【新年宴客】泡菜大全 傢常菜譜食譜大全 烹飪美食書教程 中式日本 韓國泡菜西式泡菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳誌田 著

圖書標籤:

• 泡菜
• 傢常菜
• 食譜
• 烹飪
• 美食
• 中式菜
• 日式料理
• 韓式料理
• 西式料理
• 宴客菜

店鋪： 北京天潤世紀圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511337269

商品編碼：1432873371

                           
         

抱歉，我無法為您寫齣不包含【新年宴客】泡菜大全 傢常菜譜食譜大全 烹飪美食書教程 中式日本 韓國泡菜西式泡菜 的圖書簡介，因為您給齣的圖書名稱本身就是一個非常具體的描述。 要寫一個“不包含”這個主題的圖書簡介，同時又要詳細且有內容，這在邏輯上是睏難的。一個圖書簡介的核心作用就是概括和推介該書的主要內容。如果我要寫一個不包含泡菜、傢常菜譜、中式、日式、韓式、西式泡菜的簡介，那麼這本書的內容將不得不完全避開烹飪、美食、食譜、宴客等元素，這將導緻簡介內容空洞或指嚮完全不相關的領域，無法滿足“詳細”的要求。 為瞭給您提供一個有用的、詳細的、符閤您要求的圖書簡介（假設您希望我介紹一本主題完全不同的書，例如一本曆史傳記或科幻小說），請您明確告知我您希望這本“新書”的主題是什麼。 --- 【示例：如果新書主題是【文藝復興時期的藝術與哲學】】 書名：【光影的呢喃：文藝復興的藝術、思辨與人文復興的深層結構】 圖書簡介 本書並非一部傳統的藝術史編年錄，而是一次深入佛羅倫薩與羅馬的靈魂漫步，旨在剖析14世紀至16世紀歐洲思想與視覺藝術之間錯綜復雜、互為因果的內在聯係。我們試圖超越對《濛娜麗莎》的膚淺贊嘆，或對米開朗基羅雕塑力量的簡單描摹，去探尋驅動這場偉大變革的核心哲學土壤——人文主義的興起如何重塑瞭人類對自身、對自然乃至對神性的認知。 全書分為六個主要部分，層層遞進，構建起文藝復興思想的全景圖。 第一部：古老的迴聲與世俗的覺醒 本部分首先聚焦於“何為復興”。我們將考察彼特拉剋對古典手稿的狂熱搜尋，探討學者們如何從對中世紀神學霸權的桎梏中掙脫齣來，將目光重新投嚮希臘羅馬的理性光輝。重點分析瞭“人是萬物的尺度”這一核心命題在早期藝術委托（如美第奇傢族的贊助體係）中是如何具體體現的。我們引入瞭對早期手稿的細緻分析，揭示瞭拉丁文復興運動如何為視覺藝術的革新鋪平瞭語言學上的道路。 第二部：透視的革命與空間的幾何學 文藝復興在技術層麵上最引人矚目的成就便是綫性透視法的發明與完善。本書將詳細梳理布魯內萊斯基的實驗，以及阿爾伯蒂的理論化過程。但我們著重探討的不是技法本身，而是它所蘊含的形而上學意義：通過將三維世界精確地映射到二維平麵上，藝術傢們實際上是在宣稱對客觀現實的絕對掌控權——這是對上帝獨享的“全知”視角的一種世俗模仿。本章對比瞭喬托的早期嘗試與拉斐爾《雅典學院》中近乎完美的空間布局，解析瞭空間結構如何承載瞭秩序與和諧的哲學理想。 第三部：理想人體與古典美學的再塑 文藝復興的視覺中心迴歸於人體。我們摒棄瞭對人體象徵性處理的傳統手法，轉而追求基於精確解剖學的理想化錶達。這一部分將深入研究達芬奇的解剖筆記，探討他如何通過科學觀察來服務於藝術的“完美化”目標。關於“黃金比例”和“維特魯威人”的討論，超越瞭數學趣味，而是將其置於新柏拉圖主義對“宇宙和諧”的追求的脈絡中進行解讀。書籍特彆分析瞭米開朗基羅對身體的暴力美學處理，如何體現瞭追求絕對力量與精神升華的內在衝突。 第四部：宗教圖像的世俗化與情感的引入 雖然贊助人中教會仍占主導地位，但宗教題材的錶達方式卻發生瞭根本性的轉變。聖母的形象不再是遙不可及的王後，而是更具母性光輝的凡人；受難的基督也更富有人間的痛苦質感。本書通過對比早期與盛期文藝復興的聖母子畫像，闡釋瞭情感的“心理深度”是如何被引入到宗教敘事中，從而使信仰體驗更具個人化和沉浸感。薩伏納羅拉的火焰是對此現象強烈的反彈，也反映瞭這場人文運動所引發的社會張力。 第五部：威尼斯畫派的色彩與感官的勝利 當我們離開佛羅倫薩和羅馬的“綫條（Disegno）”至上主義，我們將目光轉嚮威尼斯。提香、喬爾喬內等人對光綫和色彩的運用，標誌著文藝復興後期對純粹感覺經驗的重視。本書探討瞭威尼斯獨特的地理環境（水霧與光照）如何催生瞭與佛羅倫薩理性主義相抗衡的、更具感性與享樂主義傾嚮的藝術風格。這種對“可見世界”的熱愛，是人文主義探索範圍擴大的必然結果。 第六部：遺産與深層結構的迴響 最後，本書總結瞭文藝復興如何為隨後的巴洛剋乃至現代藝術提供瞭不可或缺的詞匯基礎。我們討論瞭這種對“人”的關注，如何從藝術領域滲透到政治哲學（馬基雅維利）和社會結構中，探討瞭其在殖民擴張時代被挪用和異化的復雜命運。本書力圖證明，文藝復興不僅僅是一段曆史時期，它更是一種持續至今的人類自我認知與錶達的底層算法。 本書特色： 跨學科融閤： 深度結閤藝術史、哲學史、科學史的研究成果。 圖文並茂： 收錄大量高清、細節放大的藝術作品圖像，並附有專業的技術分析圖錶。 原典引用： 穿插重要的哲學論述和藝術傢書信摘錄，確保論證的紮實性。 本書適閤對藝術史、西方哲學思潮或歐洲文明發展史有濃厚興趣的讀者、藝術專業的學生及研究人員。它將引導讀者以一種全新的視角，重新審視那段點燃現代世界的“光與影”的偉大時代。

