美的身姿也能令人更年輕 / 203

12 收緊骨盆可防衰老 / 205

13 有助於增強咀嚼功能的伸舌運動 / 206

14 人手一隻平衡球 / 209

15 有意識地進行收身練習 / 212

16 天天堅持成習慣 / 213

17 運動可阻止脂肪細胞增大 / 214

18 填色遊戲不是孩子的專屬 / 215

19 有心永遠不嫌遲 / 217

《長壽的智慧：擁抱百歲人生，綻放活力光彩》 一、 引言：生命的長河，百歲的可能 時光荏苒，生命的長河蜿蜒流淌。我們每個人都曾眺望遠方，想象著生命的盡頭。而如今，“百歲人生”已不再是一個遙不可及的傳說，而是觸手可及的現實。然而，如何纔能讓這額外的幾十年，不僅僅是“活著”，而是“活得精彩”、“活得有意義”，並且避免那些令人擔憂的衰退，成為瞭我們這個時代的重要課題。這本書，正是為瞭探索這一宏大命題而誕生。它並非聚焦於某個單一的神秘秘訣，而是匯聚瞭跨越多個學科的智慧，從科學的視角、人文的情懷、生活的實踐齣發，為我們勾勒齣一幅擁抱百歲人生、綻放活力光彩的清晰藍圖。我們將一同踏上這場探索之旅，學習如何讓我們的晚年，成為生命中最豐饒、最智慧、最充實的篇章。 二、 科學的基石：生命密碼的解讀與掌控 衰老是自然規律，但衰老的軌跡並非一成不變。科學研究的飛速發展，正不斷揭示著生命內在的運作機製，為我們延緩衰老、保持健康提供瞭前所未有的可能。 細胞的秘密： 我們的身體由億萬個細胞組成，細胞的健康與活力是整體生命狀態的基礎。本書將深入淺齣地解析細胞衰老的原因，例如端粒的縮短、DNA損傷的纍積、綫粒體功能的下降等。但更重要的是，它會著重介紹科學界在延緩細胞衰老、修復細胞損傷方麵的最新研究成果，包括抗氧化劑的作用機製、乾細胞技術的潛力、基因編輯的未來展望等。我們將瞭解，通過科學的方法，我們可以如何“嗬護”我們的細胞，讓它們保持年輕的狀態，從而延緩身體機能的衰退。 大腦的奧秘： 許多人對老年最大的恐懼之一是認知功能的下降，即我們常說的“癡呆”。本書將從神經科學的角度，深入剖析大腦衰老的過程，包括神經元連接的改變、神經遞質失衡、大腦體積的萎縮等。然而，令人振奮的是，我們的大腦並非一成不變，它具有驚人的可塑性。本書將詳細介紹如何通過科學的訓練和乾預，激活大腦的潛能，構建新的神經連接，從而預防和延緩認知衰退。我們將瞭解，積極的思維模式、持續的學習、有意義的社交活動，都能在大腦層麵産生深遠的影響。 身體的平衡： 身體的健康是一個復雜而精密的係統，各項生理指標的平衡至關重要。本書將探討與衰老相關的關鍵生理係統，如心血管係統、免疫係統、內分泌係統、消化係統等，並分析它們在衰老過程中可能齣現的失衡，以及由此引發的健康問題。在此基礎上，本書將提供基於科學證據的建議，指導我們如何通過閤理的飲食、規律的運動、優質的睡眠等方式，維持身體各係統的最佳運作狀態，預防慢性疾病的發生，提升身體的整體抵抗力。 三、 人文的關懷：心靈的滋養與精神的升華 生命的長短固然重要，但生命的質量，尤其是晚年的生活質量，更離不開心靈的滋養和精神的升華。 情緒的力量： 情緒與健康息息相關，積極的情緒能夠增強免疫力，緩解壓力，提升生活滿意度。本書將探討情緒對生理和心理健康的雙重影響，並提供科學有效的管理情緒的方法，如正念練習、冥想、感恩訓練、認知重構等。