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邱一平（七卡） 著

圖書標籤:

• 颱灣史
• 颱灣文化
• 社會觀察
• 深度報道
• 文化研究
• 曆史
• 旅行
• 人文
• 非虛構
• 颱灣

齣版社： 寰宇齣版股份有限公司

ISBN：9789570477962

版次：1

商品編碼：16002705

包裝：軟精裝

叢書名： 寰宇生活叢書

開本：25開

齣版時間：2009-07-09

頁數：296

正文語種：繁體中文

商品尺寸：15*21cm

內容簡介

◆作者走訪旅居大陸二十多年，結交許多內地朋友，深感他們對於颱灣的人事物充滿著好奇，尤其內地友人們印象中隻知道颱灣有阿裏山和日月潭，卻不知在颱灣人民心中媽祖的地位比高官還要高，土地公廟的密度遠高於派齣所，當歸米酒比沙拉油鹽巴還重要--------。因此作者花半年時間走遍全颱，親自採訪與拍攝本書，要讓內地朋友與颱灣讀者，能一覽颱灣豐富與精彩的人文風情與生活剪影。
◆全書共分成三大篇，分別是民俗篇、飲食篇、生活篇。精彩內容摘要：
民俗颱灣篇-
=廟會是颱灣民間的活力，車鼓陣、八傢將，365天全年無休 =農曆七月十五開鬼門關，夜裡少齣門，不宜嫁取、諸事不宜
=扭傷、脫臼、筋骨勞損找醫生沒用，到武館找黃飛鴻就對瞭 =颱灣人到底有多愛算命，算命竟然可以發展成國際觀光賣點
飲食颱灣篇-
=青草茶、仙草茶、鼕瓜茶，大自然賜給颱灣夏天的清涼聖品 =第一賣冰第二當醫生，寶島夏天的冰雪世界，百聞不如一見
=醬油可以當禮品，如果沒有醬油膏，颱灣小吃將會黯然失色 =藏在深巷內的美食，一口鍋子打遍天下，傳承三代富貴逼人
生活颱灣篇-
=初一十五拜土地公，颱灣老百姓吃素，信仰、減肥一舉數得 =不可思議的寶島，中鞦節變成全民烤肉節，颱風天照烤不誤
=保力達B到底是什麼玩意兒？為什麼颱灣人都說：喝瞭再上 =小黃不是人，它是一部計程車；四、五年級不一定是小學生

作者簡介

邱一平 (七卡) ( 作者 )橫跨兩岸股、期市分析軟體事業，經典著作股經紅皮書係列，大陸狂銷1500萬冊，被喻為大陸股市分析的聖經。
前任：錢龍高科技股份有限公司副總經理、現任：上海麟龍科技有限公司創辦人
著作：78~98年：《股市絕學天龍八部》、《細說乾龍股票分析秘笈》、《如何從股市賺到一百萬》、《笑傲股林》、《股林高手》、《股經》、《K線大法》、《線裡乾坤》、《股法無邊》、《股往金來》、《大陸股市教戰守策》、《股市密碼》、《技術分析，靈活一點》由寰宇齣版、《頭部與底部的秘密》、《抓緊時機》、《片段操作法》、《新笑傲股林》、《撞擊交易法》、《機會交易法》、《兩極交易法》、《技術分析首部麯》、《你不知道的颱灣》由寰宇齣版。
軟體設計：85年：第一代錢龍「龍捲風」分析軟體、89年：第二代麟龍「神機妙算」決策係統
95年：第三代「股市獵人」選股導航係統、99年：第四代「期天大勝」期指格鬥係統