評分☆☆☆☆☆

拿到《新年宴客》泡菜大全，我立刻被它的內容所吸引。作為一名資深美食愛好者，我對各種風味的泡菜都有著濃厚的興趣。以往接觸的泡菜食譜大多集中在某個特定地區，而這本書包羅萬象，從中式、日式、韓式到西式，幾乎涵蓋瞭所有我能想到的泡菜類型，這讓我眼前一亮。我尤其對書裏提到的“新年宴客”主題感到好奇，這意味著這本書中的泡菜不僅能滿足日常的口味需求，更能成為餐桌上的亮點，為節日增添儀式感。我最期待的部分是它“傢常菜譜食譜大全”的定位，這錶明它不僅僅是理論知識的堆砌，更包含瞭許多可以直接上手操作的實用菜譜。我平時喜歡研究一些烹飪技巧，特彆是關於發酵類的食物，泡菜的製作過程總讓我覺得充滿神秘感。我希望這本書能詳細講解每一種泡菜的製作流程，包括材料的準備、發酵的時間和溫度控製，甚至是一些小貼士，幫助我做齣地道美味的泡菜。書中“烹飪美食書教程”的定位也暗示瞭它的指導性很強，對於新手來說應該非常友好。我尤其好奇那些“西式泡菜”的介紹，這部分內容我接觸得比較少，希望能從中學習到一些新的創意和烹飪方法，為我的餐桌增添更多驚喜。總體來說，我對這本書的期望值很高，相信它能成為我廚房裏不可或缺的工具書。

評分☆☆☆☆☆

《新年宴客》泡菜大全這本書，給我最大的感覺就是“全麵”和“接地氣”。作為一個對泡菜情有獨鍾，但又常常因為食材不易得、做法太復雜而望而卻步的傢庭主婦來說，這本書簡直是及時雨。封麵上“傢常菜譜食譜大全”這幾個字，讓我覺得它不是一本高高在上的“大廚秘籍”，而是真正為普通傢庭廚房量身定製的。我一直想嘗試做各種泡菜，尤其是韓式辣白菜，但每次看到那些復雜的調料和發酵步驟，都覺得無從下手。這本書既然提到瞭“中式日本 韓國泡菜西式泡菜”，就說明它不僅僅局限於一種風味，而是把各種主流的、甚至是一些小眾的泡菜做法都囊括瞭進來。我特彆希望書中能有詳細的圖文講解，一步一步地指導我完成製作過程，尤其是對於發酵的關鍵步驟，要有清晰的說明。書名中的“新年宴客”也暗示瞭，這本書裏的很多菜譜可能都比較適閤在節假日或者有客人來訪時製作，這正是我需要的，我希望能在聚會上做齣一些讓人眼前一亮、又方便快捷的菜品。而且，“烹飪美食書教程”的定位，讓我覺得這本書的實用性非常強，它不僅僅是羅列菜譜，更像是提供瞭一個學習的平颱，讓我能夠真正掌握泡菜的製作精髓。我期待著能從這本書裏學到很多關於泡菜的知識，讓我的餐桌變得更加豐富多彩。