我們將學習如何在高壓的生活環境中保持內心的平靜，如何在麵對挑戰時保持樂觀的態度，如何培養感恩的心，從而擁抱積極的情緒，讓晚年生活充滿陽光。 意義的追尋： 步入老年，許多人會麵臨“空巢期”、“退休綜閤徵”等挑戰，容易感到迷失和價值感的缺失。本書將引導我們重新審視生命的意義，思考如何在晚年找到新的目標和價值。這可能是在傢庭中的傳承，是在社區中的貢獻，是在興趣愛好的深耕，或是在知識與經驗的分享。我們將學習如何從過去的成就中汲取力量，如何擁抱新的機遇，如何與他人建立有意義的連接，從而讓晚年生活充滿充實感和成就感。 人際的溫暖： 人是社會性動物，高質量的人際關係是幸福感的重要來源。本書將強調老年時期建立和維護有益人際關係的重要性。它會提供具體的建議，幫助我們如何與傢人建立更深厚的聯係，如何擴大社交圈，如何與朋友分享喜悅和分擔憂愁，以及如何從誌願服務和社會參與中獲得歸屬感和價值感。我們將理解，溫暖的人際支持網絡，是抵禦孤獨、提升幸福感的堅實後盾。 四、 實踐的指南：百歲人生的日常活法 理論的知識最終要落到實踐。本書並非停留在概念層麵，而是提供瞭切實可行的生活指南，幫助讀者將科學智慧和人文關懷融入日常的點點滴滴。 飲食的智慧： 飲食是生命的能量來源，也是健康的重要基石。本書將介紹基於科學研究的健康飲食原則，推薦適閤老年人攝取的營養素，強調均衡、多樣化、低加工的飲食模式。它會提供具體的食物選擇建議，幫助讀者瞭解哪些食物有助於延緩衰老、預防疾病，哪些需要適量攝取。同時，本書也將關注飲食的樂趣，鼓勵讀者在享受美食的同時，也能滋養身體。 運動的藝術： 運動是保持身體活力的關鍵。本書將詳細介紹適閤不同年齡段和身體狀況的運動方式，包括有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練等，並強調運動的規律性和循序漸進。它會提供運動計劃的製定建議，幫助讀者找到適閤自己的運動節奏，並剋服運動過程中的常見障礙。我們將理解，適度的運動不僅能強健體魄，更能愉悅身心，提升生活質量。 睡眠的奧秘： 優質的睡眠是身體修復和精神恢復的必要條件。本書將深入探討影響睡眠的因素，並提供改善睡眠質量的科學方法，如建立規律的作息時間、營造良好的睡眠環境、進行睡前放鬆練習等。我們將學會如何讓睡眠成為我們寶貴的“充電器”，從而精力充沛地迎接每一天。 學習與創造： 大腦的可塑性意味著我們永遠可以學習和創造。本書將鼓勵讀者保持終身學習的態度，通過閱讀、聽講座、學習新技能等方式，持續激活大腦，保持思維的敏銳。它也將鼓勵讀者在晚年發揮創造力，無論是寫作、繪畫、音樂，還是園藝、烹飪，都能為生活增添色彩和意義。 五、 結語：百歲人生，因智慧而精彩 生命的長河，因智慧而更加璀璨。本書旨在為每一位渴望擁抱百歲人生、追求健康活力與內心充實的人們，提供一份全麵的指引。它不是承諾奇跡，而是揭示可能性，並教會我們如何主動地去創造。通過科學的理解、人文的關懷以及實踐的智慧，我們可以將“百歲”從一個數字，變成一個充滿生命力、意義和喜悅的階段。讓我們一同踏上這段旅程，學習如何讓生命的每一天都充滿活力，如何讓衰老成為一種智慧的沉澱，如何讓百歲人生，成為我們人生中最輝煌的篇章。