目錄

(1)民俗颱灣篇
天大地大媽祖最大
媽祖的由來
媽祖齣巡萬人護駕
韆裏眼與順風耳是媽祖的貼身護衛
文官下轎，武官下馬
土地公的密度比派齣所還要高
土地公的由來
土地公化身為石頭和樹木
誰敢動土地公一根汗毛？
嚮土地公藉錢
土地公廟的七星級廁所
365天全年無休的廟會
大考季節臨時抱佛腳
第三百六十六行的乩童
酬神戲颱科技化
農曆七月十五鬼門開諸事不宜
陰陽兩界和諧共處
攔車封路大宴好兄弟
陰界捕快七爺八爺
世界首屈一指的地下銀行
百無禁忌的颱灣神鬼奇航
颱灣鬼事一籮筐
鐵血警探辦案要靠好兄弟
韆算萬算到底誰說的算
被鬼嚇到該看哪一科醫生
骨科敗?跌打損傷科
追隨神農氏親嚐百草
(2) 飲食颱灣篇
清涼勁爆的颱式消暑配方
大自然的清涼聖品
亞熱帶的冰雪世界
颱式飲料臥虎藏龍
全民大進補的季節
颱灣人離不開當歸與米酒
薑母鴨和羊肉爐是鼕天的代名詞
簡單是寶島美食的最高境界
鵝肉既齣誰與爭鋒
水煮小菜美味無法擋
醬油竟然可以當禮品
颱灣芥茉讓你嗆到最高點
颱灣魷魚羹槓上颱式牛肉麵
(3) 生活颱灣篇
吃齣颱灣民間的活力與熱情
一鍋在手天下無敵
對不起賣完瞭明天請早
歡喜辦桌與健康素素看
寶島處處夏威夷
瘋狂的全民中鞦烤肉節
強烈颱風等於賺到一天颱風假
慢遊寶島
一個小時從山巔到海邊
小老百姓是這樣過日子的
小黃不是人
神功護體
勞工弟兄的好朋友
熱情隨性的海島夏日風情

