好快 10周快速改善贫血（找准补血食材，赶走恼人的贫血。贫血保健宜什么？忌什么？） pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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店铺：锋发韵流图书专营店

出版社：新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537263399

商品编码：12988426095

具体描述

编辑推荐

本书编辑的初衷即是希望能对“贫血”出良好的保健建议，这里我们真诚的希望本书能对贫血患者有所助益，同时也希望本书能让广大的消费者朋友们更了解贫血、弄懂如何预防贫血、认识到如何通过饮食及运动改善贫血，从而为大家的身体健康“保驾护航”。

在线试读

哪些人易患贫血？在我国贫血是一种常见的综合征，处于以下情况中的人们易患贫血。 ①患有慢性出血性疾病，如溃疡病出血、痔疮出血等。②月经过多的妇女、经产妇、妊娠期或哺乳期妇女。③婴儿、早产儿、孪生儿或母亲原有贫血症状，原来铁储量已不足，如果仅以含铁较少的人乳或牛乳喂养，婴幼儿容易患贫血。④青少年因成长迅速，需求较多，也易患贫血。⑤饮食习惯不良，如偏食、挑食、忌口、嗜浓茶等容易造成因营养缺乏而贫血。⑥患有寄生虫病，尤其是钩虫病；某些胃全切除或部分切除者。⑦工作和生活环境中有与化学毒物或放射性物质接触者。⑧起病前曾服用能引起贫血的药物，如氯霉素、抗肿瘤药、保泰松等。⑨患有慢性炎症、肾病、肝病、恶性肿瘤、内分泌功能紊乱等疾病。⑩家族中有类似的贫血病人。

内容介绍

本书重点在于贫血的饮食调理，内容上分为五个章节，第一、二章对贫血的养生保健知识的介绍，让读者对贫血有一个总的认识；第三章针对贫血患者推荐了52种快速有效的补血食物，并推荐了100多道补血的食谱，让贫血患者能更好的预防贫血，调养身体；第四章介绍了70余种贫血患者禁吃的食物，让贫血患者能更好的规避饮食误区，吃出健康。当然，这里列举的这些禁吃的食物也不是就一点不能沾，完全不能吃，掌握好“度”即可；第五章介绍了30多道适合贫血人群的花草药茶；第六章针对贫血患者制定的理疗及运动疗法，如按摩、针灸、拔罐、瑜伽及跳舞、游泳、跑步、骑自行车等日常运动。

细节图

作者介绍

胡维勤，国家领导人专职保健医生著名医学科学家中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”。1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

