怀孕坐月子哺乳期营养餐全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于雅婷于松 编

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 月子餐
• 哺乳期营养
• 营养食谱
• 健康饮食
• 孕妇食谱
• 母婴健康
• 育儿
• 食疗

店铺： 淘乐思图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553756837

商品编码：13688303365

出版时间：2017-05-01

基本信息

• 商品名称：怀孕坐月子哺乳期营养餐全书
• 作者：编者:于雅婷//于松
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553756837

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-05-01
• 印刷时间：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：448

内容提要

于雅婷、于松主编的《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议，从孕早期、孕中期、 孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期，为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食 谱，以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。
    

作者简介

于雅婷，主任医师、**药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国**医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。 2008年、2012年**举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。 于松，首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。

目录

孕期如何做到健康饮食
产后饮食知多少Part1孕早期（1～12周）饮食
孕早期呕吐怎么办孕早期饮食指导
孕早期饮食禁忌孕早期的*备营养素白菜金针菇白菜香菇炒山药熘肝尖草菇焖土豆板栗煨鸡陈醋娃娃菜橙子南瓜鸡煲粉丝蒸娃娃菜橙汁山药荷叶粉蒸肉青豆粉蒸肉黄花菜黄瓜汤芥菜鸭块煲姜片海参鸡汤韭菜炒核桃仁
金针菇炒鸡蛋韭菜花炖猪血
什锦芦笋莲子龙骨鸭汤橄榄菜肉末鲢鱼豆腐汤良姜鸽子煲美花菌菇煲杏脯炒山药葡萄干土豆泥苹果草鱼汤肉末炒小白菜干姜黄精煲鸡百合鱼片汤柠檬红枣鸡块汤彩椒虾仁
山药鸡汤山药鱼头汤珊瑚菜花白菜煲鸭酸菜大肠煲萝卜老鸭汤土豆炒肉片蒜薹炒鸭片土豆芸豆煲鸡块莴笋焖腊鸭玉米炒蛋玉米炒鸡丁
雪梨鸡块煲银耳香梨煲鸭小白菜火腿煲鸡芋头排骨汤芋头南瓜煲芝麻圆白菜虾仁娃娃菜清炒芦笋卤水豆腐煲鸡鸡肉丝瓜汤洋葱鸡腿煲酸奶鸡片汤金针菇鸡丝汤芹菜炒香干酸菜鸡丝汤酸汤鸭牛蒡烤鸭煲绿豆鸭子汤圆白菜炒虾米腊肉老鸭汤山药黄瓜煲鸭菠萝煲乳鸽鸭肉芡实汤豆腐鱼头汤丝瓜鱼头汤火腿鱼块汤猪血煲鱼头葛菜鱼片汤鲢鱼蒜头豆腐汤果味鱼片汤干黄花鱼煲南瓜Part2孕中期（13～27周）饮食
Part3孕晚期（28～40周）饮食
Part4月子期（产后42天）饮食
Part5哺乳期（产后1年左右）饮食