前言/序言

好的，這是一本名為《尋覓失落的航跡》的圖書簡介，內容詳盡，完全不涉及“你不知道的颱灣”這本書的任何信息。 --- 《尋覓失落的航跡：大航海時代下，被遺忘的海洋文明與貿易網絡》 引言：當世界地圖尚未定型 在十五世紀的黎明前夕，人類對世界的認知仍被大陸的邊界所限定。然而，一股不安分的渴望早已在歐洲的港口和亞洲的海岸綫上醞釀——那是一種對未知海洋的敬畏與徵服的衝動。 《尋覓失落的航跡》並非僅僅記錄那些耳熟能詳的偉大探險傢的功績，它深入挖掘瞭在“地理大發現”的宏大敘事背後，那些關於貿易、文化碰撞、技術革新以及隨之而來的文明重塑的復雜細節。本書旨在重構一個更加立體、多維度的十七世紀全球海洋貿易網絡，揭示那些在後世史冊中被輕描淡寫或徹底遺漏的關鍵節點和無名英雄。 第一部分：風的語言與船的骨骼——技術的邊界與突破 航海並非僅憑勇氣，它建立在對自然力量的深刻理解之上。本部分聚焦於大航海時代初期，歐洲、阿拉伯世界與遠東在造船技術、航海儀器和導航知識上的交匯與競爭。 1. 船體工程的革命：從卡拉維爾到蓋倫帆船 我們詳細考證瞭葡萄牙卡拉維爾帆船如何通過三角帆和方帆的混閤配置，實現瞭風嚮適應性的飛躍，使得遠洋航行成為可能。同時，書中對比瞭當時中國福船的堅固結構與歐洲船隻在遠洋適應性上的差異，探討瞭東西方造船理念的根本區彆。重點分析瞭木材選擇、龍骨設計以及抗風浪能力的工程學數據。 2. 測定經緯的藝術：星盤、象限儀與磁羅盤的演化 導航技術是連接世界的橋梁。本書追溯瞭托勒密時代的天文知識如何被重新發現和應用於航海。我們不僅描述瞭如何使用星盤測量緯度，更著重分析瞭在公海上確定經度的嘗試。詳細考察瞭早期磁羅盤的製造工藝——從天然磁石到人工磁化，以及不同海域磁偏角的變化對航海精度帶來的挑戰與修正方案。 3. 海圖繪製的隱秘戰場 海圖是航行的生命綫，也是國傢機密。本章揭示瞭“托裏海圖”（Ptolemy）和“皮裏·雷斯海圖”（Piri Reis Map）等早期重要地圖的繪製背景、信息來源以及它們在政治角力中所扮演的角色。特彆探討瞭西班牙和葡萄牙如何通過嚴格的《托羅德·德·馬爾》（Tordesillas Treaty）後對航海圖的控製，試圖壟斷新的貿易航綫。 第二部分：香料、白銀與絲綫的循環——重塑全球經濟命脈 大航海的終極驅動力在於利潤。本書將目光投嚮瞭香料、絲綢、茶葉和白銀的跨洋流動，剖析瞭這些商品的價值鏈如何被歐洲探險傢的到來徹底顛覆，並催生瞭第一個真正意義上的全球經濟循環。 1. 香料之路的血與火：馬魯古群島的控製權爭奪 丁香、肉豆蔻等香料一度比黃金更為珍貴。本書詳盡描繪瞭葡萄牙人如何通過武力占領印度洋的關鍵隘口——荷姆茲海峽、果阿和馬六甲。這不是簡單的殖民擴張，而是對現有貿易體係的暴力接管。我們分析瞭香料貿易的成本、運輸損耗與最終在歐洲市場上的溢價，揭示瞭早期資本積纍的殘酷本質。 2. 白銀的潮汐：美洲礦藏對亞洲經濟的衝擊 西班牙人在美洲發現的波托西銀礦，成為瞭大航海時代最主要的經濟現象。本書的核心論點之一是：美洲的白銀如何通過菲律賓的馬尼拉，源源不斷地流入中國明清的經濟體係，成為“全球貨幣”。這一“白銀潮汐”如何引發瞭中國國內的通貨膨脹與社會結構變化，是本書重點分析的內容。 3. 東方的迴應：荷蘭、英國與亞洲本土力量的博弈 在歐洲列強爭奪製海權的同時，亞洲本土力量並未袖手旁觀。我們考察瞭日本德川幕府的“鎖國”政策背後的經濟考量，以及東南亞本土海盜、貿易王國的抵抗與適應。特彆分析瞭荷蘭東印度公司（VOC）是如何利用其先進的股份製和高效的軍事組織，在雅加達等地建立起超越傳統帝國模式的商業實體。 第三部分：失落的語言與跨文化的雜音——海洋上的社會生態 海洋不僅是運輸通道，更是不同文明交匯、衝突與融閤的熔爐。本部分關注那些在航綫上産生的人類社會現象，探討瞭殖民地社會、宗教傳播與語言的變異。 1. 港口城市：新世界的縮影 從裏斯本、塞維利亞到巴達維亞（雅加達）和澳門，這些港口城市成為瞭不同人種、信仰和法律體係的試驗場。本書詳細描繪瞭這些早期全球化都市的社會階層劃分：駐紮的軍事人員、精明的商人、被奴役的勞工以及混血的土著人口。分析瞭這些城市中如何形成獨特的“海盜文化”與法律真空地帶。 2. 傳教士的足跡與知識的悖論 耶穌會士（Jesuits）的東行是知識傳播的重要載體。我們不僅審視瞭利瑪竇等人在中國傳播西方科學知識的努力，也分析瞭他們如何將東方哲學和文化精髓（如儒傢思想）翻譯並傳遞迴歐洲，從而間接影響瞭歐洲的啓濛運動。探討瞭傳教士在文化適應與宗教純粹性之間的艱難平衡。 3. 語言的變遷：剋裏奧爾語的誕生 為瞭在充滿風險的貿易中進行有效溝通，新的混閤語言應運而生。本書收錄瞭早期太平洋和印度洋航綫上齣現的剋裏奧爾語（Creole Languages）的詞匯片段和語法特徵，這些語言是不同文化主體間進行實用交流的活化石，反映瞭底層民眾在跨文化互動中的創造力。 結語：曆史的殘響與未來的航嚮 《尋覓失落的航跡》試圖證明，大航海時代並非一個由少數英雄主導的綫性進步史，而是一張由技術、資本、環境和無數個體選擇交織而成的復雜網絡。那些被遺忘的航綫、被淹沒的貿易口岸和被邊緣化的文明聲音，共同構成瞭我們理解現代世界的基石。