告别苍白，重拾活力：一份全方位的补血指南你是否常常感到疲惫不堪，脸色苍白，精神不振？是否因头晕、心悸、失眠等症状而困扰？这些都可能是贫血发出的信号。贫血，这个看似普遍却又容易被忽视的健康问题，正在悄悄地侵蚀着我们的健康和生活质量。它不仅影响身体机能，更可能导致情绪低落，影响工作和生活效率。本书并非仅仅罗列食材，而是旨在为您提供一套系统、科学、实用的补血方案，帮助您从根源上改善贫血状况，重拾健康红润的好气色，焕发充沛的生命力。我们将深入探讨贫血的成因，从饮食、生活方式到心理调适，全方位地为您剖析如何才能真正有效地“补血”，而非盲目跟风。第一章：揭开贫血的面纱——认识你的“敌人” 在我们开始具体的“补血”行动之前，首先需要对贫血有一个清晰的认识。贫血并非单一的疾病，而是多种原因导致的红细胞数量或血红蛋白浓度低于正常范围的病理状态。贫血的常见误区：很多人认为贫血就是缺铁，吃点红枣、花生就能好。这种认知是片面的。贫血的类型多种多样，缺铁性贫血只是其中一种，其他如巨幼细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等，各有其成因和治疗方法。盲目补铁，不仅无效，甚至可能适得其反。贫血的科学诊断：如何准确判断自己是否贫血？我们将详细介绍医学上诊断贫血的常用方法，如血常规检查、血红蛋白测定、红细胞计数等。了解这些指标的意义，有助于您与医生进行更有效的沟通，并为后续的治疗打下基础。贫血的根源探究：贫血的形成并非一蹴而就，其背后往往隐藏着多种潜在原因。我们将深入分析导致贫血的常见因素，包括：营养素缺乏：铁、维生素B12、叶酸是合成红细胞的关键营养素。长期偏食、挑食、节食，或者消化吸收功能不良，都可能导致这些营养素的摄入不足。失血过多：慢性失血，如消化道出血（胃溃疡、痔疮等）、月经量过多、长期鼻出血等，是导致贫血的常见原因。红细胞破坏过多（溶血）：某些疾病或药物可能导致红细胞过早被破坏，引起溶血性贫血。红细胞生成障碍：骨髓造血功能异常，如再生障碍性贫血、白血病等，都会严重影响红细胞的生成。慢性疾病的影响：长期慢性感染、炎症、肿瘤、肾脏疾病等，会通过影响铁的代谢或抑制骨髓造血功能，间接导致贫血。特殊人群的贫血风险：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、素食者等特殊人群，由于生理特点或生活习惯，更容易面临贫血的风险。第二章：食疗先行——你的专属补血食材宝典在明确了贫血的类型和原因后，科学合理的饮食是改善贫血最基础也是最重要的一环。我们将为您精心挑选一系列补血佳品，并深入解析它们为何能够帮助您改善贫血。补铁的“明星”：针对缺铁性贫血，我们重点介绍富含血红素铁和非血红素铁的食物。血红素铁的来源：动物性食物，如红肉（猪肝、牛肝、羊肝、瘦牛肉、瘦猪肉）、动物血制品（猪血、鸭血）、鱼类（特别是深海鱼）、蛋黄等。血红素铁的吸收率较高，是改善缺铁性贫血的首选。我们将详细说明不同动物性食物的铁含量，以及最佳的烹饪方式，以最大程度地保留铁元素。非血红素铁的来源：植物性食物，如深绿色蔬菜（菠菜、油菜、西兰花）、豆类（黑豆、红豆、扁豆）、坚果（黑芝麻、核桃）、谷物（小米、燕麦）等。虽然吸收率相对较低，但通过科学搭配，也能有效补充铁元素。提升铁吸收的小妙招：如何让身体更好地吸收食物中的铁？我们将介绍一些实用的搭配技巧，例如：与维生素C协同作用：将富含铁的食物与富含维生素C的食物（如柑橘类水果、番茄、辣椒）一同食用，可以显著提高非血红素铁的吸收率。避免抑制剂：茶叶中的茶多酚、咖啡中的鞣酸等会阻碍铁的吸收，建议在餐后1-2小时再饮用。烹饪方式的选择：尽量选择短时间、高温的烹饪方式，如炒、炖，避免长时间炖煮，以免营养流失。