《西方建筑史纲要：从古希腊到现代主义的演变》 内容提要 本书旨在为读者提供一部全面而深入的西方建筑史的概览，重点梳理自古希腊文明肇始，直至20世纪现代主义思潮兴起的关键节点与风格特征。它不仅是一部关于建筑形式和技术进步的编年史，更是一部探讨建筑如何与社会结构、哲学思想、宗教信仰及技术革新相互作用的文化史。全书结构清晰，逻辑严谨，力求在有限篇幅内，展现西方建筑史上宏大叙事下的细微差别与内在联系。 第一部分：古典的奠基与理想（古希腊至罗马帝国） 本部分详细考察了西方建筑的源头——古希腊建筑。我们将从多立克、爱奥尼和科林斯柱式在帕特农神庙等标志性建筑中的应用及其背后的宇宙观和人文主义精神入手。重点分析了神庙的平面布局、比例原则以及建筑语汇如何成为西方美学的基础。 随后，我们将转向古罗马建筑的辉煌成就。罗马人如何通过对混凝土的掌握，实现了跨越式的空间创造，如万神殿的宏伟穹顶、公共浴场的复杂布局以及引水渠的工程奇迹。本部分将对比希腊的“外向性”美学与罗马的“内向性”空间探索，揭示两者在城市规划和帝国象征意义上的差异。 第二部分：信仰的塑形与中世纪的沉思（早期基督教、拜占庭与哥特式） 随着帝国的衰落与基督教的兴起，建筑的重心由世俗转向神圣。早期基督教巴西利卡的形制演变，以及拜占庭帝国在君士坦丁堡建立的圣索菲亚大教堂，展示了如何将罗马的圆形结构与东方神秘主义相结合，创造出以光线和穹顶为核心的内部体验。 中世纪的高潮是哥特式建筑的崛起。本部分将深入剖析飞扶壁、肋拱和尖拱这些结构创新如何使得教堂立面得以被巨大的彩色玻璃取代。我们将探讨沙特尔大教堂、巴黎圣母院等经典案例，分析其高耸入云的垂直感如何服务于神学教义，体现“向上超越”的信仰追求。同时，对罗马式建筑的厚重、封闭的特点也会进行必要的对比阐述。 第三部分：复兴、理性与装饰的盛宴（文艺复兴、巴洛克与新古典主义） 文艺复兴时期，建筑师们重新“发现”了古典的和谐与理性。布鲁内莱斯基的佛罗伦萨大教堂穹顶标志着对古罗马工程学的回归，而阿尔伯蒂和帕拉第奥的理论著作则确立了以人为尺度的黄金比例原则。本章将重点分析文艺复兴在理想城市模型和别墅设计中的实践。 巴洛克时期，建筑不再满足于静态的完美，而是追求动态的戏剧性和情感的感染力。从贝尼尼的圣彼得广场到博罗米尼在罗马的复杂立面设计，我们将考察曲线、光影和错觉在宗教和宫廷建筑中的运用，揭示其与绝对君主制和反宗教改革之间的紧密联系。 进入18世纪，对古典秩序的再次回归催生了新古典主义。它强调清晰、庄严和道德的纯粹性，体现在法国的公共建筑和美国的开国元勋的宅邸设计中。 第四部分：工业时代的挑战与现代的曙光（19世纪的过渡与20世纪初的革命） 19世纪是建筑技术经历剧烈变革的时期，钢铁、玻璃和大规模生产对传统材料和手工艺提出了挑战。本部分考察了折衷主义的盛行，如新哥特式和新文艺复兴的风格复兴现象。同时，我们也关注了早期结构主义的萌芽，例如水晶宫和埃菲尔铁塔如何展示了新材料的潜力。 最后，本书将焦点集中在20世纪初的建筑革命上。随着对历史的批判和对新社会需求的响应，现代主义建筑运动应运而生。我们将分析维也纳分离派、德意志制造联盟（Deutscher Werkbund）的理念，并重点阐述勒·柯布西耶的“新建筑五点”、密斯·凡德罗的“少即是多”以及格罗皮乌斯在包豪斯学校的教学实践。这部分将展示建筑如何从艺术的附庸转变为社会工程的工具，为我们理解当下的建筑环境奠定了基础。 本书特色 结构化叙事： 采用清晰的时间轴和主题划分，便于读者追踪风格的流变。 案例导向： 选取了每个时期最具代表性的建筑作品进行细致解读，而非仅仅罗列风格名称。 跨学科视角： 将建筑置于当时的哲学、政治和技术背景下进行考察，揭示建筑背后的文化驱动力。 本书适合建筑学专业学生、历史爱好者以及任何希望系统了解西方文明是如何通过其砖石和钢筋来表达自身精神追求的读者。