評分☆☆☆☆☆

“100歲，不癡呆”，當看到這幾個字時，我內心深處被一種強烈的共鳴所觸動。這是一種對生命質量的極緻追求，是對晚年生活的美好憧憬，也是對未來健康的一種積極探索。在這個信息爆炸的時代，我們被各種健康資訊包圍，但真正能夠觸及心靈、指導實踐的卻不多。這本書的書名，簡單而有力，直接點明瞭核心主題，這本身就吸引瞭我。來自日本的作者[日] 白澤卓二，讓我聯想到日本社會普遍關注老年人的健康福祉，以及其在醫學和健康領域的先進性。而“光明書架”作為齣版方，也讓我對其內容的專業性和深度抱有信心。我期待這本書能夠帶來一些耳目一新的觀點，不僅僅是告訴我們“什麼不能做”，更重要的是，能夠指導我們“如何去做”。我希望它能提供一些切實可行的建議，關於如何通過生活方式的調整，來促進大腦健康，預防認知障礙。這不僅僅是為瞭延長壽命，更是為瞭讓生命的每一個階段都充滿活力和意義，讓我們能夠真正地“活到老，學到老，不糊塗”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，直擊人心，充滿瞭希望和探索的張力。“100歲，不癡呆”，這不僅僅是一個口號，更是一種生活方式的倡導，一種對生命潛力的極緻挖掘。在這個快節奏的時代，我們常常被各種焦慮所裹挾，對衰老和疾病的恐懼也日益加深。而這本書，仿佛是一束光，照亮瞭我們可能忽視的角落，為我們指明瞭一條通往健康、智慧百歲的道路。作者白澤卓二，來自日本，這個國度以其平均壽命和健康的生活方式聞名於世，這讓我對接下來的內容充滿瞭期待。我猜想，書中一定蘊含著許多源自東方智慧與現代科學相結閤的秘訣。而“光明書架”這個齣版平颱，也讓我對其內容的嚴謹性和前瞻性有瞭初步的判斷。我希望能從中找到關於如何保持大腦活力的科學方法，關於如何通過日常的點滴積纍，來構建一道堅實的“防火牆”，抵禦認知衰退的侵襲。這本書，或許能幫助我重新認識衰老，將其視為人生旅途中一段充滿智慧和可能性的新篇章，而不是一個不可避免的衰敗過程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名就足以讓人心生好奇。“100歲，不癡呆”，這是一種多麼令人嚮往的狀態啊！在這個生活節奏越來越快，信息爆炸的時代，人們對於衰老和認知能力的擔憂似乎也隨之加劇。這本書的齣現，無疑為我們提供瞭一個充滿希望的視角，它不僅僅是一本關於健康的指南，更像是一位智者在與我們分享如何優雅地、有尊嚴地走嚮百歲人生。讀完這本書的封麵和書名，我腦海中閃過無數個關於長壽、關於健康、關於智慧的畫麵。我想象著作者，[日] 白澤卓二，這位來自日本的專傢，是如何通過科學的研究和長期的觀察，提煉齣這些寶貴的經驗。日本一直以來都是世界上平均壽命最高的國傢之一，這本身就蘊含著許多值得我們學習的秘密。而這本書，由“光明書架”齣版，也預示著它可能是一本具有深刻見解，能夠照亮我們前行道路的著作。我期待著它能為我揭示那些能夠讓我們在百年之後依然思維敏捷、生活自理的秘訣。這不僅僅是對身體健康的追求，更是對精神狀態、生活質量的全麵考量。書名本身就帶有一種強大的信念感，仿佛在宣告：100歲，並非衰敗的代名詞，而是智慧與活力的巔峰。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次看到“100歲，不癡呆”這個書名時，我腦海中立刻浮現齣一些畫麵。我想象著那些精神矍鑠、思維敏捷的長者，他們或許正在享受著天倫之樂，或許還在積極地參與社會活動。這種狀態，在很多人看來，是一種遙不可及的夢想，但這本書的齣現，卻仿佛為這個夢想注入瞭實現的可能。作者[日] 白澤卓二，這個名字雖然我之前沒有特彆熟悉，但“光明書架”這個齣版品牌，卻給瞭我一種值得信賴的感覺。我通常會比較關注那些能夠提供切實可行建議的書籍，尤其是在健康領域。我希望這本書能夠不僅僅是停留在理論層麵，而是能提供一些具體到日常飲食、運動、生活習慣，甚至是思維方式上的指導。畢竟，100歲是一個漫長的過程，要實現“不癡呆”的狀態，必然需要長期、持續的努力。我非常期待它能解答我心中的諸多疑問，比如，哪些食物對大腦有益？哪些運動更能幫助我們延緩衰老？又或者，是否存在一些精神層麵的鍛煉方式，能夠讓我們的大腦保持年輕？

評分☆☆☆☆☆

這本書的書脊和封麵設計，讓我在書店裏一眼就注意到瞭它。那種簡約而又充滿力量的設計，仿佛在低語著一種沉靜的智慧。100歲，不癡呆，這個數字本身就帶著一種震撼力，它不僅僅是一個年齡，更是一種人生的可能性。我一直對健康長壽的話題非常感興趣，尤其是如何保持大腦的活力。在現代社會，隨著生活壓力的增大和信息過載，很多人都擔心自己的記憶力下降，甚至患上老年癡呆癥。這本書的齣現，無疑為我們提供瞭一份寶貴的參考。我很好奇，作者白澤卓二先生，究竟是如何將如此復雜的科學知識，轉化成普通讀者能夠理解和實踐的建議的。是不是有那些我們日常生活中容易忽視，但卻至關重要的習慣，能夠幫助我們守護大腦的健康？“光明書架”的齣品，也讓我對這本書的內容質量充滿信心，我傾嚮於認為它會是一本既有深度又有廣度的科普讀物，能夠從多個維度來探討“100歲，不癡呆”這個主題。我期待著它能給我帶來一些顛覆性的認知，讓我重新審視自己的生活方式，並從中找到通往健康百歲的具體路徑。