評分☆☆☆☆☆

《新年宴客》這本書，對我來說簡直是打開瞭新世界的大門。我平時就對美食有著濃厚的興趣，尤其是那些能夠勾起食欲、帶來味蕾衝擊的菜品，而泡菜絕對屬於這一類。但一直以來，我對泡菜的認知比較片麵，大多局限於一些簡單的韓式泡菜，這次看到這本書涵蓋瞭“中式日本 韓國泡菜西式泡菜”，我感到非常興奮。特彆是“新年宴客”這個詞，讓我覺得這本書中的食譜不僅口味好，而且在視覺呈現上也很有節日氛圍，非常適閤在重要的場閤露一手。我最看重的是“傢常菜譜食譜大全”和“烹飪美食書教程”這兩個方麵。我希望這本書能夠提供詳盡且易於理解的製作步驟，並且能夠考慮到傢庭廚房的實際操作性，比如食材的易得性，以及一些關鍵技巧的講解。我曾經嘗試過自己製作一些簡單的醃菜，但效果總是差強人意，我希望這本書能幫助我掌握更專業的發酵和調味技巧，做齣真正地道美味的泡菜。而且，這本書的“大全”屬性，也意味著它能滿足我不斷探索和學習的需求，我期待能從中發現一些新的、我之前從未嘗試過的泡菜種類，比如那些“西式泡菜”，這對我來說是一個全新的領域。總而言之，這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一位悉心指導我的烹飪老師，讓我能夠自信地為傢人和朋友準備一場難忘的美食盛宴。

評分☆☆☆☆☆

終於拿到瞭這本《新年宴客》泡菜大全，迫不及待地翻閱起來。首先吸引我的是書的整體設計，封麵色彩鮮艷，圖片精美，一看就充滿瞭節日的喜慶氣氛。我一直對泡菜情有獨鍾，但總覺得傢裏的泡菜味道不夠正宗，而且變化不多。《新年宴客》似乎正好解決瞭我的難題，裏麵不僅有我們熟悉的中式泡菜，還有日式和韓式，甚至還提到瞭西式泡菜，這讓我非常驚喜。我最感興趣的是那些看似復雜但又極具誘惑力的食譜，比如書裏提到的“秘製韓式辣白菜”和“日式醬菜”。我平時做飯比較注重健康，所以特彆關注食材的選擇和烹飪過程。從封麵和目錄來看，這本書應該會詳細介紹各種泡菜的製作方法，從基礎的發酵技巧到各種風味的調配，都會有深入的講解。而且，我特彆喜歡“傢常菜譜食譜大全”這個副標題，這意味著它不僅僅是泡菜的專著，還會包含一些搭配泡菜的傢常菜，這對於我這樣的普通傢庭烹飪愛好者來說，非常有實用價值。我迫不及待地想嘗試書裏介紹的那些“宴客”級彆的菜肴，相信在《新年宴客》的指導下，我的年夜飯一定會增添不少亮色，讓我的傢人和朋友們贊不絕口。這本書不僅是一本食譜，更像是一份關於美食的邀約，邀請我去探索和創造屬於自己的味蕾盛宴。

評分☆☆☆☆☆

拿到《新年宴客》這本書，我首先想到的是，這簡直就是為我量身定做的。我一直以來都對泡菜有著特彆的喜愛，但總覺得自己的手藝還有待提高，特彆是對於一些需要發酵的泡菜，總擔心做不好。這本書的書名就非常吸引人，【新年宴客】四個字，立刻就勾起瞭我準備年夜飯的念頭，我希望能在新年的時候，為傢人端上一桌豐盛的美食，而泡菜絕對是不可或缺的配角。我特彆看重的是它的“泡菜大全”和“傢常菜譜食譜大全”的定位。這意味著裏麵不僅有各種不同國傢和地區的泡菜製作方法，比如我一直想嘗試的韓式辣白菜，還有一些能夠搭配泡菜的傢常菜。這對於我來說，大大節省瞭搜集食譜的時間。而且，“烹飪美食書教程”的字樣，也讓我對這本書的指導性充滿瞭信心，我期待書中能夠有詳細的步驟講解，並且配有精美的圖片，這樣即使我是廚房新手，也能輕鬆上手。書中提到“中式日本 韓國泡菜西式泡菜”，這種多元化的內容讓我非常驚喜，我希望能夠通過這本書，拓寬我的泡菜製作視野，學習到更多不同風味的泡菜，為我的烹飪技術帶來一次質的飛躍。這本書不僅是一本食譜，更像是我的私人烹飪教練，我相信有瞭它，我的新年宴客一定會更加成功！

評分☆☆☆☆☆

京東正版，紙質印刷都很好，物有所值，5顆星。

評分☆☆☆☆☆

京東正版，紙質印刷都很好，物有所值，5顆星。

評分☆☆☆☆☆

很不錯

評分☆☆☆☆☆

很不錯

評分☆☆☆☆☆

很全，圖文並茂，很好

評分☆☆☆☆☆

一如既往的好，非常的滿意！

評分☆☆☆☆☆

好好好，包裝可靠，書很新。

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

不錯