评分☆☆☆☆☆

我是在怀孕后期就开始准备“坐月子工具箱”的，买了好几本相关的书籍，但大多是偏向传统习俗的简单罗列，或者就是纯粹的西式健康餐。这本书的独特之处在于，它完美地融合了现代营养学的严谨和中华传统月子文化的精髓。它没有盲目排斥传统，而是对那些有科学依据的传统食材（比如黑豆、红糖、黄鳝等）进行了营养价值的深度解析，并给出了更科学的食用剂量和时间点。我尤其喜欢书中关于“药膳”的介绍，它不再是模糊的“放几片姜、几颗红枣”，而是明确指出不同药材在不同阶段的药理作用和最佳配伍，让进补变得有章可循，不再是盲目大补。我婆婆原本对我这种“看书做饭”的方式有点不以为然，但看到我做的几道根据书上指导调整的汤品，味道鲜美且清爽不腻，她也忍不住称赞。这本书的文字风格非常亲切，读起来毫无压力，就像一位经验丰富的营养师在你身边手把手的指导一样。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我是一个对食材的“新鲜度”和“有机性”有执念的人。很多市面上的食谱为了追求速成或效果，会推荐大量使用加工食品或添加剂。这本书让我非常放心的一点是，它强调“从源头把控营养”。书中花了不少篇幅介绍如何挑选新鲜的蔬菜、优质的蛋白质来源，以及如何在家自制健康的调味料来替代市售的成品。比如，它教会了我如何用糙米和各种坚果制作营养丰富的“代餐粉”，这样在哺乳期需要频繁加餐时，就能快速获得均衡的营养，非常省心。此外，书中对“过敏源控制”的讨论也做得很到位，特别是针对宝宝可能出现的肠胃不适，提供了如何通过调整妈妈饮食来间接干预的详细指导。这套食谱系统性地构建了一个“健康循环”——妈妈吃得好，宝宝吸收得好，健康问题自然就少了。这本书的深度和广度，绝对超出了一个普通食谱的范畴，它是一本指导产后家庭健康生活的实操指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这种“全书”类的书籍抱有很大的怀疑态度，总觉得内容会比较泛泛而谈，缺乏深度。但是这本书彻底颠覆了我的印象。它最让我眼前一亮的地方在于，它不光关注了“吃什么”，更深入地探讨了“为什么吃”以及“什么时候吃”。比如，它针对不同体质的产妇（比如偏寒性、偏湿热的）提供了差异化的饮食建议，这点非常精细。我之前总担心自己吃得太油腻会堵奶，这本书里关于少油清淡但又保证热量的烹饪技巧，简直是雪中送炭。而且，它还专门辟了一个章节来讨论哺乳期妈妈的“隐形营养素缺乏”问题，比如铁、钙和维生素D的补充，并给出了非常具体的食物来源和食谱搭配。我之前总以为多喝汤水就行了，看了这本书才知道，食物的多样性和营养的均衡才是硬道理。我照着书里推荐的食谱坚持了一段时间，我的睡眠质量明显改善了，精力也比以前充沛多了，这对于需要24小时照顾新生儿的妈妈来说，简直是太重要了。这本书的专业性，让人信服。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我最近刚生完宝宝，正处于坐月子和哺乳期的关键时期，对营养的需求简直是爆炸式的增长。原本我还在网上东拼西凑地找食谱，结果信息五花八门，真假难辨，搞得我焦头烂额。拿到这本《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》后，我简直有种相见恨晚的感觉。它不仅仅是罗列了一堆菜谱，更重要的是，它系统地讲解了产后身体恢复各个阶段对营养素的不同需求。比如，产后第一周侧重排恶露和伤口愈合，书里推荐的汤水和食材搭配就非常讲究；到了恶露基本排净、开始大量分泌乳汁的阶段，又给出了侧重催乳和提高乳质的详细食谱。我特别欣赏它的实用性，很多食材都是我们日常生活中很容易买到的，制作过程也详尽到新手妈妈都能轻松上手。我尝试做了几道推荐的月子甜汤，不仅味道好，而且感觉身体恢复的速度真的加快了，气色也好了不少。这本书最大的价值在于，它把复杂的营养学知识，转化成了具体、可操作的每日三餐计划，让我这个新手妈妈在照顾宝宝的忙碌中，也能保证自己吃得科学、吃得健康。强烈推荐给所有正在经历或即将经历月子期的妈妈们，它绝对是你的月子期“营养智囊团”！

评分☆☆☆☆☆

对于像我这种，希望在月子期间能尽快恢复身材，同时又要保证母乳质量的“高要求”妈妈来说，市面上很多月子餐食谱要么热量超标，要么营养单一。这本书的出现，简直是我的救星。我最欣赏它在“塑形”和“营养”之间找到的微妙平衡点。它不是简单地让你节食或过度进补，而是教你如何通过优化食材结构来达到目标。例如，它推荐了很多高饱腹感、低GI值的粗粮和豆类食谱，这些不仅能提供稳定的能量，还能帮助肠道恢复蠕动，避免产后便秘。更棒的是，书中还穿插了一些关于“情绪饮食”的小知识，提醒产后妈妈要关注心理健康，避免因为饮食压力而产生负面情绪，这体现了一种非常人性化的关怀。我尝试着按照它给出的“一周恢复食谱”来执行，发现体重下降得很平稳，而且最关键的是，我的乳汁分泌量不减反增，宝宝吃得开心，我也感觉身体负担轻了许多。这本书的理念是科学、健康、可持续的，不是那种“速成”的偏方。