维生素B12与叶酸的“守护者”：对于巨幼细胞性贫血，补充维生素B12和叶酸至关重要。维生素B12的宝库：主要存在于动物性食品中，如动物内脏、红肉、鱼、蛋、奶制品。素食者尤其需要注意补充。叶酸的“绿色能量”：富含于深绿色叶菜类蔬菜（如菠菜、芦笋、西兰花）、豆类、柑橘类水果、坚果、谷物等。其他有益补血的食材：除了直接提供造血原料的营养素，一些食材还能通过其他方式支持身体的造血功能，例如：补益脾肾的食材：中医认为脾肾是气血生化之源。如大枣、桂圆、枸杞、山药、莲子、黑芝麻等，有助于健脾益肾，间接促进气血生成。温和的补血汤品：推荐几款温和滋补的汤品，如当归红枣乌鸡汤、黄芪党参排骨汤等，适合不同体质的人群。第三章：避开“雷区”——贫血患者的饮食禁忌 “什么可以吃”和“什么不能吃”同样重要。错误的饮食选择，不仅无法改善贫血，甚至可能加重病情。抑制铁吸收的“杀手”：高钙食物：钙会与铁竞争吸收，大量摄入高钙食物（如牛奶、奶酪）或钙补充剂时，应避免与富含铁的食物同时食用。植酸盐：存在于谷物、豆类中的植酸盐会影响铁的吸收，但通过浸泡、发酵等方式可以降低植酸含量。咖啡因和茶多酚：如前所述，它们会阻碍铁的吸收。影响消化吸收的食物：辛辣、油腻食物：容易刺激胃肠道，影响消化功能，对于消化吸收不良导致的贫血尤为不利。生冷食物：尤其对于脾胃虚寒的人群，大量食用生冷食物会进一步损伤脾胃阳气，影响气血生化。可能导致溶血或加剧贫血的因素：部分药物：某些药物（如某些抗生素、非甾体抗炎药）可能引起溶血，应在医生指导下使用。酒精：过量饮酒会损伤肝脏和骨髓，影响造血功能。素食者需要警惕的陷阱：纯素食者由于完全不食用动物性食品，更容易缺乏维生素B12和血红素铁。因此，素食者需要格外注意通过强化食品、营养补充剂或精心搭配的植物性食物来确保营养均衡。第四章：“吃”之外的补血智慧——生活方式的全面调适贫血的改善绝非仅仅依靠饮食，积极健康的生活方式同样是不可或缺的“补血良方”。规律作息，安睡养神：充足的睡眠是身体修复和恢复的基础。长期熬夜、睡眠不足会损耗气血，加重贫血。我们将提供改善睡眠质量的实用建议。适度运动，增强体质：适当的运动可以促进血液循环，增强身体造血功能，提升整体代谢水平。但要注意运动强度，避免过度劳累。我们将推荐适合贫血患者的运动类型和注意事项。情绪管理，舒缓压力：长期处于焦虑、抑郁等负面情绪中，会影响身体的正常生理功能，包括造血系统。学习有效的压力管理技巧，保持积极乐观的心态，对于改善贫血至关重要。定期体检，监测病情：无论是否贫血，定期的健康检查都是非常有必要的。对于已经确诊贫血的朋友，定期复查可以帮助您了解治疗效果，及时调整方案。戒烟限酒，呵护健康：烟酒对身体的危害是多方面的，对于贫血患者而言，戒烟限酒更是呵护生命的重要举措。第五章：循序渐进，实现健康“逆袭” 改善贫血是一个循序渐进的过程，需要耐心和坚持。个体化方案的制定：每个人的体质、贫血原因、生活习惯都不同，因此“补血”方案也应因人而异。我们将引导您如何根据自身情况，制定属于自己的个性化补血计划。从易到难，逐步调整：不要期望一步到位。从最容易实现的饮食调整开始，逐步融入更健康的生活习惯，让改变自然而然地发生。保持积极心态，迎接改变：相信科学的力量，坚持健康的生活方式，您一定会看到身体的积极变化。告别苍白，重拾红润，迎接一个更健康、更有活力的自己。本书将为您提供：清晰易懂的贫血知识普及，告别盲目。详尽的补血食材清单，知晓如何“吃对”。实用的饮食禁忌提醒，避开“补血”误区。科学的生活方式指导，全方位提升健康。循序渐进的行动指南，助您轻松实现健康“逆袭”。让我们一起踏上这段探索健康、重拾活力的旅程，让苍白成为过去，让红润点亮生活！

