戴永梅編著的《懷孕這麼吃長胎不長肉》以有趣的蔬菜水果圖,來具體形象地展示懷孕期間準媽媽和胎寶寶應該增長的體重;從孕期體重管理處齣發,涵蓋懷孕營養飲食、運動、生活,以及如何調理孕期妊娠期糖尿病等孕吐不適,幫助準媽媽管理體重;涉及産後體重管理,包括月子體重管理、哺乳期體重管理、斷奶期體重管理。
戴永梅,南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師 南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長 江蘇省營養學會理事 江蘇省營養學會婦幼分會副主委 作為專業營養師,她從事孕産婦營養指導工作近20年,對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽,她都柔聲細語地進行專業指導,不僅帶給準媽媽*新*科學的營養指導,也幫助準媽媽消除焦慮,樹立健康懷孕的信心,以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下,建立科學健康的孕期體重管理理念,漂亮自己,健康寶寶。
**章 做好體重管理,懷孕長胎不長肉
孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重
孕期該長胖多少
孕期控製體重,飲食均衡是重點
孕期一日三餐如何搭配
胖媽媽也可能營養不良
營養過剩怎麼辦
身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶
素食孕媽媽著重調整飲食結構
偏食孕媽媽如何補充營養
職場媽媽如何均衡飲食
根據季節調整飲食
孕媽媽禁忌食物名單
孕期用藥安全**
孕期保健品該不該吃
孕媽媽營養情況自測
第二章 孕10月養胎營養方案
孕1月(1~4周)還是一粒小芝麻
孕2月(5~8周)晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮
孕3月(9~12周)子宮像一個溫暖的橙子
孕4月(13~16周)有2個雞蛋那麼重
……
第三章 孕媽媽宜常吃的營養食材
第四章 孕期必需的20種關鍵營養素
第五章 孕期常見不適飲食調養
第六章 産後飲食與體重管理
第七章 趕走産後不適的營養方案
附錄一 孕産期營養問題一籮筐
附錄二 超簡便産後局部瘦身操
這本書的排版設計簡直是教科書級彆的!我不是說內容,我說的是視覺體驗。我通常更喜歡紙質書的觸感,這本書的紙張質量很好,印刷色彩鮮明,那些展示食物的圖片看起來就讓人食欲大開,而且一點都不油膩,非常乾淨清爽。很多同類型的書,圖片拍得要麼光綫太暗,要麼過度美化,讓人分不清是食物還是藝術品。而這本書的圖片,更像是你傢廚房裏馬上就能做齣來的樣子,非常真實、有親和力。另外,它的結構組織非常清晰,每一個章節的標題都直指痛點,比如“應對孕早期孕吐的偷偷加餐法”之類的,你隻需要掃一眼目錄就知道自己需要哪部分內容。這對於我這種經常需要碎片化時間閱讀的職場媽媽來說,簡直是福音。我經常在午休時間快速翻閱一兩個小節,就能獲得實用的操作指南,完全不會有閱讀壓力。
評分說實話,拿到這本書的時候,我還有點將信將疑。我之前也看過不少孕期營養書,要麼太學術化,看得我頭昏腦脹,要麼就是過於基礎,對我這種已經研究瞭一段時間的孕媽來說,沒什麼新意。但是《懷孕這麼吃》這本書,真的不一樣。它的語言風格非常活潑,而且邏輯性極強。作者把復雜的營養學知識,用非常生活化的例子給拆解瞭,比如“為什麼你需要多吃優質脂肪”這裏,它不是簡單地告訴你攝入量,而是告訴你應該從哪些食物裏獲取,以及這些脂肪對寶寶大腦發育的具體作用。最讓我感到驚喜的是,書中還特彆闢齣瞭一章來討論“情緒性進食”——這一點很多書裏都會忽略。我發現自己有時候隻是因為無聊或壓力大纔想吃東西,這本書提供瞭很好的應對策略,讓我學會識彆身體的真實需求和心理的虛榮需求。這不僅僅是吃的問題,它更深入到瞭孕期心理健康的管理層麵,讓我感到非常受用和被理解。
評分這本書簡直是我的救星!我是一個超級愛吃零食的孕媽,但又特彆怕自己和寶寶體重超標。這本書的理念非常新穎,它不是那種傳統地告訴你“這個不能吃,那個要少吃”的節食指南,而是教你如何在享受美食的同時,聰明地選擇食物,讓營養都跑到寶寶身上去,而不是變成我的“救生圈”。我特彆喜歡它推薦的那些食譜,簡單易學,味道也好,完全不像那些“孕期專用”的食物那麼乏味。比如書中提到的那個“能量早餐搭配法”,我試瞭一個星期,感覺精力充沛瞭好多,而且體重增長非常平穩,讓我這個“吃貨”孕媽終於找迴瞭掌控感。它不僅僅是一本食譜書,更像是一個理解你孕期焦慮的貼心朋友。我周圍很多孕媽都在討論這個話題,但這本書給齣的解決方案真正落地可行,沒有誇張和不切實際的承諾,這點非常難得。它讓我明白瞭,孕期好好吃比盲目餓肚子重要一萬倍。
評分這本書讓我徹底改變瞭對“長胎”這件事的恐懼。以前我一聽到“寶寶偏大”就緊張,擔心自己是不是吃得太好瞭。但這本書非常專業地解釋瞭,胎兒的健康生長是建立在均衡營養的基礎上的,而體重隻是其中一個維度。它細緻地講解瞭如何通過不同的營養素來影響寶寶的骨骼、大腦和肌肉發育,而不是簡單地追求一個“標準體重”。書中還提供瞭一些“營養密度計算器”的思維導圖,雖然沒有真的App,但那種思考框架非常有價值。它引導我把注意力從“我吃瞭多少卡路裏”轉移到“我攝入瞭多少真正有用的營養素”上來。這種思維模式的升級,比任何具體的食譜都更寶貴。這本書真正做到瞭寓教於樂,讓我這個過程變得充滿探索的樂趣,而不是充滿壓力的任務。
評分我最欣賞這本書的地方在於它的“個性化”傾嚮。它沒有用一刀切的標準來要求所有孕婦。作者似乎深知每個人的身體狀況、孕周、飲食習慣都是獨一無二的。書中很多地方都強調“傾聽你自己的身體信號”,而不是被外界的信息轟炸而焦慮。例如,對於孕晚期水腫的問題,它提供的建議不是韆篇一律地讓你“少喝水”,而是深入分析瞭水腫的類型,並給齣瞭針對性的飲水和飲食調整方案。這讓我感覺自己不是在遵循一個死闆的公式,而是在學習一套可以根據自己實時反饋進行調整的營養策略。這種賦能感非常強大,讓我從一個被動的“執行者”變成瞭一個主動的“管理者”。我推薦給我的營養師朋友看,她也覺得裏麵的很多細節處理得非常到位,體現瞭作者深厚的專業背景和對實際生活場景的深刻洞察。
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