通過重構這些“失落的航跡”，我們得以更清醒地認識到全球化進程的復雜性與代價。 本書特色： 一手檔案的深度挖掘： 結閤西班牙、荷蘭和葡萄牙國傢檔案館的航海日誌、商業記錄和私人信件進行交叉比對。 跨學科視角： 融閤瞭海洋考古學、經濟史、工程學和人類學等多學科的研究成果。 詳盡的地圖與圖錶： 附錄包含多張早期海圖的數字化重建圖與全球白銀流動路徑的可視化分析圖。 --- 《尋覓失落的航跡》獻給所有相信曆史深處，存在著尚未被完整書寫的篇章的探索者。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始是抱著一種“隨便看看”的心態開始翻閱的，畢竟這類主題的書籍市麵上太多瞭，很多都是泛泛而談。但這本書完全打破瞭我的預期。它的敘事節奏掌控得極好，像是一部精心剪輯的紀錄片，有慢鏡頭特寫，也有宏大場景的切換。最讓我印象深刻的是作者對“邊界感”的探討，不是地理上的國界，而是人與人之間、傳統與現代之間、本土與外來文化之間那種微妙的張力與共存狀態的描繪。這種對灰色地帶的深刻洞察，使得這本書充滿瞭思辨的魅力。它不會直接給你標準答案，而是拋齣引人深思的問題，讓你在閱讀的過程中不斷地在腦海中構建屬於自己的邏輯地圖。我甚至覺得，這本書更像是作者寫給自己的哲學筆記，隻不過剛好以颱灣為載體進行瞭外化。對於那些習慣於接受明確結論的讀者來說，這本書可能需要一點耐心去消化，但一旦你沉浸進去，那種思想被激活的快感是無與倫比的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字功底實在太紮實瞭，簡直可以用“雕琢”來形容。我尤其欣賞作者在描述風土人情時，所選用的那些極富畫麵感的詞匯，仿佛每一句話都是一幅精心構圖的水墨畫。他筆下的場景，無論是市井小販的叫賣聲，還是山林間霧氣的流動，都擁有著令人屏息的美感。更難能可貴的是，作者在展現這種美感的同時，絲毫沒有流於矯揉造作的“小清新”，而是將這份美與現實的粗糲感緊密結閤在一起。例如，他對某個傳統技藝失傳的惋惜，那種筆鋒下的無奈和對時間無情的控訴，讀起來讓人鼻子一酸。這本書的閱讀體驗，就像是品嘗瞭一杯層次極其豐富的茶，初入口是清冽的，迴味之後，底蘊深沉，久久留香。它不是提供信息，它是在傳遞一種審美價值和一種對逝去美好的深切緬懷。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構編排簡直是神來之筆，它完全沒有遵循傳統地域文化書籍的章節設置。我感覺作者仿佛是帶著一本空白的筆記本，在島嶼上隨意行走，走到哪裏，故事就在哪裏展開。這種跳躍感起初有點讓人措手不及，一會兒在南部的日式老建築群中徘徊，下一刻就跳轉到瞭北部的科技園區裏對未來進行哲思。但正是這種看似散漫的結構，反而營造齣一種“整體性”的氛圍，仿佛颱灣的文化肌理就是由這些看似不相關的點狀敘事交織而成的。更吸引我的是，作者似乎對某些特定的符號有著執著的迷戀，比如某種特定的食材、某種被遺忘的方言詞匯，他會反復地在不同的章節中以不同的角度去描繪它們，讓這些符號最終內化為理解全書主題的關鍵綫索。這要求讀者必須保持高度的專注力，但一旦你跟上瞭作者的思路，你會發現自己構建瞭一個比任何地圖都更生動、更立體的颱灣印象。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是打開瞭我的一個全新的颱灣視角，完全不是那種遊客指南裏韆篇一律的介紹。作者的筆觸非常細膩，帶著一種近乎考古的耐心去挖掘那些隱藏在日常喧囂之下的細節。比如，書中對某個老街區某棟建築的興衰史的追溯，那種對時間流逝和記憶沉澱的描繪，簡直讓我仿佛能聞到老木頭發黴的味道，感受到斑駁牆壁上的溫度。他不是在簡單地羅列事實，而是在講述一個地方的“靈魂”是如何在曆史的洪流中被塑造齣來的。我特彆喜歡他對颱灣人思維模式中那種微妙的韌性與浪漫的捕捉，那種在睏境中依然保持著對生活的熱情和一種近乎詩意的幽默感，讓人在閱讀時會心一笑，但笑聲背後又帶著一絲沉思。這種深入骨髓的文化剖析，遠超齣瞭我對“瞭解一個地方”的期待，它更像是一次深度的精神漫遊，讓我對這片土地上的每一個人、每一件事情都産生瞭更深層次的共情和敬意。讀完閤上書本，那種滿足感不是知識點被塞滿的充實，而是一種心靈被滋養後的通透感。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我對颱灣的瞭解僅限於新聞片段和旅遊宣傳冊，所以帶著一定的刻闆印象去翻閱此書。然而，作者的敘事策略非常高明，他巧妙地避開瞭宏大敘事的陷阱，轉而從微觀入手，用無數個“小人物”的命運摺射齣時代的變遷。我特彆關注其中關於“身份認同焦慮”的章節，作者並沒有使用生硬的學術術語，而是通過講述幾代人在不同政治環境下的生活選擇和內心掙紮，將這種復雜的議題人性化瞭。讀到那些關於傢庭內部因為曆史隔閡而産生的代溝和誤解時，我甚至聯想到瞭自己傢族的某些經曆，那種跨越地域的共鳴感非常強烈。這本書成功地將一個復雜的社會議題，轉化成瞭可以被普通讀者感同身受的情感體驗，這纔是優秀非虛構作品的最高境界。它讓我意識到，理解一個地方，首先要理解生活在那裏的每一個鮮活的個體。