用户评价

评分☆☆☆☆☆

当我审视这本书的整体定位时，我发现它非常注重“实践性”和“日常化”。这对我这个生活节奏很快的上班族来说，至关重要。我需要的不是一本深奥难懂的营养学教材，而是一本可以随时翻阅、马上就能在菜市场或超市里找到对应食材的实用手册。我非常好奇，作者是如何在“10周”这个时间限制内，设计出既能快速起效又不会让人感到生活质量下降的食谱和习惯的。我期待书中能提供详细的周计划或者阶段性目标，比如第一阶段侧重于打通吸收通道，第二阶段开始集中补足铁储备，第三阶段则着重于巩固和预防复发。如果书里能配上那些食材的精美图片，并附带快速简易的烹饪方法（比如十分钟快手补血汤），那就更完美了。我渴望的不是复杂的养生仪式，而是能轻松融入我每日三餐的微小改变，这些改变累积起来，才能真正带来“好快”的成效。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就让人眼前一亮，"好快 10周快速改善贫血"，这对于像我这样长期受贫血困扰的人来说，简直是久旱逢甘霖的希望之光。我翻开书的那一刻，首先吸引我的是它那种直接了当、直击痛点的标题，它没有拐弯抹角地谈论那些复杂的医学原理，而是直接承诺了一个具体的时间框架——十周，这立刻给人一种“问题可以被解决”的信心。我期待着书中能提供一套系统、易于执行的方案，毕竟，我们需要的不是漫长的调理过程，而是一个清晰、高效的行动指南。我特别想知道，它所谓的“快速改善”背后，到底隐藏着哪些不同于传统食补的独到见解和食材选择逻辑。我希望这本书不仅仅停留在“多吃红枣阿胶”这种老生常谈的层面，而是能深入挖掘那些真正高效、易于吸收的“补血食材”，并且能针对不同类型的贫血给出个性化的建议。光是看到“找准补血食材”这几个字，我就开始在脑海中勾勒出那些营养密度高、吸收率好的食物清单了，期待这本书能给我一个惊喜，让我摆脱那种总是昏昏沉沉、面色蜡黄的“贫血状态”，真正感受到精力充沛的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题和副标题，透露出一种强烈的“自我赋权”的意味——它告诉读者，你不需要完全依赖药物，你的厨房就是你的药房。这种理念非常吸引我。我希望这本书能提供的不只是一个食谱，而是一套关于“理解身体信号”的方法论。贫血常常伴随着疲倦、注意力不集中、情绪低落等多种症状，我希望作者能将这些症状与具体的营养素缺乏联系起来，教会我如何通过身体的细微变化来判断自己当前最需要补充什么。比如，嘴唇发白和指甲易碎，分别可能指向哪种特定类型的贫血？书中是否会详细解释这些“症状-食材”的对应关系？如果能有一张简洁的自测表，帮助读者初步判断自己属于哪种情况，然后对应到相应的“十周速成方案”，那这本书的实用价值将大大提升。它应该更像一个贴心的营养教练，时刻在我身边指导我如何做出明智的饮食选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书的副标题“找准补血食材，赶走恼人的贫血。贫血保健宜什么？忌什么？”简直像是一份为我量身定制的“避雷指南”和“通关秘籍”。我过去尝试过很多食补方法，但效果时好时坏，最大的困惑就在于，我到底哪些吃对了，哪些反而适得其反？那些所谓的“补血圣品”，究竟哪些是真材实料，哪些只是徒有虚名？我希望这本书能用一种非常直观、易懂的方式，把我脑海里那些混乱的补血知识点梳理清楚。例如，它应该会深入分析铁的来源，告诉我植物性铁和动物性铁在人体内的吸收差异，以及如何搭配维生素C来最大化吸收效率。更重要的是，“忌什么”这一块，对我来说至关重要。我记得有一次听人说菠菜补铁，结果吃了好几天，反而感觉更累，后来才知道也许是草酸影响了吸收，或者是我同时吃了某些抑制吸收的食物。我迫切需要一个权威的、经过实践检验的“饮食红绿灯”清单，明确告诉我哪些日常食物是补血路上的隐形杀手，让我能真正做到“吃得对、补得快”，而不是在盲目尝试中浪费时间和精力。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上关于健康和食补的书籍浩如烟海，大多虎头蛇尾，或者夸大其词。我之所以对这本《好快 10周快速改善贫血》抱有期待，很大程度上是因为它敢于提出一个明确的“时间承诺”。这种自信，让我相信作者一定是在其“找准补血食材”的理论上有独到且经过验证的体系。我更关注的是，它如何处理“贫血保健宜什么？忌什么？”中的“宜”与“忌”的辩证关系。很多食材既有益处也有潜在的弊端，比如某些豆类或粗粮虽然富含矿物质，但过量食用可能会影响铁的吸收。我期待这本书能提供精细化的剂量和频率建议，而不是笼统地说“多吃就好”。如果书中能用图表清晰地对比不同补血食材的单位含量、吸收率以及潜在的禁忌搭配，那它就不仅仅是一本书，而是一本可以长期留存在厨房工具箱里的“急救手册”，帮助我彻底告别“好慢”的调理过程，真正实现“好快”的健康逆转。